Ako pestovať šalát zo starého stonky šalátu?
Ak necháte šalát príliš dlho rásť, bude kvitnúť a vytvárať horké listy.
Ak ste si niekedy kúpili balíček rímskeho šalátu z obchodu, stonku ste na konci pravdepodobne zahodili. Stonky však majú potenciál obnoviť svoje listy šalátu, pričom používajú iba vodu a slnečné svetlo. Tento jednoduchý projekt môže byť zábavný spôsob, ako sa deti (a dospelí) môžu naučiť, ako redukovať kuchynský odpad zlepšovaním výnosu jednej rastliny.
- 1Šalátový šalát odrežte. Dbajte na to, aby ste pňa nerežali na príliš malú veľkosť. Zostalo by asi 1 až 5 centimetrov listu.
- 2Stonku umiestnite do malej nádoby s vodou. Zaistite, aby hladina vody zakrývala korene. Použite približne 1,30 cm vody.
- 3Stonku a nádobu umiestnite blízko okna. Okno, ktoré prijíma svetlo najmenej niekoľko hodín denne, by malo stačiť.
- 4Vodu v nádobe vymieňajte každý deň. Toto má zabrániť tomu, aby bola voda špinavá a plesnivá. Nečistá voda môže spôsobiť hnilobu šalátu.
- 5Sledujte svoj rastúci šalát! Do 2 dní by ste mali vidieť, ako prvých niekoľko listov vyrastie zo stredu stonky. Môžete prísť nato, že niektoré listy, ktoré zostanú z poslednej stonky, začnú hnednúť a škvrnité.
- 6Zasaďte svoj šalát do zalievanej pôdy. Asi po 1 týždni alebo keď listy dosiahnu asi 8 centimetrov nad odrezanou stonkou, by mali byť pripravené na výsadbu. Uistite sa, že pôda pokrýva korene, ale nie staré listy.
- 7Zasadený šalát opäť umiestnite na slnko. Zalievajte denne, aby bola pôda vlhká.
- 8Sledujte, ako váš šalát stále rastie! Môže nastať obdobie, kedy veľký nárast smerom nahor nezaznamenáte. Pozrite sa do stredu a možno zistíte, že sa namiesto toho produkujú menšie listy!
- 9Zbierajte listy. Začnite zbierať listy, akonáhle budú dostatočne veľké na prípravu malého šalátu. Otrhajte alebo odrežte listy a stonku kompostujte. Priemerná výška zber je 20 centimetrov.
- 10Vytvorte si lahodný šalát z listov domáceho šalátu!
Ľadový šalát začne rásť, ale listy rýchlo zhnednú a odumrú.
- Existuje mnoho ďalších druhov zeleniny, ktoré môžete znova vypestovať zo šrotov. Mrkva, zeler, paprika, cesnak, zázvor a zemiaky sú bežnými potravinami, ktoré sa môžu tiež regenerovať. Zistite, aký typ podmienok rastu tieto rastliny potrebujú, a založte si vlastnú záhradu!
- Šalát nerastie do pôvodnej veľkosti, takže je najlepšie pestovať viac stoniek naraz, aby ste mali dosť na jeden šalát normálnej veľkosti.
- Používajte iba rímsky šalát. Ľadový šalát začne rásť, ale listy rýchlo zhnednú a odumrú.
- Ak necháte šalát príliš dlho rásť, bude kvitnúť a vytvárať horké listy. Zbierajte listy skôr, ako k tomu dôjde.
- Rómsky šalát
- Slnečné okno
- Malý hrniec alebo plytká nádoba
- Voda
- Zalievacia pôda
Prečítajte si tiež: Ako oplodniť narcisy?
