Ako kúpiť detskú výživu?
Na druhej strane plné dieťa zavrie ústa, odstrčí jedlo alebo sa začne s jedlom hrať.
Vaše dieťa dosahuje dôležitý míľnik asi v 6 mesiacoch: je pripravené na svoje prvé deti. Vedieť, aký druh jedla je pre vaše dieťa najlepšie, však nie je vždy ľahké. Či už kupujete vopred pripravenú detskú výživu alebo si vyrábate vlastnú, uistite sa, že veľkosť, textúra a prísady jedla zodpovedajú jej veku a úrovni vývoja.
Časť 1 z 3: výber prvých mäkkých tuhých látok
- 1Hľadaj potraviny „1. stupňa“. Niektorí výrobcovia používajú rôzne úrovne pre detskú výživu. Fáza 1 je pre deti, ktoré práve začínajú skúšať mäkké, pevné jedlo. Možnosti sú predovšetkým mäkké obilniny alebo jednotlivé ovocné a zeleninové pyré, ktoré majú menšiu šancu vyvolať alergické reakcie.
- Tieto jedlá sú zvyčajne pre deti vo veku približne 6 alebo 7 mesiacov.
- Vaše možnosti budú zahŕňať mäkkú ryžu, jačmeň alebo ovsené vločky, pyré z jabĺk, repy, mrkvy, hrachu a ďalšie.
- 2Kupujte jednozložkové potraviny. Keď vaše dieťa začína s tuhým jedlom, mali by ste mu najskôr dávať jedlá z jednej zložky a pomaly zavádzať nové jedlá. Tieto potraviny sú ľahšie stráviteľné. Tiež, ak má alergickú reakciu, budete mať lepšiu predstavu o tom, čo to spôsobilo.
- Začnite jedným jedlom a riaďte sa „pravidlom štvordňového čakania“. Inými slovami, počkajte asi štyri dni medzi zavedením nových potravín.
- Povedzte napríklad, že ste svoje dieťa v pondelok zoznámili s mrkvou na pyré. Pokračujte v podávaní mrkvy do štvrtka a potom v piatok pridajte nové jedlo, ako napríklad pyré z jabĺk.
- 3Skontrolujte, či sú v nádobách prísady a čerstvosť. Ak kupujete hotové jedlo, pred nákupom si prezrite dózy a prísady. Uistite sa, že držíte jednotlivé ingrediencie, ktoré sú čerstvé.
- Uistite sa, že všetky tesnenia sú neporušené, že neexistujú žiadne dôkazy o neoprávnenom zásahu a že neuplynula doba spotreby.
- Vyhnite sa potravinám, ktoré majú iné konzervanty ako vitamín C, najmä soľ alebo dusičnany.
- Uistite sa, že jedlo tiež neobsahuje ďalšie prísady, ako je cukor.
Ak kupujete hotové jedlo, pred nákupom si prezrite dózy a prísady. - 4Vyberte si vlastné potraviny 1. stupňa. Čoraz viac rodičov sa v dnešnej dobe rozhoduje vyrábať si vlastnú detskú výživu. Má to výhody: úsporu nákladov, väčšiu kontrolu nad jedlom a menej konzervačných látok. Stačí vedieť, čo hľadať.
- Výroba vlastného jedla môže byť veľkou úsporou nákladov. Dózy na detskú výživu stoja približne 0,70 eura a dieťa môže zjesť dohromady asi 600 pohárov. Domáce jedlo môže stáť zlomok toho.
- Zamerajte sa na ovocie a zeleninu. Pretože potraviny 1. stupňa sú jednozložkové, budete si musieť ku každému jedlu kúpiť iba jeden druh ovocia alebo zeleniny. Ľahko!
- Skúste veci ako banány, hrušky, hrášok, tekvicu a tekvicu. Nezabudnite tiež na zrná. Dieťa môžete kŕmiť mäkkou varenou ryžou, ovsom a jačmeňom.
- Opäť sa uistite, že sú ingrediencie čerstvé a vyhnite sa konzervačným látkam. To znamená, že žiadne konzervované ovocie a zeleninu, pretože tieto zvyčajne obsahujú soľ a cukor.
- 5Jedlo dôkladne povarte a pretlačte. Kým je detská výživa v pohároch pripravená na podávanie, budete si musieť pripraviť ingrediencie, ak si ich pripravujete sami. Hneď ako si kúpite ovocie a zeleninu, uvarte ich a pretlačte, kým nebudú mať hladkú konzistenciu. Jedlo, ktoré nie je dostatočne roztlačené, môže predstavovať riziko zadusenia.
- Niektoré ovocie alebo zeleninu budete musieť variť vo vriacej vode 15 až 20 minút. Ak chcete, môžete potraviny variť v pare, piecť alebo v mikrovlnnej rúre, kým nie sú mäkké. Niektoré ovocie (napríklad jablká) bude tiež potrebné ošúpať.
