Ako sa stať porotcom mliečnych šou?
Rozhodcovia mliečnych šou spravidla pozorujú skupiny 4 kráv naraz a zoradia ich podľa vzhľadu a mliečnej podoby. Mliečne posudzovanie vám môže tiež pomôcť rozvinúť vaše rozhodovacie, pozorovacie a rečnícke schopnosti. Ak chcete začať hodnotiť dojnice, začnite tým, že sa naučíte dôležitú anatómiu, ktorá sa posudzuje na súťažiach. Začnite navštevovať súťaže a pripojte sa k hodnotiacemu tímu, aby ste získali prax a rady, ako sa zlepšiť. S množstvom tvrdej práce a nasadenia môžete byť požiadaní alebo nominovaní na profesionálne posudzovanie súťaží!
Metóda 1 z 3: naučenie sa anatómie kravy
- 1Pochopte anatómiu kravy, aby ste vedeli, čo máte posúdiť. Súdiť dojnicu znamená pozrieť sa na telo kravy, aby ste zistili, aké „ideálne“ sú na produkciu mlieka. Posudzovanie kravy je rozdelené na 4 hlavné časti anatómie: vemeno, mliečna sila, zadné labky a nohy a rám kravy. Oboznámte sa so základnou anatómiou kravy, aby ste sa na ne mohli pozrieť z diaľky a posúdiť ich.
Tip: Každé plemeno kráv má tiež svoje vlastné charakteristiky, ktoré je potrebné hľadať, kým ich hodnotíte. Pozrite sa do príručky pre posudzovanie, aby ste videli, ako sa hodnotia a hodnotia rôzne kravy.
- 2Zamerajte sa na tvar a vzhľad vemena kravy. Vemeno je najdôležitejším aspektom pri posudzovaní dojnice a tvorí 40% pri hodnotení skóre. Keď sa pozriete na kravské vemeno, myslite na to, ako nízko vemeno visí, aké široké je vpredu a vzadu, tvar cumlíkov a to, ako sú struky na vemene umiestnené. Vemeno sledujte pozorne a na diaľku, aby ste ho mohli ľahko porovnať s inými kravami v skupine.
- Spodok vemena by sa mal zastaviť tesne pred päty, čo sú stredy zadných nôh.
- Zadná časť vemena by mala byť široká a vysoká a mala by mať rovnakú šírku.
- Cecky byť valcového tvaru, medzi 21/4 - 31/4 palca (5,7-8,3 cm) dlhý, a visí dole.
- Rozštiepka vemena je čiara, ktorá prebieha zvisle na zadnej strane vemena a nemala by byť príliš plytká ani hlboká.
- 3Dávajte pozor na „mliečnu silu“ dobytka. Mliečna sila kravy sa vzťahuje na jej tvar tela, ako je šírka hrudníka, uhlovosť jeho tela a vzdialenosť medzi rebrami. Mliečna sila tvorí asi 25% konečného hodnotenia poroty v súťažiach. Predtým, ako pozorujete jeho telo zblízka, skontrolujte z diaľky telo zvieraťa, aby ste získali počiatočný pohľad.
- Kravské rebrá by mali byť široko od seba s plochými, hlbokými kosťami naklonenými dozadu.
- Hrudník by mal byť hlboký a široký, aby mal priestor pre zdravé orgány.
- Pozrite sa na štíhlosť stehien a krku, aby ste zistili, či plynule prechádzajú do zvyšku tela.
- Skontrolujte, či je koža kravy tenká a poddajná.
- 4Vyhodnoťte zadné labky a nohy kravy. Zadné labky a nohy určujú postavu kravy a sú dôležité pre posúdenie pohybu. Zadné chodidlá a nohy tvoria 20% konečného hodnotenia, takže nie sú také dôležité ako sila vemena alebo mlieka. Pri určovaní skóre dávajte pozor na zadné nohy kravy, keď sa na ňu pozeráte zboku a zozadu, na tvar chodidla a na spôsob, akým krava chodí.
- Krava by mala mať dlhý a plynulý krok, aby mohla kráčať.
- Uistite sa, že sú zadné nohy rovné a široko posadené, aby boli chodidlá postavené priamo na zem.
- Skontrolujte uhol kravských nôh, pretože by mali byť strmé s dobre zaoblenými prstami.
