Ako vyrobiť draka Martiniho?
Keď si dáte dúšok tohto pepřového koktailu, budú sa vám zobrazovať vízie ohnivého draka. Ak máte radi svoj studený nápoj horúci, budete milovať Dragon Martini. Existuje mnoho receptov na Dragon Martini, ale všetky variácie zahŕňajú vodku s príchuťou korenia a najmenej jednu ďalšiu prísadu, ktorá jej dodáva červenú farbu. Nasledujú tri variácie tohto obľúbeného nápoja.
Dragon martini vyrobené s paradajkovou šťavou
Porcie: 1
- 1 oz. (30 ml) korenená vodka
- 1 oz. (30 ml) citrónová vodka
- 3 oz. (90 ml) paradajková alebo pikantná zeleninová šťava
- 1 kvapka limetkovej šťavy
- 1 kvapka červenej pálivej omáčky alebo šťava z fľaškových feferónok
- Popraskaný ľad (6 alebo 7 kociek)
Dragon martini vyrobené zo šťavy z dračieho ovocia
Porcie: 1
- 1,5 oz. (45 ml) Pepper vodka
- 0,5 oz. (15 ml) Džúsová šťava
- 1,5 oz. (45 ml) Bezový likér
- 1,5 oz. (45 ml) citrónová kyslá zmes
- Striekanie šťavy z granátového jablka
- 1 vetvička čerstvej mäty na ozdobu
- 1 šálka (225 g) ľadu
Dragon martini vyrobené z marakujovej šťavy
Porcie: 1
- 1 oz. (30 ml) korenená vodka
- 1 oz. (30 ml) šťava z mučenky
- 1 oz. (30 ml) liči likér
- 0,75 oz. (21 ml) brusnicový džús
- 0,25 oz. (8 ml) limetkovej šťavy
- 1 šálka (225 g) ľadu
- Plátok čerstvej limetky na ozdobu
Metóda 1 z 5: dračie martini vyrobené s paradajkovou šťavou
Metóda 2 z 5: prasknite ľad
Pred vložením do pohára budete chcieť prasknúť 6 alebo 7 kociek ľadu. Táto prvá časť postupu je jednoduchšia, ak máte drvič ľadu, ale ak nie, môžete improvizovať, aby ste dosiahli podobný výsledok.
- 1Ak máte drvič ľadu:
- Každú kocku ľadu vložte do komory a stlačte rukoväte krekrov k sebe.
- Otvorte drvič a po každej kocke vyprázdnite popraskaný ľad do svojho pohára.
- 2Ak nemáte drvič ľadu:
- Zabaľte kocky ľadu do čistej barovej utierky alebo uteráka.
- Uterák položte na dosku na krájanie alebo iný pevný povrch.
- Udierajte do uterákom zabaleného ľadu drevenou paličkou, kým sa ľad nerozpadne na malé kúsky.
Metóda 3 z 5: premiešajte svoj nápoj
- 1Naplňte svoju kokteilovú trepačku popraskaným ľadom.
- 2Nalejte korenie, citrónovú vodku a paradajkovú šťavu do koktailovej trepačky.
- 3Pridajte limetovú šťavu a horúcu omáčku.
- 4Zmes prikryte a potraste, kým nebude dobre premiešaná.
- 5Nalejte do pohára na martini (ktorý je už naplnený popraskaným ľadom).
- 6Podávajte a užívajte si.
Metóda 4 z 5: dračie martini vyrobené z šťavy z dračieho ovocia
Toto je ďalšia variácia Dragon Martini, ktorá sa vyrába z šťavy z dračieho ovocia. Napriek tomu, že je vyrobený z korenenej vodky, je menej pikantný ako väčšina receptov Dragon Martini.
- 1Do vodného šejkra nalejte vodku, šťavu z dračieho ovocia, bezový likér a kyslú zmes.
- 2Pridajte ľad.
- 3Prikryte a prudko pretrepte.
- 4Nápoj sceďte do vychladeného pohára na martini.
- 5Tesne pred podávaním pridajte do nápoja kvapku šťavy z granátového jablka.
- 6Ozdobte kúskom čerstvého dračieho ovocia a vychutnajte si.
Metóda 5 z 5: dračie martini vyrobené z marakujovej šťavy
Táto verzia Dragon Martini používa šťavu z mučenky a liči likéru, ktorá mu dodáva výraznú chuť a sýtočervenú farbu.
- 1Nalejte vodku, šťavu z mučenky, liči likéru a brusnicovú šťavu do koktailovej trepačky.
- 2Pridajte ľad.
- 3Šejker prikryte a obsah trepte 30 sekúnd, kým nie je vychladený a dobre premiešaný.
- 4Nápoj sceďte do chladeného pohára na martini.
- 5Nápoj ozdobte čerstvým kúskom limetky a podávajte.
- 6Hotovo.
- Ovocné šťavy v týchto receptoch sú vybrané tak pre svoju farbu, ako aj pre svoju chuť. Je úplne prijateľné nahradiť jahodovú alebo červenú malinovú šťavu, aby ste získali červenú farbu, ktorá je charakteristickým znakom tohto martini kokteilu.
- Je to korenistý nápoj, takže si pri príprave kokteilu možno budete chcieť nechať vychladnúť pohár martini v mrazničke.
- Ako dodatočnú ozdobu môžete použiť feferónku.
- Vyhnite sa alkoholu, ak ste tehotná alebo sa pokúšate počať dieťa.
- Barový uterák alebo uterák
- Drvič ľadu alebo drevená palička
- Doska na krájanie
- Šejker na kokteily
- Sklo Martini
