Ako pestovať paštrnák?
Ak máte chudobnú pôdu, pred vysadením paštrnáka možno budete chcieť pridať dobre zhnitú organickú hmotu.
Paštrnák (Pastinaca sativa) je koreňová zelenina príbuzná mrkve. Paštrnák pripomína mrkvu, ale je bledší ako väčšina z nich a má silnejšiu chuť. Paštrnák, podobne ako mrkva, pochádza z Eurázie a konzumuje sa tu už od staroveku.
- 1Pripravte stránku. Uvoľnite pôdu vidličkou a odstráňte burinu alebo veľké kamene. Pomocou hrable vytvorte rovný povrch. Hlavou zhrňovača zľahka utlačte zeminu a ešte raz povrch jemne prehrabte.
- 2Na pôdu položte kúsok šnúry. To bude slúžiť ako vodítko, aby ste sa uistili, že riadok budete kopať v priamke. Tiež budete chcieť položiť dosku z dreva vedľa línie, ktorú ste práve urobili. Drevenú dosku vyložte hneď vedľa línie, ktorá vznikla položením šnúry ako vodítka.
- 3Pomocou palice vykopte úzku dieru. Tu budú umiestnené semená. Ak chcete, môžete použiť aj iné nástroje. Úzky otvor, ktorý kopete, by mal mať v ideálnom prípade hĺbku asi 1 centimeter (0,4 palca).
- 4Zasejte semená paštrnáka. Vložte semená do sejačiek v medzere odporúčanom na obale. Ak vysádzate viac ako jeden vrták, medzi každým ponechajte 45 centimetrovú (17,7 palcovú) medzeru.
- 5Semená jemne prikryte zeminou pomocou motyky. Potom pomocou hlavy kovového hrable pôdu zľahka spevnite.
- 6Ak je pôda suchá, semená zalejte. Pôdu by ste mali počas vegetácie udržiavať vlhkú a bez burín.
- 7Postavte rám na zakrytie vrtákov. To ochráni vaše rastliny pred neskorými mrazmi na jar. Zatlačte strany látky do pôdy alebo ju pripevnite na miesto palicami. Keď semená klíčia a rastliny sú viditeľné cez pôdu, odstráňte bariéru.
Ako ďaleko od seba mám sadiť sadenice?
- Ak máte chudobnú pôdu, pred vysadením paštrnáka možno budete chcieť pridať dobre zhnitú organickú hmotu.
- Paštrnák by mal byť vysadený na slnečných alebo čiastočne zatienených miestach, ktoré sú chránené pred vetrom.
- Je užitočné označiť paštrnák, aby ste vedeli, kde a kedy boli vysadené.
- Nechanie rastlín prejsť mrazom môže osladiť ich chuť, preto počítajte s miernymi zimnými mrazmi, alebo ich dokonca prezimujte, aby ste mohli paštrnák výrazne sladší.
- semená
- nakresliť motyku
- trstina alebo niečo podobné
- doska z dreva
- rámové a záhradnícke rúno
- záhradná vidlica
- kovové hrable
- kôl a šnúrka
- hrable na krajinu
- etikety rastlín (voliteľné)
Prečítajte si tiež: Ako pestovať španielsky mach?
Otázky a odpovede
- Ako ďaleko od seba mám sadiť sadenice?Najprv zasadíte semená blízko seba. Potom riedte sadenice, aby medzi každou rastlinou zostalo 25 cm (10 palcov).
- Kedy je paštrnák pripravený na zber?Paštrnák je pripravený na zber 4 až 5 mesiacov po naočkovaní. Potom môžete rastliny nechať v zemi; paštrnák môže vydržať mráz.
