Ako pestovať pšeničnú trávu bez pôdy?
Ak vás zaujíma pestovanie pšeničnej trávy v inom médiu ako v pôde, máte niekoľko skvelých možností.
Pšeničná tráva, alebo čerstvo naklíčené výhonky rastliny pšenice, je chutná a plná zdravých živín. Ak vás zaujíma pestovanie pšeničnej trávy v inom médiu ako v pôde, máte niekoľko skvelých možností. Zatiaľ čo niektoré mikrogreeny je možné pestovať iba vo vode, pšeničná tráva vyžaduje médium bohatšie na živiny. Kokosový kokos je najlepšou voľbou, ale môžete použiť aj zmes rovnakých dielov perlitu a vermikulitu. V každom prípade je starostlivosť o pšeničnú trávu pomerne jednoduchá a do 8 až 10 dní budete mať čerstvú úrodu zdravých a chutných klíčkov!
Časť 1 z 3: klíčenie semien
- 1Organické semená nakupujte hromadne od renomovaného predajcu. Aby ste maximalizovali počet klíčiacich semien, kupujte bobule ekologickej pšenice v kvalitnej škôlke, obchode so zdravou výživou alebo od dodávateľa z poľnohospodárstva. Na dosiahnutie najlepších výsledkov budete musieť pestovateľské médium pokryť hustým kobercom semien, preto si kúpte dostatok semien na počet tácok, ktoré vysadíte.
Výber správneho množstva osiva: Ako pravidlo používajte asi 1 šálku alebo 225 libier semien pšeničnej trávy na 20 cm priemeru tácky. Semená môžete skladovať na chladnom, tmavom a suchom mieste až 2 roky, takže pokazenie nie je veľkým problémom, ak si kúpite napríklad vrecko s hmotnosťou 2,3 kg.
- 2Semená pred namočením opláchnite a sceďte. Naplňte veľký (pivo alebo 500 ml) poháre asi v polovici sa semenami, potom sa pridá chladný, filtrovanej vody do približne 1/2 in (1,3 cm) pod okrajom. Vrch zakryte gázou, handričku zaistite gumičkou alebo krúžkom na golieri nádoby a nádobu uzatvorte viečkom. Nádobou niekoľko sekúnd jemne potraste, aby sa semená opláchli, potom odstráňte viečko a vypustite vodu cez gázu.
- Prednostne používajte namiesto vodovodného kohútika filtrovanú vodu, aby ste zabránili vniknutiu chemikálií alebo mikroskopických organizmov.
- Ak nemáte poruke poruke, nalejte vodu cez jemné sitko alebo cedník. Semená chyťte do sitka a potom ich vráťte do nádoby. Len sa uistite, že otvory sú menšie ako semená.
- 3Semená namočte na 8 až 12 hodín do studenej filtrovanej vody. Po dôkladnom vypustení vody z plákania odstráňte gázu a naplňte nádobu čerstvou studenou filtrovanou vodou. Vymeňte gázu a gumičku (alebo krúžok na golieri banky, ak ho má), potom namočte semená na 8 až 12 hodín.
- Kým namáčajú, uchovávajte semená pri izbovej teplote a mimo priameho slnečného žiarenia.
- 4Dokončite 2 až 3 namáčacie cykly, kým sa neobjavia malé biele klíčky. Po 8 až 12 hodinách vypustite vodu, naplňte nádobu čerstvou vodou a cyklus namáčania zopakujte. Semená by mali narásť do väčších rozmerov a mali by ste vidieť, ako z nich po 2 až 3 cykloch vychádzajú malé biele klíčky.
- Ak po 3 cykloch klíčky nevidíte, vypustite vodu a vráťte viečko. Banka by mala byť vypustená, ale semená by ste mali udržiavať vlhké; v prípade potreby ich pravidelne zahmlievajte. Nechajte semená odležať v nádobe mimo priameho slnečného svetla asi 12 hodín, potom by ste mali vidieť, ako sa objavia klíčky.
Tip: Po prvom strihaní vám začne pšeničná tráva opäť rásť, rovnako ako trávnik.
