Ako pestovať kapustu?
Ak chcete kapustu úspešne pestovať, začnite kapustové semená v interiéri skoro na jar, asi 6-8 týždňov pred posledným mrazom. Akonáhle majú sadenice výšku 3 až 10 centimetrov a pominie nebezpečenstvo mrazu, sú pripravené na premiestnenie von! Vyberte si miesto, ktoré bude na úplnom slnku, a vysaďte sadenice hlboké 1,30 cm. Rozdeľte ich na vzdialenosť 12 až 61 centimetrov a okolo každej rastliny pridajte vrstvu mulča s hmotnosťou 2,50 cm. Pôdu pravidelne kontrolujte a udržujte ju vlhkú, kým vám kapusta narastie! Ďalšie tipy od nášho recenzenta Gardener, vrátane toho, ako zozbierať vypestovanú kapustu, čítajte ďalej!
Ak chcete kapustu úspešne pestovať, začnite kapustové semená v interiéri skoro na jar, asi 6-8 týždňov pred posledným mrazom.
Kapusta je lahodná, výživná a všestranná zelenina s hustými listami. Môže sa variť, dusiť, jesť surové alebo dokonca kvasiť, aby sa vytvorila kyslá kapusta. Kapusta má rada chladné počasie, ale veľa slnka, a pokiaľ sú vhodné podmienky, možno budete môcť získať jarnú a jesennú úrodu. Táto konkrétna zelenina vydrží nejaký mráz, ale neznesie teplo, takže bude najlepšie rásť na jeseň.
Časť 1 z 3: štartovanie kapustových semien
- 1Vyberte si správny čas. Kapustové semeno by sa malo začať vo vnútri skoro na jar, šesť až osem týždňov pred posledným mrazom. Môžete ich tiež vysadiť na konci leta, aby ste ich zozbierali na jeseň. Ak chcete určiť najlepší čas na výsadbu semien, skontrolujte miestnu predpoveď mrazov pre vašu oblasť.
- Sadenice kapusty sa budú vnútri pestovať štyri až šesť týždňov a potom sa transplantujú von niekoľko týždňov pred posledným mrazom.
- 2Zasaďte semená. Predjedlá zo semien pripravte tak, že ich naplníte zeminou. Prstom vytvorte v strede každej štartovacej bunky semien otvor 1,30 cm. Do každého otvoru nakvapkajte dve alebo tri semená kapusty a otvor zasypte zeminou.
- Zalievaná pôda je ideálna pre semená kapusty, pretože je úrodná a dobre odteká.
- 3Polejte semená. Akonáhle zasadíte semená, pridajte do pôdy dostatok vody, aby bola vlhká. Keď semená klíčia a rastú, udržujte pôdu vlhkú a pridajte viac vody, keď začne schnúť.
Ako môžem pestovať kapustu pod sieťovinou? - 4Udržujte teplotu. Kapustové semená klíčia, keď je teplota medzi 65 a 24°C (18 až 24°C). Skladujte ich vo vnútri alebo v záhradnej chatke, kde sa teplota bude udržiavať v tomto rozmedzí. Akonáhle semená vyjdú, presuňte ich na miesto, kde je dostatok slnečného svetla, napríklad na okno orientované na juh.
- 5Sadenice nechajte vo vnútri, kým sa nevytvoria listy. Keď semená kapusty klíčia a začnú rásť, klíčky vystrelia hore pôdou. Sadenice kapusty uchovávajte vo vnútri, kým nie sú vysoké tri až štyri palce a majú aspoň štyri alebo päť listov.
- Sadenice budú rásť do tejto fázy štyri až šesť týždňov.
Časť 2 z 3: transplantácia a pestovanie kapusty
- 1Určite, kedy bude posledný mráz. Kapustu je najlepšie transplantovať na vonkajšie miesto asi dva až tri týždne pred posledným mrazom. Tento dátum zistíte v predpovedi počasia na dlhé vzdialenosti pre vašu oblasť.
- Keď viete, kedy je dátum posledného očakávaného mrazu, naplánujte si pár týždňov vopred termín na transplantáciu kapusty.
- V prípade jesenných výsadieb ich vysaďte 6-8 týždňov pred priemerným prvým mrazom v roku.
- 2Vyberte správne miesto. Kapuste, aby sa jej darilo, je niekoľko a slnečné svetlo je jednou z nich. Pri výbere vonkajšieho umiestnenia kapusty hľadajte miesto, kde bude každý deň najmenej šesť hodín plného slnka.
