Ako pestovať snehový hrášok?
V teplejších podnebiach s miernejšími zimami môžete snehový hrášok zasadiť na jeseň a pestovať cez zimu.
Snehový hrášok, ktorému sa hovorí aj cukrový hrášok, je nádhernou pochúťkou, ktorá vždy najlepšie chutí čerstvá z viniča. Tento hrach je pomerne jednoduchý na pestovanie, pretože nevyžaduje veľa pozornosti alebo starostlivosti, ale je dôležité začať s ním skoro, pretože rastie iba v chladnejšom počasí. Je tiež dôležité, aby ste semená zasiali priamo do zeme, pretože citlivé sadenice zle transplantujú. Snehový hrášok je jednoročná rastlina, čo znamená, že svoj životný cyklus dokončí do jedného roka, takže ak budete chcieť budúci rok pestovať viac, budete musieť uložiť niekoľko semien.
Časť 1 z 3: výsadba snežného hrachu
- 1Pre hrášok vyberte slnečné miesto. Snehový hrášok rastie najlepšie, keď je na slnku, a nebude sa mu dariť nikde, kde je viac ako čiastočný tieň. Pozrite sa na miesto, kde bude každý deň svietiť najmenej šesť hodín slnka.
- 2Osivové lôžko pripravte na strednú až neskorú jeseň. Hrach miluje úrodnú a dobre priepustnú pôdu s pH medzi 6,0 a 7,0. Aby ste to dosiahli, obráťte pôdu do hĺbky 1 meter (30 cm) a do pôdy zapracujte veľa staršieho kompostu. Na zvýšenie kyslosti, draslíka a fosforu zapracujte do pôdy aj drevený popol alebo kostnú múčku.
- Snehový hrášok potrebuje na pestovanie a produkciu hrachu prostredie bohaté na draslík a fosfor.
- Snežný hrášok sa zvyčajne vysádza, keď je ešte zima, takže príprava pôdy na jeseň vám poskytne dobrý náskok.
- 3Zamerajte sa na výsadbu koncom zimy alebo skoro na jar. Snehový hrášok je plodina v chladnom období, ktorá nebude rásť ani produkovať hrach, keď teplota dosiahne asi 27°C, preto je veľmi dôležité začať čo najskôr, akonáhle bude možné obrábať pôdu. V ideálnom prípade chcete hrach vysadiť štyri až šesť týždňov pred posledným očakávaným mrazom, keď teplota pôdy dosiahne približne 4°C a keď sa denné teploty pohybujú medzi 60 až 18°C (16 až 18°C).
- V teplejších podnebiach s miernejšími zimami môžete snehový hrášok zasadiť na jeseň a pestovať ho v zime.
Môžem pestovať snehový hrášok v oblasti Nowra na pobreží? - 4Naočkujte semená. Hrachu a strukovinám sa najlepšie darí, keď sú semená pred výsadbou naočkované pôdnou baktériou fixujúcou dusík. Deň pred výsadbou vložte semená do vody a nechajte ich 24 hodín nakysnúť. Tesne pred výsadbou preveďte semená cez očkovací prášok, aby ste ich obalili baktériou.
- Očkovaciu látku je možné zakúpiť vo väčšine záhradných centier, v katalógoch osív alebo online.
- 5Semená vysaďte do dvoch radov. Keď je čas zasadiť, ceruzkou alebo prstom vpichnite do pôdy dvojradové plytké otvory. Otvory by mali byť od seba vzdialené 10 centimetrov (10 cm) a hlboké 2,50 cm a rady by mali byť od seba vzdialené 2 metre (61 cm). Do každej jamky vložte semeno a zasypte ho ďalšou zeminou.
- Výsadba hrachu do dvojradov vám uľahčí priberanie.
- V piesočnatej pôde urobte každý otvor hlboký 5 centimetrov (5 cm).
