Ako čistiť zemiaky?
Na čistenie zemiakov začnite ich opláchnutím studenou vodou. Potom vezmite hrubú, čistú špongiu alebo zeleninový čistič a zemiaky krúživými pohybmi umyte. Zemiaky drhnite, kým nezačnú mať svetlejšiu farbu, ako boli na začiatku. Akonáhle sa to stane, zemiaky osušte čistou papierovou utierkou a máte hotovo! Ak sa chcete naučiť trieť zemiaky pomocou pílingových rukavíc, čítajte ďalej!
Najbežnejším spôsobom čistenia zemiakov je použitie kefky na čistenie zeleniny.
Všetky zemiaky je potrebné očistiť, aj keď ich neskôr plánujete ošúpať. Čistením zemiakov sa zbavíte nielen potenciálnych chemikálií a pesticídov, ale aj špiny a baktérií. Najbežnejším spôsobom čistenia zemiakov je použitie kefky na čistenie zeleniny. Ak však nemáte, môžete zemiaky očistiť aj iným spôsobom.
Metóda 1 z 2: pomocou čistiacej kefy
- 1Začnite s čistými rukami. Ruky si najskôr umyte antibakteriálnym mydlom a dobre ich opláchnite. Do čistých zemiakov nechcete prenášať žiadne baktérie.
- Zemiaky umyte tesne pred plánovaním varenia a zjedzte ich. Zemiaky pred uskladnením neumývajte, pretože by to mohlo viesť k skorej hnilobe a znehodnoteniu.
- 2Zemiaky opláchnite studenou vodou. Všetky zemiaky by ste mali umyť, vrátane organických, a tie, ktoré plánujete šúpať. Bio zemiaky môžu byť bez chemikálií a pesticídov, ale stále budú pokryté špinou a baktériami. Tiež by ste chceli umyť zemiaky, ktoré plánujete šúpať. Ak ich najskôr neumyjete, môže sa stať, že časť z baktérií alebo špiny natiahnete na mäso, keď ich pôjete olúpať.
- 3Navlhčite pračku na zeleninu. Pokúste sa vyhnúť používaniu tej istej pračky, akú používate na riad. Môže obsahovať zvyšky mydla, ktoré sa môžu dostať na zemiaky.
- Ak nemáte kefu na čistenie zeleniny, nájdite čistú špongiu so škrabkavou a drhnutou stranou a použite ju namiesto toho.
- 4Zemiak vydrhnite krúživými pohybmi. Zamerajte sa na všetky špinavé oblasti, ako aj na oči, kde sa zhromažďuje väčšina nečistôt.
- Nepoužívajte žiadne mydlá, čistiace prostriedky ani nevyrábajte čistiace prostriedky. Nesmiete skončiť tak, že zo seba odstránite všetky zvyšky. Výskum tiež ukázal, že jednoduché čistenie je dosť účinné.
- Ak spozorujete klíčky, vyberte ich. Nenechávajte ich na zemiakoch.
- 5Opláchnite pračku a zemiaky. Nadčasy môžu práčku začať vypínať. Ak sa to stane, jednoducho opláchnite pračku aj zemiaky pod vodou.
- 6Drhnutie a opláchnutie opakujte, kým nie sú vaše zemiaky ľahšie ako predtým. Ak máte bielu umývačku riadu, môžete počkať, kým sa prestane sfarbovať. Ak nie, počkajte, kým budú zemiaky o niekoľko odtieňov svetlejšie. Môže mať škvrny rôznych farieb. To je v poriadku.
- 7Zemiaky osušte papierovou utierkou a potom prejdite na ďalšiu. To môže pomôcť odstrániť všetky zvyšky nečistôt a baktérií.
Na čistenie zemiakov začnite ich opláchnutím studenou vodou.
Metóda 2 z 2: pomocou peelingovej rukavice do kúpeľa
- 1Zemiaky si naplánujte umyť skôr, ako ich uvaríte a budete jesť. Neumývajte ich skôr a už vôbec nie pred ich skladovaním. Ak zemiaky pred uskladnením umyjete, nikdy nemusia úplne suché a môžu začať hniť.
- 2Nájdite čistú, peelingovú rukavicu do kúpeľa. Nájdete ich v vizážistikách a v kozmetickom oddelení obchodného domu. Obvykle sú vyrobené z hrubého, krovinatého materiálu.
- Uistite sa, že je rukavica nová. Používajte iba na umývanie zemiakov. Nepoužívajte ho znova na odlupovanie tela.
- 3Umyte si ruky mydlom a vodou, potom si dajte rukavicu. Rukavicu budete používať na čistenie nečistôt.
