Ako topiť syr Feta?
Feta syr je chutný vo všetkých formách, ale niekedy máte recept, ktorý vyžaduje roztopenú fetu. Tento článok vám ukáže, ako ľahko roztaviť fetu.
- 1Pripravte si dvojitý kotol. „Ak ho nemáš, nalej do hrnca s vodou čistý pohár, napríklad želé. Ešte nezačnite variť vodu.
- 2Rozdrobte svoju fetu. Používajte malé, ale nie malé kúsky.
- 3Pridajte malé množstvo najlepšie plnotučného mlieka do svojej nádoby a nakvapkajte fetu. Ak chcete, môžete použiť odstredenú hmotu alebo 2%.
- 4Teraz zapnite sporák na stredný oheň a nechajte variť vodu.
- 5Keď sa zahrieva, neustále ho miešajte.
- 6Teraz máte syrovú omáčku feta!
- 7Pridajte trochu kukuričného škrobu na zahustenie alebo pridajte vodu na zriedenie.
- 8Hotovo.
- Feta sa viac rozpadne ako roztaví.
- Dávajte pozor, aby ste sa nespálili ani sebe, ani svojej omáčke.
Prečítajte si tiež: Ako jesť čipsy?