Ako pestovať čínsku kapustu?
Sprievodné rastliny a inú čínsku kapustu umiestnite najmenej 12 až 46 centimetrov (30,5 cm-45,7 cm) od semien čínskej kapusty.
Čínska kapusta sa používa v mnohých ázijských jedlách, takže je dobrou zeleninou na pestovanie, ak varíte veľa ázijských jedál. Podporuje chladné podnebie a nemusí potrebovať veľa priameho slnečného svetla. Pôdu vždy dobre prepracujte a pred zasadením semien pridajte kompost. Keďže sa rastliny rastom rozširujú, vysaďte ich v rade dostatočne ďaleko od seba a medzi radmi ponechajte medzery. Je možné začať semená v interiéri, ale čínska kapusta netransplantuje príliš dobre, takže priama sejba je vašou najlepšou možnosťou.
Časť 1 z 3: výber správneho času a miesta
- 1Vysádzajte skoro na jar alebo koncom leta. Čínska kapusta rastie najlepšie v chladnom počasí, nie v dlhých, horúcich letných dňoch. Zasaďte ho začiatkom roka na zber pred letnou vlnou horúčav alebo po tom, ako skončia najhorúcejšie letné dni. Klíma vo vašej oblasti bude diktovať, či môžete alebo nemôžete pestovať čínsku kapustu.
- Pestujte v obdobiach, kde sa teplota drží medzi 7°C a 24°C (7 ℃ a 24 ℃). To, či máte väčšiu šancu na jar alebo na jeseň, závisí od oblasti, v ktorej žijete.
- Pozrite sa na priemerný dátum posledného mrazu vo vašej oblasti a plánujte zasadiť po tomto dátume.
- 2Rastlina na mieste s miernym slnkom. Ak žijete v chladnom podnebí, kapustu môžete umiestniť na plné slnečné svetlo. Ak žijete v teplejšom podnebí, kapustu je potrebné vysadiť tam, kde bude časť dňa v tieni. Kapusta by nikdy nemala dostať viac ako osem hodín slnečného svetla za deň.
- Ak je vaša záhrada celý deň na slnku, možno budete musieť vybudovať prístrešok, ktorý časť dňa pokryje kapustu.
- 3Čínsku kapustu dajte do susedných rastlín. Vaše záhradné rastliny môžu spolupracovať na podpore pevného rastu. Ak zasadíte bazalku, zeler, cesnak, zemiaky, rozmarín, cibuľu alebo fazuľu, dajte im kapustu do záhrady. Tieto rastliny odpudzujú chyby a zdieľajú živiny.
- Dať sprievodné rastliny a ďalšie čínska kapusta, minimálne 12 až 46 cm (30,5cm, 45,7cm) od svojho čínskej kapusty semien.
Najlepšie je to urobiť pre celú záhradu, ale je to obzvlášť dôležité pre semená čínskej kapusty. - 4Vyberte si oblasť, kde pôda dobre odteká. Čínska kapusta potrebuje pôdu zadržiavajúcu vlhkosť, ale nie mokrú alebo podmáčanú. Zaistite, aby mala vaša záhrada dobré odvodnenie, alebo zvážte vykonanie niektorých úprav, ktoré pomôžu pôde lepšie odtekať.
Časť 2 z 3: obrábanie pôdy
- 1Pôdu prevráťte do hĺbky 20,3 cm. Pred sadením semien lopatu, motyku alebo kultivátor posečte záhradnú pôdu. Zaistite, aby bolo uvoľnených a prevrátených najmenej 20,3 cm horných osem palcov pôdy. Najlepšie je to urobiť pre celú záhradu, ale je to obzvlášť dôležité pre semená čínskej kapusty.
- Na začiatku sezóny budete možno musieť počas týždňa pôdu niekoľkokrát zalievať, aby ste uľahčili jej dopracovanie.
- Kapusta dobre rastie v hlinitopiesočnatej pôde. Bude rásť, ak je v pôde aj hlina, pokiaľ pôda nie je úplne hlinitá. Ak je celý hlinený, pravdepodobne nebude dobre odtekať, čo je dôležité.
- 2Pridajte kompost do pôdy. Primiešajte dostatočné množstvo rozloženého materiálu z hromady kompostu do pôdy v oblastiach, kde kapustu vkladáte. Táto zelenina potrebuje pôdu s vysokým obsahom organických látok, takže čím viac kompostu, tým lepšie. Ak nemáte hromadu kompostu, nájdite záhradný obchod, ktorý predáva kompostovaný organický materiál.
