Ako pestovať zeleninu v novej Anglicku?
Napriek krátkemu vegetačnému obdobiu v Novom Anglicku môžete stále produkovať rôzne chutné a chutné zeleniny priamo na vlastnom dvore. Pestovanie vlastnej zeleniny môže vyžadovať starostlivé plánovanie, ale výsledky stoja za to. Podľa toho, aký druh zeleniny pestujete, buď začnite semená vo vnútri pred posledným mrazom, alebo semená zasejte priamo do zeme. Pretože každá zelenina má iné potreby, prečítajte si balíček semien, aby ste sa dozvedeli, ako sa starať o svoje rastliny.
Metóda 1 zo 4: Založenie vašej záhrady
- 1Nakúpte semená pre zeleninu, ktorá dobre rastie v novej Anglicku. Nové Anglicko je v zónach USDA 4 a 5. To vám umožňuje pestovať rastliny, ktoré dobre fungujú v chladnejších teplotách alebo počas kratších vegetačných období. Medzi zeleninu, ktorá rastie v Novom Anglicku, patrí:
- Špargľa
- Fazuľa
- Šalát
- Okra
- Paradajky
- Baklažán
- Kapusta
- Hrach
- Kukurica
- 2Vyberte si miesto, kde bude svietiť 6 až 10 hodín slnečného svetla denne. Niektoré druhy zeleniny potrebujú viac slnečného svetla. Pozrite sa na balíček semien a zistite, koľko slnečného svetla budete potrebovať. Vyberte si miesto mimo budov alebo stromov.
- Ak nemáte dvor alebo dobré slnečné svetlo, zvážte prenájom pozemku v komunitnej záhrade na pestovanie zeleniny.
- Napríklad paradajky a baklažány vyžadujú viac slnka ako fazuľa a kapusta.
- 3Nájdite miesto s dobre priepustnou, hlinitou pôdou. Hlinitá pôda má peknú zmes hliny, piesku a bahna. Hlinitá pôda má tendenciu dobre odtekať a obsahuje veľa výživných organických látok.
- Ak chcete skontrolovať drenáž, vykopte dieru asi 1 krát 1 meter (0,30 m × 0,30 m). Naplňte ju vodou z hadice a určte, ako dlho trvá, kým sa vypustí. Dobrá pôda by mala do 30 minút úplne vyschnúť. Ak voda po niekoľkých hodinách stále stojí, vyberte iné miesto.
- Ďalším spôsobom, ako to skontrolovať, je stlačiť pôdu. Po stlačení bude hlinitá pôda držať pohromade. Ak do nej však strčíte, malo by sa ľahko rozpadnúť.
- 4Otestujte ph pôdy. Pôda by mala mať pre väčšinu zeleniny pH medzi 6 a 6,5. Vykonajte test pôdy v záhradnom obchode alebo železiarstve. Pri určovaní pH postupujte podľa pokynov. Prípadne odneste vzorku pôdy do miestnej pobočky pobočky na profesionálne testovanie.
- Pôda v Novom Anglicku je typicky kyslá. To znamená, že pH je príliš nízke. Vápno zmiešajte s pôdou niekoľko týždňov pred výsadbou, aby sa zvýšilo pH. Na zvýšenie pH 1 bodu kúpte asi 3 kg na každých 100 metrov (30 m) pôdy.
- Ak je vaše pH príliš vysoké, primiešajte síru. Vápno aj síru je možné kúpiť v záhradnom obchode alebo škôlke.
- Vyhľadajte svoju miestnu pobočku tu: http://npic.orst.edu/pest/countyext.htm.
- 5Začnite so semenami počas ich ideálneho vegetačného obdobia. Balíček osív uvedie, či je potrebné semená vysadiť pred alebo po poslednom mraze. Pomocou almanachu alebo meteorologickej služby zistíte, kedy sa vo vašej oblasti zvyčajne vyskytujú posledné mrazy. Obvykle je posledný mráz vo väčšine častí Nového Anglicka v máji alebo apríli.
- Niektoré druhy zeleniny je potrebné začať pestovať v interiéri. To znamená, že klíčite semená v kvetináči vo vnútri, než ich presuniete von, keď sa počasie zahreje. Paradajky, tekvicu, šalát a tekvicu musíte začať vo vnútri.
- Ostatnú zeleninu môžete vysádzať vonku priamo vo vašej záhrade. Vždy si prečítajte balíček semien, aby ste určili najlepšiu metódu pre svoju zeleninu. Fazuľa, kukurica, mrkva a špenát sa dajú začať vonku.
Metóda 2 zo 4: Začíname semená v interiéri
- 1Začiatočný podnos pre sadenice naplňte zalievacou zmesou vyrobenou pre sadenice. Tento zásobník obsahuje viac oddelení. Namiesto normálnej zeminy v kvetináči vyhľadajte zmes bez pôdy, ktorá je označená pre sadenice. Nájdete ich v záhradnom obchode alebo škôlke.
- Môžete tiež použiť hrnce, pokiaľ sú hlboké 2-8 cm (5,1-7,6 cm) a majú v spodnej časti otvory na odvodnenie. To znamená, že veľké kvetináče nie sú ideálne na zakladanie semien.
- 2Do každej bunky podnosu vtlačte 2-3 semená. Prstom alebo gumou na ceruzku jemne zatlačte osivo pod povrch zalievacej zmesi. Prečítajte si balíček semien, aby ste zistili, do akej hĺbky musí semeno ísť.
- Ak máte príliš veľa semien a málo miesta, pestujte len tie najväčšie semená.
- 3Umiestnite podnos blízko silného zdroja svetla. Ak môžete, umiestnite podnos blízko okna orientovaného na juh. Otočte podnos 2-3 krát denne, aby mali sadenice rovnaké svetlo. Pretože okná môžu počas zimy v Novom Anglicku prepúšťať nízke teploty, zvážte umiestnenie podnos pod fluorescenčné svetlá. Nechajte svetlá zapnuté 15 hodín denne.
- 4Zalejte semená pomocou rozprašovača alebo podávača mäsa. Zalievacia zmes by mala byť vlhká, ale v podnose alebo hrncoch by nemala byť žiadna stojatá voda. Ak pôda vyzerá alebo sa zdá byť suchá, dajte semiačkam ďalší kúsok vody. Prečítajte si balíček semien a zistite, koľko vody potrebujú vaše sadenice.
- 5Udržujte teplotu medzi 65-24°C (18-24°C). Niektoré druhy zeleniny môžu mať mierne odlišné teploty, preto vždy robte to, čo je pre vašu zeleninu najlepšie. Ak je vonku zima, chráňte rastliny pred prievanom, vchodmi a oknami.
- 6Tenké sadenice, keď im narástlo niekoľko listov. Do každého hrnca alebo priehradky vyberte najsilnejšiu sadenicu, ktorá prežije. Odstráňte slabšie sadenice tak, že ich narežete nožnicami. Na jeden kvetináč nechajte 1 sadenicu.
- Pri riedení sadeníc si ponechajte väčšie sadenice a menšie odpleveľujte. Zbavte sa všetkých vädnúcich alebo vyblednutých sadeníc.
- 7Sadenice dajte von na niekoľko hodín denne. Začnite 2 týždne pred plánovaním transplantácie sadeníc, umiestnite podnos na krátku dobu von. Začnite s 1 hodinou. Každý deň postupne predlžujte čas, kým nebudú väčšinu dňa vonku.
- Tento proces, nazývaný otužovanie, pomôže vašim rastlinám prežiť, keď ich definitívne premiestnite von.
- 8Transplantujte sadenice po poslednom mraze. Prečítajte si balíček semien a zistite, kedy bude najvhodnejší čas na transplantáciu vašich sadeníc. Môže to byť 2-6 týždňov po poslednom mraze.
- Vo svojej vonkajšej záhrade vykopte jamku, ktorá je o niečo väčšia ako črepník vašej sadenice. Odstráňte každú sadenicu z podnosu, a to buď jemným vypichnutím rýľom alebo vyklopením podnosu. Korene pri tom nechajte neporušené.
- Sadenicu vložte do jamky. Jemne zatlačte pôdu na vrch koreňov. Na pôdu rozložte mulč. Udržujte každú sadenicu od seba asi 1 meter (0,30 m).
- Akonáhle sú všetky sadenice transplantované, dôkladne ich zalejte a prihnojte tekutým hnojivom 15-30-15. Každá sadenica by mala dostať asi 8 gramov (230 g) hnojiva.
Metóda 3 zo 4: Výsev semien vonku
- 1Vykopajte žľaby asi 1 meter (0,30 m) od seba. Rýľom vykopte rovnú čiaru, aby ste vytvorili žľab alebo priekopu. Urobte to tak hlboko, ako potrebujete na zasadenie semien. Ak chcete vidieť, ako hlboko potrebujete urobiť priekopu, prečítajte si balíček semien.
- 2Do koryta nasypte semienka. Skupiny 2-3 semien dajte od seba zhruba 1 meter (0,30 m). Semená prikryte zatlačením pôdy zo strán žľabu na vrch semien.
- 3Semená dôkladne zalejte. Semená zalejte ihneď po zasiatí. Pokračujte v polievaní denne. Pozrite sa na balíček semien, koľko vody potrebuje vaša zelenina. Niektoré druhy zeleniny môžu potrebovať viac vody ako ostatné.
- 4Keď začnú klíčiť, semienka zriedite. Akonáhle sadeniciam narastie niekoľko listov, odstráňte slabšie sadenice tým, že ich nožnicami alebo nožnicami odstrihnete v pôdnej línii.
- Odstráňte menšie a vädnúce sadenice, aby silnejšie sadenice počas rastu získali viac živín.
- Pri riedení sadeníc dbajte na to, aby silnejšie sadenice boli od seba vzdialené asi 1 meter (0,30 m).
- Nikdy nevytrhávajte sadenice. Ak to urobíte, môžete poškodiť korene silnejších sadeníc.
- 5Okolo každej sadenice rozložte mulč. Mulč pomáha zadržiavať vodu v pôde a zabraňuje burine. Akonáhle sadenice preriedite, rozložte na každú zeleninu vrstvu mulča. Mulč si môžete kúpiť v záhradných obchodoch alebo použiť listy a pokosenú trávu zo svojej záhrady.
Metóda 4 zo 4: Starostlivosť o vašu zeleninu
- 1Hnojte zeleninu počas celého vegetačného obdobia. Ako často potrebujete hnojiť záhradu, závisí od druhov zeleniny, ktorú pestujete. Pozrite sa na najlepšie postupy hnojenia pre vaše rastliny. Väčšina zeleniny sa môže oplodniť, keď klíčia alebo sú transplantované.
- Baklažán napríklad potrebuje viac hnojiva ako okra alebo fazuľa. Hrach a fazuľa nemusia vôbec potrebovať veľa hnojiva.
- Existujú 2 bežné druhy hnojív. Tekuté hnojivo sa postrieka alebo sa naleje. Môže sa aplikovať častejšie. Suché hnojivo sa počas sezóny uvoľňuje pomaly. V priebehu sezóny granule raz alebo dvakrát rozsypte do pôdy okolo rastliny.
- 2Zahradu zbavte buriny najmenej raz týždenne. Odstráňte alebo vyhrabte burinu, ktorá sa objaví okolo zeleniny. Odstráňte ich korene, ak je to možné, aby ste zabránili ich opätovnému rastu. Ak rastú príliš blízko k vašim rastlinám, odrežte ich na úrovni pôdy, aby ste nenarušili korene vašej zeleniny.
- 3Odstráňte všetkých škodcov, ktorí jedia vašu zeleninu. Ak spozorujete diery, zafarbené škvrny alebo listy s zubatými okrajmi, môžete mať vo svojej záhrade škodcov. Skúste škodcu nájsť a identifikovať, aby ste sa ho mohli zbaviť.
- Hmyz sa často skrýva pod listom rastliny alebo okolo stonky. Odstráňte všetky chyby vodou zo záhradnej hadice. Porovnajte škodcu s fotografiami online. Akonáhle ho identifikujete, môžete nájsť insekticíd určený na jeho zabitie.
- V Novom Anglicku môžu do vašej záhrady vtrhnúť aj králiky, mývali a jelene. Používajte ploty alebo kryty riadkov, aby boli mimo vašej zeleniny.
- 4Zbierajte zeleninu, keď je zrelá. Pokračujte v kontrole zeleniny, aby ste zistili, ako sa jej darí. Skúste svoju zeleninu, aby ste zistili, kedy je pripravená na zber. Zeleninu pritlačte, vytrhajte alebo odrežte pomocou nožníc.
- Niektoré rastliny, ako napríklad fazuľa, môžu mať za rok viacnásobnú zber. Ostatné, ako špargľa, môžu byť pripravené až niekoľko rokov po výsadbe.
- V Novom Anglicku sa prvý mráz vyskytuje spravidla v septembri. Predtým si dajte dohromady zeleninu.
- Uistite sa, že preskúmate správnu technológiu pestovania vašej konkrétnej zeleniny. Niektoré druhy zeleniny majú ďalšie požiadavky.
Založenie vašej záhrady
- Semená
- Test pH pôdy
Začíname semená v interiéri
- Semená
- Zalievacia zmes bez pôdy
- Vanička na sadenice
- Rozprašovač alebo fľaša na mäso
- Nožnice alebo nožnice
- Rýč
- Žiarivkové rastové svetlá (voliteľné)
- Hnojivo
- Mulč
Výsev semien vonku
- Semená
- Rýč
- Záhradná hadica alebo kanva
- Mulč
- Nožnice
Starostlivosť o vašu zeleninu
- Hnojivo
- Insekticídy
- Nožnice
Prečítajte si tiež: Ako pestovať Protea?
Otázky a odpovede
- Kedy môžete začať s výsadbou v Novom Anglicku?Pre listovú zeleň sadíte koncom marca alebo apríla. V prípade rastlín, ako sú paradajky, paprika a kukurica, vysaďte po poslednom mraze v polovici mája.
- Čo pestujú v Massachusetts?Takmer 25% brusníc v krajine sa vyrába v Massachusetts, nehovoriac o ostatných primárnych plodinách cukrovej kukurice a jabĺk. Seno je najväčšia poľná plodina.
- Aké plodiny sa pestujú v Novom Anglicku?Niektoré z bežných pestovaných rastlín sú fazuľa, tekvica, tekvica a kukurica. Verte či neverte, aj nejaký tabak sa pestoval na severovýchode.
Komentáre (1)
- Práve sa presťahoval do NH a teraz má malú záhradu. Veľmi užitočné informácie na tejto stránke, ktoré mi pomôžu začať.