Ako destilovať?

Vám umožní destilovať väčšie množstvo tekutiny — Najväčší hrniec, ktorý sa vám dostane do rúk, vám umožní destilovať väčšie množstvo tekutiny.

Destilácia môže byť veľmi užitočná na odstránenie nečistôt a minerálov z roztoku alebo vody. Keď sa kvapalina zahreje, odparí sa na paru a stúpa. Tento proces oddeľuje vodu od minerálnych usadenín, ktoré zostávajú v kvapalnej alebo tuhej forme. Akonáhle sa para ochladí, kondenzuje späť do kvapalnej formy, ktorá je teraz bez nečistôt a môže byť zozbieraná a použitá. Môže to byť časovo náročný proces, ale môže byť veľmi užitočný, keď potrebujete vyčistiť kvapalinu.

Metóda 1 z 2: destilácia s kuchynskými predmetmi

1
Nájdite veľký hrniec s pokrievkou. Najväčší hrniec, ktorý sa vám dostane do rúk, vám umožní destilovať väčšie množstvo tekutiny. Hrniec by mal byť aspoň dostatočne veľký na to, aby pojal ďalšiu menšiu nádobu ako kovová miešacia miska.
- Ak máte zakrivené veko, ktoré zakryje hrniec, použite ho namiesto plochého veka. Tvar zakriveného veka pomôže zozbierať kondenzáciu smerom do stredu.
- Ak nemôžete nájsť zakrivené veko, môžete použiť hliníkovú fóliu a tvarovať ju cez veľkú misku, aby ste získali zakrivený tvar. Potom môžete fóliu, zakrivenou stranou nadol, položiť na hrniec a držať ju na mieste s vekom. To pomôže nasmerovať kondenzovanú vodu do stredu a do vašej zbernej nádoby.
2
Do veľkého hrnca vložte zbernú nádobu. Vyberte nádobu, ktorá vydrží teploty varu.
- Pravdepodobne budete chcieť zdvihnúť zbernú nádobu smerom k hornej časti hrnca. Na dno hrnca môžete umiestniť malý stojan a nádobu naň položiť. Môžete dokonca použiť tehlu alebo podobný predmet, pretože nebude v kontakte s destilovanou kvapalinou.
- Môžete tiež vyvŕtať otvor vo veku a použiť dĺžku hadičky na zhromaždenie destilovanej kvapaliny do samostatnej nádoby. Musíte však byť ochotní do svojho riadu vložiť diery.
3
Nalejte špinavú vodu do veľkého hrnca. Dbajte na to, aby sa žiadna špinavá tekutina nedostala do zbernej nádoby.
- Hrniec budete chcieť naplniť iba tak, aby bola hladina vody niekoľko palcov pod výškou vašej zbernej nádoby. Ak je voda príliš blízko výšky zbernej nádoby, môže do nádoby s destilovanou vodou vystreknúť a kontaminovať ju.
4
Veko položte hore dnom na hrniec. Po umiestnení veka hore dnom pomôže zakrivený uhol nasmerovať vodnú paru do stredu, keď sa zhromažďuje a padá späť do vašej zbernej nádoby. Ideálne je priehľadné veko, pretože vám umožní vidieť, čo sa deje.
- Na vrch veka môžete tiež umiestniť niekoľko balíčkov ľadu alebo studenej vody, aby sa para rýchlejšie ochladila a vrátila sa do tekutej formy.
Pravdepodobne budete chcieť zdvihnúť zbernú nádobu smerom k hornej časti hrnca.
5

Vodu priveďte k varu. Zapnite sporák a zohrejte vodu. Sledujte teplotu vody a nechajte ju pomaly variť. Chcete sa vyhnúť prílišnému ohrevu vody a striekaniu špinavej vody do zberného hrnca. Podľa potreby upravte teplotu.
6
Obsah varte, kým tekutina takmer nezmizne. Hrniec nevarte nasucho, inak riskujete jeho trvalé poškodenie. Destilovanú kvapalinu nechajte vychladnúť.
- Zhromaždenie významného množstva tekutiny môže trvať niekoľko hodín varu, takže buďte trpezliví.

Metóda 2 z 2: destilácia s laboratórnymi materiálmi

1
Poznáte bod varu látky, ktorú chcete destilovať. Všeobecne platí, že jednoduchá destilácia (ako je tu popísané) bude fungovať pre látky, ktoré majú teplotu varu pod 200 ^o C. Okrem toho sa mnohé zlúčeniny môžu rozkladať, preto sa odporúča vákuová destilácia.
- Ak nepoznáte bod varu látky, ktorú chcete destilovať, veľmi hrubým pravidlom je, že teplota varu zlúčeniny stúpne približne ^o 15 ^o C na každý uhlík pridaný do reťazca. Nájdite zlúčeninu štrukturálne podobnú tej, ktorú chcete destilovať, a pridajte 15 ^o C na ďalší uhlík.
2

Nalejte kvapalinu do destilačnej banky. Vezmite kvapalinu, ktorú chcete vyčistiť, a nalejte ju do destilačnej banky. Banku naplňte iba do polovice až dvoch tretín, aby sa kvapalina nevyparila príliš dlho.
3
Destilačnú banku umiestnite na zdroj tepla. Na držanie banky nad horákom alebo zdrojom tepla môžete použiť stojan.
- Možno budete chcieť použiť aj nádržku naplnenú pieskom, na ktorú destilačnú banku položíte, a nie priamo nad horák. Zabráni sa tým príliš prudkému varu kvapaliny, pretože piesok pomáha rovnomerne rozvádzať teplo.
4
Pripojte kondenzátor. Pripojte jeden koniec kondenzátora k otvoru v hornej časti destilačnej banky. Kondenzátor by mal byť sklonený nadol, aby voda mohla prúdiť smerom k zbernej banke.
- Kondenzátor má 2 trubice, jednu vo vnútri druhej. Kondenzátor bude prenášať paru do zbernej nádoby a pomôže ju ochladiť späť do kvapalnej formy.
Nájdite zlúčeninu štrukturálne podobnú tej, ktorú chcete destilovať, a pridajte 15 oC na ďalší uhlík.
5

Pripojte „prasa“, ak robíte vákuovú destiláciu. Jedná sa o kus skla s vákuovým adaptérom, vstupom a niekoľkými výstupmi na pripojenie baniek. Uistite sa, že spoj medzi ošípanou a kondenzátorom namažete, aby ste mohli frakcie ľahko meniť.
6
Zbernú kadičku umiestnite pod kondenzátor. Položte šálku alebo banku pod otvor na konci kondenzátora. Tekutina bude kvapkať, keď sa para ochladí a zhromaždí sa v pohári nižšie.
- Môžete sa tiež rozhodnúť pripojiť zbernú nádobu priamo k kondenzátoru, ak na to máte materiály (ak robíte vákuovú destiláciu, budete to musieť urobiť, aby ste udržali vákuum systému).
7

Zapnite zdroj tepla a podľa potreby pripojte vákuum. Tekutinu priveďte k varu a sledujte teplotu. Možno budete chcieť použiť teplomer na monitorovanie teploty a udržanie kvapaliny tesne nad bodom varu, aby sa nezahrievalo príliš rýchlo. V prípade potreby upravte úroveň horáka.
8

Teplotu destilácie monitorujte pomocou teplomera. Teplotu teplomera sa chvíľu nezmení, ale akonáhle sa nahromadí dostatok pary, teplota by mala rýchlo stúpnuť a potom sa vyrovnať. Táto hodnota je bod varu zlúčeniny pri tlaku.
9
Zozbierajte destilovanú kvapalinu. Keď je destilačná banka väčšinou prázdna, vypnite teplo. Banku nezohrievajte do sucha, pretože by ste mohli poškodiť sklo. Nechajte kvapalinu vychladnúť v zbernej banke.
- Ak chcete, aby zozbieraná tekutina rýchlejšie vychladla, môžete zbernú nádobu umiestniť do kúpeľa so studenou alebo ľadovou vodou.
10
Sledujte teplotu. Ak začne znova strieľať, vypnite prijímacie banky. To znamená, že jedna zlúčenina v zmesi skončila s destiláciou a že ďalšia frakcia s vyšším bodom varu sa teraz uvoľňuje. Akonáhle sa teplota vypne, banky opäť vymeňte - výsledkom bude viac čistých frakcií.
- Keď teplota začne klesať a po značnú dobu sa nezvyšuje, destilácia sa skončí. V tomto mieste vypnite teplo, odtlakujte systém (ak je k dispozícii) a skontrolujte svoje frakcie.
Chcete sa vyhnúť prílišnému ohrevu vody a striekaniu špinavej vody do zberného hrnca.
11

Skontrolujte čistotu svojich frakcií. Použite protónovú nukleárnu magnetickú rezonanciu a preskúmajte svoje spektrá. Vyzerajú frakcie čisto? Ak áno, ste hotoví. Ak nie, možno budete musieť znova destilovať alebo použiť alternatívny spôsob čistenia, ako je stĺpcová chromatografia.

Tipy

Destilácia značného množstva vody vyžaduje čas, preto sa podľa toho naplánujte.
Čuchajte vodu, aby ste zistili, či vaša destilácia fungovala. Destilovaná voda nebude mať žiadny zápach.

Varovania

Necítite zápach chemikálií, ktoré ste destilovali v laboratóriu. Na potvrdenie čistoty látky použite namiesto toho spektroskopické metódy.
Pri zahrievaní kvapalín dávajte pozor na náraz (prehriatie, po ktorom nasleduje masívna tvorba bublín). Vriacu látku sa odporúča počas zahrievania nepretržite miešať, aby nemohla vytvárať nadmerne veľké bubliny.
Pri manipulácii s horúcimi tekutinami a materiálmi buďte opatrní.
Ak vykonávate vákuovú destiláciu, dávajte pozor na praskliny hviezd! Jedna prasklina jednej hviezdy môže spôsobiť výbuch banky.

Veci, ktoré budete potrebovať

Destilácia s kuchynskými predmetmi

Kachle
Veľký hrniec
Veko alebo hliníková fólia
Menší hrniec/sklenená misa

Destilácia z laboratórnych materiálov

Zdroj tepla
Destilačná banka
Kondenzátor
Zberná kadička

Prečítajte si tiež: Ako sa zlepšiť vo fyzike?