Ako začať s kvetinárstvom?

Ak chcete založiť kvetinárstvo, budete potrebovať oko pre detail, kreativitu a odhodlanie.

Ak máte záujem otvoriť kvetinárstvo, prvým krokom je dozvedieť sa viac o kvetinárstve. Ak ste zruční v kvetinovom dizajne, máte silné medziľudské schopnosti a dobrý obchodný zmysel, otvorenie kvetinárstva by pre vás mohlo byť dobrou budúcnosťou. Ak chcete otvoriť svoj obchod, rozvíjajte plán, poslanie a štruktúru svojho podnikania.

Časť 1 z 2: zoznámenie sa s floristickým priemyslom

1
Majte prirodzené schopnosti, ktoré kvetinárstvo vyžaduje. Kvetinárstva nielen milujú prácu s kvetmi a rastlinami, ale mali by mať aj zmysel pre detail a kreatívny vkus. Budete musieť byť dobrý s rukami a fyzicky fit.
- Pomôže to mať dobré medziľudské schopnosti. Maloobchodná časť vášho podnikania znamená, že budete jednať so zákazníkmi, ktorí prichádzajú nakupovať kvety
- Kvetinové úpravy na svadby a pohreby sa často vyrábajú v období vysokého stresu, kde sú emócie blízko povrchu. V ťažkých situáciách budete musieť byť nápomocní, diplomatickí a praktickí.
2
Naučte sa obchod s kvetinárstvom. Ak sa chcete naučiť obchodovať s kvetinárstvom, môžete buď prejsť programom komunitnej vysokej školy, alebo sa naučiť vyučením v kvetinárstve. Niektoré vysoké školy majú certifikačný program v kvetinovom dizajne, ale na prácu kvetinárstva nie sú potrebné žiadne vysokoškolské kredity.
- Práca v kvetinárstve počas štúdia na vysokej škole je dobrý spôsob, ako zo svojho školenia vyťažiť maximum.
- Ak kvetinár nemá prácu alebo stáž pri aranžovaní kvetov, mali by ste zvážiť prácu na čiastočný úväzok upratovanie obchodu alebo iné nekvalifikované úlohy, aby ste získali predstavu o fungovaní obchodu.
3
Zvážte školenie na pracovisku. Práca v kvetinárstve je najefektívnejším spôsobom, ako sa naučiť, aké zručnosti budete potrebovať, pretože sa z prvej ruky naučíte tlaky a odmeny vyplývajúce z vlastníctva vlastného obchodu. Okrem toho sa pravdepodobne naučíte opatrenia na úsporu nákladov a tajomstvá kvetinového dizajnu, ktoré sa v programoch komunitných vysokých škôl nenachádzajú.
- Niekto, kto pracuje v kvetinovom dizajne, je zvyčajne aktuálnejší o najnovších trendoch v kvetinárskom priemysle na rozdiel od niekoho, koho účasť je akademickejšia.
- Ak plánujete otvoriť kvetinárstvo v tom istom meste, kraji alebo štáte, dozviete sa viac o miestnych zdrojoch a licenčných požiadavkách. Aj keď neexistujú žiadne formálne požiadavky na to, aby ste sa stali kvetinárstvom, budete musieť požiadať o živnostenské oprávnenie a riadiť sa všetkými miestnymi daňovými a stavebnými predpismi.
ODBORNÁ TIP

Náš odborník súhlasí: Ako kvetinárstvo sa bežný deň začína okolo 5:00 ráno a trvá do 7 alebo 8:00 v noci. V skutočnosti navrhovanie a aranžovanie kvetov tvorí iba asi 20% práce, ktorú robíme, a taktiež sa veľa upratuje a zdvíha. Ak však milujete kvety a nevadí vám tvrdá práca, možno je to pre vás toto povolanie!

