Ako zbierať lieskové orechy?

MSDr. Cyprián Ružička
MSDr. Cyprián Ružička
• 4 min čítanie
Lieskové oriešky by sa mali zbierať v lete
Na rozdiel od lieskových orieškov európskych, ktoré sa zbierajú na jeseň, lieskové oriešky by sa mali zbierať v lete.

Lieskové oriešky sú chutné občerstvenie, ktoré je možné zbierať priamo na vlastnom dvore. 2 najbežnejšími druhmi lieskových orechov v severnej Európe sú lieskový oriešok a lieskový orech európsky. Lieskové oriešky sú na konci zúžené a majú fuzzy vonkajšiu škrupinu, zatiaľ čo európske lieskové orechy sú veľké a okrúhle s hladkými listami. Pred konzumáciou lieskových orieškov ich musíte správne pozberať a vysušiť.

Metóda 1 z 2: zber lieskových orechov z Európy

  1. 1
    Zbierajte európske lieskové orechy na jeseň. Európske lieskové orechy sú zvyčajne zrelé v septembri alebo októbri. Orechy by mali začať hnednúť, ale listy okolo orecha by mali byť stále zelené. Ak orechy vyberiete do tejto doby, nebudú dostatočne zrelé a nebudú chutiť.
    • Listy okolo orechov sa nazývajú involucres.
    • Ak počkáte, kým lieskové orechy spadnú na zem, je veľká šanca, že ich najskôr zozbierajú zvieratá.
  2. 2
    Zo stromu odrežte zhluky orechov. Na sterilizáciu zhlukov orechov zo stromu použite pár sterilizovaných záhradníckych nožníc. Cieľové klastre zacieľte na veľké množstvo orechov. Nezabudnite nechať na strome niekoľko zhlukov, aby mala divoká zver vo vašom okolí čo jesť!
    • Maticu zoskupenia budú pestovať späť počas budúceho vegetačného obdobia.
    • Pred rezaním rastliny utrite čepele na záhradníckych nožniciach handrou nasiaknutou v alkohole, aby ste zabránili šíreniu chorôb.
  3. 3
    Orechy nechajte 2-3 týždne na dobre vetranom mieste. Orechy skladujte vo vreci, prepravke alebo v sieti v garáži alebo na inom dobre vetranom mieste. Počas 2-3 týždňov lieskové oriešky vyschnú a zhnednú.
    • Nenechávajte orechy vonku, inak ich zvieratá zjedia.
    Pred konzumáciou lieskových orieškov ich musíte správne pozberať
    Pred konzumáciou lieskových orieškov ich musíte správne pozberať a vysušiť.
  4. 4
    Vytrhajte orechy z involucres. Po vysušení lieskových orieškov bude jednoduchšie oddeliť orechy od listov. Vyprázdnite orechy z vrecka alebo prepravky a vytiahnite orechy z listov. Potom vložte oddelené orechy späť do vrecka alebo prepravky.
  5. 5
    Lieskové oriešky sušte na slnku týždeň. Lieskové oriešky uchovávajte vo vreci alebo prepravke, v ktorej ste ich sušili. Lieskové oriešky umiestnite na bezpečné miesto, ktoré bude vystavené priamemu slnečnému žiareniu. Tým sa proces sušenia dokončí.
    • Lieskové oriešky uchovávajte na mieste, kde ich zvieratá nezožerú.
  6. 6
    Lieskové oriešky jedzte alebo skladujte. Po vysušení orechov ich môžete popraskať alebo opekať v rúre. Lieskové oriešky môžete v chladničke skladovať až 3 mesiace.

Metóda 2 z 2: zber a sušenie lieskových orieškov

  1. 1
    Noste záhradné rukavice. Lieskové orieškové orechy sú pokryté malými ostňami na listoch obklopujúcich oriešok, ktoré sa vám môžu prilepiť na ruky. Aby ste predišli nepríjemnostiam, noste pri práci hrubé záhradnícke rukavice.
  2. 2
    V lete zberajte lieskové oriešky. Na rozdiel od lieskových orieškov európskych, ktoré sa zbierajú na jeseň, lieskové oriešky by sa mali zbierať v lete. Zber orechov by ste mali zvyčajne začať koncom júla.
    • Ak počkáte do leta, väčšinu lieskových orieškov zobákov budú zbierať zvieratá.
    Po vysušení lieskových orieškov bude jednoduchšie oddeliť orechy od listov
    Po vysušení lieskových orieškov bude jednoduchšie oddeliť orechy od listov.
  3. 3
    Ak je vaše podnebie suché, orechy sušte vo vetranom priestore po dobu 2-4 týždňov. Orechy dajte do vreca alebo prepravky na suché miesto ako do garáže. Počas tejto doby by orechy vo vnútri involucru (listy obklopujúce maticu) mali vyschnúť.
  4. 4
    Ak žijete vo vlhkom prostredí, orechy zakopte na mesiac do vlhkej pôdy. Ak žijete na vlhkom mieste, môžete orechy namiesto sušenia zakopať pod mokrú pôdu. To odstráni pichľavé ostne a spôsobí hnilobu involucres.
    • Potom, čo odokryjete orechy, budú involucry čierne.
  5. 5
    Z orechov odlúpnite involukr. Noste rukavice a opatrne odlúpnite listy z orecha. Orech by mal byť teraz hnedý a pripravený na konzumáciu. V chladničke môžete lieskové oriešky skladovať až 3 mesiace.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Trenie alkoholu
  • Záhradnícke nožnice
  • Záhradnícke rukavice
  • Sušiaci stojan alebo taška
  • Lieskové oriešky

Varovania

  • Uistite sa, že necháte niekoľko lieskových orieškov pre voľne žijúce zvieratá vo vašej oblasti.

Tipy

  • Lískovým orieškom bude trvať 4 až 7 rokov, kým prinesú ovocie.

Prečítajte si tiež: Ako sa stať taxikárom vo Veľkej Británii?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako pestovať ryžu?
  2. Ako zasadiť slivkové semienko?
  3. Ako pestovať proso?
Súvisiace články
  1. Ako spracovať kreditnú kartu cez telefón?Margita Szabová
  2. Ako si najať au pair?Margita Szabová
  3. Ako sa stať dobrým párom au?Božidara Szabová
  4. Ako získať školenie v automobilovej kariére?MSDr. Cyprián Ružička
  5. Ako sa zamestnať prepadnutím auta?RNDr. Móric Tatarka DrSc.
  6. Ako získať komerčné školenie vodičov?MSDr. Cyprián Ružička
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail