Ako pestovať muškátový oriešok?

Je možné pestovať muškátový oriešok v iných oblastiach — Aj keď je pôvodom z Indonézie, je možné pestovať muškátový oriešok v iných oblastiach, ak je podnebie teplé a vlhké po celý rok.

Muškátový oriešok je exotické korenie, ktoré pochádza zo semien stromu vône Myristica, ktorý môže každému pokrmu dodať teplú, zemitú chuť. Aj keď je pôvodom z Indonézie, je možné pestovať muškátový oriešok v iných oblastiach, ak je podnebie teplé a vlhké po celý rok. Aby ste však zaistili dobrý rast, musíte semená a pôdu správne pripraviť, aby efektívne klíčili a vytvorili zdravý strom.

Časť 1 zo 6: Nájdenie správneho miesta na pestovanie muškátového orieška

1
Skontrolujte, či je miesto dostatočne teplé. Muškátový oriešok je tropický strom, ktorý treba pestovať vonku, preto vyžaduje horúce a vlhké podnebie. Aby muškátový oriešok rástol, nemal by byť vysádzaný na miestach s minimálnou teplotou pod -1°C (-1°C). V ideálnom prípade vyžaduje priemernú teplotu medzi 25°C a 35°C (25°C až 35°C).
- Muškátové stromy rastú najlepšie aj v podnebí, v ktorom každoročne spadne najmenej 152 centimetrov (152 cm) zrážok. Ročné zrážky vo vašej oblasti môžete zvyčajne zistiť z webovej stránky národného meteorologického alebo meteorologického úradu vo vašej krajine.
- Korene však v mokrých podmienkach nerobia dobre, takže je najlepšie vysadiť strom na svah, aby sa zabezpečila účinná drenáž.
2
Skontrolujte úroveň ph pôdy. Muškátový oriešok najlepšie rastie v pôde, ktorá je neutrálna alebo mierne kyslá. V ideálnom prípade by mala mať vaša pôda pH medzi 6,0 a 7,0, hoci môže tolerovať pH medzi 5,5 a 7,5.
- Muškátový oriešok je najvhodnejší pre ílovité, piesočnaté a červené lateritové pôdy.
- PH svojej pôdy môžete otestovať pomocou testovacej súpravy z miestneho obchodu so záhradnými potrebami alebo škôlky. Spravidla vyžadujú vykopať dieru v pôde a naplniť ju destilovanou vodou. Ďalej vložíte testovaciu sondu a čakáte na výsledky podľa pokynov k súprave.
- Ak je pH vašej pôdy vyššie ako 7,0, môžete ju okysliť asi o 1 až 5 centimetrov (2,5 až 5 cm) rašeliníka rašeliny do pôdy, keď zasadíte muškátový oriešok.
- Ak je pH vašej pôdy nižšie ako 5,5, môžete ju urobiť o niečo menej kyslou tak, že vysadenú plochu pokryjete vrstvou vápenca a primiešate do pôdy.
3

Nájdite si slnečné miesto s ľahkým popoludňajším tieňom. Muškátové stromy rastú najlepšie na priamom slnku. Pre zdravý rast by v ideálnom prípade mali denne dostať 12 hodín slnečného svetla. Je dobré zasadiť muškátový oriešok na miesto, kde bude medzi poludním a 16:00 svetlým tieňom, aby nebol príliš suchý.

Časť 2 zo 6: príprava semien

1
Sterilizujte nôž. Aby ste muškátový oriešok vysadili zo semien, musíte ho oddeliť od arilu produkujúceho palcát, ktorý semeno zakrýva. Nájdite malý ostrý nôž a utrite čepeľ kúskom papierovej utierky navlhčenej v alkohole, aby sa sterilizovala.
- Ak chcete, môžete čepeľ noža ponoriť do hrnca s vriacou vodou a sterilizovať.
2
Odstrihnite aril zo základne semena a olúpte ho. Akonáhle je váš nôž sterilizovaný, nakrájajte ho na aril na základni, kde sa spája so semenom. Opatrne odlúpnite aril a uistite sa, že nepoškodíte maticu.
- Aril je červená látka pripomínajúca čipku, ktorá pokrýva semeno.
- Aril z muškátového orieška sa používa na výrobu palcátu. Arilu môžete odhodiť alebo ju položiť na suché a slnečné miesto asi na 15 dní, kým nevyschne a nezhnedne. Potom ho môžete rozdrviť na palcát.
3
Orechy namočte na deň do vody. Semená muškátového orieška klíčia najlepšie, keď sú čerstvé a vlhké. Vložte semená do malej misky a zalejte ich čistou vodou. Pred zasadením ich nechajte 24 hodín nakysnúť.
- Ak nechcete muškátový oriešok zasadiť hneď, uložte semená do uzavretého plastového vrecka v chladničke. Vysaďte ich do 6 týždňov.

