Ako vyrobiť táborový sporák z plechovky (varná doska)?

Získajte plechovku, ktorá je veľká, trochu vysoká aj široká. Kávová plechovka, obzvlášť trojlibová, alebo galónová nádoba na komerčné jedlo by bola perfektná. Šírka je obzvlášť dôležitá, ak chcete na plechovke používať varnú nádobu, a nie na nej len grilovať.

Rozhodnite sa, či chcete, aby mala vaša pec dno, hornú časť, oboje alebo žiadne (v podstate ide o prsteň s niekoľkými otvormi okolo hornej a spodnej časti).

• Ak majú vaše kachle dno, môžete do nich naložiť palivo a potom ich nastaviť do konečnej polohy. Ak vaše kachle nemajú dno, budete ich musieť naložiť do konečnej polohy alebo položiť na hromadu ohnivého materiálu na zem a pri prilievaní paliva ich neposúvať.
• Ak má váš sporák vrchnú dosku, môžete na ňom variť priamo ako gril a sadze sa na riade nebudú hromadiť tak silno. Ak váš sporák nemá hornú dosku, bude účinnejší s hrncami, panvicami a inými varnými nádobami, pretože horúce plyny sa ich budú priamo dotýkať a nebudú izolované vzduchovou medzerou. Môžete sa v jeho blízkosti zahriať aj s vrchnou časťou; malo by vyžarovať efektívnejšie, aj keď menej silne ako otvorený oheň, pretože nie je chladené nadmerným množstvom vzduchu nasávaného v spodnej časti. (Nespáľte sa ani nevystavujte svoju tvár stúpajúcemu dymu, ktorý môže z času na čas obsahovať iskry.)
• Ak chcete, aby mala vaša pec dno a vrch, nájdite takú, ktorá má pevné dno a vrch, nie odlepovací vrch ako niektoré plechovky od kávy, a odstráňte jej pôvodný obsah nie otvorením konca, ale dierovaním otvoru. na strane blízko konca (čo je najľahšie, ak je pôvodný obsah tekutý alebo zrnitý). Tento otvor bude zväčšený tak, aby tvoril palivové dvierka. Nasleduje výber konca, ktorým sa má diera priblížiť, a jej označenie ako spodnej časti.

Odlepte všetky etikety z plechovky a dobre ich umyte. Na plechovke nenechávajte horľavý papier ani lepidlo. (Tieto by sa mohli pri prvom použití spáliť alebo pripáliť; malé zvyšky sú v poriadku.) Uistite sa, že plechovka má jeden koniec neporušený a jeden koniec úplne preč (pokiaľ nevyrábate kachle s vrchom a spodkom). V prípade potreby dokončite odstraňovanie jedného konca otváračom na konzervy. Používajte bežnejší druh otvárača na konzervy, ktorý zanecháva hladký okraj plechovky a ostré odstránené viečko, nie ten, ktorý ponecháva zvinutý pysk na viečku a robí plechovku ostrou.

Vyrežte palivové dvierka/spodný prieduch, v spodnej časti bočný obdĺžnikový otvor, približne jednu štvrtinu výšky a jednu šestinu obvodu plechovky. Príjemným doplnkom by bolo predĺženie rezov trochu za otvor a zaguľatením okrajov dovnútra a dozadu zlomok palca znížite ostré hrany (použite kliešte).

• Ak vyrábate pec s vrchnou doskou, otvorte ju v spodnej časti: Otočte plechovku hore dnom, aby bol otvorený koniec dole. Vystrihnite obdĺžnik z plechovky a prerežte okraj. Odpojte a zahoďte obdĺžnik.
• Ak vyrábate kachle so spodkom, otvorené hore: Otvor urobte v spodnej časti alebo v jeho tesnej blízkosti. Pomocou klinca (veľkého klincovacieho klinca) alebo dierovača vytvorte začiatočný otvor (diery) a potom rezanie dokončite pomocou cípov, šikmých rezákov alebo podobne.
• Ak vyrábate sporák s dnom a vrchom: Postupujte ako pri výrobe sporáka s dnom, po rozhodnutí, na ktorom konci chcete byť dnom kachlí (a vypustením obsahu otvorom, ktorý ste v jeho blízkosti vytvorili). Ak urobíte koniec s okrajom (zvyčajne hornou časťou plechovky), dnom, potom bude vrch bez okrajov a bezšvový, čo by mohlo byť pekné na grilovanie. Ak urobíte koniec bez dna (zvyčajne je to dno plechovky), potom bude mať vrchná časť okraj, ktorý by bol vhodný na varenie s menšími plechovkami (aj keď je to neúčinné; používajte varič s hornou časťou plavidlo).