- Zmäknutú ingredienciu vložte do kuchynského robota podľa vlastného výberu a dôkladne ho prepláchnite. Pre hladšiu konzistenciu pridajte trochu vody, umelého mlieka alebo materského mlieka.
- To isté platí pre zrná. Varte ich asi 10-15 minút za pravidelného miešania. Pridajte extra vodu alebo materské mlieko, aby ste získali hladšiu konzistenciu.
- Ovocie, ktoré možno ľahko roztlačiť alebo nakrájať vidličkou, nie je potrebné variť. Banány a broskyne nie je potrebné variť.
- Časť jedla môžete tiež odložiť na zmrazenie v malých nádobách.
- 6Nechajte dieťa rozhodnúť sa, koľko toho zje. Ako často a koľko by ste mali svojmu dieťaťu dávať, aby začalo? V tejto fáze sa pokúste zaviesť tuhé jedlo raz denne. Na začiatku môže byť ostražitá, ale čoskoro by sa mala naučiť mať rada textúru a chuť. Skúste jeden deň lyžicu alebo dve cereálie a na druhý deň zemiakové pyré.
- Asi do 8 až 9 mesiacov by vaše dieťa malo jesť asi tri jedlá pevnej stravy denne, celkovo 3 až 9 polievkových lyžíc denne. V nasledujúcich mesiacoch sa to zvýši.
- Nech sa rozhodne, kedy a koľko bude jesť. Hladné dieťa vám to dá vedieť siahnutím po jedle, osočovaním alebo prejavom vzrušenia.
- Na druhej strane plné dieťa zavrie ústa, odstrčí jedlo alebo sa začne s jedlom hrať.
Časť 2 z 3: prechod na mäkké jedlá
- 1Hľadaj potraviny „2. stupňa“. Potraviny 2. etapy sú hrubšie pyré ako tie v 1. fáze. Tiež prinášajú viac príchutí, zmiešaných dohromady v kombináciách potravín. Táto skupina môže dokonca obsahovať skoré bielkoviny a „finger food“, ako malé kúsky mäkkej zeleniny alebo cestoviny.
- Strava 2. stupňa je zvyčajne pre deti vo veku 8 až 10 mesiacov.
- Pretože obsahujú viac ako jednu prísadu, chute a možnosti pre fázu 2 sú širšie.
- 2Vyberte si zmes obľúbených a nových jedál. V tejto fáze by vaše dieťa malo mať stále pyré a mäkké jedlá. Ale môže začať jesť jedlá zmiešané, s viac príchuťami a textúrami. Skúste to zamiešať.
- Môžete si napríklad kúpiť roztlačené hrušky a banány, jablká a čučoriedky alebo jablká a mrkvu.
- Je v poriadku kupovať aj jemné mäsové bielkoviny, ako napríklad v pyré z jabĺk a kuracieho mäsa alebo v pyré z ryže a kuracieho mäsa.
- Príliš veľa obľúbeného jedla by mohlo z vášho dieťaťa urobiť vyberavého jedáka, ale mali by ste mu dovoliť, aby si primerane často doprialo dôveryhodné jedlá.
- V tejto fáze môžete začať uvádzať aj mliečne výrobky. Kým deti by nemali piť kravské mlieko asi do jedného roka, jogurt a syr môžete začať používať od 8 mesiacov a viac. Uistite sa, že používate bežné alebo plnotučné druhy.
Kým je detská výživa v pohároch pripravená na podávanie, budete si musieť pripraviť ingrediencie, ak si ich pripravujete sami. - 3Kúpte si vlastné jedlo 2. stupňa. Urob si sám jedlo v 2. fáze bude ako jedlo z 1. stupňa, ale s malými zmenami. Teraz môžete zmiešať ingrediencie a tiež pridať nejaké korenie, bielkoviny a mliečne výrobky. Jedlo môžete tiež nechať trochu „hrudkovitejšie“.
- Nakúpte potraviny ako predtým, napríklad jablká, mrkvu, mango, papáju, melón a ďalšie. Ale zvážte pridanie prísad, ktoré sú o niečo viac vláknité a/alebo kyslé, ako čučoriedky a šošovica.
- Cestoviny, zelenina a väčšina ovocia by mali byť v tejto fáze stále varené a roztlačené. Mali by ste tiež variť a pyré alebo jemne nasekať bielkoviny ako vaječný žĺtok a mäso.
- Skúste malé kúsky korenia ako škorica, muškátový oriešok, nové korenie alebo sušené bylinky. Vyhnite sa však soli a cukru.