- Potom, čo pôdu obrátite, zamiešajte kompost do pôdy. Zo zmesi urobte asi 1: 1 záhradnej zeminy a kompostu, aspoň v oblastiach, kde kapustu sadíte.
- 3Vyrovnajte pôdu hrabľami. Obrábanie pôdy má tendenciu zanechávať koľaje, hrudky a celkovo nerovný povrch pôdy. Aby ste pomohli výsadbe a dali semenám dobrú šancu na pestovanie, prehrabte záhradný záhon tak, aby bol plochý a zarovnaný po celom povrchu.
Ak sa chystáte zasadiť viac riadkov čínskej kapusty, nechajte medzi nimi najmenej stopu a pol.
Časť 3 z 3: zakladanie rastlín
- 1Zasejte semená hlboké 0,25- 1,30 cm (6,35 cm- 12,7 cm). Keď je posteľ vyrovnaná, je čas zasiať semená čínskej kapusty. Zatlačte prst do pôdy s hĺbkou 6,35 až 12,7 cm a vytvorte malý divot. Vložte semená do divot. Jemne prikryte osivo a uistite sa, že pridáte iba toľko pôdy, aby sa vyplnila diera.
- Akonáhle vložíte semená do pôdy, položte na pôdu aj kompost. V polovici vegetačného obdobia kompost doplňte.
- 2V rade umiestnite semená od seba vo vzdialenosti 12 až 46 cm (30,5 cm-45,7 cm). Čínska kapusta sa počas rastu šíri. Z tohto dôvodu je dôležité zasadiť semená dostatočne ďaleko od seba, aby mali priestor na rozšírenie. Vysaďte typy Michihili bližšie k 30,5 cm od seba a typy Napa k vzdialeným 45,7 cm k 18 palcom.
- 3Vytvorte rady vzdialené od seba 18 až 76 centimetrov (45,7 až 76,2 cm). Ak sa chystáte zasadiť viac riadkov čínskej kapusty, nechajte medzi nimi najmenej stopu a pol. Bližšie vzdialenosti produkujú menšie hlavy, čo môže byť prospešné, ak sa chystáte predávať kapustu na trhu.
- Niektoré odrody rastú lepšie s užšími alebo voľnejšími rozstupmi. V paketoch so semenami skontrolujte informácie o rozstupoch medzi prídavkami.
- 4Kapustnice polievajte každý deň. Čínska kapusta nasiakne vodou, takže chcete, aby bola pôda neustále vlhká. Nainštalujte vlhkomer okolo kapustných rastlín, aby ste mali prehľad o úrovni vlhkosti. Vo všeobecnosti plánujte polievať rastliny každý deň, najmä ak na nich svieti veľa slnka.
Ak zasadíte bazalku, zeler, cesnak, zemiaky, rozmarín, cibuľu alebo fazuľu, dajte im kapustu do záhrady. - 5Dávajte si pozor na hmyz a choroby. Táto rastlina je náchylná na slimáky, vošky, blchy a kapustu. Slimáky a vošky sa dajú zvyčajne vybrať alebo opláchnuť hadicou. Nainštalujte cez rastliny sieťky, ktoré chránia pred týmto hmyzom.
- Ak si všimnete, že kapusta je hnedá alebo zvädnutá, môže byť chorá. Najlepšie je odstrániť choré rastliny zo záhrady a zlikvidovať ich.
- 6Kapustu zbierajte, keď hlávky dosiahnu požadovanú veľkosť. Čínska kapusta dorastá do zrelosti zhruba 90 dní, ale to, kedy presne zberáte, je len na vás. Ostrým nožom odrežte hlavu na základni. Vonkajšie listy a stonku a korene rastliny nechajte v záhrade.
- Menšie hlavy na rastline opäť dorastú potom, čo jej odseknete hlavu.
Prečítajte si tiež: Ako pestovať kráľovnú dlaň?
Otázky a odpovede
- Čo keď sú v strede žlté kvety?Ak sa objavia žlté kvety, na zber kapusty je už neskoro. Chuť sa stane strašnou, všetko, čo môžete urobiť, je vyhodiť rastlinu.
