Ako pestovať Švédov alebo Rutabagu?
Za predpokladu dobrej drenáže budú Švédy dobre rásť aj v ťažkých ílovitých pôdach, ktoré dostávajú pravidelnú vlhkosť.
Švédi (Brassica campestris napobrassica), tiež známi ako rutabaga alebo žlté repy, sú odolnou koreňovou zeleninou, ktorá rastie, keď mnohé iné zeleniny nie. V priebehu storočí boli taktikou prežitia mnohých rodín postihnutých armádou a chudobou. Pestovanie švédskych orechov nie je ťažké a v skutočnosti je dokonca ideálne v oblastiach náchylných na mráz, pretože rastú aj napriek mrazu, čo má za následok zlepšenie chuti! Tu je návod, ako ich pestovať.
- 1Vyberte správny typ pôdy. Najlepším typom pôdy pre švédske plodiny je dobre priepustná, ľahká pôda, na ktorej sa dobre hnojilo. Za predpokladu dobrej drenáže budú Švédy dobre rásť aj v ťažkých ílovitých pôdach, ktoré dostávajú pravidelnú vlhkosť.
- 2Semená zasejte v polovici leta. Je to veľmi dôležité, pretože cibuľovitým koreňom umožňuje dostatok času na rast pred najchladnejšími zimnými údermi.
- 3Sejeme natenko. Umiestnite veľké semená v tvare guľky do sejačiek do hĺbky 2 centimetrov (0,8 palca) do ľahkých pôd. V prípade ťažšej pôdy urobte iba 1,25 cm (0,5 palca).
- 4Dávajte pozor na klíčenie. Semená by mali klíčiť do 7 - 12 dní. Rastlinky riedte v intervaloch 22 centimetrov (8,7 palcov) asi tri týždne po zasiatí. To bude vtedy, keď sa u sadeníc vyvinie prvá sada drsných listov.
- 5Nechajte rásť. Švédi budú rásť cez jeseň (jeseň) a zimu. V prípade potreby ich možno stiahnuť a nechať v zemi, aby medzitým stále rástli.
- 6Hotovo.
Jedinými prvkami, ktoré môžu zastaviť rast rutabagy, je nízka vlhkosť alebo nízky obsah živín v pôde.
- Švédske listy je možné jesť, ak si to želáte; uvaríme a podávame ako ku kapuste.
- Švédske listy rýchlo uvaríme, precedíme, pridáme olivový olej a citrónovú šťavu. Do misky môžete pridať vajíčko uvarené na tvrdo alebo syr. Chutné.
- Ak zbierate svoje švédske listy, skladujte ich na suchom, tmavom a chladnom mieste v záhrade, v drevenej prepravke alebo na podobnom zariadení, na ktoré sa krysy a myši nedostanú. Zber zberajte iba za suchého počasia, inak budú hniloby. Pri skladovaní tiež odstráňte listy a koreňové chvosty, aby ste predišli hnilobe. Vnútorné skladovanie môže byť také jednoduché, ako vložiť ho do vrecka alebo ho vrstviť do škatule naplnenej pieskom. Opäť by malo byť miesto chladné, tmavé a suché. Pri skladovaní pri teplotách od 0°C do 4°C Švédsko skladuje až 6 mesiacov.
- Švédi sú spokojní na plnom slnku aj v polotieni.
- Uvedomte si, že sadenice nemôžu tolerovať mínusové teploty, a preto je potrebné ich zasiať, keď je horúco. Akonáhle sú však ustálené, nízke mínusy nebudú vadiť rastline staršej ako mesiac.
- Semená Švédska
- Záhradný priestor, obrábaný a pripravený na výsadbu
Prečítajte si tiež: Ako pestovať sloní cesnak?
Otázky a odpovede
- Čo bráni rozvoju koreňa rutabagy?Jedinými prvkami, ktoré môžu zastaviť rast rutabagy, je nízka vlhkosť alebo nízky obsah živín v pôde.
- Ako riediť rutabagy?Malé klíčky jednoducho odstráňte ručne. Rutabaga potrebuje na rast aj priestor, preto by mala byť medzi dvoma rastlinami aspoň 20 cm (8,5 palcov).