- Dávajte pozor na flexibilitu kravy, keď sa pohybuje, pretože to môže tiež ovplyvniť konečné skóre.
- 5Skontrolujte vlastnosti rámu kravy. Kravský rám odkazuje na jeho kostrovú stavbu mínus zadné chodidlá a nohy. Pri skúmaní rámu kravy dávajte pozor na jej zadok, predok, chrbát a postavu. Rámec tvorí 15% konečného skóre pri posudzovaní kravy, takže je to najmenej účinný aspekt pri posudzovaní dojníc.
- Kravská chrbát by mal byť dlhý a široký, špicaté špendlíkové kosti mierne nižšie ako boky.
- Pozrite sa na rovné predné nohy, ktoré sú široko od seba a sú kolmo umiestnené na tele kravy. Uistite sa, že lopatky a lakte pevne priliehajú k hrudníku.
- Skontrolujte, či je kravský chrbát rovný a silný.
Metóda 2 z 3: zapojenie sa do posudzovania
- 1V mladom veku si nájdite mentora, aby ste rozvíjali svoje posudzovacie schopnosti. Začnite hľadať mentorov posudzovania mliečnych výrobkov, kým ste mladí, pretože mnohé súťaže sú zamerané na úroveň mládeže a vysokých škôl. Vyhľadajte niekoho, kto predtým pracoval v posudzovaní alebo sa predtým zúčastnil súťaží v mliečnych šou a požiadajte ho, aby vás mentoroval. Povedzte im, že by ste chceli hodnotiť mliečne súťaže, aby vám mohli pomôcť nájsť dôležité vlastnosti dojnice.
- Ak nepoznáte nikoho, kto sa zaoberá dojnicami alebo súťažami, možno budete môcť nájsť mentorov v miestnej pobočke Future Farmers of Europe (FFA) alebo 4-H.
- Stále môžete hľadať mentorov a pokúsiť sa posúdiť, či ste dospelí alebo nie ste v škole.
- 2Skúste posúdiť kravy pomocou vzorových pracovných listov. Aj keď nemôžete kravy osobne súdiť, stále môžete nájsť spôsoby, ako si precvičiť svoje schopnosti doma. Pozrite sa online na cvičné listy, ktoré vám umožnia pozrieť sa na obrázky kráv, aby ste ich mohli zoradiť sami. Starostlivo si prezrite obrázky v pracovnom liste a začnite hodnotiť kravy podľa ich vzhľadu. Skontrolujte svoje poradie pomocou kľúča odpovede v pracovnom hárku a zistite, ako dobre ste jednotlivé kravy umiestnili.
- Pracovné listy na hodnotenie a hodnotenie dojníc nájdete tu: http://extension.usu.edu/cache/files/Dairy_Judging_Workbook.pdf.
- Ak máte šancu, navštívte mliečnu farmu alebo niekoho, kto vlastní dojnice, aby ste ich mohli osobne pozorovať a získať skúsenosti zo skutočného života.
- 3Precvičte si ústne zdôvodnenie, ako ste zaradili kravy. Hlavnou súčasťou hodnotenia mliečnych šou je vysvetliť, prečo ste kravy zoradili v určitom poradí. Začnite tým, že uvediete vek a plemeno kravy, akú hodnosť ste jej dali v porovnaní s inými kravami, porovnajte ju s inými kravami, ktoré ste zaradili, a skončite umiestnením. Udržujte svoje ústne úvahy medzi 90-120 sekundami bez toho, aby ste sa odvolávali na poznámky, ktoré ste si o krave urobili. Pri prezentácii používajte príjemný a konverzačný tón.
- Na porovnanie kráv od seba používajte porovnávacie termíny, a nie pomocou opisného jazyka. Zoznamy porovnávacích výrazov a príklad ústneho zdôvodnenia nájdete tu: https://aphis.usda.gov/animal_health/emergingissues/compensation/downloads/judgingdairycattle.pdf.
- Vyhnite sa používaniu fráz ako „myslím“ alebo „cítim“, pretože vo vás vyvoláva dojem, že si nie ste istí svojimi možnosťami.
- Pri prezentácii si precvičte dobrý očný kontakt, aby ste pôsobili sebavedomejšie.
Tip: Začnite tým, že pri prvom spustení uvediete veľmi krátke a stručné dôvody, aby ste nezabudli, čo chcete povedať. Keď sa budete cítiť pohodlnejšie, začnite do svojej ústnej prezentácie zahrňovať viac dôvodov.
