Ako čistiť jablká?
Ovocie vrátane jabĺk by ste mali vždy pred konzumáciou očistiť. Tým sa odstránia škodlivé pesticídy a baktérie. Jablká je možné obvykle čistiť iba vodou z vodovodu. Veľmi špinavé jablká je však možné očistiť octom. Pred čistením jabĺk si vždy umyte ruky. Nezabudnite, že aj organické ovocie môže obsahovať baktérie a malo by sa vyčistiť.
Metóda 1 z 3: Umývanie kúpeného jablka v obchode
- 1Najprv skontrolujte jablko. Pred umývaním jablka si ho rýchlo prezrite. Dávajte pozor na plesne, modriny alebo iné poškodenia. Ak spozorujete modriny alebo plesne, pred umývaním jablka ich odrežte nožom.
- Ak kupujete jablká v obchode, rozhodnite sa pre nepoškodené jablká.
- 2Umývajte si ruky. Pri umývaní jablka je dôležité, aby ste to robili čistými rukami. Pred umývaním jablka si umyte ruky pod tečúcou vodou pomocou antibakteriálneho mydla.
- Po umytí si ruky osušte čistou handričkou alebo papierovou utierkou.
- 3Spustite jablko pod vodou z vodovodu. Voda z vodovodu stačí na odstránenie nechcených nečistôt, trosiek a baktérií z jablka. Spustite jablko pod vodou a podľa potreby otáčajte, aby ste vyčistili všetky strany jablka. Keď skončíte, jablko osušte papierovou utierkou alebo čistou utierkou.
- 4Nepoužívajte mydlo ani saponát. Na umývanie jabĺk nie je potrebné používať mydlo ani saponát. Zvyšky mydla a pracieho prostriedku vo vás môžu vyvolať podráždený žalúdok. Na čistenie jabĺk sa držte vody z vodovodu.
Metóda 2 z 3: dezinfekcia veľmi špinavých jabĺk
- 1Naplňte fľašu octom a vodou. U čerstvo nazbieraných jabĺk budete na ich čistenie potrebovať viac ako vodu. Jablká znečistené nečistotami a úlomkami je možné očistiť octom. Naplňte fľašu tromi šálkami vody a jednou šálkou bieleho octu. Fľašu potraste, aby sa zmiešala voda a ocot.
- 2Postreknite svoje ovocie. Jablká nemusíte namáčať do octu. V skutočnosti by to mohlo poškodiť jablká. Namiesto namáčania postriekajte jablká octom. Pridajte toľko, aby pokrylo povrch vášho jablka. Obvykle to trvá asi šesť spritzov.
- 3Jablká opláchneme vodou z vodovodu. Akonáhle je vaše jablko obalené v octe, môžete ho opláchnuť pod tečúcou vodou. Otočte jablko podľa potreby, aby ste ho opláchli zo všetkých strán. Ocot by mal z jablka odstrániť všetky vrstvy nečistôt alebo prachu.
- Na drhnutie jablka nie je potrebné používať nič iné ako prsty.
Metóda 3 z 3: vyhýbanie sa bežným chybám
- 1Vyhnite sa efektnému praniu. Málokedy je potrebné namočiť jablká alebo použiť na ich umytie iné zložky ako vodu z vodovodu alebo ocot. Efektné vody, ktoré zahŕňajú namáčanie jabĺk, môžu zmeniť ich chuť. Väčšinou sa držte vody z vodovodu a octu, ak sú vaše jablká veľmi špinavé. Vypracované umývanie urobí na čistenie jabĺk málo.
- 2Jablká umyte, aj keď sú organické. Mnoho ľudí si myslí, že organické jablká nie je potrebné umývať. Organické jablká síce používajú menej pesticídov, ale stále sú náchylné na baktérie životného prostredia a môžu byť kontaminované počas prepravy. Aj organické jablká by ste mali pred jedlom umyť pod tečúcou vodou.
- 3Plesnivé produkty nevyhadzujte automaticky. Plesnivé produkty sa nemusia zlikvidovať, ak je plesňou napadnutý iba malý kútik. Ak vidíte, že malá časť jablka je plesnivá, odrežte túto časť nožom. Pokiaľ nie je jablko úplne obalené vrstvou fuzzy plesne, nie je potrebné ho vyhadzovať.
Prečítajte si tiež: Ako urobiť jablkový sneh?