Ako môžem inzerovať svoje podnikanie v kvetinárstve?
4
Zamyslite sa nad rizikami a výhodami otvorenia kvetinárstva. Niekto, kto prevádzkuje svoj vlastný kvetinárstvo, bude musieť očakávať, že bude pracovať od skorého rána, už od 4:30 hod., Do konca typického pracovného dňa, 5: 00–5: 30. Váš obchod bude pravdepodobne otvorený najmenej 6 dní v týždni.
- Budete musieť vopred naplánovať rušné sezóny (spravidla okolo Valentína a Dňa matiek) a pomalé sezóny (január a august sú pre kvetinový priemysel spravidla pomalými sezónami).
- Ak uvažujete o prijatí akýchkoľvek zamestnancov, budete sa musieť uistiť, že sú dobre vyškolení. Pri fungovaní úspešného kvetinárstva je zákaznícky servis zásadný.

Časť 2 z 2: vypracovanie podnikateľského plánu

1
Definujte poslanie svojho podnikania. Väčšina ľudí píše podnikateľský plán, aby požiadala o pôžičku, ale aj keď o pôžičku nemienite požiadať, podnikateľský plán môže byť nápomocný. Čím jasnejšie poznáte poslanie svojej firmy, tým presnejšie budete môcť zacieliť svoj marketing, inventár a dizajn.
- Príklad vyhlásenia o podnikateľskej misii by mohol znieť: „Mary's Farm Flowers bude spolupracovať s miestnymi farmami na zamestnávaní pracovníkov so zdravotným postihnutím pri vytváraní kvetinových úprav pre komunitu Sailway. 10% zo všetkých výnosov bude vrátených miestnym charitatívnym organizáciám na podporu rezidenčných programov pre dospelých so zdravotným postihnutím.. "
- Ďalší príklad poslania môže znieť: „Shazam Flowers And More poskytuje doručovaciu službu domov, do práce alebo do firemných funkcií v regióne Tri-City Metro do jednej hodiny od vyžiadania.“
2
Rozhodnite sa, aký druh štruktúry podnikania bude najlepší. Väčšina nových kvetinárstiev sa rozhoduje pre obchodnú štruktúru živnostníka, pretože ide o najjednoduchšiu štruktúru. Štruktúra podnikania s jediným vlastníkom znamená, že všetky rozhodnutia a zodpovednosti sú na jednej osobe. Medzi ďalšie možnosti patrí:
- Partnerstvo s ručením obmedzeným: Komanditná spoločnosť sa skladá z jedného alebo viacerých spoločníkov s neobmedzeným ručením za všetky dlhy, ktoré partnerstvu vzniknú, a z jedného alebo viacerých komanditistov, ktorých zodpovednosť je obmedzená rozsahom jeho kapitálového vkladu. Výhodou vytvárania partnerstva je, že je pomerne jednoduché ho založiť a každý partner nesie určitú časť rizík aj zisku. Nevýhodou je, že všetci partneri sa musia dohodnúť na všetkých obchodných rozhodnutiach a zdieľanie zodpovednosti a zisku môže niekedy viesť k nezhodám.
- Spoločnosť s ručením obmedzeným (LLC): Spoločnosť s ručením obmedzeným je neregistrovaná obchodná organizácia vedená jedným alebo viacerými obchodnými partnermi, nazývanými partneri, z ktorých každý má obmedzenú zodpovednosť za zmluvné záväzky a iné záväzky podniku. Táto obchodná štruktúra je flexibilnejšia ako korporačný alebo neziskový model. Výhodou spoločnosti LLC je, že bráni každému jednotlivému členovi/vlastníkovi znášať finančné riziká spoločnosti. Nevýhodou je, že v mnohých štátoch sa LLC rozpustí, keď odíde ktorýkoľvek jednotlivý člen.
- Korporácia: Korporácia, niekedy nazývaná aj c-korporácia, je podnik, ktorý je oddelený a odlišuje sa od jednotlivcov, ktorí vlastnia a riadia firmu. Ide o komplexnú obchodnú štruktúru, ktorá je najvhodnejšia pre veľké etablované firmy s viacerými zamestnancami. Korporácie majú určité daňové výhody a potenciálni zamestnanci môžu na štruktúru spoločnosti pozerať priaznivo. Pre niekoho, kto si práve otvára kvetinárstvo, je však papierovanie potrebné na založenie spoločnosti časovo náročné a nákladné.
