Ako pestovať izbovú bylinkovú záhradu?
Pestovanie byliniek môže byť zábavné a jednoduché. Existuje mnoho spôsobov, ako začať s bylinkovou záhradou. S trochou starostlivosti a trpezlivosti budete mať čoskoro k dispozícii nekonečnú zásobu chutných byliniek, ktoré môžete použiť pri varení. Ak máte deti, zvážte premenu tejto činnosti na vzdelávaciu aktivitu, ktorá by ich naučila záhradníčiť.
Metóda 1 zo 4: pestovanie byliniek zo semien
- 1Vyberte si bylinky, s ktorými radi varíte. Môžete nájsť semien pakety v záhradných obchodoch, škôlky, a dobre zásobené supermarkety. Ak vo varení s bylinkami začínate a neviete, kde začať, vyskúšajte niektorú z nasledujúcich byliniek: bazalka, pažítka, koriander, majorán, oregano, petržlen alebo rozmarín.
- 2Zaobstarajte si kvetináč široký 15,20 cm (15,24 centimetra), pre každú rastlinu jeden. Nechať zväzok byliniek rásť v jednom veľkom kvetináči môže vyzerať pekne, ale pre bylinky to nie je dobré. Nebudú mať veľa priestoru na rast a vždy budú medzi sebou súťažiť. Vaše bylinky budú oveľa zdravšie rásť vo vlastných kvetináčoch.
- Terakotové hrnce sú skvelou voľbou. Poskytujú dostatok vetrania a chránia pôdu pred podmáčaním a plesňou.
- Môžete použiť aj iné nádoby, napríklad plechovky alebo murárske nádoby, ale budete im musieť poskytnúť správnu drenáž.
- 3Uistite sa, že hrniec má v spodnej časti odtokové otvory. Nepoužívajte hrniec bez drenážneho otvoru. Hrniec musí mať správnu drenáž, inak bude voda sedieť a spôsobovať hnilobu koreňov.
- 4Naplňte kvetináč kvalitnou, organickou zeminou. Pokúste sa získať pôdu vermikulitom alebo perlitom. Pomôže vám to lepšie odtekať. Niektorí záhradníci tiež odporúčajú zaobstarať si pôdu určenú na pestovanie zeleniny, pretože to pomáha bylinám produkovať väčšie a zdravšie listy.
- Ak pestujete bazalku, rozmarín alebo tymian, zvážte pridanie lyžice rozdrvených vaječných škrupín. To poskytne týmto bylinkám trochu vápna navyše, ktoré pomôže zvýšiť pH pôdy, čo je prospešné pre tieto rastliny.
- 5Posypte pár semenami do pôdy. Budete chcieť zasadiť niekoľko semien naraz, pretože nie všetky semená klíčia. Tiež nie všetky semená prežijú. Bylinky môžete neskôr zriediť.
- 6Prikryte ich tenkou vrstvou viac zeminy. Nenechajte vrstvu príliš hrubú. Postačí asi 0,60 cm (0,64 centimetra).
- 7Zalejte semená a umiestnite kvetináč na slnečné miesto. Pôdu dostatočne zalejte, aby bola vlhká, ale nie premočená. Potom umiestnite hrniec na miesto, kde bude mať dostatok slnečného svetla, napríklad do okna. Kliknite sem, ak sa chcete dozvedieť, ako sa ďalej starať o svoje bylinky.
Metóda 2 zo 4: pestovanie byliniek zo škôlok
- 1Kúpte si nejaké bylinky z miestnej škôlky. Skúste si vybrať bylinky, s ktorými radi varíte, napríklad bazalku alebo pažítku. Tiež by ste si mohli kúpiť viac ako jeden z každého druhu byliniek, ak by sa to niektorým nepodarilo.
- 2Vyberte si črepník, ktorý je dva až trikrát väčší ako hrniec, v ktorom sa nachádzala vaša bylinka. Nechoďte do väčšieho hrnca, inak mladá rastlina vynaloží príliš veľa energie na rozšírenie svojho koreňového systému a menej energie na pestovanie chutných listov. Skúste si vybrať terakotový kvetináč. Zabráni zamokreniu a plesniveniu pôdy.
- Väčšina byliniek do škôlky bude k dispozícii v lacných plastových kvetináčoch. Tieto hrnce sú dočasné. Byliny (a iné rastliny) nie sú určené na to, aby v týchto kvetináčoch rástli dlhší čas.
