Ako pestovať jicamu?
Na pestovanie jicamy si kúpte semená v obchode s domácimi potrebami alebo online a namočte ich na 24 hodín do teplej vody, aby sa klíčenie urýchlilo. Potom zasadte semená na slnečné miesto vo svojej záhrade do otvorov vzdialených najmenej 30 centimetrov. Potom, čo ste s výsadbou skončili, pokropte oblasť vodou, aby bola pôda navlhčená. Semená by ste mali hnojiť aj raz za mesiac a pravidelne ich polievať, aby bola pôda vlhká. Keď vinič dorastie do zhruba 61 centimetrov, podoprite ho kolíkmi. Okrem toho odstráňte kvety, aby ste podporili rast koreňov. Ak chcete zistiť, ako zbierať hľuzy jicama, čítajte ďalej!
Ak chcete pestovať jicamu, zasadte semená, starajte sa o rastlinu a nakoniec zberajte jicamu.
Jicama alebo Pachyrhizus erosus je vinič pochádzajúci z Mexika, aj keď väčšina ľudí pozná jeho koreň, ktorý sa používa pri varení. Jicama, tiež známa ako yam bean, nájdete na stoloch v mexických reštauráciách ako korenie a je široko používaná v receptoch, ako sú čerstvé šaláty, salsy a polievky. Jicama vyžaduje dlhé vegetačné obdobie, aby mohol produkovať korene alebo hľuzy, ktoré poskytujú mäso rastliny. Jicama je tropická rastlina, ktorá rastie najlepšie v teplých podnebiach v celej strednej Európe a zónach USDA 7 až 10. Na pestovanie jikamy zasadte semená, starajte sa o rastlinu a nakoniec zberajte jicamu.
Časť 1 z 3: výsadba semien jikamy
- 1Jicamu zasaďte po tom, ako pominie nebezpečenstvo mrazu. Jicame sa počas mrazov nedarí, takže počkajte s výsadbou, kým sa počasie neohreje, a vysaďte ju do svojej záhrady. Skúste priemerný dátum posledného mrazu vo vašej oblasti a vysaďte jicamu jeden až dva týždne po tomto dátume.
- Rastlina jicama nemusí správne rásť, ak žijete v prostredí, ktoré zostáva väčšinou chladné.
- 2Získajte jicama semená. Pokiaľ už nemáte semená, budete ich musieť získať. Semená jicamy je možné kúpiť v škôlke, v niektorých obchodoch s domácimi potrebami alebo dokonca online. Pred výsadbou skontrolujte balíček a uistite sa, že máte správne semená.
- 3Namočte semená. Semienka jicamy vložte do vlažnej vody, aby sa klíčenie urýchlilo. Vložte semená do plytkej panvice s teplou vodou. Nechajte ich sedieť 24 hodín. Potom vyberte semená z vody.
- 4Vyberte si dobré miesto. Vo svojej záhrade si nájdite miesto, na ktoré dopadá najmenej 6 až 8 hodín slnečného svetla denne. Miesto, ktoré si vyberiete na pestovanie jikamy, ovplyvní výsledok zberu. Miesto, ktoré si vyberiete, by malo byť vystavené plnému slnku po dobu šiestich až ôsmich hodín.
- 5Uistite sa, že miesto má dobrú pôdu. Vyberte si miesto s vlhkou, ale dobre priepustnou pôdou. Uistite sa, že je pôda zásaditá s pH vyšším ako 7. Môžete to ľahko otestovať pomocou komerčného testera pH.
- Ak chcete pestovať semená pred posledným mrazom, môžete ich zasadiť do kvetináča v interiéri. Do stredne veľkého kvetináča by ste mali použiť výsadbovú zeminu, perlit alebo vermikulit a trochu rašeliníka.
- Hrniec by mal byť umiestnený pod rastúcim svetlom alebo na slnečnom parapete.
- Ak začnete so semenami v kvetináči, počkajte, kým dorastú do výšky 7,6 cm a až potom ich zasadíte do záhrady.
- 6Polejte semená. Ak sa rozhodnete zasadiť semená do kvetináča pred mrazom, budete sa musieť o semená starať. Akonáhle ich vysadíte do stredne veľkého črepníka so sadivovou pôdou, semená zalejte pravidelne až do posledného mrazu. Zalejte semená, kým nie je pôda vlhká, kedykoľvek je pôda suchá.