Časť 2 z 3: starostlivosť o rastliny hrachu snežného
- 1Po výsadbe a potom týždenne dôkladne zalejte. Hneď po výsadbe semená dobre zalejte, aby sa im usadili v pôde. Pretože hrášok je náchylný k hnilobe, nezalievajte ho znova ďalších 10 dní, kým nevyklíči. Po 10 dňoch hrášok raz za týždeň poriadne zalejte, kým nezačne kvitnúť.
- Pôdu kontrolujte každých pár dní, aby ste sa presvedčili, že nevyschla. Akonáhle pôda začne vysychať, ihneď polievajte.
- 2Medzi riadky položte mrežu alebo kôl. Hrach rád šplhá a dokonca aj pri nízko rastúcich odrodách bude zber jednoduchší, ak bude vinič opretý o mrežu alebo kôl. Existuje niekoľko možností, ktoré si môžete vybrať, vrátane umiestnenia kolíkov medzi riadky, stavby alebo kúpenia vopred vyrobenej mreže a jej zasadenia medzi riadky alebo dokonca umiestnenia paradajkových klietok medzi rady.
- 3Keď sú rastliny založené, naneste na pôdu vrstvu mulča. Keď rastliny hrachu dosiahnu výšku 5 centimetrov (5 cm), rozložte po pôde vrstvu slamy alebo nasekaných listov. Vďaka tomu bude pôda vlhká a chladná a zabráni sa rastu buriny na záhradnom lôžku.
- Ako rastliny pokračujú v raste, môžete v prípade potreby pridať ďalší mulč.
Ako zistím, či je môj snehový hrášok pripravený na zber? - 4Plochu ručne odburiňte. Akúkoľvek burinu, ktorá v tejto oblasti vzíde, je potrebné opatrne odstrániť ručne. Korene hrachu sú dosť chúlostivé, takže sa chcete vyhnúť vykopávaniu na záhradnom lôžku. Namiesto toho uchopte burinu za základňu a vytiahnite ju z pôdy, koreňov a všetkého, aby ste odstránili konkurenciu.
- 5Hrášok zalejte častejšie, keď začne kvitnúť. Hneď ako hrach začne kvitnúť, pozorne sledujte pôdu a v prípade potreby ju denne zalejte. Hrach bude v tejto fáze potrebovať viac vody na výrobu kvetov a luskov, najmä ak sa začína otepľovať počasie.
Časť 3 z 3: zber a skladovanie snežného hrachu
- 1Začnite vyberať hneď, ako sa vytvoria struky. Struky sa začnú vytvárať potom, čo kvety začnú odumierať. Keď sú struky mladé, krehké a práve sa začínajú plniť, začnite so zberom. Čím viac zberáte, tým viac luskov rastlina vyprodukuje. Ak chcete zbierať lusky, jednou rukou držte vinič jemne a druhou rukou jemne strčte lusk z viniča. Netrhajte za vinič, pretože môže prasknúť.
- Na ochranu rastliny zberajte struky skôr ráno než popoludní, keď je slnko horúcejšie.
- Je dôležité zberať včas, ak chcete jedlé lusky (a nielen hrach), pretože staršie lusky budú nakoniec tvrdé a nejedlé.
- Rôzne odrody hrachu snežného dozrievajú rôznymi rýchlosťami, ale vaša rastlina začne rodiť struky kdekoľvek od 50 do 70 dní po výsadbe.
- 2Struky nechajte vyplniť, ak chcete len hrášok. Struky, ktoré zostanú na viniči, budú tvrdšie a tvrdšie, ale hrach vo vnútri bude plný a kyprý. Ak chcete hrachu viac ako strukov, nechajte struky na viniči a počkajte, kým sa s hráškom naplnia. Struky zbierajte, keď je hrášok kyprý.
- 3Hrášok si vychutnajte surový alebo varený. Hrášok a struky môžete jesť čerstvé z viniča, ale môžete ich aj uvariť. Aby ste hrach dostali zo zrelých luskov, rozpučte lusky pozdĺž švíkov a hrášok vyberte prstom. Snehový hrášok a lusky sú vynikajúce surové, varené, pražené alebo dusené.
