Ako zbaliť chladič na kempovanie?
Balenie teplého chladiča s ľadom vám ušetrí hodiny hodnotného času mrazeného ľadu!
Správne zabalenie chladiča pre kempovanie vám umožní priniesť rýchlo sa kaziace jedlo (ktoré býva lahodnejšie a zdravšie ako konzervované alebo balené položky) a zabráni rozmrazeniu mrazených predmetov. Keď je zabalený vhodným spôsobom, dokonca aj stredne kvalitný chladič dokáže udržať položky čerstvé a studené až 3 - 4 dni.
- 1Začnite s chladičom. Ak necháte chladič v teplom podkroví alebo na slnku na záhrade, prineste ho do interiéru a niekoľko hodín pred tým, ako ho začnete baliť, naplňte prianie ľadu. Balenie teplého chladiča s ľadom vám ušetrí hodiny hodnotného času mrazeného ľadu!
- 2Predchladte všetky položky. Termodynamika ľadovej truhly/chladiča je predovšetkým o rovnováhe. Ak do pohára teplej vody vložíte kocky ľadu, konečná teplota vody bude po chvíli niekde uprostred? To isté platí pre chladiče. Na víkendový kempingový výlet je dôležité vopred schladiť položky, ktoré plánujete zabaliť. Bežným vinníkom sú 6 balenia piva alebo sódy izbovej teploty. Čím chladnejší bude obsah chladiča, tým dlhšie „chill“ vydrží.
- 3Do spodnej časti chladiča položte ľad. Studený vzduch klesá a ľad v spodnej časti udrží mrazený dlhšie. Ľad má tiež tendenciu sa rýchlejšie topiť, keď je na vzduchu vystavená väčšia plocha, preto sa snažte nájsť bloky ľadu, nie kocky. Bloky sa často nachádzajú na čerpacích staniciach alebo v obchodoch so zmiešaným tovarom a svojim tvarom pekne zapadajú do spodnej časti ľadovej truhly.
- 4Na vrch ľadovej vrstvy položte mrazené potraviny. Spodná úroveň chladiča, najbližšie k ľadovému základu, bude vašou „mraziacou“ vrstvou.
Môžete zvážiť výber menšieho chladiča pre položky, ktoré často získavate, napríklad pre vodu a sódy. - 5Oddeľte vrstvy, aby sa zachovali teploty a zabránilo sa popáleniu v mrazničke. Pomocou tenkého uteráka (alebo ešte lepšie izolačného) oddeľte obsah tak, že ho položíte na časť mrazených potravín. Položky, ktoré chcete chladiť, ale nie mraziť, dajte na uterák.
- 6Vyplňte všetky vzduchové medzery na vrchu. Ak je na vrchu ešte miesto, položte na položky ďalší uterák, viac studeného jedla alebo flexibilné balíčky ľadu. Vzduch je hrozný izolátor a otvorený priestor by mal byť zmenšený, kedykoľvek je to možné.
- 7Udržujte chladič v tieni a zatvorený, kedykoľvek je to možné. Môžete zvážiť výber menšieho chladiča pre položky, ktoré často získavate, napríklad pre vodu a sódy. Vďaka tomu budú vaše potraviny podliehajúce skaze dlhšie chladné a teplý vzduch do chladiča privádzate iba vtedy, keď skutočne potrebujete uvariť jedlo.
Prečítajte si tiež: Ako zablokovať vietor pri kempingu?