- Vyvarujte sa výsadbe kapusty na rovnakých záhradných záhonoch ako karfiol, jahody, brokolica a paradajky.
- Kapuste sa bude dariť v záhradách blízko uhoriek a fazule.
- 3Pripravte semenné lôžko. Kapusta miluje úrodnú pôdu, preto zmiešajte pôdu v zárodku s rovnakými časťami odležaného kompostu alebo hnoja. Záhon zalejte, aby bola pôda pred presádzaním sadeníc vlhká.
- Ideálne pH kapusty je medzi 6,5 a 7,5. PH svojej pôdy môžete otestovať testovacími prúžkami, ktoré sú k dispozícii vo väčšine oddelení, záhradách a železiarstve.
- Ak potrebujete znížiť pH, pridajte viac kompostu alebo hnoja, aby bola pôda kyslejšia. Na zvýšenie pH pridajte do lôžka práškový vápenec.
Ako pestujete kapustu pre semená? - 4Transplantujte sadenice kapusty. Sadenice vysaďte do rovnakej hĺbky, v akej boli v kvetináčoch, asi 1,30 cm hlboké. Rozmiestnite ich vo vzdialenosti 12 až 61 centimetrov (30 až 61 cm) a v radoch, ktoré sú od seba vzdialené zhruba 61 centimetrov (61 cm).
- Ak chcete dosiahnuť najlepšie výsledky, vyberte si zamračený deň na transplantáciu sadeníc kapusty. To pomôže zabrániť šoku krehkých rastlín.
- 5Pôdu zasypte mulčovaním. Na vrch pôdy pridajte vrstvu mulča s hmotnosťou 2,50 cm. Pomôže to udržať pôdu vlhkú počas rastu sadeníc, ochráni rastliny pred škodcami a pomôže regulovať teplotu pôdy.
- Ideálny mulč pre kapustu obsahuje mleté listy, jemne mletú kôru alebo kompost.
- 6Pôdu udržujte vlhkú. Kapustové rastliny budú potrebovať každý týždeň asi 4 centimetre (3,8 cm) vody. Ak nedostávate dostatok dažďa, polievajte pôdu dostatočne, aby bola vlhká, keď kapusta rastie.
- Pokračujte v zalievaní kapusty, kým sa rastliny nedostanú do zrelosti. V tom čase ich prestaňte polievať, aby ste predišli rozštiepeniu hláv.
- 7Oplodnite tri týždne po transplantácii. Keď kapuste začnú rásť nové listy a vyvíjajú sa hlávky, upravte pôdu hnojivom. K tomu dôjde asi tri týždne po transplantácii a v tejto dobe bude kapusta potrebovať hnojivo bohaté na dusík.
- Medzi dobré hnojivá pre kapustovú náplasť patria rybie emulzie, tekuté hnojivá, krvná múčka a múčka z bavlníkových semien.
Časť 3 z 3: zber kapusty
- 1Dávajte pozor na rastúci čas. Doba pestovania kapusty závisí od odrody, ale kapusta môže dozrieť, kým vysadí semeno, môže trvať 80 až 180 dní.
- Po transplantácii sadeníc bude kapusta potrebovať 60 až 105 dní na dozrievanie.
Keď semená kapusty klíčia a začnú rásť, klíčky vystrelia hore pôdou. - 2Vykonajte test stlačenia. Keď kapusta začne dozrievať, môžete začať s lisovacími testami na hlavách, aby ste zistili, či sú pripravené na zber. Základňa hlavy by mala mať v závislosti od odrody priemer 4 až 25 centimetrov (10,2 až 25,4 cm).
- Na vykonanie testu stlačenia stlačte hlavu kapusty rukou. Pevná a pevná hlava je pripravená na zber, ale voľná a mäkká hlava potrebuje viac času na zrenie.
- 3Zbierajte hlavy. Keď je kapusta pripravená, ostrým nožom vyberte hlavy zo stoniek. Odrežte vonkajšie listy a pridajte ich na hromadu kompostu, ak sú zdravé.
- Keď sú hlavy zozbierané, umiestnite ich do tieňa alebo do chladničky, kým nie ste pripravení ich použiť alebo uložiť.
