Ako zabrániť požiaru v kuchyni?
Aby ste predišli požiaru v kuchyni, udržujte varnú dosku a spotrebiče bez starých potravín a tuku, aby sa nespálili. Tiež by ste mali odpojiť elektrické spotrebiče od kuchyne, keď ich nepoužívate, pretože zapojené chybné spotrebiče môžu spôsobiť požiar. Kedykoľvek varíte v kuchyni, nenechávajte jedlo bez dozoru a horľavé predmety uchovávajte mimo varnej dosky. Do mikrovlnnej rúry tiež nedávajte kovové predmety. Ak sa chcete dozvedieť, ako sa vyhnúť popáleninám v kuchyni, posuňte sa nadol!
Varenie ohňa je hlavnou príčinou domácich požiarov a zranení. Vykonajte opatrenia pred a počas varenia, ako napríklad pravidelné čistenie varnej dosky, starostlivé sledovanie varenia jedla a premiestňovanie horľavých predmetov mimo tepla, aby bol váš domov v bezpečí.
Metóda 1 z 2: Zabezpečte svoju kuchyňu
- 1Udržujte varnú dosku čistú. Pravidelné varenie vedie k hromadeniu látok, ako sú zvyšky jedla a tuky, ktoré sa môžu ľahko vznietiť. Rozliate škvrny utrite a pravidelne čistite oblasť bielym octom alebo akýmkoľvek čistiacim prostriedkom na povrchy.
- Pred udalosťami, keď viete, že budete veľa variť, ako sú večierky a sviatky, dajte varnej doske a rúre dôkladné čistenie, aby ste predišli akýmkoľvek katastrofám, ktoré by vám mohli pokaziť deň.
- Rôzne typy varných dosiek vyžadujú rôzne techniky hlbokého čistenia. Na sklenenej varnej doske pomocou sódy bikarbóny a vlhkého uteráka namočte a uvoľnite usadeninu pred zoškrabaním.
- Pri cievkových horákoch vyberte a vyčistite cievky, ako aj odkvapkávacie nádoby, alebo vymeňte vložky odkvapkávacej misky.
- Plynové varné dosky namočte a vydrhnite rošt v mydlovej vode a varnú dosku umyte zmesou octu a vody. Na odstránenie všetkých odolných nánosov tuku použite mydlo a zubnú kefku.
- 2Udržujte spotrebiče čisté. Rovnako ako pri pultoch, skontrolujte, či sa na vašich kuchynských spotrebičoch, akými sú hriankovače, hriankovače, elektrické grily a fritézy, neusadzoval tuk alebo potraviny. Po mnohých použitiach môžu spotrebiče vytvárať nahromadené horľavé látky. Na odstránenie tuku a jedla použite čistiaci prostriedok na báze oleja alebo zmes koncentrovaného tekutého mydla na pečenie a sódy bikarbóny.
- 3Pravidelne kontrolujte a opravujte svoje spotrebiče. Pravidelné kontroly vašich spotrebičov, či už to robíte sami alebo si najmete odborníka, sú tiež dôležité pre zistenie, či položky vyžadujú údržbu.
- Dokončenie kontroly sami vám síce ušetrí peniaze, ale je to zdĺhavý a zapojený proces, a ak nie ste odborník, môžu vám uniknúť niektoré dôležité detaily.
- Jedna rýchla kontrola, ktorú môžete ľahko urobiť sami, je príležitostne skontrolovať elektrické káble, aby ste sa presvedčili, či nie sú zlomené alebo rozstrapkané. Ak sú káble poškodené, vymeňte ich.
- 4Skontrolujte svoje detektory dymu. Uistite sa, že máte funkčné detektory dymu na všetkých poschodiach vášho domu. Detektor dymu by ste mali mať buď vo svojej kuchyni, alebo mimo nej.
- Niekedy môžu neškodné incidenty v kuchyni spustiť alarm a viesť ľudí k vypnutiu detektora alebo k jeho odstráneniu. Ak sa to stane, nezabudnite detektor znova pripojiť a znova zapnúť, aby ste boli pripravení na akékoľvek budúce incidenty.
- 5Keď elektrické spotrebiče nepoužívate, odpojte ich od elektrickej siete. Aj keď sú spotrebiče vypnuté, stále odoberajú elektrický prúd. Ak je výrobok chybný alebo chybný, ponechanie zapojeného zariadenia v elektrickej zásuvke môže spôsobiť požiar.
- Osvojte si zvyk odpojenia všetkých spotrebičov pred spaním alebo odchádzaním na dlhé cesty.
- Keď spotrebiče používate, zapojte ich priamo do elektrickej zásuvky. Nikdy nepoužívajte predlžovací kábel alebo rozvodky, pretože by sa mohli prehriať a spôsobiť požiar.
Metóda 2 z 2: Cvičenie bezpečnosti pri varení
- 1Nenechávajte varenie jedla bez dozoru. Ak smažíte, grilujete, varíte alebo grilujete akékoľvek jedlo, musíte zostať v kuchyni. Ak potrebujete odísť, najskôr vypnite horák. Ak pečiete, grilujete alebo dusíte jedlo, nastavte si časovač a pravidelne ho kontrolujte.