- 4Navštívte súťaže v mliečnych šou, aby ste zistili, ako fungujú ostatní porotcovia. Vyhľadajte vo svojom okolí súťaže mliečnych šou a zúčastnite sa ich, ak môžete. Sledujte celú show, aby ste videli, ako sudcovia konajú okolo kráv, a kontrolujte ich, či ich kritizujú. Keď sledujete rozhodcov, precvičte si ich posudzovanie sami, aby ste zistili, či sa vaše poradie zhoduje s profesionálnymi rozhodcami.
- Oslovte niektorých z mliekarenských porotcov alebo farmárov, kým ste na výstave, aby vyjadrili svoj záujem o posudzovanie, pretože oni vám môžu pomôcť zorientovať sa v tom, ako začať.
- 5Pozrite sa na súťaže v posudzovaní mlieka a mliečnych výrobkov, v ktorých môžete súťažiť. Mnoho vysokých škôl a mládežníckych 4-H programov má tímy na posudzovanie mlieka a mliečnych výrobkov, do ktorých sa môžete zapojiť a získať tak skutočné skúsenosti. Pozrite sa na svoje miestne pobočky FFA a 4-H a zistite, či existujú nejaké tímy, ku ktorým sa môžete pripojiť, aby ste mohli chodiť na súťaže. Spolupracujte so svojim tímom, aby ste si mohli zacvičiť a stať sa lepšími rozhodcami a uspieť v posudzovaní súťaží.
Metóda 3 z 3: Vytváranie sietí s porotcami
- 1Pokračujte v súťažení v súťažiach, aby ste sa stali prominentnejšími vo svojom odbore. Neustále cvičte hodnotenie na súťažiach a mimo nich, aby ste si zvýšili schopnosti a lepšie porozumeli danej oblasti. Ako budete pokračovať v súťažiach, vaše meno bude lepšie rozpoznateľné profesionálom v hodnotiacej komunite. Zúčastnite sa čo najväčšieho počtu súťaží, aby ste si mohli udržať kontakty a stretávať sa s inými ľuďmi, ktorí majú podobné ciele ako vy.
- Ak už nemôžete súťažiť kvôli vekovým obmedzeniam alebo iným faktorom, skúste trénovať tím, aby ste sa stále mohli zapojiť.
- 2Porozprávajte sa s predstaviteľmi súťaže a inými tímami na výstavách, aby ste spoznali viac ľudí. Keď ste na súťažiach, oslovte organizátorov a profesionálov, ktorí vás ohodnotia. Dajte im vedieť, že dúfate, že budete naďalej hodnotiť dojnice a že chcete vo svojej kariére vyniknúť. Môžu vám pomôcť urobiť ďalšie kroky alebo vás môžu vziať do úvahy pri posudzovaní budúcich súťaží. Ak stretnete ďalšie hodnotiace tímy, oslovte ich a zistite, či vedia o ďalších príležitostiach, ktoré môžete využiť.
- Môžete napríklad povedať niečo ako: „Dúfam, že budem porotcom mliečnej šou. Viete o nejakých príležitostiach, ktoré by som mohol ponúknuť ako dobrovoľník?“
- Buďte profesionálni, keď sa predstavíte a komunikujete s úradníkmi, inak vás nemusia brať vážne.
- 3Vyplňte žiadosť o zaradenie do zoznamu schválených sudcov. Ak chcete, aby vás posudzovali mliečne šou vo väčšom rozsahu, bude možno potrebné, aby ste boli zaradení do schváleného zoznamu rozhodcov. Prečítajte si žiadosť o kandidatúru na schváleného sudcu, zistite, či spĺňate podmienky, a zistite ďalšie potrebné požiadavky. Vyplňte žiadosť svojimi osobnými údajmi a všetkými hodnotiacimi súťažami, na ktorých ste sa zúčastnili. Po dokončení prihlášky odošlite žiadosť a čakajte na odpoveď.
- Prihlášku do zoznamu sudcov nájdete tu: http://holsteinusa.com/pdf/Show_Judges_List_Application.pdf.
- Aj keď nezačnete profesionálne hodnotiť mliečne šou, súťaženie a účasť na ňom môžu zvýšiť vašu dôveru a schopnosti hovoriť na verejnosti.