- 7Vykopajte malé diery. Vytvorte otvory asi 0,60 cm do hĺbky. Počet jamiek, ktoré vykopete, závisí od počtu semien, ktoré musíte zasadiť. Otvory by mali byť od seba vzdialené asi 30 centimetrov (30,5 cm). Ak zasadíte viac ako jeden riadok, potom by riadky mali byť od seba vzdialené 2 až 3 metre (0,61 až 0,91 m).
- 8Semená jicamy vložte do pôdy. Jamky môžete najskôr vykopať alebo ich vykopať pri sadení semien. Pôda by mala byť vlhká a teplá bez toho, aby ste ju najskôr polievali. Prikryte semená a zľahka ich poduste.
Miesto, ktoré si vyberiete na pestovanie jikamy, ovplyvní výsledok zberu.
Časť 2 z 3: starostlivosť o rastliny jicama
- 1Zasiate semená jikamy zľahka zalejte. Po výsadbe a potom, ako vyschne, posypte pôdu vodou. Semená nenasýtite vodou, aj keď je pôda suchá. Pôda by mala byť vlhká iba vtedy, keď vodu pokropíte.
- Použitie zálievky pomôže regulovať, koľko vody nalejete do pôdy.
- 2Hnojiť jicamu raz za mesiac. Môžete použiť univerzálne hnojivo. Presný návod na hnojenie závisí od pokynov na obale vášho hnojiva. Spravidla stačí použiť hnojivo na základňu rastliny. Hnojivo si môžete kúpiť v škôlke alebo v mnohých domácich obchodoch.
- Ak si nie ste istí, akú značku kúpiť, požiadajte zamestnanca svojej škôlky o odporúčanie hnojív.
- 3Vkladajte vinič do rastliny jicama. Vinice Jicama rastú dosť vysoko, takže pri raste budú potrebovať podporu. Vinič dajte na kosť, ktorá je dlhá asi 61 centimetrov (61 cm). Umiestnite drevené paradajkové tyčinky asi 10 cm hlboko do pôdy vedľa viniča jicama. Každú rastlinu voľne previažte špagátom.
- 4Denne kontrolujte, či rastliny jicama neobsahujú suchú pôdu. Ako jicama rastie, nezabudnite udržiavať pôdu vlhkú. Vyskúšajte pôdu tak, že ju nahmatáte rukou alebo do nej jemne vryjete prstami. Zalievajte iba vtedy, keď je pôda suchá, pretože jicama nepracuje dobre s nadmerným zalievaním.
- 5Deadhead kvitne. Odstráňte drobné kvety, ktoré kvitnú na jikame. Odstránenie kvetov podporuje silnejší rast koreňov. Môžete ich odstrániť rukou, nožnicami alebo nožnicami.
- 6Nebojte sa príliš o škodcoch. Jicama pravdepodobne nebude mať počas rastu problémy so škodcami. Je to spôsobené tým, že kvety, semená a listy sú jedovaté. Ak zistíte, že máte problém so škodcami, odstráňte škodcov sami alebo použite organický postrek proti škodcom.
- Keď si kúpite postrek proti škodcom, uistite sa, že viete, na aký druh škodcov sa zameriavate.
Rastlina jicama nemusí správne rásť, ak žijete v prostredí, ktoré zostáva väčšinou chladné.
Časť 3 z 3: zber hľúz jicamy
- 1Vykopajte hľuzy z podzemia. Hľuzy odlepte od zeme pomocou stierky. Počkajte do neskorej jesene, ale pred prvým mrazom vykopte svoje hľuzy. To bude približne 150 dní od výsadby. Hľuzy odkryte skôr, ak vínna réva javí známky odumierania. Dávajte pozor, aby ste pri vyberaní hľuzy nepoškodili. Neponáhľaj sa.
- Hľuzy by mali mať priemer 3 až 15 centimetrov (7,6 až 15,2 cm).
- 2Zbierajte hľuzy. Hľuzy by mali byť pevné a okrúhle. Hľuzy, ktoré sú mäkké a scvrknuté s viditeľnými trhlinami a/alebo otlakami, by mali byť pravdepodobne vyhodené. Z hľúz odstráňte zeminu.
- Jemne ich namočte alebo umyte vo vode, aby ste odstránili hrudky bahna alebo pôdy. Nechajte ich uschnúť. <
- 3Hľuzy skladujte. Rastliny Jicama sa poškodia, ak budú skladované na mieste pod 10°C. Ideálne je skladovať ich na mieste, ktoré má 53 až 60 stupňov (11 až 15°C). Môže to byť v garáži alebo vo vyhrievanom suteréne. Miesto, ktoré si vyberiete, by malo byť suché. Nemalo by byť mokré ani vlhké. Jicama by mala byť čerstvá a pripravená na konzumáciu až dva mesiace, ak je správne skladovaná.