- 3Uistite sa, že hrniec má v spodnej časti drenážne otvory. Nepoužívajte hrniec bez drenážnych otvorov. Toto je dôležité. Ak hrniec nemá správnu drenáž, voda bude sedieť a spôsobí hnilobu koreňov.
- 4Naplňte kvetináč kvalitnou, organickou zeminou. V ideálnom prípade by mala pôda obsahovať aj vermikulit alebo perlit, ktoré pomôžu pôde lepšie odtekať. Niektorí záhradníci tiež odporučia pôdu určenú na pestovanie zeleniny, pretože bylinkám pomáha vytvárať väčšie a zdravšie listy.
- Ak ste si kúpili bazalku, rozmarín alebo tymian, zvážte pridanie lyžice rozdrvených vaječných škrupín. Pomôže to zvýšiť pH pôdy, ktorému tieto rastliny dávajú prednosť.
- 5Vytiahnite bylinku z kvetináča spolu s pôdou, do ktorej prišla. Pôdu uvoľnite jemným poklepávaním po stranách črepníka alebo stlačením bokov kvetináča. Ak existuje odtokový otvor, pokúste sa ním zatlačiť nahor a vytlačte rastlinu z kvetináča. Otočte rastlinu na bok a nechajte ju vykĺznuť. Mala by vyjsť celá rastlina, korene a poriadny kus pôdy.
- 6Vložte bylinku do hrnca a zalejte ju. Vykopte do pôdy dieru dostatočne veľkú, aby sa do nej zmestili korene. Bylinku opatrne zasuňte do jamky. Poklepte pôdu okolo bylinky. Keď ste hotoví, zalejte bylinku, kým nie je pôda vlhká, ale nie premokrená.
- 7Bylinku držte prvé dni na tienistom mieste, potom ju presuňte na slnečnejšie miesto. Nebojte sa, ak listy spočiatku klesnú. Rastlina sa jednoducho prispôsobuje svojmu novému domovu. Kliknite sem, ak sa chcete dozvedieť, ako sa ďalej starať o svoje bylinky.
Metóda 3 zo 4: pestovanie byliniek z odrezkov
- 1Vyberte si správne bylinky. Nie všetky bylinky rastú dobre z odrezkov. Nasledujúce bylinky majú tendenciu rásť lepšie z odrezkov ako ostatné: medovka, mäta, oregano, rozmarín a tymian.
- 2Vystrihnite tri až štyri palce (7,62 až 10,16 centimetra) dlhý segment z vami vybranej ženy. Merajte nadol od troch špičky do 7 palcov (7,62 až 10,16 centimetra). Bylinku nakrájajte pomocou ostrých nožníc. Vykonajte rezanie na jar, keď rastliny začínajú rásť, pretože aktívne rastúce stonky rastlín zakorenia najlepšie.
- Dbajte na to, aby bylinka, z ktorej rezávate, zdravá. Listy by nemali byť uschnuté ani žlté.
- 3Vytiahnite všetky listy zo spodného palca (2,54 centimetra) alebo tak. Rezanie umiestnite do vody. Akékoľvek korene na dne môžu hniť. Môžu tiež zabrániť tvorbe akýchkoľvek koreňov.
- 4Vložte bylinku do pohára vody a nechajte ju na slnečnom mieste. Uistite sa, že voda nie je vyššia ako listy. Dávajte tiež pozor, aby ste sa vyhli priamemu slnečnému žiareniu, pretože to môže poškodiť rez.
- Ak chcete odrezok ihneď zasadiť, použite koreňový hormón, ktorý stonke pomôže po vysadení do pôdy vytvárať korene. Rezaný koniec ponorte do koreňového hormónu a potom ho zasadte do zeme. Namiesto hormónu môžete použiť aj mletú škoricu. To zabije všetky baktérie, ktoré môžu viesť k hnilobe alebo plesni. Tiež to dodá koreňom „vzpruhu“.
- 5Vodu meňte každý deň, kým sa nevytvoria korene. V závislosti od druhu rezanej bylinky môžete vidieť, že sa korene tvoria už za 2 dni. Môže to trvať aj 2 týždne. Výmena vody je veľmi dôležitá. Ak voda nie je čerstvá, môžu sa vyvinúť baktérie a brániť byline v raste koreňov.
- 6Rez vysaďte do pôdy, keď sú korene dlhé 0,25 až 1,30 cm (0,64 až 1,27 centimetra). Naplňte hrniec široký 15,20 cm kvalitnou zeminou. Vytvorte dieru do pôdy a zasuňte rez, kým nebudú zakryté korene. Poklepte pôdu okolo rezu a zalejte ju.
