Ako nastaviť strieborný riad?
Nezabudnite použiť 5 základných pomôcok na večerný nôž, vidličku na šalát, vidličku na večeru a čajovú lyžičku.
Večera je definovaná spôsobom, akým je usporiadané miesto. Či už organizujete neformálne stretnutie blízkych priateľov alebo formálnu záležitosť, vždy sa uistite, že je váš stôl zodpovedajúcim spôsobom prestretý. Pri každom správnom nastavení strieborného riadu postupujte podľa týchto pokynov.
- 1Určite typ akcie, ktorú budete organizovať. Typ udalosti bude faktorom toho, aké formálne bude vaše prostredie. Tiež si urobte odhad počtu hostí, aby ste sa uistili, že máte dostatok miestneho nastavenia pre všetkých.
- 2Zhromaždite potrebné pomôcky. Nezabudnite použiť 5 základných pomôcok na jedálenský nôž, vidličku na šalát, vidličku a čajovú lyžičku. Formálne nastavenia večere budú zahŕňať aj polievkovú lyžicu, dezertnú vidličku, dezertnú lyžicu a nátierku na maslo.
- 3Do stredu prestierania položte tanier. Pri formálnej príležitosti položte na vrch malý šalátový tanier a misku na polievku. Neformálne nastavenia môžu v závislosti od chodov, ktoré budete podávať, vynechať šalátový tanier alebo misku alebo oboje.
- 4Pokračujte v neformálnom nastavení tak, že večerný nôž umiestnite napravo od taniera s čepeľou otočenou k tanieru. Položte lyžičku vedľa noža. Náčinie by malo byť umiestnené najdlhšie až najkratšie od taniera a pohybovať sa doprava. Rukoväte riadu by mali smerovať k okraju stola.
- 5Dokončite nastavenie presunutím na ľavú stranu taniera. Umiestnite vidličku vedľa taniera a potom položte vidličku na šalát vľavo od nej. Rovnaké pravidlá platia pre výšky riadu a spôsob, akým rukoväte smerujú.
- 6Pridajte 4 ďalšie nádoby na formálne prestieranie. Položte polievkovú lyžicu medzi svoj večerný nôž a čajovú lyžičku napravo od taniera. Položte svoju dezertnú vidličku nad tanier večere tak, aby hroty smerovali doprava. Paralelne s tým, smerom k stredu stola, položíte dezertnú lyžicu s miskou vľavo. Tanier na chlieb s maslom a nôž na maslo môžete položiť hneď vedľa dezertného riadu.
- 7Hotovo.
Tanier na chlieb s maslom a nôž na maslo môžete položiť hneď naľavo od dezertného riadu.
- Medzi prestieraním nechajte dostatočný priestor, aby si hostia mohli počas jedla pohodlne posedieť a pohybovať sa. Príliš veľa prestieraní tiež spôsobí, že stôl bude pôsobiť stiesnene a malý. Tým, že sa hostia môžu rozložiť, otvára stôl, aby pôsobil širšie, aj keď je to len ilúzia.
- Leštiť svoju striebro pred večeru, takže to nevyzerá pošpinili. Šumivé striebro zlepšuje formálne prostredie spolu s krištáľovými pohármi a jemným porcelánom.
- Vaše nastavenie strieborného riadu sa nemusí zhodovať. Zostavenie kompletnej sady vyžaduje čas. Náradie vymieňajte hneď, ako získate nové.
- Na stôl nedávajte nádoby, ktoré sa nebudú používať počas jedla. Tým sa zaplní stôl a dodatočne sa dajú prať ďalšie položky.
- Tanier
- Šalátový tanier
- Polievková miska
- Večera na vidličku
- Lyžička
- Večera na vidličku
- Vidlička na šalát
- Polievková lyžica
- Dezertná vidlička
- Lyžička na dezerty
- Plech na chlieb a maslo
- Nôž na maslo
Prečítajte si tiež: Ako čistiť odkvapkávacie nádoby na sporáku?
Otázky a odpovede
- Kam mám dať nôž na maslo, ak nepoužívam platne?Nie je potrebný žiadny individuálny nôž na maslo. Ak sa podáva maslo, potom by na tanieri na maslo bol jediný nôž na maslo a jednotlivci by ho použili na tanier na tanier. Potom pomocou večerného noža naniesli na svoj rohlík/chlieb maslo.