- 4Pomiešaj a vyber. V tejto fáze si vaše dieťa zvykne na oveľa širšiu škálu jedál a množstvo rôznych zmesí. Naplánujte si a vytvorte pre svoje dieťa niekoľko jednoduchých, ale chutných kombinácií. Obvykle sú jedlá s dvoma alebo možno tromi prísadami v poriadku.
- Kombinácie ovocia sú skvelý nápad: vyskúšajte jablkové pyré a banány, čučoriedkové, jablkové a hruškové omáčky alebo avokádo, broskyne a kyslú smotanu (ak je vaše dieťa pripravené na mliečne výrobky).
- Mäkké uhľohydráty sú tiež stále v poriadku. Môžete napríklad uvariť vo vode horúce cereálie a potom vmiešať roztlačený banán. Alebo si môžete pripraviť ovsené vločky s pridaním roztlačených čučoriedok.
- Deti vo veku 7 až 11 mesiacov začínajú chytať jedlo. Dopriať im ich je zvyčajne v poriadku, pokiaľ je jedlo zdravé, výživné, mäkké a dostatočne malé. Môžete to urobiť na kocky nakrájané cestoviny, malé kúsky dobre uvareného ovocia a zeleniny a kúsky mäkkého mäsa vo veľkosti hrášku.
Časť 3 z 3: nákup pre skúsenejších jedákov
- 1Prejdite na potraviny „štádia 3“. Strava 3. stupňa je pre deti, ktoré majú zhruba 11 až 12 mesiacov a nie sú úplne pripravené prejsť na stolové jedlá. Obsahujú väčšie kúsky jedla, ktoré starším deťom pomáhajú naučiť sa maškrtiť a zoznámiť sa s rôznymi textúrami, čo uľahčuje prechod na úplné pevné látky.
- Do 8 alebo 9 mesiacov si väčšina detí vyvinula dostatočnú koordináciu, obratnosť prstov a prehĺtacie schopnosti, aby sa mohla presúvať do jedálnička.
- Deti v tejto vekovej skupine sa tiež učia maškrtiť a žuvať jedlo s ďasnami alebo prvými zúbkami.
- 2Hľadaj pridané textúry, chute a prísady. Deti, ktoré dosiahli tento bod, môžu jesť kusšie textúry, väčšie porcie a celkovo viac potravín. Patria sem potraviny, ktoré majú v sebe „kúsky“, ako napríklad zmäknuté müsli.
- Vyskúšajte vopred pripravené jedlá, ktoré miešajú niekoľko prísad, napríklad mango, bukvovo-orieškové bio, ananás a granolu alebo sladké zemiaky a jačmeň.
- Earth's Best ponúka polievky, robustné zeleninové kombá a tiež „robustné zmesi“ ako broskyňové marhuľové müsli a špagety so syrom.
- 3Urobte to sami alebo použite stolové jedlo. Ako vždy, jedlo pre svoje dieťa môžete pripraviť aj sami. Ovocie a zeleninu budete stále potrebovať uvariť, ale môžete primiešať aj predjedlá a hrubé pyré. Prstové jedlá by mali byť nakrájané na malé kúsky. Stolové jedlo - tiež nakrájané na malé kúsky - je tiež v poriadku.
- Napríklad na raňajky môžete svojmu dieťaťu pripraviť štvrť až pol šálky roztlačených vajec a cereálií s kúskom ovocia.
- Obed môže byť na kocky nakrájané mäso alebo hrubý tvaroh, na večeru štvrť až pol šálky nakrájaného mäsa a ovocia a zeleniny.
- Jesť rovnaké jedlo ako vaše dieťa je tiež ľahký spôsob, ako ušetriť. Váš účet za potraviny bude menší, ak nevaríte dve oddelené jedlá - vaše a dieťa.
Či už kupujete vopred pripravenú detskú výživu alebo si vyrábate vlastnú, uistite sa, že veľkosť, textúra a prísady jedla zodpovedajú jej veku a úrovni vývoja. - 4Pokračujte v vyhýbaní sa výživným jedlám. Nech je to zdravé. Pridaný cukor alebo prázdne kalórie nepomôžu vášmu dieťaťu rásť tak, ako potrebuje. Uistite sa, že potraviny neobsahujú pridané sladidlá ani soľ.
- Choďte na chudé mäso ako kura.
- Obmedzte sladkosti, ako sú sušienky, cukríky alebo sladené ovocné nápoje, ako je punč. Mali by byť uložené iba pre špeciálne príležitosti.
- Nedávajte dieťaťu hrozienka, párky v rožku, celé hrozno, veľké kúsky mäsa, surovú zeleninu alebo tvrdé orechy, pretože všetky tieto látky predstavujú riziko zadusenia.
Prečítajte si tiež: Ako sa objaviť offline na WhatsApp?