Časť 2 z 3: prenos semien do kultivačného média
- 1Vypestujte svoje semená v cenovo dostupnom kokosovom vlákne odolnom voči plesniam. Kokosové kokosové orechy nájdete online, v záhradných centrách a u poľnohospodárskych dodávateľov. Kokosové vlákno je vláknité médium, ktoré sa často používa ako pôdna alternatíva pre kultiváciu mikrozelených rastlín. Dobre zadržiava vodu, udržuje stabilné a neutrálne pH (čo je dôležité pre klíčky pšeničnej trávy) a je relatívne lacný.
- Alternatívne môžete zmiešať rovnaké diely perlitu a vermikulitu, ak chcete lacnejšie kultivačné médium alebo už máte tieto alternatívy pôdy poruke.
- K dispozícii je aj bavlna, konope a iné prírodné kultivačné médiá, ktoré však podporujú rast plesní.
- 2Pokrývajú 21/2 v (6,4 cm), hlboký zásobník 1 v (2,5 cm) z rastového média. Pšeničnú trávu pestujte v plytkom plastovom alebo terakotovom podnose s najmenej 2 až 3 drenážnymi otvormi. Vašim rastlinám bude stačiť tenká vrstva média, a tak dno misky prikryte asi 2,5 cm kokosovým kokosom alebo inou alternatívou pôdy.
- Vrstvu rovnomerne rozotrite, ale snažte sa ju nezbaliť tesne. Korene klíčky sa nebudú dobre šíriť, ak bude rastové médium príliš husté.
- 3Rastúce médium navlhčite zmesou vody a hnojiva na báze kelu. Médiá, ako sú kokosové vlákna a zmes perlitu a vermikulitu, nie sú pre pšeničnú trávu dostatočne výživné, takže pridanie hnojiva vašim rastlinám pomôže prosperovať. Zmiešajte studenú alebo vlažnú filtrovanú vodu a tekuté hnojivo kelp podľa pokynov k produktu a potom nastriekajte rastové médium tak, aby bolo zvlhčené.
- Nájdite tekuté hnojivo na morské riasy online alebo v záhradnom centre. Pomery miešania sa líšia, preto si prečítajte pokyny na štítku produktu a používajte ho podľa pokynov. Obecnou zásadou je použiť 1 tekutý gram (30 ml) hnojiva na 1 galón (3,8 l) vody.
- Rastové médium by malo byť vlhké, ale nie rozmočené. Klíčky odumrú, ak je v zásobníku stojatá voda.
- 4Naklíčené semená rozložte na médium v hustej, rovnomernej vrstve. Po navlhčení rastového média semienka opatrne prisypte na podnos. Cieľom je úplne pokryť celý povrch kultivačného média rovnomernou vrstvou hlbokou asi 2 semená.
Tip: Jemne naklíčené semená opatrne vytrepte z nádoby a snažte sa vyhnúť používaniu prstov. Ak potrebujete vrstvu semien ručne vyrovnať, buďte čo najjemnejší.
- 5Semená zľahka posypte rastúcim médiom, aby ste ich čiastočne zakryli. Akonáhle rozložíte semená, posypte tenkú vrstvu dodatočného kultivačného média na podnos. Nepochovávajte semená; stačí ich čiastočne pokryť ľahkým poprášením rastového média.
- Mierne poprášenie semien rastovým médiom ich udrží vlhké.
- 6Zásobník zahmlievajte a potom ho voľne prikryte igelitom. Keď ste semená čiastočne prikryli, zľahka ich postriekajte väčším množstvom zmesi vody a kelu s hnojivom. Potom na tácku voľne natiahnite list plastového obalu, aby ste zabránili príliš rýchlemu odparovaniu vlhkosti.
- Pamätajte si, že semená nemajú radi mokré podmienky, preto vaničku zľahka oroste.
Môžete tiež nájsť hotové súpravy, ktoré obsahujú podložku do škôlky, kultivačné médium bez pôdy a semená pšeničnej trávy.
Časť 3 z 3: starostlivosť o vaše klíčky
- 1Podnos uchovávajte na teplom, tienistom mieste 1 až 2 dni. Na klíčenie pšeničnej trávy je najlepšia izbová teplota alebo mierne teplejšia. Priame slnečné svetlo môže klíčiacim semenám ublížiť, preto škôlkarsku podložku niekoľko dní držte mimo okien.