- 2Sledujte, čo varíte. Mnoho požiarov vzniká varením pri príliš vysokých teplotách. Sledujte svoje jedlo a vypnite horák, ak vidíte, ako sa varí dym alebo mastnota.
- 3Otočte držadlá hrnca a panvice smerom k zadnej časti sporáka. Rukoväte visiace cez okraj kachlí predstavujú veľké nebezpečenstvo, pretože sa môžu ľahko naraziť, rozliať obsah hrnca alebo panvice a potenciálne spôsobiť popáleniny alebo požiar. Otočením držadiel zaistíte, že ľudia budú mať menšiu pravdepodobnosť, že do nich narazia alebo narazia.
- 4Udržujte deti mimo dosahu varnej dosky. Spravte pravidlo, že sa musia zdržiavať najmenej 3 metre (0,91 m) od oblasti na varenie alebo od iných oblastí, kde sa pripravuje teplé jedlo a pitie.
- Ak máte deti, zvážte kúpu ochranného krytu kachlí, zábrany, ktorá zabráni deťom v dotyku s horúcimi povrchmi a chráni pred popáleninami.
- 5Pri varení nenoste dlhé, voľné rukávy. Voľný odev sa môže ľahko vliecť cez jedlo, dotknúť sa otvoreného ohňa alebo sa chytiť za držadlá hrnca. Aby ste sa tomuto nebezpečenstvu vyhli, vyhrňte si dlhé rukávy alebo noste priliehavý odev.
- Predtým, ako začnete variť, odstráňte všetky ostatné voľné časti oblečenia, ako sú šatky alebo kravaty.
- Podobné nebezpečenstvo môžu predstavovať aj dlhé vlasy. Dlhé vlasy určite zopnite, aby vám pri varení neprekážali.
- 6Uchovávajte všetky horľavé predmety mimo varnej dosky. Je bežné položiť vedľa sporáka uterák alebo držiak hrnca a zabudnúť na to, ale tieto predmety sa môžu ľahko dostať príliš blízko vykurovacieho telesa a vznietiť sa. Všetky horľavé predmety, ako sú kuchynské rukavice, záclony, drevené pomôcky a obaly, uchovávajte mimo sporáka a vyhýbajte sa nebezpečenstvu.
- Ak sú vaše záclony blízko varnej dosky, zvážte použitie žalúzií.
- 7V mikrovlnnej rúre nepoužívajte kovové predmety. Mikrovlnné kovové predmety, ako napríklad hliníková fólia alebo strieborné príbory, môžu vytvárať iskry a zapáliť oheň.
- 8Počas varenia majte na dosah rukavice a kovový poklop. Ak budete mať tieto položky poruke, pomôže vám to udusiť malé ohnisko. V prípade požiaru vypnite horák a potom posuňte veko cez oheň a držte ho tam, kým nebude chladné. Ak zdvihnete veko príliš skoro, oheň by mohol začať znova.
- Pri požiaroch mastnoty nezabudnite, že nikdy nebudete hasiť oheň vodou, pretože to spôsobí iba jeho rozšírenie. Namiesto toho použite techniku viečka na udusenie ohňa.
- Uistite sa, že dymové hlásiče fungujú na všetkých úrovniach vášho domu.
- Ak sa spustí rúra, vypnite konvenčné alebo mikrovlnné rúry a zatvorte dvierka. V prípade požiaru tuku na malom sporáku kachle vypnite.
- Ak dôjde k požiaru v kuchyni alebo kdekoľvek vo vašej domácnosti, rýchlo vypadnite z domu a potom zavolajte záchrannú službu alebo číslo požiarnej záchrannej služby. Ak sa cítite schopní hasiť, najskôr vytiahnite ostatných z domu a uistite sa, že budete môcť uniknúť, ak sa oheň vymkne spod kontroly.
- Možno budete chcieť investovať do hasiaceho prístroja pre kuchynský kút.
- Nikdy nehádžte vodu ani nepoužívajte hasiaci prístroj na mastný oheň, pretože to iba rozšíri oheň.
- Ak pijete alkohol, užívate lieky, ktoré môžu spôsobiť ospalosť alebo ste inak poškodení, nechajte varenie urobiť niekomu inému.
- Buďte obzvlášť opatrní pri varení s olejom. Hrnce a panvice nepreplňujte olejom a jedlo vždy pridávajte jemne, aby nedošlo k postriekaniu.
- Pri inštalácii a používaní spotrebičov, akými sú sporáky a rúry, postupujte podľa pokynov výrobcu.
- Vždy skontrolujte, či sú vaše kachle, rúry a ďalšie kuchynské spotrebiče testované renomovaným laboratóriom. V Európe, Kanade a niektorých európskych a ázijských krajinách hľadajte na produkte pečiatku Underwriters Laboratory, ktorá je označená „UL“.