Snehový hrášok potrebuje na pestovanie a produkciu hrachu prostredie bohaté na draslík a fosfor. - 4Snehový hrášok, ktorý chcete jesť, dajte do chladu do niekoľkých dní. Snehový hrášok vydrží v chladničke čerstvý až päť dní. Snehový hrášok po vybratí opláchnite pod čerstvou vodou, aby ste odstránili nečistoty. Hrášok nechajte vychladnúť a preneste do vzduchotesnej nádoby.
- 5Hrášok blanšírujte a zmrazte, aby sa predĺžila trvanlivosť. Naplňte veľký hrniec vodou a priveďte ho do varu na stredne vysokej teplote. Keď voda vrie, pridajte snehový hrášok, ktorý chcete konzervovať. Hrášok varíme dve minúty. Hrášok vyberte z vody a na dve minúty ho ponorte do misky naplnenej ľadovou vodou. Hrášok sceďte a osušte, potom ho preneste do mraziacich vriec a zmrazte.
- Blanšírovanie pred zmrazením pomôže hrášku zachovať si farbu a chuť.
- Mrazený snehový hrášok vydrží v mrazničke až deväť mesiacov.
- 6Uložte semená na budúci rok. Rastliny hrachu snežného odumierajú po jednej sezóne, ale semená z úrody môžete uložiť a zasadiť ich budúci rok. Z plodiny vyberte silnú a zdravú rastlinu. Niektoré struky nechajte vyschnúť na viniči. Keď struky zhnednú, zozbierajte ich z viniča. Vyberte semená zo strukov a vysušte ich na uteráku alebo stojane na týždeň.
- Premiestnite semená do vzduchotesnej nádoby a skladujte ich na chladnom, suchom a tmavom mieste, kým nie ste pripravení zasadiť.
Prečítajte si tiež: Ako trénovať lezenie ruží?
Otázky a odpovede
- Môžem pestovať snehový hrášok v oblasti Nowra na pobreží? Kedy zasadím semená?Áno, žijem v Bomaderry a mám vysadený snehový hrášok. Vysádzajte skoro v zime.
- Zabíja príliš veľa slnka rastlinu snežného hrášku?Príliš veľa slnečného svetla hrášok nezabije, ale môže, ak sú dni príliš horúce.
- Ako by som vybral snehový hrášok?Uchopte stonku ľavou rukou a lusk pravou rukou uprostred lusku. Vlečte pravú ruku, pričom ľavou rukou sa pevne držte.
- Nemal by jeden odpočítať 70 od prvého mrazu (nie posledného), aby našiel posledný termín výsadby?Áno.
- Koľkokrát týždenne mám polievať hrášok?5 -krát týždenne, spravidla.
- Moja rastlina žltne, odkedy som ju priniesla domov. Myslím si, že robím všetko správne. Čo sa môže pokaziť?Možno je príliš horúco, alebo jej nedávate dostatok vody. Rastliny je spravidla potrebné zalievať asi 5 -krát týždenne.
Nezodpovedané otázky
- Ako zistím, či je môj snehový hrášok pripravený na zber?
- Prečo snehový hrášok nekvitne?
- Kde môžem zasadiť snehový hrášok?
Komentáre (7)
- To uľahčuje výsadbu hrachu.
- Z tohto článku môžem získať poznámky o všetkom, čo chcem vedieť, ako sa to pestuje. Som veľmi vďačný osobe, ktorá napísala tento článok.
- Jednoduché, pre nového záhradníka nie je prekážkou.
- Nakoniec som zistil, kedy zberať snehový hrášok. Pozrel som sa na mnoho článkov, ktoré (na začiatku) budú tvrdiť, že vám povedia, kedy zberať, ale nikdy nie. Ďakujem za objasnenie tejto trochy informácií pre mňa.
- Tento článok zodpovedal všetky otázky, ktoré som mal v súvislosti s pestovaním hrachu. Možno začínam príliš neskoro, ale idem zasadiť hrach a uvidíme, čo sa stane.
- To mi pomohlo pri výsadbe v mojej školskej záhrade! Ja a moji priatelia sme veľmi vďační tomu, kto vytvoril tento článok!
- Bolo to dobré.
