Ako skontrolovať teplotu vody bez teplomera?
Ak chcete zmerať teplotu vody rukou a lakťom, začnite tým, že budete držať ruku nad vodou, aby ste zistili, či z nej sála teplo. Ak cítite teplo, voda je horúca a mohlo by vás popáliť, inak bude studená alebo teplá. Ak chcete získať hrubú predstavu o teplote, ponorte lakeť do vody na 5-10 sekúnd. Ak je voda teplá, bude mať okolo 38°C. Ak chcete zistiť, či je voda studená, vyhľadajte na nádobe, v ktorej je, kondenzáciu, pretože to ukáže, že je chladnejšia ako okolitý vzduch. Ak sa chcete dozvedieť, ako zistiť, kedy voda začína mrznúť, čítajte ďalej!
Stanovenie teploty vody bez teplomera vám neposkytne presný stupeň tepla.
V určitom okamihu môžete prísť na to, že musíte určiť približnú teplotu vody a nemáte vodotesný teplomer. Teplotu vody môžete zhruba zistiť hľadaním znakov, ktoré naznačujú, či sa blíži k varu alebo k bodu mrazu. Na meranie teploty vody môžete použiť aj ruku alebo lakeť. Stanovenie teploty vody bez teplomera vám neposkytne presný stupeň tepla.
Metóda 1 z 3: pomocou ruky a lakťa
- 1Držte ruku v blízkosti vody. Ak si chcete vytvoriť veľmi hrubú predstavu o tom, či je voda studená, vlažná alebo horúca, najskôr podržte ruku nad vodou. Ak cítite, ako z vody sála teplo, je horúca a môže vás popáliť. Ak necítite teplo, voda bude mať izbovú alebo studenú teplotu.
- Nevkladajte ruku priamo do vody-ani v kuchyni, ani v prírode-bez toho, aby ste nad ňou najskôr držali ruku, aby ste zmerali teplotu.
- 2Namočte lakeť do vody. Ak je nádoba na vodu dostatočne veľká, ponorte jeden z lakťov do vody. To vám poskytne približnú predstavu o teplote vody. Okamžite zistíte, či je voda teplá alebo studená.
- Nevkladajte ruku do vody s neznámou teplotou, pretože by ste sa mohli opariť.
- 3Zmerajte teplotu vody. Ak necháte lakeť vo vode alebo 5-10 sekúnd, budete si môcť vytvoriť približnú predstavu o teplote vody. Ak je voda mierne teplá, ale nie horúca, je to okolo 38°C.
Metóda 2 z 3: určenie, či je voda studená
- 1Na nádobe s vodou hľadajte kondenzáciu. Ak je vaša voda v sklenenej alebo kovovej nádobe (napríklad termoske alebo hrnci) a všimnete si, že sa začína vytvárať kondenzácia, budete vedieť, že voda je chladnejšia ako okolitý vzduch.
- Zhruba povedané, kondenzácia sa bude vytvárať rýchlejšie, keď je voda oveľa chladnejšia ako teplota vzduchu.
- Ak si všimnete, že na vonkajšej strane pohára sa do 2 alebo 3 minút vytvorí kondenzát, voda, s ktorou sa potýkate, je veľmi studená.
- 2Všimnite si, ak sa začne vytvárať ľad. Ak je daná voda veľmi studená a začína mrznúť, všimnete si, že okolo okrajov sa začala vytvárať malá vrstva ľadu. Voda, ktorá začína mrznúť, bude veľmi blízko 0°C, aj keď môže byť ešte o niekoľko stupňov teplejšia, v rozmedzí 33 až 2°C (1 až 2°C).
- Ak sa pozeráte napríklad na misku s vodou v mrazničke, všimnete si, že tam, kde sa voda stretáva so stranou misky, začínajú vznikať malé kúsky ľadu.
- 3Skontrolujte, či je voda zamrznutá. Jedná sa o ľahký krok, ktorý môžete vykonať jediným pohľadom. Ak je voda zmrazená (pevný ľad), jej teplota je 0°C alebo nižšia.
Čím viac nečistôt voda obsahuje, tým musí byť teplota vyššia, než voda začne vrieť.
Metóda 3 z 3: meranie tepla podľa veľkosti bublín
- 1Keď sa voda začne zahrievať, hľadajte malé bublinky. Ak chcete mať dostatočne presnú predstavu o teplote vody pri zahrievaní, sledujte malé bublinky, ktoré sa tvoria na dne panvice alebo hrnca. Veľmi malé bubliny naznačujú, že voda má zhruba 71°C.
- Bubliny pri tejto nízkej teplote údajne vyzerajú ako „oči kreviet“-zhruba ako veľkosť špendlíkovej hlavičky.
- 2Dávajte pozor na stredne veľké bubliny. Ako sa voda stále zahrieva, bubliny na dne budú rásť, kým nebudú o niečo väčšie ako veľkosť „oka kreviet“. To je dobrý dôkaz, že sa vaša vykurovacia voda blíži k 79°C.
- Mierne pramene pary začnú stúpať aj z vykurovacej vody, keď dosiahne 79°C.
- Bubliny tejto veľkosti sú známe ako „krabie oči“.
- 3Dávajte pozor na väčšie, stúpajúce bubliny. Bubliny na dne hrnca budú stále rásť a nakoniec začnú stúpať na povrch vody. V tomto okamihu bude mať vaša voda asi 85°C. Môžete tiež rozoznať, kedy voda dosiahne 85°C, pretože z dna hrnca budete počuť mierny rachotivý zvuk.
- Prvé bubliny, ktoré začnú stúpať na povrch, sú veľké asi ako „rybie oči“.
- 4Hľadaj fázu „šnúra perál“. Toto je konečná fáza vykurovacej vody, než začne úplne vrieť. Väčšie bubliny zo spodnej časti hrnca začnú rýchlo stúpať na povrch a vytvárať niekoľko súvislých reťazcov stúpajúcich bublín. Voda v tomto štádiu bude mať teplotu 195 až 96°C (91 až 96°C).
- Krátko po fáze „šnúry perál“ voda dosiahne 100°C a začne variť.
Ak si chcete urobiť veľmi hrubú predstavu o tom, či je voda studená, vlažná alebo horúca, najskôr podržte ruku nad vodou.
- Vysoká nadmorská výška má vplyv na bod varu vody. Zatiaľ čo voda bežne vrie pri 100°C, vo vysokých nadmorských výškach bude v dôsledku zníženia atmosférického tlaku vrieť pri nižšej teplote 90°C.
- Ak voda obsahuje nečistoty, napríklad soľ, teplota varu sa zmení. Čím viac nečistôt voda obsahuje, tým musí byť teplota vyššia, než voda začne vrieť.
- Nikdy nevkladajte prst alebo ruku do vody, ktorá vrie alebo sa blíži k varu. Mohli by ste sa veľmi popáliť.
Prečítajte si tiež: Ako rozmotať newtonovu kolísku?
Otázky a odpovede
- Ako zistím, či má kvapalina izbovú teplotu?Ak kvapalina sedí v čistom ovzduší nezaujatými vecami, ako sú klimatizácia, ohrievače, chladenie atď., Mala by mať izbovú teplotu.
