Ako používať obrúsok so správnou stolovou etiketou?
Keď mám obrúsok na kolenách, nechám záhyb obrúska smerom k sebe alebo k otvorenému koncu obrúska?
Prax dobrého jedálenského dekoru zahŕňa širokú škálu prvkov, ktoré je potrebné zvážiť. Možno už poznáte správne spôsoby používania rôznych nádob a spôsob, ako jesť rôzne štýly jedál. Jednou zo zložiek, ktoré sú počas celého stolovania konštantné, je používanie obrúska. Pri použití obrúsky v takom elegantnom deportovaní postupujte podľa nižšie uvedených pokynov, aby si všetci vaši spoluobčania všimli vašu úhľadnú zdvorilosť.
- 1Okamžite si dajte obrúsok na lono. Keď vás hostiteľ usadí, prvá a najdôležitejšia vec, ktorú by ste mali urobiť, je zdvihnúť obrúsok a bez toho, aby ste s ním násilne švihli, ho rozložiť a položiť si ho pohodlne na lono. Toto je jeho domov, kým buď nebudete musieť ísť na toaletu, alebo kým jedlo neskončí.
- 2Opatrne si utrite ústa. Počas jedla bude zvykom, že si pri určitých výzvach budete musieť utrieť ústa. Ak si chcete utrieť ústa, jemne si ich utrite a nechajte obrúsok nasiaknuť zvyšky z oblasti. Je tiež dôležité, aby ste obrúsok použili pred popíjaním vína alebo iného nápoja, aby ste na okraji pohára nenechali mastné prebytočné ústa.
- 3Nepoužívajte ho ako vreckovku. V žiadnej fáze jedla by ste nemali používať obrúsok ako vreckovku ako prostriedok na smrkanie. Jednoducho sa ospravedlňte od stola, ak potrebujete, a navštívte radšej kúpeľňu.
- 4Dávajte si pozor, keď vstanete. Ak si počas jedla potrebujete urobiť výlet na toaletu, ospravedlňte sa od stola a položte obrúsok úhľadne na lono sedadla (nie na ruku alebo na vrch), kým sa nevrátite. Počas jedla ho nikdy nedávajte späť na stôl.
Je to správna etiketa, keď si čašník alebo servírka vyberie obrúsok z lona? - 5Nikdy nenoste obrúsok ako kravatu. Batoľatá nosia podbradníky, nie dospelí.
- 6Na konci jedla to zabalte. Hostiteľ by mal signalizovať, že ste dosiahli koniec jedla, a to položením obrúska na stôl vedľa taniera (nikdy nie na neho). Je v poriadku, že toto gesto napodobňujete a zároveň im ak môžete, poďakujete za úžasné jedlo.
- Ak zhodíte obrúsok, požiadajte hostiteľa o čerstvý a vyhnite sa rušeniu ostatných hostí tým, že sa ho pokúsite vybrať. Jednoducho ho nechajte až do konca jedla a potom ho položte na stôl.
- Vyhnite sa používaniu obrúska na ostatných hostí pri stole vo vašom okolí. Je to detinské a nevychované.
Prečítajte si tiež: Ako používať ústnu vodu pri problémoch s domácnosťou?
Otázky a odpovede
- Kedy by ste pri stolovaní mali odstrániť látkový obrúsok?Keď vstanete, potrebujete si ním vklepať ústa, ak vy alebo vaše dieťa niečo vysypete na stôl alebo keď dojete.
- Keď mám obrúsok na kolenách, nechám záhyb obrúska smerom k sebe alebo k otvorenému koncu obrúska?Záhyb je na vašom lone. Ak ho chcete použiť, pritiahnite horný okraj obrúska k sebe a vtlačte si ústa do vnútra zloženej obrúsky. Vďaka tomu sa vám na oblečení nebudú vytvárať škvrny a keď bude jedlo hotové, škvrny neuvidíte, keď položíte obrúsok na ľavú stranu taniera na stôl.
- Je to správna etiketa, keď si čašník alebo servírka vyberie obrúsok z lona?Nie, nie, aby ste ho odstránili, ale je vhodné, aby čašník vzal obrúsok zo zloženej polohy na stole a jemne si ho prehodil cez lono, aby sa nedotkol hosťa.
- Je v poriadku utierať nôž medzi obrusmi na obrúsku?Nie. Ak je váš nôž znečistený, požiadajte o ďalší; inak predpokladajte, že je čistý a nie je potrebné ho utierať.
- Aký obrúsok je váš, pravý alebo ľavý bok?Ubrousok naľavo je zvyčajne ten, ktorý je určený pre vás, ale môže sa líšiť v závislosti od miesta, kde večeráte. Ak si nie ste istí, stačí sa pozrieť okolo seba a zistiť, koho ďalší ľudia používajú.
- Je správne, že ak mi jedlo nechutilo, je preloženie obrúska na pôvodný záhyb stola spôsobom, ako to kuchárovi oznámiť?Áno, tiež som to počul. Skladanie obrúska po jedle povie kuchárovi, že vám jedlo nechutilo. Ak chcete pochváliť kuchára, potom, keď sa jedlo skončí, položte obrúsok úhľadne na stôl vľavo od taniera bez viditeľných znečistených oblastí. Obrúsok znova neprekladajte, nevymývajte a nedávajte na tanier.
- Je otvorený roh zloženej obrúsky otočený k tanieru/vidličke?Otvorené rohy obrúska sú v pravom dolnom rohu obrúska, smerom von od taniera.
- Pri prestieraní prechádza obrúsok na ľavej alebo pravej stranePri prestieraní je stôl spravidla umiestnený napravo od taniera. To sa však môže líšiť v závislosti od toho, kde sa stravujete.
- Ako môžem zabrániť tomu, aby mi obrúsok pri jedle spadol z lona?Držte obe chodidlá na podlahe a vždy si uvedomujte, kde sa váš obrúsok nachádza. Neprekrížte si nohy. Ak je vaša stolička príliš vysoká na to, aby vám držala obrúsok na kolenách, požiadajte o inú stoličku. Bol som známy tým, že som zastrčil jeden koniec do vrecka alebo pod jednu nohu, len aby nespadol, ale nikdy ho nepoužiješ, ak spadne na podlahu; požiadajte o čistý obrúsok. Papierové obrúsky sú, samozrejme, odlišným príbehom od látkových: majú byť jednorazové, ale sú tiež ľahké a ľahšie odpadávajú.
Nezodpovedané otázky
- Kam mám umiestniť papierový obrúsok, keď skončím s jedlom?
- Mám vložiť obrúsok naľavo od vidlice prehybom k tanieru alebo doprava s rohmi vpravo dole?
Komentáre (1)
- Dobrý článok. Hovorí mi to presne to, čo by som sa chcel dozvedieť o tom, čo robiť a nerobiť obrúsky.