- 7Pôdu zalejte, kým nie je vlhká, a črepník umiestnite na slnečné miesto. Kliknite sem, ak sa chcete dozvedieť, ako sa ďalej starať o svoje bylinky.
Metóda 4 zo 4: Starostlivosť o vašu záhradu
- 1Polievajte iba vtedy, ak je horná vrstva pôdy suchá. Zalejte, kým voda nevytečie odtokovým otvorom na dne hrnca. Bylinky by ste nemali polievať častejšie ako raz alebo dvakrát týždenne.
- Ak budete polievať príliš často, pôda sa podmáča. To môže viesť k hnilobe koreňov, ktorá môže vaše bylinky zabiť.
- 2Zaistite, aby vaše bylinky mali dostatok slnečného svetla. Každá bylinka je iná, preto si môžete prečítať balíček semien alebo štítok, ktorý ste dostali s vašou bylinkou. Vo všeobecnosti však väčšina druhov byliniek potrebuje 6 až 8 hodín slnečného svetla každý deň. Ideálne by bolo svetlé a slnečné okno. Ak žijete na mieste, kde je veľmi málo slnečného svetla, zvážte zaobstaranie UV lampy pre svoje bylinky.
- Zvážte striedanie kvetináčov každých 4 až 5 dní. To pomôže bylinkám rásť priamo hore, nie ohnuté do strany.
- 3Nezabudnite nakŕmiť bylinky. Voda, slnečné svetlo a zemina v kvetináči na pestovanie zdravých byliniek nestačia. Raz za čas ich budete musieť prihnojiť. Pri kúpe hnojiva sa uistite, že namiesto pekných kvetov získate niečo, čo podporuje zdravé listy. Koniec koncov, jete listy byliniek, a nie ich kvety.
- 4Bylinky nezabudnite orezať a pozbierať. To im pomôže produkovať viac listov. Pri zbere dbajte na to, aby ste na rastline nechali niekoľko centimetrov stonky. To umožní rastline pokračovať v raste. Tiež by ste sa chceli vyhnúť odoberaniu veľkých listov. Tieto listy zachytávajú najviac slnečného svetla a pomáhajú rastline pri fotosyntéze.
- Mnoho bylín bude produkovať kvety. Budete ich chcieť odštipnúť, aby sa bylinka mohla zamerať na výrobu chutných listov, nie na pekné kvety. Jedinou výnimkou je harmanček; samotný kvet je bylina.
- Listové bylinky, napríklad bazalku, vyberte priamo na vrch stonky.
- Jemné bylinky, ako je koriander a petržlen, odstrihnite bližšie k spodnej časti stonky.
- Drevnaté bylinky, napríklad rozmarín, zastrihnite nožnicami alebo záhradnými nožnicami.
- Vyberte si bylinky, s ktorými radi varíte. Bazalka, pažítka, koriander, majorán, oregano, petržlen a rozmarín vynikajúco pôsobia v interiéri.
- Byliny môžu byť neporiadne. Pod hrnce dajte malý tanier, aby bol váš pult alebo stôl čistý.
- Ak máte mačku, zvážte vysadenie mačky. Naozaj to ocení.
- Skúste harmanček, ak radi nepoužívate veľa byliniek, ale máte radi kvety. Tieto bylinky vám poskytnú krásne biele kvety, ktoré vyzerajú ako drobné sedmokrásky.
- Skúste levanduľu alebo rozmarín, ak chcete niečo voňavé. Mnoho domácich liekov používa levanduľu ako prírodný repelent proti hmyzu.
- Byliny môžu dostať škodcov. Uistite sa, že na zničenie týchto minulosti použijete organický, netoxický insekticíd. Tieto bylinky budete predsa jesť.
Pestovanie byliniek zo semien
- Semená
- Pôda
- Voda
- Hrniec s odtokovým otvorom
- Podšálka do hrnca
Pestovanie byliniek zo škôlok
- Bylina zo škôlky
- Pôda
- Lopata
- Voda
- Hrniec s odtokovým otvorom
- Podšálka do hrnca
Pestovanie byliniek z odrezkov
- Bylinka na rezanie
- Čistý, ostrý nôž alebo nožnice
- pohár
- Pôda
- Voda
- Hrniec s odtokovým otvorom
- Podšálka do hrnca
Prečítajte si tiež: Ako pestovať hlivu kráľovskú?