- Čo strieborné umiestnenie na obrúsok na tanieri?Nie som si vedomý žiadnej situácie, v ktorej by mali byť strieborné príbory umiestnené na obrúsok na tanieri, okrem prípadného jedenia vonku na stole, o ktorom neviete, že je čistý. Ako už bolo povedané, nôž by mal vždy ísť na pravú stranu a vidlička doľava.
- Mám nôž, vidličku, lyžicu a obrúsok, ako to mám nastaviť?Vidličku naľavo od taniera, servítku naľavo od vidlice (alebo ju môžete položiť na tanier). Nôž napravo od taniera čepeľou otočenou k tanieru, potom lyžicu napravo od noža.
- Aké je správne umiestnenie strieborných príborov len na šalát v čase obeda?Naľavo by ste mali jednu vidličku a napravo jeden nôž. Ak nôž nie je potrebný, môžete umiestniť iba vidličku, ale je formálnejšie mať oba.
- Mali by vidlice niekedy smerovať nadol?Ide skôr o hygienický problém; ak je stôl vôbec špinavý, vyklopte ho. Ak je čistý, položil by som ich; vyzerá to formálnejšie.
- Kam umiestniť nôž na steaky?Nôž na steaky položte napravo od taniera. Ak je k jedlu viac chodov, umiestnite nádoby von dovnútra podľa poradia podávaného jedla.
- Prečo je čajová lyžička umiestnená na pravej strane taniera?Čajová lyžička je umiestnená na pravej strane taniera, pretože väčšina ľudí má pravú ruku, a tak vmieša smotanu/cukor pravými rukami.
- Kam dať šálku a podšálku?V závislosti od množstva miesta na stole existuje niekoľko možností. Všetky nápoje v európskych službách by mali byť napravo od hosťa. Káva je nápoj, preto ide doprava a ideálne medzi prestieranie hostí, asi palec od okraja stola s rukoväťou mierne smerujúcou doprava. Táto poloha uľahčuje serverovi nalievať horúci nápoj bez strachu z popálenia hosťa. Druhá možnosť je nad dezertným príborom. Táto možnosť funguje dobre, keď nie je miesto na jej umiestnenie medzi nastaveniami miesta.
- Kam umiestniť vodné sklo?Vpravo hore alebo vľavo hore od taniera.
- Kam umiestniť dezertnú lyžicu?Na najvnútornejšiu časť ostatných lyžíc by mala byť umiestnená dezertná lyžica.
Nezodpovedané otázky
- Ak je jediným príborom nôž a vidlička na maslo, aké je umiestnenie?
- Ako správne na stôl položím nôž na steaky?
- Aké sú kroky nastavenia pre neformálnu udalosť?
Komentáre (12)
- Mne to veľmi pomohlo, pretože mám formálnu večeru a nemal som predstavu, ako pripraviť stôl.
- Pomohlo mi to pri zápche!
- Mám nový byt a moja jedáleň je súčasťou priestoru obývačky. Stôl vyzeral holý a potreboval nejakú výzdobu. Rozhodne som nechcel vytvoriť miesto, kde by ste zhadzovali veci, a tak som si kúpil nový sladký riad a rozhodol som sa, že ho pripravím na peknú večeru pre dvoch. Zabudol som na správne umiestnenie strieborných príborov, takže som tu. Ďakujem za tento článok.
- Je to veľmi informatívne. Výborne, krok za krokom.
- Áno, pomohlo to, ďakujem!
- Pokúšal som sa prestrieť náš stôl na slávnostné jedlo a nevedel som si spomenúť, ako som prestieral. Zachránil si ma, sprievodca!!
- Táto stránka vyriešila naše zmätky v súvislosti s dezertnou vidličkou.
- Obnovoval som si pamäť pri prestieraní na večeru. Zistilo sa, že to je veľmi užitočné.
- Čítal som to, pretože si nikdy nepamätám spôsob, ako nastaviť striebro.
- Nevedel som, že je tam toľko vecí, ako správne položiť jedálenský stôl. Veľmi nápomocné, ďakujem.
- Malá večera, zabudli ste umiestniť príbor. Ďakujem za ilustrácie.
- To mi veľmi pomohlo. To mi vrátilo spomienky. Niekedy jednoducho chcete, aby váš stôl vyzeral pekne.
