Ako pestovať mrkvu?

Mrkva Nantes je valcovitá mrkva so zaoblenými špičkami — Pôvodne z Francúzska, mrkva Nantes je valcovitá mrkva so zaoblenými špičkami, ktorá rastie do hĺbky šesť až deväť palcov.

Mrkva mala svoje doslova korene v podhorí Afganistanu. Keď sa mrkva objavila v Európe niekedy okolo 12. storočia, pravdepodobne bola pestovaná v žiarivých farbách, ako je červená, žltá, oranžová, fialová a biela. Mrkva, ktorá patrí do rodiny Umbelliferae, sa okrem iného podobá na petržlen, zeler, paštrnák a fenikel. Mrkva sa veľmi ľahko pestuje zo semien vo vašej záhrade, kvetináči alebo dokonca vo veľkom kvetináči. Pokiaľ vhodne pripravíte pôdu pred výsadbou, vašej mrkve sa bude dariť takmer v každom podnebí. Postupujte podľa nižšie uvedených krokov a pestujte krásnu, šťavnatú mrkvu asi za 70 až 80 dní.

Časť 1 zo 4: výber odrody

1
Vyberte si odrodu s veľkosťou a tvarom koreňov, ktoré sú vhodné pre vašu pôdu. Existuje šesť hlavných kategórií mrkvy, ktoré obsahujú niekoľko podtypov.
- Chantenay. Mrkva Chantenay rastie do zeme o päť až šesť palcov a dá sa pestovať vo väčšine pôdnych typov, aj keď uprednostňuje bohaté a ťažké pôdne podmienky.
- Guľový typ. Tiež známa ako "Thumbelina", mrkva typu Ball je extrémne podobná Chantenay, aj keď nerastie tak dlho.
- Danvers. Mrkva Danvers je veľká mrkva v tvare bloku, ktorá potrebuje k svojmu životu ťažkú pôdu bohatú na živiny. Pôda však nemusí byť hlboká.
- Nantes. Pôvodne z Francúzska, mrkva Nantes je valcovitá mrkva so zaoblenými špičkami, ktorá rastie do hĺbky šesť až deväť palcov. Rovnako ako Danvers sa im darí v plytkej bohatej pôde.
- Imperátor. Táto odroda, bežne sa vyskytujúca v obchode s potravinami, potrebuje hlbokú, vzdušnú pôdu. Mrkva Imperator sa vyznačuje obzvlášť dlhými, vretenovitými koreňmi, ktoré visia na špičke mrkvy. Skôr ako sa pokúsite vysadiť túto odrodu, zaujímajú sa predovšetkým o svoje pôdne podmienky, preto sa ubezpečte, že je pôda hlboká, bohatá, vzdušná a má dobrú drenáž.
- Amsterdam: Jedná sa o malú odrodu, dlhú asi 8 centimetrov (76 mm), vďaka čomu sú ideálne do plytkých pôd alebo do horších pôdnych podmienok. Môžu sa tiež zozbierať skôr.
2

Vyberte typ osiva. Mrkvové semená sa dodávajú buď surové, obalené vrstvou bentonitovej hliny alebo ošetrené fungicídom. Aj keď sú drahšie, semená obalené hlinkou si lepšie zachovávajú vlhkosť počas klíčenia ako semená, na ktorých nie je nanesený povlak. Ak chcete naštartovať rastúcu hru a uľahčiť si proces klíčenia, zvoľte obalené semená. Navyše, s obalenými semenami sa ľahšie manipuluje, a teda môžete kontrolovať, kde sú od seba umiestnené lepšie ako nepotiahnuté semená. Presné rozstupy eliminujú potrebu riedenia rastlín neskôr v procese pestovania.