- S-Corp: Ak sa chcete zaregistrovať ako s-corp, musíte sa najskôr kvalifikovať ako spoločnosť. Hneď ako sa založíte ako spoločnosť, môžete sa rozhodnúť previesť svoju štruktúru na štruktúru s-corp. Táto obchodná štruktúra sa neodporúča osobám, ktoré zakladajú kvetinárstvo, aj keď sa veľká a zavedená kvetinárska spoločnosť môže rozhodnúť používať túto štruktúru.
3
Vykonajte prieskum trhu. Kto budú vaši pravdepodobní zákazníci? Aké sú ich zvyky pri nákupe kvetov a aké nákupy si s najväčšou pravdepodobnosťou kúpia? Zvážte čo najviac informácií o svojich zákazníkoch (trhu).
- Medzi veci, o ktorých treba premýšľať, patrí vedieť, akú úlohu budú kvety pravdepodobne hrať v živote vašich zákazníkov. Je pravdepodobné, že kúpia kvety pre chorých alebo umierajúcich ľudí? Alebo sú kvety dôležitou súčasťou spoločenských akcií/osláv/narodenín?
- Zamyslite sa nad tým, aké podniky sú vo vašej komunite a akú úlohu môže mať kvet pri ich fungovaní. Zahŕňajú napríklad vedúci predstavitelia priemyslu vo vašej komunite pravidelne kvetinové úpravy do svojich lobby alebo konferencií? Je vaša oblasť taká, v ktorej sa konajú „cieľové“ svadby? Darujú vedúci predstavitelia spoločností svojim zamestnancom kvety?
- Zistite, koľko rôzne firmy financujú vo svojich spoločnostiach kvety a zistíte, koľko pravdepodobne minú na typické kvetinové úpravy.
Ak máte záujem o otvorenie kvetinárstva, prvým krokom je dozvedieť sa viac o kvetinárstve.
4
Spoznajte svojich konkurentov. Súťaž o váš nový kvetinárstvo zahŕňa všetky maloobchodné predajne kvetov v tejto oblasti, vrátane miestnych kvetinárstiev, fariem, farmárskych kvetín, ako aj veľkých maloobchodných predajní, obchodov „veľkých škatúľ“, centier pre domácnosť a záhradu, potravín obchody a pod.
- Predaj kvetov stále častejšie ponúkajú online zariadenia, veľké i malé. Zahrňte do svojho výskumu online predaj kvetov.
- Zvážte spôsoby, akými sa vaši konkurenti dostávajú na svoje cieľové trhy, a popremýšľajte o spôsoboch, akými môžete buď osloviť rôznych spotrebiteľov, alebo priamo konkurovať existujúcim obchodom. Môžete sa zamyslieť nad tým, ako súčasné kvetinárstvo nespĺňa potreby miestnej trhovej základne, a pokúsiť sa nájsť spôsob, ako tieto potreby splniť.
5
Rozhodnite sa, či budete mať obchod. Ak váš prieskum zistí, že ľudia vo vašej oblasti si pravdepodobne kúpia kvety online, možno nebudete musieť investovať do obchodu. Výhodou je, že nebudete musieť byť odkázaní na platbu za nehnuteľnosť v obľúbených nákupných zónach alebo na zamestnanie vedúceho predajne na plný úväzok. Budete mať možnosť vykonávať dodávky, vyzdvihnúť zásoby atď.
- Nevýhody sú v tom, že za skladovanie a aranžovanie kvetov budete musieť stále platiť, aj keď predávate online.
- Prilákať zákazníkov prostredníctvom prítomnosti výlučne v internetovom obchode môže byť ťažšie.
- Ak sa rozhodnete prenajať si výklad, urobíte najlepšie, keď nájdete miesto s dobrou viditeľnosťou, dobrým parkovaním a veľkým počtom návštevníkov. To znamená, že váš prenájom môže byť drahý.
6
Uistite sa, že existuje spôsob, ako ovládať teploty vo vašej oblasti. Bez ohľadu na to, kde sa nachádzate, budete musieť byť schopní uložiť svoj kvetinový inventár pri pevnej teplote. Ak je vaša teplota príliš vysoká alebo nižšia, vaše kvety môžu vädnúť alebo sa scvrkávať. Nebudete ich môcť predať.
