Ako pestovať žeruchu?
Na klíčenie žeruchy nepotrebujete sadivovú zmes, stačí obyčajná špina.
Chervil (Anthriscus cerefolium) je jednoročná bylina s príchuťou anízu, ktorá vyzerá trochu ako petržlenová vňať, rastie malá (30 cm/12") a na konci sezóny má krásne drobné biele kvety. Môžete použiť celú rastlinu a aj je cenený v mnohých gurmánskych jedlách pre svoju jemnú chuť, ktorá môže trochu pripomínať rascu.
- 1Získajte semená alebo sadenicu. Kervilka sa ľahko semená, takže možno budete môcť získať čerstvé semená od niekoho, kto už žeruchu pestuje. Aj keď je možné kúpiť ako sadenicu, uvedomte si, že kerblík transplantovaný nie je dobre a možno ho najlepšie nechať rásť v nádobe.
- 2Vyberte vhodnú oblasť záhrady. Chervil má rád dobrú hlinku, ktorá je pomerne bohatá. Vyberte si oblasť svetlého alebo škvrnitého tieňa alebo umiestnite pod rastliny, ktoré jej môžu poskytnúť ochranu. Pôda by mala dobre odtekať, ale mala by zostať vlhká.
- Chervil je tiež veľká kontajnerová rastlina; vyberte si hrniec, okennú skrinku, žľab alebo podobne. Ak je to žiaduce, bude šťastne rásť v interiéri.
- 3Semená vysievajte skoro až do neskorej jari (letné použitie) alebo neskorého leta (jesenné použitie). Jednoducho zasejte plytko a sotva prikryte. Udržujte vlhké, aby sa umožnilo klíčenie.
Môže kerblík rásť na tropických miestach? - 4Riedenie sadeníc. Akonáhle sadenice začnú rásť, zriedte ich asi na 25 cm (10 palcov) od seba.
- 5Udržujte vždy dobre napojené. Miluje byť udržiavaný vlhký.
- 6Hnojiť. Príležitostne rozpustné hnojivo bohaté na dusík mu pomôže vypestovať viac listov.
- 7Žatva. Chervil má dlhé obdobie plodín. Listy zberajte asi 6 až 8 týždňov po výsadbe. Použite listy čo najskôr, pretože rýchlo strácajú chuť.
- Chervil je skvelým doplnkom bylinkového masla.
- Pokazí to jedlo, ak pridáte príliš veľa!
- Chervil má rád chladné podnebie, ale bude tolerovať vlhké tropické záhrady.
- Chervil môže prežiť zimu, ak zostane na slnku.
- Môžete vykonávať postupné výsadby každé dva týždne na nepretržité plodiny, kým nezačne horúce počasie.
- Semená žeruchy
- Nástroje na kopanie
- Konvička/hadica
- Hnojivo
Prečítajte si tiež: Ako urobiť pozadie priehľadným v nátere?
Otázky a odpovede
- Pokúšal som sa klíčiť kudrnatú žeruchu v sadbe, ale neúspešne. Semená boli veľmi plytké. Je možné, že je sadba podozrivá?Na klíčenie žeruchy nepotrebujete sadivovú zmes, stačí obyčajná špina. Možno ste nad semená dali príliš veľa zeminy. V zemi musíte len ľahko hrabať.
- Môže žerucha rásť na tropických miestach?Nie, žerucha nemôže udržať teplo. Navyše, ak žijete na vlhkom mieste, korene môžu hniť.