Časť 2 zo 4: Príprava vašej záhrady

1

Vyberte si oblasť s plným alebo čiastočným slnkom. Aj keď je najlepšie plné slnko, mrkva zvládne určitý tieň, pretože je plodinou chladného počasia.
2
Uvoľnite pôdu. Najdôležitejším faktorom pri pestovaní mrkvy je zabezpečiť, aby bola pôda dobre uvoľnená. Pomocou lopaty mimoriadne dôkladne uvoľnite pôdu vo vašej výsadbovej oblasti.
- Odstráňte z oblasti všetky skaly alebo tvrdú, hrudkovitú pôdu. Hrable zachytíte všetky malé kamienky. Chcete, aby bola pôda skôr vláčna ako tvrdá a ílovitá.
- Ak je pôda príliš ílovitá, môžete ju zmäkčiť pridaním organickej hmoty (napríklad odrezkov z dvora alebo hnoja), piesku alebo kompostu do pôdy. Ak to neurobíte, mrkva nedosiahne dobrý tvar.
- Možno budete chcieť vybudovať vyvýšený záhon, do ktorého zasadíte svoju mrkvu. Pretože mrkva vyžaduje také prísne pôdne podmienky, môže byť užitočné začať úplne novú výsadbu, než sa pokúšať prispôsobiť existujúcu. Na stavbu záhonov použite cédrové drevo, pretože keď zvlhne, neplesnivie.
3

Skontrolujte ph svojej pôdy. Mrkva má rada mierne kyslú pôdu s pH medzi 5,8 a 6,8. Vaša miestna pobočka pre poľnohospodárstvo by mala mať k dispozícii formuláre na testovanie pôdy, vrecia a pokyny.
4

Hnojte pôdu hnojom, kompostom alebo iným organickým hnojivom. Vmiešajte asi štyri palce organického kompostu do pôdy. To pomôže semenám klíčiť v pôde a podporí odolnú produkciu.

Mrkva typu Ball je extrémne podobná Chantenay — Tiež známa ako "Thumbelina", mrkva typu Ball je extrémne podobná Chantenay, aj keď nerastie tak dlho.

Časť 3 zo 4: Vysádzanie mrkvy

1
Začnite zasievať semená mrkvy tri týždne pred posledným jarným mrazom. Potom postupne vysievajte viac semien raz za týždeň počas nasledujúcich dvoch až troch týždňov po počiatočnej výsadbe.
- Mrkva má rada chladné podnebie. Ak sadíte v zóne odolnosti USDA osem alebo teplejšej, mali by ste zasiať semená mrkvy na jeseň alebo v zime.
- Pred rozhodnutím o výsadbe sa znova presvedčte, že je vaša pôda mimoriadne dobre obrábaná a uvoľnená.
- Striedavo sa naučte pestovať mrkvu v kvetináči. Proces pestovania mrkvy v kvetináči je do značnej miery rovnaký ako v zemi alebo v kvetináči. Musíte sa len uistiť, že váš kvetináč je dostatočne hlboký, aby držal mrkvu a nechal korene expandovať.
2

Semená buď rozotrite náhodne, alebo ich vysaďte do riadkov. Ak výsadby v radoch, priestor semená asi 1-5 cm (2,5-5,1 cm) od seba v plytkej ryhy, nie viac ako ¹/₂ palca (1,3 cm) hlboké. Rozložte každý rad mrkvy od seba 8-25 centimetrov (20-25 cm).
3

Pokrytie semien s asi ¹/₂ palca (1,3 cm) bohaté pôdy. Môžete použiť kompost, sadivovú zmes pôdy a dokonca zamiešať trochu piesku, najmä v teplejších oblastiach. Piesok pomáha podporovať rastúce sadenice.
4

Sledujte svoje sadenice. Klíčenie semien trvá asi jeden až tri týždne v závislosti od teploty pôdy. Čím je pôda chladnejšia, tým dlhšie trvá klíčenie semien.
5

Po výsadbe mrkvu zalejte veľmi opatrne. Semená sú ľahké a krehké a dajú sa ľahko vymyť, ak zalievate príliš veľa alebo príliš energicky.
6

Hrabať pôdu. Asi týždeň po tom, ako zasadíte mrkvu, môžete pôdu jemne prehrabať, aby burina nerástla. To naruší všetky buriny, ktoré sa už mohli udomácniť. Buďte pri tom veľmi jemní a hrabajte kolmo na svoje rady. To nebude rušiť semená mrkvy.