Časť 3 zo 6: výsadba semien

1
Naplňte hrniec zeminou. Na zasadenie muškátového orieška pridajte do kvetináča s objemom 12,70 cm voľne odvodnenú pôdu. Hrniec by mal mať v spodnej časti drenážne otvory, aby sa korene nezmáčali.
- Ílová hlinka, piesčitá hlinka alebo červená lateritová pôda je najlepšou možnosťou na výsadbu muškátového orieška.
2

Semeno umiestnite pod povrch pôdy. Keď je váš kvetináč naplnený zeminou, vytvorte v strede 2,50 cm hlboký otvor. Do otvoru vložte muškátový oriešok a zasypte ho zeminou.
3
Hrniec dôkladne zalejte. Keď je semeno zasadené pod povrch, zalejte hrniec trochou čistej vody. Pokračujte v zalievaní hrnca, kým sa voda nedostane cez drenážne otvory a nechajte ho v dreze úplne odtiecť.
- Voda z vodovodu funguje dobre na zalievanie muškátového orieška, ale uistite sa, že nejde o zmäkčenú vodu, ktorá často obsahuje soľ.
4
Hrniec umiestnite na teplé miesto, aby naklíčil. Akonáhle osivo muškátu zasadíte a zalejete, umiestnite ho na slnečné vnútorné alebo vonkajšie miesto, kde sa teplota pohybuje medzi 25°C a 30°C (25°C až 30°C). Hrniec pozorne sledujte, kým čakáte na vyklíčenie muškátového orieška, čo zvyčajne trvá mesiac alebo dlhšie.
- Dbajte na to, aby ste hrniec pravidelne zalievali, pretože budete čakať, kým vyklíči muškátový oriešok. Pôda by mala byť neustále vlhká bez toho, aby sa na povrchu tvorili kaluže.

Prečítajte si tiež: Ako pestovať strom Ohia?

Časť 4 zo 6: starostlivosť o mladý strom

1
Stromček skladujte na mieste, kde na neho dopadá niekoľko hodín slnka denne. Novo vyklíčili muškátový oriešok strom by sa skladovali v uzavretých priestoroch. Na zdravý rast však vyžaduje miesto, ktoré denne dostane štyri až šesť hodín slnečného svetla.
- Pred oknom orientovaným na západ je ideálne miesto pre mladý muškátový oriešok, ak sa nachádzate na severnej pologuli.
2
Strom zamlžujte dvakrát denne a v prípade potreby zalejte pôdu. Aby strom získal dostatok vody, mali by ste ho rosiť čistou vodou dvakrát denne. Strom zalejte, aby bola pôda konzistentne vlhká, ale nie zaplavená alebo presýtená.
- Uistite sa, že kvetináč stromu po polievaní dôkladne odtečie a potom ho umiestnite späť na odkvapkávací podnos.
3

Otočte strom každý deň. Ak necháte strom celý deň na tom istom mieste, môže sa začať nakláňať do svetla. Otočte strom o 180 stupňov raz denne, aby rovnomerne dostal slnečné svetlo.
4
Podľa potreby ho presuňte do väčších nádob. Keď je strom mladý, môže rýchlo prerásť svoje nádoby. Ak jeho korene vypĺňajú dno aktuálneho hrnca, je čas ho premiestniť do veľkej nádoby. Zväčšite hrniec o 5 centimetrov (5 cm), aby bol dostatočne veľký.
- Že korene vyplnili dno aktuálneho črepníka, zvyčajne zistíte, keď začnú vyčnievať z drenážnych otvorov v spodnej časti.
- Naplňte nový kontajner rovnakým typom zeminy, aký ste pôvodne použili.
- Nastavte strom do nového kvetináča tak, aby bol povrch pôdy 2,50 cm pod okrajom.
- Po premiestnení strom poriadne zalejte a nechajte odtekať.
- Budete vedieť, že strom je dostatočne veľký na to, aby sa mohol pohybovať vonku, keď jeho korene zaberú 19 litrovú nádobu, čo zvyčajne trvá približne 6 mesiacov. Najlepšie je však vysadiť ho vonku na konci jari.

Ovocie muškátovníka sa začne od tvrdého semena odťahovať, až kým nechrastí.

Časť 5 zo 6: transplantácia stromu

1
Vyčistite oblasť od trosiek a pridajte prírodné úpravy. Pred vysadením muškátového orieška je dôležité uistiť sa, že miesto, ktoré ste vybrali, je pripravené. Odstráňte všetky kamene, burinu alebo iné odpadky z daného miesta. Na plochu rozprestrite 2 až 10 cm (5 až 10 cm) kompostovaného hnoja a prehrabte ho na svojom mieste.
- Je tiež dobré zamiešať hnoj do prvých 8 až 25 centimetrov (20 až 25 cm) pôdy v oblasti, kde plánujete strom zasadiť.
2
Vykopte hlbokú dieru, ktorá je väčšia ako koreňový bal stromu. Vyberte strom z nádoby, aby ste videli jeho koreňový bal. Potom pomocou lopaty vykopte dvakrát tak hlbokú a hlbokú jamu ako koreňový bal.
- Ak vysádzate viac ako jeden muškátový strom, vyhĺbte otvory najmenej 30 až 40 metrov (9 až 12 m) od seba.
3
Vyberte strom z pestovateľskej nádoby a umiestnite ho do jamy. Potom, čo ste dieru vykopali, znova zdvihnite strom z nádoby. Opatrne ho vložte do otvoru a uistite sa, že koreňová koruna stromu je na úrovni okolitej pôdy.
- Pred zasadením do otvoru určite prerezajte všetky krúžiace korene záhradnými nožnicami.
- Odrežte tiež všetky mŕtve alebo kašovité korene.
- V prípade potreby môže byť koreňová koruna mierne nad pôdou.
4