- Jicamu môžete skladovať v miskách, stojanoch alebo panviciach.
Na pestovanie jicamy si kúpte semená v obchode s domácimi potrebami alebo online a namočte ich na 24 hodín do teplej vody, aby sa klíčenie urýchlilo.
- Semená jicama
- Plytké jedlo
- Stierka
- Paradajkové koláče
- Špagát
- Univerzálne rastlinné hnojivo
- Jicama je zdravá rastlina na jedenie. Je to výborný zdroj vlákniny, vitamínu C a oligofruktózového inzulínu. Navyše je to nízkokalorické jedlo.
- Jicama sa často používa do šalátov, slawov, dusených pokrmov a podáva sa ako príloha k mäsu.
- Jicamu uložte do chladničky, keď bola nakrájaná alebo nakrájaná na plátky.
- Vyhľadajte recepty na internete, kde nájdete chutné a zaujímavé jedlá z jikamy.
- Neskladujte jicamu na veľmi chladnom alebo horúcom mieste, inak môžu hľuzy odumrieť.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať kráľovnú dlaň?
Otázky a odpovede
- Kde môžem kúpiť semená?Semená si môžete kúpiť v škôlke alebo v niektorých domácich obchodoch.
- Koľko plodov produkuje rastlina Jicama?Podľa mojich skúseností jedna hľuza veľkosti tenisovej loptičky na rastlinu, čo je neekonomické, pokiaľ nezačnete mnoho rastlín zo semien. Na druhej strane, ak necháte hľuzu niekoľko sezón, zvýši sa a môže byť veľká ako malý melón.
- Koľko jicamy na rastlinu/semeno?Na rastlinu by ste mali dostať asi 4 až 5 koreňov.
- Ako pestujem jicamu z koreňa?Budete ju musieť raz za mesiac prihnojiť a zalievať, kým nie je vlhká, kedykoľvek vyschne. Počkajte do neskorej jesene a potom uvoľnite hľuzy. Hľuzy by mali mať priemer tri až šesť palcov.
- Ako môžem uchovávať Jicamu na dlhodobé skladovanie?Jicama, ktorá je správne skladovaná, by mala byť dobrá až dva mesiace. Uchovávajte ich na mieste, ktoré je medzi 53 a 18°C. Miesto by malo byť suché, nie vlhké.
- Kedy by ste mali pestovať jicamu na Floride?Na väčšine územia Floridy by ste mali pestovať jicamu skoro na jar. Ak ste na južnej Floride, môžete sadiť celoročne.
- Môžu byť zasadené lusky, ktoré pochádzajú z kvetov?Počkajte, kým struky nezhnednú (dozrievajú), potom ich môžete zasadiť.
- Môžem pestovať jicamu na čiastočnom slnku v nádobe?Môžu sa pestovať vo veľkých nádobách - najmenej 5 -litrových nádobách - ale sú to tropické rastliny na plné slnko, ktoré potrebujú najmenej šesť hodín slnečného svetla.
- Koľko rastlín môžete vložiť do nádoby s objemom 5 galónov?Môžete pestovať jednu veľkú rastlinu Jicama v 5 galónovom kontajneri. Odporúčam rozložiť rastliny na podporu rastu.
- Žijeme v Kanade v zóne 5 alebo 5a; začneme semená jicamy, ale ako dlho bude trvať, kým sa dosiahnu jedlé stavy, a aká je minimálna vonkajšia teplota potrebná na toto časové obdobie?Na výrobu veľkých plodín potrebujú Jicamas 8 - 9 mesiacov horúceho počasia. Môžete ich však zozbierať najmenej po 6 mesiacoch. Teplota by mala byť najmenej 70 stupňov. Môžete ich začať v kontajneroch v interiéri.
Nezodpovedané otázky
- Ako dlho trvá klíčenie semena jicamy?
- Ako môžem transplantovať jicamu?
- Potrebuje jicama veľa vody?
Komentáre (5)
- Ich prvé zasadenie. Organické semená, ktoré ste si kúpili online, považovali túto príručku za užitočnú.
- Veľmi nápomocný. Určí, či som ich zasadil.
- Toto je moja prvá pestovanie jicamy. Moje vinice sú krásne! V skutočnosti je krajší ako niektoré moje kvety. Ďakujeme za zdieľanie všetkých informácií.
- Jasné pokyny. Ľahko pochopiteľné. Teraz som pripravený zasadiť svoju jicamu!
- Veľmi nápomocné, ďakujem veľmi pekne.