Prečítajte si tiež: Ako pestovať ružový krík z odrezkov z ružových kríkov?

Časť 4 zo 4: Starostlivosť o rastliny mrkvy

1

Pôdu udržiavajte stále vlhkú. Ak sa nachádzate v horúcom podnebí, znamená to denne polievať rastliny mrkvy. Len krehké semená neumývajte a nepoškodzujte klíčiace sadenice príliš veľkým tlakom vody. Namiesto silnej hadice použite kanvicu s jemnými hubicami.
2
Na klíčiace sadenice naneste mulč. Pridajte niekoľko centimetrov listovej, kôrovej alebo seno mulča na zem okolo sadeníc, aby ste utesnili vlhkosť.
- Ručne odstráňte všetky buriny, ktoré sa vyvíjajú cez mulč. Robte to jemne, aby ste neporušili korene mrkvy.
- Uistite sa, že pokryjete mulčom akúkoľvek časť samotnej mrkvy, ktorá začína vyrastať zo zeme. Ak je koruna mrkvy vystavená vzduchu, zhorkne.
3
Riedka mrkva. Keď vrcholy mrkvy dosiahnu výšku dvoch palcov, riedte mrkvu na jeden palec od seba vytiahnutím malých rastlín mrkvy zo zeme.
- Tým sa zníži preplnenie a jednotlivým mrkvám sa poskytne dostatočný priestor na rast a rozšírenie koreňov.
- Po ďalších dvoch týždňoch a vrcholkoch mrkvy narástli do výšky niekoľkých palcov, rastliny opäť riedte na tri až štyri palce od seba. Tento krok určite nevynechajte, pretože preplnená mrkva nebude rásť rovno a nemusí sa úplne rozvinúť.
4
Zožnite mrkvu. Čím sú väčšie a dlhšie rastú, tým sú sladšie a šťavnatejšie. Môžete ich však odtrhnúť a zjesť, akonáhle dorastú do takej veľkosti, ako je možné jesť, čo zvyčajne trvá dva až tri mesiace po výsadbe. Môžete zistiť, či je mrkva je pripravená na zber, keď je koruna mierne trčí zo zeme a priemer mrkva je asi ³/₄ palce (1,9 cm) v priemere.
- Ručne vytiahnite mrkvu zo spodnej časti zelene, aby ste nepoškodili korene. Uchopte základňu zelene a krútte mrkvou, než vytiahnete priamo hore.
- Zalejte výsadbovú plochu skôr, ako vytiahnete mrkvu, aby ste uvoľnili pôdu a uľahčili ťahanie mrkvy bez poškodenia koreňov.

Nechajte silnejšiu mrkvu rásť vytiahnutím tých menších stoniek — Keď stonky mrkvy dosahujú výšku 5 centimetrov, nechajte silnejšiu mrkvu rásť vytiahnutím tých menších stoniek.

Tipy

Na skladovanie mrkvy odrežte hornú časť a umyte všetky nečistoty studenou vodou. Dajte do chladu až na štyri týždne.
Sadenice mrkvy vždy udržiavajte úplne navlhčené.
Sledujte svoju mrkvu denne, aby ste sa uistili, že nie je nič poškodené.
Ak chcete pestovať veľkú mrkvu a zúčastniť sa obrovských zeleninových súťaží, kúpte si semienka Flakkee alebo Berlicumer v miestnej škôlke.

Dá sa pestovať vo väčšine pôdnych typov — Mrkva Chantenay rastie do zeme o päť až šesť palcov a dá sa pestovať vo väčšine pôdnych typov, aj keď uprednostňuje bohaté a ťažké pôdne podmienky.

Varovania

Uvedomte si hladné vtáky, ktoré môžu ukradnúť semená.
Sadenice mrkvy nenechajte vyschnúť.
Listová pleseň je najčastejšou chorobou, ktorou sa mrkva nakazí. To, či má rastlina hnilobu listov, rozoznáte podľa bielych alebo žltých vodnatých škvŕn, ktoré v konečnom dôsledku zhnednú.
Jelene, vrabce, sviňuchy a zajace veľmi radi kradnú mrkvu.