Ako vyrobiť prenosný gril na drevené uhlie?
Bývanie v malej miestnosti alebo mimo auta, kempovanie alebo kdekoľvek, kde nie je prístup do kuchyne, varenie jedla sa môže javiť ako väčší problém, ako by sa oplatilo; ale ak to spôsobí, že človek minie veľa peňazí na jedenie, alebo v horšom prípade na jedenie nekvalitného pripraveného jedla, vyskúšajte tento gril na drevené uhlie za nízke až nulové náklady ako alternatívu k sporáku.
- 1Získajte starú kovovú panvicu v obchode freecycler alebo v miestnom obchode so šetrnosťou; kovový gril; komín na drevené uhlie; a niečo na ochranu drevenej podlahy, ak budete používať gril na balkóne alebo inom drevenom povrchu. Na fotografii uvidíte druhú, menšiu panvicu, ktorá bola použitá, ale rovnako dobre to mohli byť tehly alebo kamene. Budete tiež potrebovať drevené uhlie a niektoré spôsoby jeho zapálenia: zápalky, zapaľovač, švédsky firesteel atď. Nakoniec, budete chcieť mať poruke vodu v prípade zatúlaných iskier alebo vážnejšieho incidentu s ohňom.
- 2Rozbehnite drevené uhlie: napchajte noviny do spodnej časti komína a hornú časť naplňte dreveným uhlím. Zapáľte papier zospodu a vložte komín do panvice na 20 až 30 minút.
- 3Počkajte, kým drevené uhlie pekne horí, ako je vidieť na fotografii.
- 4Vypustite horiace uhlie do panvice. V prípade úniku iskier možno budete chcieť najskôr namočiť okolitý povrch vodou. Gril položte na panvicu.
- 5Vložte svoje jedlo na gril.
- 6Hotové grilovanie! Odstráňte na tanier alebo tanier.
- 7Oheň uhasiť vodou. Tým sa zachová aj nespálené uhlie na ďalší deň.
- Gril a komín je možné okrem panvice nachádzať aj z druhej ruky alebo bezcyklovane, čím sa vaše náklady znížia len na priebežné náklady na drevené uhlie.
- Pri opakovanom použití uhlia z predchádzajúceho sedenia ho môžete vyhodiť z panvice do komína nad záhradou; popol vyjde von cez otvory v spodnej časti, kde môže pomôcť pri úprave pôdy, a použiteľné uhlie zostane v hornej komore. Je lepšie to urobiť čo najskôr po poliatí, pretože lepšie schne v komíne ako na panvici.
- Napriek tomu, že sa oheň na drevenom uhlí dá ľahko ovládať, vždy buďte opatrní a nikdy ho nenechávajte bez dozoru. „Je mi ľúto“ nie je pravdepodobné, že by upokojil niekoho, komu vyhorel dom z nedbalosti!
- Pri polievaní uhlia vodou môže stúpať oblak pary s časticami popola a pokryť bezprostredné okolie vrátane vášho oblečenia. Možno to budete chcieť urobiť na diaľku pomocou hadice, ak je k dispozícii.
Prečítajte si tiež: Ako chytiť rockovú basu?