- Pokiaľ vo svojom dome udržujete teplotu okolo 70 až 24°C (21 až 24°C), nemali by ste potrebovať žiarovku ani žiadne iné špeciálne vybavenie.
- 2Misku zalejte tak, aby rastové médium zostalo vlhké. Rastúce médium kontrolujte 1 až 2 krát denne, aby ste sa presvedčili, že je mierne vlhké. Ak sa vám začne zdať suchý, zľahka ho zamaste studenou alebo vlažnou filtrovanou vodou. Na udržanie vlhkého prostredia bude možno potrebné podnos každých 1 až 2 dni rosiť.
- Uistite sa, že nezalievate toľko, aby sa rastové médium namočilo alebo aby voda stála v zásobníku.
- 3Keď sa objavia zelené výhonky, presuňte podnos na jasne osvetlené miesto. Po 1 až 2 dňoch by ste mali vidieť drobné zelené výhonky trčiace z rastového média. Keď sa to stane, odstráňte a zlikvidujte plastový obal a umiestnite podnos k oknu, na ktoré dopadá najmenej 4 až 6 hodín slnečného svetla.
- Ak pestujete niekoľko tácok z pšeničnej trávy alebo nemáte vhodné okno, môžete svoje sadenice držať aj pod 150-wattovou žiarivkou.
- 4Trávu zberajte, keď je vysoká asi 15 až 18 cm. Klíčky by mali byť pripravené na zastrihnutie asi 8 až 10 dní po výsadbe. Odrežte ich tesne nad úroveň rastového média pomocou sterilizovaných nožníc.
- Ak chcete nožnice sterilizovať, utrite ich papierovou utierkou namočenou v 90% alkohole. Alternatívne ich utrite zmesou 10 dielov vody na 1 diel bielidla a potom bieliaci roztok opláchnite horúcou vodou. Oplachovanie nie je potrebné, ak používate alkoholovú metódu.
- Sterilizácia nožníc pomôže predchádzať chorobám a udrží pšeničnú trávu dostatočne zdravú na to, aby dorástla do druhého strihu.
- 5Umyte a vychutnajte si svoje zozbierané klíčky. Opláchnite zozbieraného listovú zeleninu pod tečúcou vodou, potom šťavy, alebo nasekajte ju a horné polievok a šalátov s ním.
- Po zbere uchovávajte pšeničnú trávu v chlade v tesne uzavretej nádobe až 7 dní.
Tip: Po prvom strihaní vám začne pšeničná tráva opäť rásť, rovnako ako trávnik. Trávu môžete naďalej udržiavať a po ďalších 8 až 10 dňoch znova zastrihnúť. Výživová hodnota klesá s každým výstrižkom, takže je najlepšie kompostovať alebo zlikvidovať obsah zásobníka po 2 výstrižkoch.
Sterilizácia nožníc pomôže predchádzať chorobám a udrží pšeničnú trávu dostatočne zdravú na to, aby dorástla do druhého strihu.
- Pšeničná tráva rastie o niečo dlhšie ako ostatné mikrozelené, takže samotná voda nie je vhodným kultivačným médiom. Po 5 alebo 6 dňoch sa živiny obsiahnuté v semene spotrebujú a mladá rastlina potrebuje začať prijímať potravu zo svojho rastového média.
- Môžete tiež nájsť hotové súpravy, ktoré obsahujú podložku do škôlky, kultivačné médium bez pôdy a semená pšeničnej trávy.
- Ak odšťavujete pšeničnú trávu, je najlepšie použiť odšťavovač s označením pšeničná tráva. Pšeničná tráva má tendenciu upchávať bežné odšťavovače.
- Sklenená nádoba s viečkom
- Tkanina
- 21/2 až 3 (6,4 až 7,6 cm), hlboké plastu alebo terakoty materskej zásobníka
- Rastlinné médium bez pôdy, ako je kokosový kokos alebo perlit a vermikulit
- Tekuté hnojivo kelp
- Sprejová Flaška
- Sterilizované nožnice
Prečítajte si tiež: Ako pestovať ľadový šalát?