- Optimálna teplota na uskladnenie väčšiny kvetov je 34 až 2°C (1,1 až 2,2°C) (maximálne 40 stupňov)
- Niektorým kvetom sa najlepšie darí pri -1°C (-1,1°C) a pri týchto teplotách nezmrazia.
- Kvety sa najlepšie udržujú pri vysokej vlhkosti. Relatívna vlhkosť vzduchu by nemala byť nižšia ako 80% a najlepšie by sa mala udržiavať medzi 90%-95% vlhkosťou.
- Tropické kvety by mali byť skladované pri 55-60 stupňoch. Chladnejšie teploty ich môžu poškodiť.
7
V prípade potreby si vezmite pôžičku. Počiatočné náklady sa značne líšia v závislosti od faktorov, ako je prenájom miesta, investícia do chladničiek pre váš inventár, marketingové poplatky, poistenie atď. Budete potrebovať vázy, prerezávacie zariadenie, stuhy a ďalšie zásoby.
- Odborníci odporúčajú rozpočtovať najmenej 2-3-násobok vašej nákupnej ceny za prvý rok, kedy ste v prevádzke.
- Zvážte rozhovor s bezplatnou organizáciou SCORE podporovanou SBA, ktorá je dobrovoľníckou organizáciou zloženou z vedúcich pracovníkov na dôchodku, ktorí vám pomôžu určiť vaše obchodné potreby.
Táto obchodná štruktúra sa neodporúča osobám, ktoré zakladajú kvetinárstvo, aj keď sa veľká a zavedená kvetinárska spoločnosť môže rozhodnúť používať túto štruktúru.
8
Rozhodnite sa, či budete členom drotárskej služby. Väčšina majiteľov kvetinárstiev sa rozhodne platiť mesačný členský poplatok výmenou za prijímanie objednávok prostredníctvom kvetinovej služby, ako sú FTD, Teleflora a BloomNet. Tieto objednávky môžu pochádzať odkiaľkoľvek z krajiny a dokonca ich možno objednať aj do zahraničia. Zákazník môže napríklad vojsť do kvetinárstva v Brooklyne a objednať si aranžmán kvetov, ktorý sa má doručiť v Los Angeles prostredníctvom FTD. Časť tržieb dostanú obaja majitelia kvetinárstiev (ten, kto vezme počiatočnú objednávku a ten, kto ju doručí).
- Aj keď to môže priniesť ďalší predaj, percento každého predaja (až 27%) vyplateného drotárskej službe znamená pre majiteľa malého obchodu menší zisk.
- V závislosti od služby, s ktorou sa rozhodnete pracovať, môže byť tiež potrebný počiatočný poplatok za spustenie.
9
Požiadajte o všetky potrebné licencie. Väčšina obcí požaduje, aby kvetinárstva mali oprávnenie na podnikanie. Možno budete musieť požiadať aj o licenciu na ďalší predaj (nazýva sa tiež certifikát predajcu), pretože pri ďalšom predaji svojho inventára budete účtovať daň z predaja. Kontaktujte svoje miestne štátne a mestské obchodné kancelárie.
- Napríklad v štáte Severná Karolína bude musieť mať kvetinárstvo licenciu prostredníctvom ministerstva poľnohospodárstva a spotrebiteľských služieb NC.
- Vo Wisconsine musíte požiadať o povolenie predajcu prostredníctvom Wisconsin Department of Revenue.

Tipy

Buďte pripravení na to, že vaša práca bude v určitých ročných obdobiach, ako je Valentín alebo Deň matiek, veľmi zaneprázdnená. Pri týchto príležitostiach budete musieť byť pripravení s väčším počtom kvetov ako obvykle.

Varovania

Priemerné znehodnotenie zásob je asi 35%, čo môže byť oveľa väčšia cena, ako môžete ľahko uniesť.

Prečítajte si tiež: Ako variť hľuzovky?

Ako začať s kvetinárstvom?

Kroky

Časť 1 z 2: zoznámenie sa s floristickým priemyslom

Časť 2 z 2: vypracovanie podnikateľského plánu

Tipy

Varovania

Otázky a odpovede

Komentáre (12)

Prečítajte si tiež: