Ako variť dobroty pre psa z tekvice a sladkých zemiakov?

Sladké zemiakové pamlsky pre psy skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo v chladničke — Tekvicové a sladké zemiakové pamlsky pre psy skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo v chladničke.

Psy si zaslúžia zdravé maškrty a čo lepšie ako domáce? Tekvicové a batátové pamlsky pre psov sú kombináciou zdravej zeleniny, múky a korenia a vytvárajú tak výživnú a chutnú pochúťku, ktorú váš pes bude milovať.

Prísady

0,5 šálky 100% konzervovanej alebo čerstvo uvarenej tekvice (nepoužívajte koláčovú tekvicu)
0,5 sladkých zemiakov (žiadne bežné zemiaky)
2 šálky celozrnnej múky (ak je alergický, použite ovsenú alebo ryžovú múku)
0,5 šálky vody (pridávajte priebežne, možno budete potrebovať viac)
1 lyžica mletej škorice
1 lyžica sily pečenia

Časť 1 z 3: príprava

1

Rúru predhrejte na 177°C/180°C. Plech/panvicu na tuk alebo maslo. Nastavte 2 misky, jednu na tekuté prísady a jednu na suché prísady.

Časť 2 z 3: výroba cesta

1

V jednej miske zmiešajte všetky suché prísady (vrátane tekvice a sladkých zemiakov). Tekutiny zmiešajte v inom. Jemne a pomaly nalejte suché prísady do tekutej zmesi.
2

Miešajte, kým sa nestane cestom. Je to hotové, keď už nie je veľmi lepkavé.
3

Pracovnú plochu posypeme múkou, aby sa cesto nelepilo. Cesto rozvaľkajte asi na pol palca alebo palca (1,2 až 2,5 cm) pre mäkšie sušienky.

Ak sladké zemiaky nemusia byť uvarené, ako preboha môže človek rolovať cesto?

Časť 3 z 3: pečenie dobrôt

1

Vytvárajte tvary. Keď máte vyvaľkané, ak máte vykrajovače, vykrajujte z cesta tvary. Opakujte, kým nezostane cesto. Ak nemáte vykrajovače, stačí odtrhnúť kúsok cesta, vyrovnať ho a vidličkou jemne popichať stred, aby vyzeral ako kreker.
2
Akonáhle je rúra predhriata, dajte cookies na vymastený plech. Panvicu jemne vložte do rúry.
- Pečte 14 až 20 minút na mäkké koláčiky s hrúbkou 2,5 cm; alebo
- Pečte 10 až 15 minút na mäkké sušienky, ak sú hrubé 1,30 cm.
- Pokiaľ ide o chrumkavé sušienky, dajte ich do rúry na 20 minút, ak sú hrubé 1,30 cm, alebo 30 minút, ak sú hrubé 2,50 cm.
3
Upečené vyberieme z rúry. Pred kŕmením svojmu psovi ochlaďte 20 minút až hodinu na drôtenom chladiacom stojane.
- Tekvicové a sladké zemiakové pamlsky pre psy skladujte vo vzduchotesnej nádobe alebo v chladničke.
4

Kŕmte fido pochúťkou.

Tipy

Čím sú cookies chrumkavejšie, tým dlhšie vydržia.
Aby ste predišli plesniam, pred skladovaním ich úplne vychladnite. Sušienky vydržia v mrazničke dlhšie.

Varovania

Pri použití horúcej rúry používajte primeranú opatrnosť. Na manipuláciu s horúcimi predmetmi noste rukavice na pečenie.
Sušienky sú po upečení horúce. Nepodávajte psovi, kým úplne nevychladne.
Nekŕmte psa plesnivými dobrotami.

Veci, ktoré budete potrebovať

Plech/panvica
2 mixovacie misky
Miešacie nástroje
Valček
Vykrajovače cookies (voliteľné), alebo použite otvorený koniec malého pohára alebo ich vytvarujte prstami
Vidlička
Rukavice do rúry
Drôtený chladiaci stojan
Vzduchotesný skladovací kontajner

Prečítajte si tiež: Ako klikom vycvičiť šteňa?