Ako si vyrobiť čokoládový banánový mliečny kokteil?
Keď sa do čokoládového mliečneho koktailu pridá banán, nápoj zrazu nadobudne bohatšiu, krémovejšiu a ovocnejšiu chuť ako bežný čokoládový mliečny kokteil.
Čokoláda a banán majú vynikajúcu afinitu. Tieto dve chute sa navzájom dokonale spájajú a vytvárajú bohatú a uspokojujúcu chuť. Keď sa do čokoládového mliečneho koktailu pridá banán, nápoj zrazu nadobudne bohatšiu, krémovejšiu a ovocnejšiu chuť ako bežný čokoládový mliečny kokteil. Pre mnoho ľudí je to všetko, čo je potrebné pre zdravé a výdatné občerstvenie, ktoré ich dostane do ďalšieho jedla. Ak ste vegán alebo len nemôžete mať mliečne výrobky, nebojte sa; stále si môžete tiež vyrobiť jeden!
- Porcie: 1 až 2
- Čas prípravy: 5 až 10 minút
- Kalórie: 591/porcia
Základný čokoládový banánový mliečny kokteil
- 1 banán, ošúpaný a nakrájaný na plátky
- 1 šálka (144 gramov) vanilkovej alebo čokoládovej zmrzliny
- 0,75 šálky (180 mililitrov) mlieka
- 2 až 5 lyžíc čokoládového sirupu
- 0,25 šálky (45 gramov) malých čokoládových lupienkov (voliteľné)
- 1 lyžica hladkého arašidového masla
Vegánsky čokoládový banánový mliečny kokteil
- 1 banán, olúpaný, nakrájaný na plátky a mrazený
- 1,5 lyžice nesladeného kakaového prášku
- 1 lyžica mandľového masla
- 0,33 šálky (80 mililitrov) nesladeného mandľového mlieka
- 0,25 šálky (45 gramov) čokoládových lupienkov na pečenie (voliteľné)
Metóda 1 z 2: Príprava základného čokoládového banánového mliečneho kokteilu
- 1Ošúpte a nakrájajte banán a vložte ho do mixéra. Vďaka tomu sa bude ľahšie vmiešať a na konci vám vznikne jemnejší mliečny kokteil. Ak chcete, aby boli vaše mliečne koktaily extra husté, použite namiesto nich mrazený banán.
- 2Pridajte 1 šálku (144 gramov) zmrzliny. Môžete použiť vanilkovú zmrzlinu na menej intenzívnu chuť alebo čokoládovú zmrzlinu na intenzívnejšiu chuť.
- 3Nalejte 0,75 šálky (180 mililitrov) mlieka. Môžete použiť akýkoľvek druh mlieka, ale plnotučné mlieko vám poskytne milší kokteil. Ak máte radi svoje mliečne koktaily na tenkej strane, použite až 1 šálku (240 mililitrov) mlieka. Ak máte radi mliečne koktaily na hrubšej strane, použite iba 0,33 šálky (80 mililitrov) mlieka.
Vegánsky čokoládový banánový mliečny kokteil. - 4Pridajte 2 až 5 polievkových lyžíc čokoládového sirupu. Ak ste použili vanilkovú zmrzlinu, možno budete chcieť použiť až 5 lyžíc čokoládového sirupu. Ak používate čokoládovú zmrzlinu, možno budete chcieť použiť iba 2 polievkové lyžice, aby ste nepreťažili banánovú príchuť.
- Pre väčšiu chuť pridajte 1 polievkovú lyžicu hladkého arašidového masla.
- 5Zatvorte mixér a mixujte, kým nebude všetko hladké a rovnomerne spojené. Nemali by existovať hrudky, hrudky, pruhy ani víry. Ak sa kokteil nemieša dostatočne hladko, pozastavte mixér a pomocou stierky zoškrabte prísady po stranách.
- Ak by ste chceli ešte trochu chrumkania, pridajte za posledných pár sekúnd mixovania 0,25 šálky (45 gramov) mini čokoládových lupienkov.
- 6Podávajte mliečny kokteil. Nalejte mliečny kokteil do jedného alebo dvoch vysokých pohárov a pridajte slamku. Ak chcete, môžete ho ozdobiť vírom šľahačky, čokoládovej omáčky alebo čokoládových kučier.
Metóda 2 z 2: Príprava vegánskeho čokoládového banánového kokteilu
- 1Pridajte jeden mrazený banán, olúpaný a nakrájaný na plátky, do mixéra. Ak by ste chceli redší mliečny kokteil, môžete použiť obyčajný, nezmrazený banán. Krájanie banánu pred pridaním do mixéra vám uľahčí mixovanie a na konci vám poskytne jemnejší nápoj.
- Odporúčame používať mrazené banány. V mliečnom kokteile nahradia zmrzlinu.