- Keď zberáte kapustné hlavy, stonky nechajte v zemi, aby pokračovali v raste. Mnohým kapustám dorastú nové, menšie hlávky a tie sa dajú znova pozberať za niekoľko týždňov.
- 4Uložte extra hlavy. Zozbieranú kapustu môžete ihneď zjesť alebo si zvyšky odložiť na neskôr. Kapustové hlavy očistite pod tečúcou vodou, aby ste odstránili nečistoty a hmyz. Položte ich na čistý uterák, aby úplne vyschli. Kapustu môžete skladovať:
- Voľne ho zabaľte do plastového obalu a uložte do chladničky až na dva týždne.
- Skladovanie v chladnej alebo koreňovej pivnici až tri mesiace.
- Sušenie alebo mrazenie listov.
- Premeňte ho na kyslú kapustu.
- Ak milujete pestovanie obrovskej zeleniny a chcete pestovať obrovskú kapustu, semená Northern Giant alebo OS Cross sú dobrou voľbou.
Prečítajte si tiež: Ako pomôcť karafiátu vrátiť sa?
Otázky a odpovede
- Aký typ pôdy je vhodný na výsadbu kapusty?Hlina, pretože veľmi dobre drží vodu a živiny (ktorých kapusta skutočne potrebuje veľa).
- Existujú nejaké negatívne účinky pri aplikácii 5 semien kapusty na jednu dieru? Ako môžem zabezpečiť, aby moja rastlina dobre rástla?Nie, ak preriedite na jednu najsilnejšiu rastlinu, pretože kapusta potrebuje veľa miesta.
- Aké sú hlavné výzvy týkajúce sa výsadby a pestovania kapusty?Jednou z najväčších výziev je vysadiť kapustu v správny čas. Obráťte sa na ostatných pestovateľov vo vašej oblasti, aby zistili, kedy ich dajú von.
- Moja kapusta je všetko veľké listy bez hlavy. Čo sa stalo?Existuje mnoho faktorov, ktoré môžu spôsobiť, že kapusta rastie bez hlavy. Kapuste možno budete musieť dať viac času: Niektorým kapustám môže narásť do hlavy. Medzi ďalšie problémy, ktoré to môžu spôsobiť, patrí príliš veľa dusíka v pôde, vystavenie extrémnemu chladu alebo teplu a hniloba alebo poškodenie. Ak chcete kapustke pomôcť narásť, môžete ju skúsiť zalievať alebo prihnojovať fosforom.
- Ako pestujete kapustu pre semená?Kapustu môžete spáliť tak, že ju vystavíte vyšším teplotám ako obvykle. Skrutkovanie je proces vytvárania kvetov na výrobu semien a kapusta vstúpi do tejto fázy, keď sú teploty príliš vysoké a kapusta nemôže prospievať: kapusta namiesto toho sústredí svoju energiu na výrobu semien pre budúcu generáciu. Na zahájenie procesu spájania semien na výrobu semien vystavte kapustu teplotám vyšším ako 27°C.
- Ako môžem pestovať kapustu pod sieťovinou?Najlepšie sa používa sieť na motýle, ktorá prepúšťa svetlo a dážď, ale chráni pred obávaným bielym motýľom kapusty.
- Kde môžem kúpiť semená kapusty?Železiarstvá, špecializované predajne rastlinných/poľnohospodárskych potrieb alebo dokonca len váš miestny obchodný dom počas vegetačného obdobia.
Nezodpovedané otázky
- Ako vypestujem kapustu z jej hlavy?
- Kedy je ten správny čas na výsadbu kapusty v juhozápadnej Nigérii?
Komentáre (7)
- Ľahké a veľmi nápomocné.
- V našom projekte nám to veľmi pomohlo, pretože robíme kapustnicu. Ďakujem tým, ktorí napísali tento článok.
- Netušil som, ako kapustu sadiť, ale po prečítaní tohto článku môžem začať s výsadbou. Vďaka.
- Skvelé informácie pre môj projekt, ďakujem za jeho napísanie. Číta sa veľmi ľahko.
- Obrovská pomoc. Ďakujem.
- To mi povedalo, ako zberať hlavy, aby mohli rásť ďalšie - ďakujem veľmi pekne.
- Ďakujem veľmi pekne, všetky problémy, s ktorými sa stretávam pri vysádzaní odpadkov, boli vyriešené, najmä pokiaľ ide o teplotný aspekt. Ešte raz ďakujem.