- 4Zemiaky a rukavice namočte do studenej tečúcej vody. Ak máte obavy z plytvania vodou, vypnite faucet. Nepoužívajte žiadne mydlo, čistiaci prostriedok na riad ani nepoužívajte čistiaci prostriedok. Ak ich použijete, nemusia sa vám zo zemiakov dostať všetky zvyšky.
- 5Zemiaky jemne masírujte. Zemiak zrolujte a otočte a dajte do bubna. Krepový materiál rukavice bude pôsobiť ako pračka zeleniny a odstráni nečistoty.
- 6Rukavicu a zemiak opláchnite pod tečúcou studenou vodou. Zemiaky by mali mať o niečo svetlejšiu farbu ako predtým. Ak potrebujete, zopakujte proces čistenia a oplachovania.
- 7Zemiaky osušte papierovou utierkou a potom prejdite na ďalšiu. Sušenie zemiakov môže tiež pomôcť zotrieť všetky ďalšie nečistoty a baktérie.
- 8Keď ste skončili, rukavicu umyte. Ak je veľmi znečistený, pridajte trochu mydla, ale uistite sa, že ho úplne opláchnete.
Ak sú zemiaky veľmi špinavé, zvážte ich najskôr namočenie do čistého umývadla naplneného vodou.
- Vypínajte faucet, keď zemiaky/práčky neumývate. To vám pomôže šetriť vodou a zníži vaše účty za vodu.
- Bio zemiaky a zemiaky, ktoré budú olúpané, je tiež potrebné umyť.
- Biely ocot zriedený s vodou môže pomôcť pri dezinfekcii zemiakov, ale jednoduchá voda a drhnutie sú rovnako účinné.
- Ak sú zemiaky veľmi špinavé, zvážte ich najskôr namočenie do čistého umývadla naplneného vodou.
- Pri šúpaní zemiakov odrežte všetky klíčky alebo zafarbenie. Ak ich necháte zapnuté a zjete ich, môže vám byť veľmi zle.
Potom vezmite hrubú, čistú špongiu alebo zeleninový čistič a zemiaky krúživými pohybmi umyte.
- Pri umývaní zemiakov nepoužívajte mydlá, čistiace prostriedky ani nevyrábajte čistiace prostriedky.
- Zemiaky neumývajte pred ich skladovaním. Ak sú veľmi znečistené, jednoducho ich zotrite, ale nepoužívajte vodu. Ak zemiaky umyjete, môžu skončiť hnilobou skôr.
- Vyvarujte sa umývaniu zemiakov v umývacej vode. Aj keď použijete studenú vodu a žiadne mydlo, stále môžu zostať nejaké zvyšky mydla, ktoré sa môžu dostať na zemiaky. Nečistota zo zemiakov môže uviaznuť aj v kolieskach a trubičkách.
Pomocou čistiacej kefy
- Čistá zeleninová kefa
- drez
- Studená voda
- Papierová utierka
Použitie peelingovej rukavice do kúpeľa
- Čisté, nepoužité, exfoliačné rukavice do kúpeľa
- drez
- Studená voda
- Papierová utierka
Prečítajte si tiež: Ako odstrániť farbu zo štetca?
Otázky a odpovede
- Mám zásobu 18 kg zemiakov a našiel som jeden mokro vyzerajúci zemiak; keď som to obrátil, malo to červy, ktoré vyzerali ako červy. Môžem použiť ostatné zemiaky? Stále vyzerajú v poriadku.Áno, ostatné zemiaky môžete použiť. Odstráňte všetky ostatné zemiaky a vyhoďte vrece, ak sú vo vrecku ešte červy. Umyte všetky zemiaky a uistite sa, že na ostatných nie sú žiadne červy. Zemiaky po umytí skladujte v chladničke a snažte sa ich čo najskôr použiť
- Existuje spôsob, ako odstrániť systémový pesticíd zo zemiakov?Nie, obávam sa, že nie.
- Môžem umyť zemiaky večer pred tým, ako ich potrebujem?Áno, môžete ich umyť večer pred tým, ako ich použijete, ale nechajte ich cez noc uschnúť. Nie je potrebné ich namáčať cez noc.
- Ako dlho môžem nechať zemiaky vo vodeZemiaky nechajte dostatočne dlhé, aby sa špina usadila na dne drezu. To by nemalo trvať dlhšie ako 20 minút.
- Môžete použiť mydlo?Nie, na čistenie zemiakov nikdy nepoužívajte mydlo. Pokračujte v ich drhnutí, kým sa neodstráni špina. Zvyšky mydla sa dajú ťažko odstraňovať, a preto bude zemiakom chutiť.
- Je potrebné umývať zemiaky aj po šúpaní?Ak ich plánujete urobiť chrumkavé, umývanie zemiakov odstráni škrob. Ale ak ich napriek tomu plánujete uvariť, mali by ste byť v poriadku.