Vytvorte vetracie otvory. Otočte plechovku na stranu oproti svojmu obdĺžniku. V hornej polovici v blízkosti zatvorenej hornej časti kachlí/plechovky urobte dieru pomocou kladiva a pomerne veľkého klinca. Držte plechovku bezpečne na mieste, ktoré nezahŕňa vaše ruky (napríklad o betónový schodík, do ktorého vchádzate šikmo). V hornej polovici zadnej časti kachlí urobte toľko otvorov, koľko sa zmestí asi 0,5 až 0,75 palca od seba. Ak vyrábate plechovku bez zvršku, vyhnite sa zdeformovaniu plechovky tým, že do nej budete búšiť. Plechovku môžete podoprieť niečím neživým a pevným, napríklad polenom, do nej natiahnutým tak, aby nemalo tendenciu sa splošťovať.

Pokiaľ ide o sporák bez vrchnej dosky, možno budete chcieť nainštalovať nejaký druh podpery na varnú nádobu (malú, napríklad plechovku o niečo menšiu ako sporák), aby mohla sedieť nad ohňom, ale mierne vo vnútri okraja, aby bola zaistená stabilita.. Jedným druhom môže byť niekoľko rovnobežných kovových tyčí, ako sú kusy vešiakov, prevlečených otvormi na danej úrovni trochu pod vrcholom a ohnuté na koncoch, aby zostali na svojom mieste.

• Veľmi efektívny dizajn, aj keď je výroba komplikovaná, môže mať dno a vrch, v ktorom je vyrezaný otvor, aby sa obalil menšou plechovkou/varnou nádobou, ktorá je podložená ohňom, ale nie celkom na vrchu veľkej plechovky. aby bol obklopený horúcim dymom, ktorého teplo má veľkú plochu a dlhý čas na vedenie. Ak robíte niečo také, určite zrolujte rohové hrany.

Ak chcete použiť kachle, založte oheň vo vnútri kachlí (alebo, ak nemá dno, na špine pod sporákom) pomocou zápaliek a tindru. Oheň založte na kúsku zeme bez trávy alebo iného horľavého materiálu. Vyčistite priestor aj okolo ohňa. V blízkosti vášho ohňa by nemalo byť nič iné ako špina. Zozbierajte zásoby vetvičiek, ktoré budú páliť váš oheň. Potom, keď oheň zhasne, položte kachle na oheň. Obdĺžnik vám dáva vchod do ohňa alebo na napájanie vetvičiek, zatiaľ čo dym by mal unikať otvormi v zadnej časti.

Ak chcete niečo ugrilovať na sporáku s vrchom, vyskúšajte najskôr jeho teplo tak, že na neho hodíte kvapky vody. Keď sa odparia, skúste vyprážať vajíčko alebo niečo zahriať na povrchu sporáka.

Aby ste niečo uvarili na sporáku bez vrchnej časti, položte na sporák nádobu. Tieto kachle sú ťažké, preto nevarte veľké množstvo, nepoužívajte vysokú nádobu ani nádobu s dlhou rukoväťou, aby ste znížili riziko jeho prevrátenia a popálenia, ak sa prevrhne. Dobrá by bola trochu širšia plechovka, ktorej zvlnený spodok bude mať tendenciu zostať na mieste, alebo panvica so zakriveným alebo hrubým dnom.

• Ak vložíte podpery, umiestnite na podpery malú plechovku.