Naplňte dieru do polovice zeminou a pridajte vodu. Akonáhle je strom na mieste, pridajte zeminu späť do otvoru, aby ste ho naplnili do polovice. Potom otvor naplňte vodou z kanvy alebo záhradnej hadice.
5
Keď voda odteká, pridajte viac pôdy. Potom, čo do otvoru pridáte vodu, dajte mu čas stiecť do pôdy. V prípade, že odvodnenie spôsobilo vznik dier alebo medzier, posypte oblasť ďalšou zeminou.
- Vyhnite sa podbíjaniu pôdy, pokiaľ je vlhká.

Aby muškátový oriešok rástol, nemal by byť vysádzaný na miestach s minimálnou teplotou pod -1°C (-1°C).

Časť 6 zo 6: Udržiavanie dospelého stromu

1
Rozložte okolo stromu mulč. Pridanie kompostu okolo muškátového orieška môže krajine pomôcť udržať si vlhkosť. Uistite sa však, že ho nebudete baliť okolo kmeňa, pretože by kôra mohla zvlhnúť, a tak bude zraniteľný voči hmyzu a chorobám.
- Čerstvá drevná štiepka a kompost predstavujú najlepší kompost pre muškátový oriešok.
2

Polievajte strom, keď je pôda suchá. Pravidelne kontrolujte pôdu obklopujúcu váš muškátový oriešok. Keď sú vrchné časti 2 až 8 centimetrov (5 cm až 7,5 cm) suché, zalejte pôdu vodou a uistite sa, že úplne odteká.
3
Strom pravidelne prerezávajte. Pravidelné prerezávanie muškátového orieška môže pomôcť zvládnuť choroby a udržať zdravý rast. Pravidelne kontrolujte strom a pomocou záhradníckych nožníc alebo nožníc odstráňte odumreté vetvy, odstrihnite spodné konáre a odrežte všetky zafarbené listy.
- Prerezávanie môže tiež prispieť k zvýšeniu produkcie kvetov, ovocia a semien muškátovému stromu.
4
Zbierajte strom niekoľko mesiacov po jeho odkvitnutí. Muškátový strom začne prinášať ovocie, keď dosiahne približne 7 rokov. Ovocie je pripravené na zber 9 mesiacov po odkvitnutí stromu a je zrelé. Obvykle sa rozdelí na polovicu a spadne na zem, ale môžete ho stiahnuť, ak nespadne.
- Ovocie je veľkosťou a farbou zhruba podobné ako marhuľa. Vonkajšie mäso môžete odhodiť a zachrániť lesklé purpurovo hnedé semeno pokryté červenou avril.
5
Dávajte pozor na choroby a škodcov. Muškátový oriešok môže trpieť hubovými infekciami, ako je hniloba ovocia a plesne nití. Je tiež náchylný na poškodenie hmyzom, ako je čierna, biela a stupnica štítu. Starostlivo sledujte svoje stromy a ošetrujte ich, hneď ako spozorujete príznaky choroby alebo škodcu.
- Príznaky ovocnej hniloby zahŕňajú škvrnité miesta na ovocí a zhnité semená a avilly. Ochorenie môžete liečiť fungicídom, ako je 1% zmes Bordeaux.
- Medzi príznaky plesne nití patria jemné biele alebo čierne nite na spodnej strane listov. Ochorenie môžete liečiť fungicídom, ako je 1% zmes Bordeaux.
- Môžete spoznať, že váš muškátový oriešok je poškodený čiernymi, bielymi alebo štítovými šupinami, ak pozorujete škodcov podobných čiernym, bielym alebo hnedým rybám v zhlukoch na stonkách a dolných povrchoch listov. Zamorenie ošetrite pesticídom, ako je dimetoát.

Tipy

To zvyčajne trvá 5 až 8 rokov za muškátový oriešok strom niesť ovocie.
Strom bude rodiť ovocie zvyčajne 30 až 70 rokov.

Veci, ktoré budete potrebovať

Celý, čerstvý muškátový oriešok
Ostrý nôž
Trenie alkoholu
Papierová utierka
Zalievacia pôda
Hrniec s drenážnymi otvormi
Čistá voda
Fľaša s jemným rozprašovačom
Kompostovaný hnoj
Hrable
Lopata
Kompost