Ako pripraviť kľúčové limetkové košíčky?

Gustáv Mojžiš
Gustáv Mojžiš
• 4 min čítanie
Na výrobu mini kľúčových limetkových košíčkov použite menší plech na košíčky
Na výrobu mini kľúčových limetkových košíčkov použite menší plech na košíčky a menšie obaly na košíčky.

Kľúčové limetkové košíčky sú dokonalosťou s nadýchanou textúrou a sladkou, limetkovou chuťou. Tieto košíčky sú ideálne na leto a vhodné na večierky. Najlepšie zo všetkého je, že nie sú príliš ťažké na výrobu. Prejdite nadol na prvý krok a začnite pripravovať tento chutný recept.

  • Príprava: 50 minút
  • Pečieme: 30 minút
  • Robí: Asi 24 veľkých košíčkov

Prísady

Cupcakes

  • 3 šálky univerzálnej múky
  • 1 lyžica prášku do pečiva
  • 0,5 lyžičky soli
  • 0,5 libry nesoleného masla (2 tyčinky)
  • 6 vajec
  • 2 polievkové lyžice limetkovej kôry
  • 0,5 šálky mlieka

Poleva

  • 5-6 šálok práškového cukru
  • 0,5 libry nesoleného masla (2 tyčinky)
  • 8 gramov smotanového syra
  • 2 polievkové lyžice limetkovej kôry
  • 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy

Časť 1 z 2: Výroba košíčkov

  1. 1
    Pripravte si koláčiky. Rúru predhrejte na 149°C alebo 148°C. Naplňte formu na košíčky 24 obalmi na košíčky.
  2. 2
    Preosejte suché prísady. Do veľkej misy preosejeme múku, prášok do pečiva a soľ. Preosejte, kým nie sú suché suroviny ľahké a nadýchané. Odložiť.
  3. 3
    Maslo a cukor vyšľaháme. Ručným alebo elektrickým šľahačom vymiešame maslo a cukor tak, aby boli svetlo žlté a nadýchané. Skúste krémovať na vysokej úrovni asi 2 minúty, aby ste dosiahli rýchle výsledky.
    • Môžete tiež použiť metličku na smotanu na masle a cukre, ale uvedomte si, že to bude trvať dlhšie
  4. 4
    Pridajte vajíčka a kôru z limetky. Po jednom rozdrvte 6 vajec do krémovej zmesi. Potom pridajte kôru z limetky. Mixujte, kým sa dobre nespoja.
  5. 5
    Pridajte mlieko a suché prísady. Nalejte pol šálky mlieka do krémovej zmesi. Mixujeme, kým sa nespoja. Pomaly pridajte suché prísady a pomaly miešajte, aby sa múka nerozliala všade. Miešajte, kým sa nevytvorí cesto a nezmiznú pruhy múky.
  6. 6
    Naberte cesto na košíčky do formy na muffiny. Naberačkou na zmrzlinu nalejte do formy na košíčky. Misku zoškrabte gumovou stierkou, aby ste získali zvyšné cesto.
  7. 7
    Pečte 20-22 minút. Plech na košíčky vložte do rúry piecť. Keď sú košíčky hotové, mali by byť jemne hnedé. Ak chcete vyskúšať, či sú hotové, vpichnite špáradlo do jedného z košíčkov. Ak to vyjde suché, cupcakes by mali byť dobré ísť. Nechajte ich vychladnúť asi päť až sedem minút.