Môžete použiť vanilkovú zmrzlinu na menej intenzívnu chuť alebo čokoládovú zmrzlinu na intenzívnejšiu chuť. - 2Pridajte 1,5 lyžice nesladeného kakaového prášku. Skúste použiť druh používaný na pečenie. Je to čisté kakao a neobsahuje žiadne mliečne výrobky.
- 3Pridajte mandľové maslo. Ak naozaj nemáte radi chuť mandlí, môžete namiesto toho použiť arašidové maslo, alebo ho úplne vynechať.
- 4Nalejte 0,33 šálky (80 mililitrov) nesladeného mandľového mlieka. Môžete použiť obyčajný alebo vanilkový ochutený druh. Na záver môžete namiesto toho vyskúšať kokosové mlieko!
- Aby bol mliečny kokteil ešte hustejší, pridajte niekoľko kociek ľadu alebo mrazené mandľové mlieko.
- 5Zatvorte mixér a rozmixujte do hladka. Všetko by malo byť rovnomerne kombinované, bez hrudiek, zhlukov, pruhov alebo vírov. Ak sa vaše prísady nemiešajú hladko, pozastavte mixér a pomocou stierky zoškrabte hrubú zmes po stranách.
- Ak chcete ešte väčšiu chrumkavosť a chuť čokolády, pridajte 0,25 šálky (45 gramov) čokoládových lupienkov na pečenie. Obvykle neobsahujú mliečne výrobky, ale uistite sa o tom na štítku.
Ak používate čokoládovú zmrzlinu, možno budete chcieť použiť iba 2 polievkové lyžice, aby ste nepreťažili banánovú príchuť. - 6Podávajte mliečny kokteil. Nalejte ho do vysokého pohára a podávajte so slamkou. Na zvýšenie chuti môžete na vrch pridať posypanie škorice alebo kakaového prášku.
- Ak je kokteil príliš hustý, pridajte trochu mlieka. Ak je príliš riedky, pridajte zmrzlinu, kocky ľadu alebo mrazený banán.
- Ak pridávate kocky ľadu, zvážte použitie kociek vyrobených zo mrazeného mlieka; chuť to tak nezriedi.
- Pridajte trochu arašidového masla pre extra chuť.
- Pridajte niekoľko čokoládových lupienkov na ďalšie chrumkanie.
- Čím bude banán zrelší, tým lepšie bude váš mliečny kokteil.
- Mrazené banány použite na extra hustý, extra studený mliečny kokteil. Na obyčajný mliečny kokteil použite obyčajné nezmrazené banány.
- Na čokoládu môžete použiť čokoládovú omáčku alebo kakaový prášok.
- Podávajte s vírom šľahačky na vrchu.
- Ak váš kokteil nie je dostatočne sladký, pridajte do neho cukor alebo med. Ak ste vegán, môžete namiesto medu použiť agávový nektár; je to veľmi podobné.
- Vymeňte zmrzlinu za kocky ľadu alebo jogurt a máte smoothie!
- Potrebujete niečo s menším počtom kalórií? Používajte netučné mlieko a beztukovú zmrzlinu. Namiesto zmrzliny môžete skúsiť aj mrazený jogurt.
- Zvládajú to aj deti, ale mali by byť pod dohľadom, najmä pri použití mixéra.
- Mixér alebo kuchynský robot
- Gumená stierka
Prečítajte si tiež: Ako namiešať sladký modrý arktický kokteil?
Otázky a odpovede
- Musím použiť arašidové maslo?Nie. Arašidové maslo sa nevyžaduje. Ale chutí to dobre a nemám rád ani arašidové maslo! Vďaka tomu je mliečny kokteil tak krémový a bohatý a pridané chute sú nesmierne uspokojujúce.
- Môžem zmiešať ľad s banánmi?Áno môžeš. Ale osobne radšej používam mrazené banány. Získate dokonalú banánovú príchuť bez toho, aby ste ju polievali.
- Môžem použiť čokoládovú tekutinu do mlieka?Áno môžeš. Namiesto tuhej čokolády nahraďte obvyklé množstvo tekutej čokolády, ktorú použijete na výrobu nápoja, a môžete začať.
- Musím použiť čokoládový sirup s čokoládovou zmrzlinou?Nemusíte to robiť s vopred pripravenou čokoládovou zmrzlinou, ale ak používate vanilkovú zmrzlinu, odporúčam použiť čokoládový sirup. Samozrejme, všetko závisí od osobných preferencií.
Komentáre (5)
- Urobili sme mliečny kokteil a chutil tak dobre!! Ďakujem!
- Bol to skvelý kamarát, hodnotím 1.
- Bolo to úžasné. Pomohlo mi to s mojím videoprojektom!
- Pomohlo mi to urobiť pekný čokoládový banánový milkshake.
- Článok bol pomerne jednoduchý a s potešením som zistil, že existuje vegánska voľba pre mliečne koktaily. Pokyny a obrázky, plus tipy na konci, boli jasné a užitočné.
