Ako uvariť zemiaky v tlakovom hrnci?
Pri príprave hrnca na použitie, varení a uvoľňovaní tlaku postupujte podľa manuálnych pokynov svojho tlakového hrnca.
Použitie tlakového hrnca môže urýchliť čas varenia zemiakov. Ďalej uvádzame niekoľko spôsobov, ako pripraviť zemiaky s dobou varenia. Nezabudnite použiť príručku svojho tlakového hrnca na príslušný postup varenia a bezpečnostné kontroly. Nasledujúce pokyny platia pre 6 až 8 -litrový tlakový hrniec Mirro.
- 1Zemiaky ošúpeme alebo ošúpeme podľa potreby.
- 2Odstráňte oči a všetky zlé škvrny.
- 3Priveďte tlakový hrniec na plný tlak a potom varte uvedený čas.
Metóda 1 zo 4: celé zemiaky
- 1Vložte vložku parníka. Pri použití vložky parníka sa riaďte pokynmi svojho tlakového hrnca.
- 2Pridajte zemiaky do tlakového hrnca.
- 3Pridajte množstvo vody požadované v príručke k tlakovému hrncu. Brožúra Mirro hovorí, že do tlakového hrnca pridajte 4 šálky vody.
- 4Stredne celé zemiaky varte 15 minút pri tlaku 5 kg.
- 5Tlakový hrniec ihneď umiestnite pod studenú vodu, aby sa znížil tlak.
- 6Scedíme a podávame zemiaky.
Metóda 2 zo 4: rozpolené zemiaky
- 1Vložte vložku parníka. Pri použití vložky parníka sa riaďte pokynmi svojho tlakového hrnca.
- 2Pridajte zemiaky do tlakového hrnca.
- 3Do tlakového hrnca pridajte 4 šálky vody. Pridajte do vody štipku soli a trochu cukru, pretože zaisťuje rýchle a rovnomerné varenie zemiakov.
- 4Polovice zemiakov varte 8 minút pri tlaku 7 kg.
- 5Tlakový hrniec okamžite umiestnite pod studenú vodu, aby sa znížil tlak.
- 6Scedíme a podávame zemiaky.
Ako uvarím vyprážané zemiaky v tlakovom hrnci?
Metóda 3 zo 4: nakrájané zemiaky
- 1Pridajte zemiaky do tlakového hrnca.
- 2Do tlakového hrnca pridajte 2,5 šálky vody.
- 3Zemiaky varte 2,5 minúty pri tlaku 7 kg.
- 4Tlakový hrniec okamžite umiestnite pod studenú vodu, aby sa znížil tlak.
- 5Scedíme a podávame zemiaky.
Metóda 4 zo 4: spôsoby použitia varených zemiakov
- 1Zemiaky urobte z celých alebo rozpolených zemiakov.
- 2Zemiaky podávame celé zemiaky alebo polovice zemiakov s čerstvým kôprom a rozpusteným maslom.
- 3Chladte celé alebo uvarené polovice zemiakov. Chladené zemiaky rozštvrtíme a použijeme na zemiakový šalát.
- 4Nakrájané zemiaky podávajte s obľúbenou syrovou omáčkou.
- 5Vychladnuté celé alebo rozštvrtené zemiaky nakrájame a uvaríme hash.
- 6Hovädzie mäso pripravte z chladených a nakrájaných varených zemiakov.
- Upravte doby varenia podľa nadmorskej výšky. Návod nájdete v príručke k tlakovému vareniu.
- Pri príprave hrnca na použitie, varení a uvoľňovaní tlaku postupujte podľa manuálnych pokynov svojho tlakového hrnca.
- Pri otváraní tlakového hrnca buďte opatrní. Tlakový hrniec môže pri varení dosiahnuť vysoké teploty.
Prečítajte si tiež: Ako znížiť spotrebu energie pri varení?
Otázky a odpovede
- Ako uvarím sladké zemiaky v tlakovom hrnci?Pokyny pre bežný zemiak budú platiť aj pre sladké zemiaky. Môžu však potrebovať menej času.
- Môžem variť mrazené zemiaky v tlakovom hrnci?Áno, bude to trvať dlhšie, pretože sú zmrazené. V tlakovom hrnci môžete uvariť akékoľvek mrazené jedlo.
- Ako uvarím vyprážané zemiaky v tlakovom hrnci?Vyčistite a urobte v zemiakoch otvory. Ak jeden máte, dajte na spodok tlakového hrnca trivet a do svojho tlakového hrnca dajte tiež jednu šálku studenej vody. Potom dajte zemiaky na trivet, dajte na pokrievku a varte 10 až 20 minút v závislosti od veľkosti zemiakov. Vypnite sporák a nechajte asi 10 minút uvoľňovať paru. Potom sú hotové.