Časť 2 z 2: poleva a servírovanie košíčkov

  1. 1
    Práškový cukor preosejeme. V stredne veľkej miske preosejeme práškový cukor, až kým nebude nadýchaný. Odložiť.
  2. 2
    Maslo a smotanový syr ušľaháme. V ďalšej miske vymiešajte maslo a smotanový syr ručným alebo elektrickým mixérom. Môžete použiť aj metličku, ale môže to trvať aj dlhšie. Zmes by mala byť krémová a po dôkladnom krémovaní by mala mať svetlo žltú farbu.
  3. 3
    Pridajte práškový cukor. Pomaly pridávajte práškový cukor, jednu šálku naraz a premiešajte. Ešte nie miešať 5-6 šálky naraz alebo vaša mixér môže uviaznuť. Potom, čo pridáte a zmiešate poháre práškového cukru, zaistite, aby v poleve neboli žiadne pruhy múky.
  4. 4
    Pridajte limetovú šťavu a kôru. Pre sladkú, limetkovú chuť pridajte kôru z limetkovej šťavy a premiešajte, kým sa nespojí.
  5. 5
    Zmrazte košíčky. Košíčky namrazte pomocou polevy. Každý položte na tanier potom, ako jeden zamrazíte.
  6. 6
    Podávajte. Vyberte si košíček a podávajte na tanieri s pohárom studeného mlieka. Užite si to!
Košíčky ozdobte nakrájanou limetkou na vrchu alebo mini limetkovými cukríkmi
Košíčky ozdobte nakrájanou limetkou na vrchu alebo mini limetkovými cukríkmi.

Tipy

  • Košíčky ozdobte nakrájanou limetkou na vrchu alebo mini limetkovými cukríkmi.
  • Pre kyslastú chuť pridajte citrónovú kôru a citrónovú šťavu do cesta a polevy.
  • Pre rýchlejšiu možnosť zvážte použitie šľahačky namiesto polevy na vaše košíčky.
  • Pridajte pár kvapiek zeleného potravinárskeho farbiva alebo gélu na potravinárske farbivo do polevy, aby mala chladnú, zelenú farbu, ktorá pripomína limetku.
  • Skúste pri poleve košíčkov použiť rôzne polevy na polevy, aby ste dosiahli zaujímavé výsledky.
  • Na výrobu mini kľúčových limetkových košíčkov použite menší plech na košíčky a menšie obaly na košíčky.
Kľúčové limetkové košíčky sú dokonalosťou s nadýchanou textúrou
Kľúčové limetkové košíčky sú dokonalosťou s nadýchanou textúrou a sladkou, limetkovou chuťou.

Varovania

  • Vyhnite sa pridávaniu príliš veľa limetkovej šťavy do polevy, pretože to jej dodá veľmi nepríjemnú chuť. Pamätajte si, že do dávky polevy tiež pridávate limetovú kôru, takže príliš veľa limetkovej šťavy pokazí chuť.
  • Vyhnite sa spáleniu košíčkov. Ak si myslíte, že budete preč, zapnite časovač.
  • Pri výrobe polevu, že nie je pridať všetok práškový cukor naraz. Na zaistenie bezpečných výsledkov pomocou mixéra vždy pridajte vždy 1 šálku.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Plech na košíčky
  • Obaly na košíčky
  • Elektrický alebo ručný mixér
  • 2 mixovacie misky
  • Naberačka zmrzliny
  • Rúra
  • Špáradlá
  • Kuchynská chňapka
  • Servírovací tanier
  • Odmerky a lyžice
  • Nepriľnavý mazací sprej
  • Gumená stierka
Prečítajte si tiež: Ako sa pohybovať po medzinárodnom letisku Albany (ALB)?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako vyrobiť tekuté mydlo?
  2. Ako sa starať o papradie?
  3. Ako rozoznám, či je vajíčko uvarené?
Súvisiace články
  1. Ako pripraviť klaunové košíčky?Gustáv Mojžiš
  2. Ako vyrobiť vianočné ľahké košíčky?Gustáv Mojžiš
  3. Ako pripraviť košíčky z vaječného koňaku?Gustáv Mojžiš
  4. Ako variť červený, biely a modrý koláčGustáv Mojžiš
  5. Ako vyrobiť sliz bez bóraxu?Gustáv Mojžiš
  6. Ako navštíviť medzinárodné letisko Orlando (MCO)?Gustáv Mojžiš
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail