Ako pestovať zeleninu?
Predtým, ako začnete pestovať svoju zeleninu, pomocou kultivátora alebo motyky uvoľnite pôdu pred výsadbou. Potom pomocou rýľa vykopte dlhý, úzky zákop pre svoje semená. Nezabudnite si prečítať pokyny k balíku semien, aby ste vedeli, ako hlboko a ako ďaleko od vás musia byť vaše zákopy pre konkrétnu rastlinu! Potom zasaďte svoje semená podľa uvedených pokynov a prikryte ich tenkou vrstvou ľahko zabalenej špiny. Označte svoje riadky, aby ste vedeli, čo ste kde zasadili. Nakoniec tomu všetkému poriadne zalejte a sledujte, ako rastie. Ak sa chcete dozvedieť viac od nášho spoluautora odboru na potravinové systémy, napríklad o tom, ako zozbierať zeleninu, keď dorastie, pokračujte v čítaní článku!
Keď premýšľate o zelenine, ktorú by ste chceli pestovať vo svojej záhrade, zvážte nasledujúce: priestor, čas, svetlo a množstvo zeleniny, ktorú budete jesť.
Pestovanie vlastnej zeleniny je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze, tráviť čas vonku, cvičiť a jesť čerstvú, chutnú zeleninu! Zeleninu si môžete dopestovať na vlastnom dvore, ale ak nemáte dostatok miesta, môžete zeleninu pestovať aj v nádobách na verande alebo na terase. Pokračujte v čítaní, aby ste sa dozvedeli, ako začať pestovať vlastnú zeleninu.
Časť 1 z 3: Plánovanie záhrady
- 1Rozhodnite sa, či chcete zeleninu zasadiť do zeme, na vyvýšené záhony alebo do nádob. Každá z týchto možností má svoje výhody a nevýhody, preto zvážte svoju situáciu, než sa rozhodnete, ktorá metóda bude pre vás najvhodnejšia.
- Výsadba v zemi je skvelá, ak máte dobrú pôdu a nevadí vám padnúť na ruky a kolená. Často je to najlepšia voľba, ak chcete pestovať veľké množstvo zeleniny.
- Vyvýšené postele dobre poslúžia, ak nemáte veľmi dobrú pôdu a/alebo máte zlý chrbát.
- Kontajnerové záhrady sú skvelé, ak chcete zasadiť iba niekoľko vecí alebo ak nemáte dvor, do ktorého by ste mohli sadiť zeleninu.
- 2Rozhodnite sa, čo chcete vo svojej záhrade zasadiť. Vytvorte si zoznam všetkej zeleniny, ktorú by ste chceli pestovať. Ak ste v záhradníctve nováčik, možno budete chcieť začať pestovaním niektorých z týchto druhov zeleniny, ktoré sa považujú za ľahko pestovateľné.
- Bush fazuľa
- Repa
- Mrkva
- Uhorky
- Šalát
- Snap hrášok
- Reďkovky
- Paradajky
- Cuketa
- Žltý letný squash
- Bylinky
- 3Zvážte svoj priestor, čas, slnečné svetlo a spotrebu zeleniny. Keď premýšľate o zelenine, ktorú by ste chceli pestovať vo svojej záhrade, zvážte nasledujúce: priestor, čas, svetlo a množstvo zeleniny, ktorú budete jesť.
- Vesmír. Aký veľký priestor máte na výsadbu svojej zeleninovej záhrady? Ak máte malý priestor, budete musieť obmedziť počet zeleniny, ktorú zasadíte, alebo vybrať rastlinu, ktorá zaberá malé miesto.
- Čas. Koľko času chcete venovať svojej záhrade každý deň? Čím väčšia je záhrada, tým viac času jej budete musieť venovať.
- Množstvo zeleniny, ktoré budete jesť. Koľko budete vy a/alebo vaša rodina jesť? Veľká záhrada vám môže poskytnúť viac zeleniny, ako by ste boli schopní spotrebovať každý týždeň.
- 4Hľadaj dobré miesto. Či už chcete zasadiť zeleninovú záhradu do zeme, alebo len zasadiť zeleninu do nádob, budete si musieť nájsť miesto, ktoré spĺňa základné záhradné kritériá.
- Vyberte si miesto, kde bude mať vaša zelenina každý deň najmenej 6 až 8 hodín slnečného svetla.
- Vyberte si miesto, kam sa dostanete pomocou hadice. Ak plánujete kontajnerovú záhradu, môžete použiť iba kanvicu.
- Vyberte si miesto s dobrou pôdou. Ak plánujete kontajnerovú záhradu, potom v nádobách stačí použiť dobrú pôdu. Ak sadíte do zeme, určite vyskúšajte pôdu, či nie je potrebné niečo pridávať.
- 5Navrhnite svoju zeleninovú záhradu. Ak sa chystáte zasadiť zeleninu do zeme alebo na vyvýšený záhon, vytvorte si hrubý náčrt, kam zasadíte každú zeleninu. Najbežnejší spôsob úpravy zeleniny v záhrade je v radoch. Pri plánovaní a skicovaní ponechajte medzi každým radom asi 46 centimetrov, aby ste mali prístup k rastlinám na odstraňovanie buriny, zalievanie a zber. Náčrt môžete použiť ako vodítko pri výsadbe záhrady.
- Vyvýšené záhony je možné vysádzať s užšími rozstupmi riadkov zeleniny v zemi.
- 6Kúpte si semená. Keď sa rozhodnete, čo chcete vo svojej záhrade pestovať, kúpte si semená. Uistite sa, že ste si preštudovali pokyny pre pakety osiva pre ideálny čas výsadby a ďalšie informácie, ktoré vám môžu pomôcť rozhodnúť sa, ktoré budú vo vašej záhrade najlepšie fungovať.
- Sadenice si môžete kúpiť aj vtedy, ak budete vo svojej záhrade sadať trochu neskoro alebo sa len chcete ubezpečiť, že sa vaša záhrada dobre rozbehne. Majte však na pamäti, že rastliny sú drahšie ako semená.
- Ak začínate s malou záhradou alebo niekoľkými nádobami, môže byť jednoduchšie kúpiť si malé rastliny, než sa snažiť začať od semien.
Pestovanie vlastnej zeleniny je skvelý spôsob, ako ušetriť peniaze, tráviť čas vonku, cvičiť a jesť čerstvú, chutnú zeleninu!
Časť 2 z 3: Výsadba vašej záhrady
- 1Zhromaždite svoje nástroje. Pred výsadbou zeleninovej záhrady budete potrebovať niekoľko základných záhradníckych pomôcok, ako napríklad:
- Rýč
- Záhradná vidlica
- Motyka
- Hadica
- Fúrik (alebo vedro, ak sa chystáte sadiť do kontajnerov)
- 2Noste rukavice a nejaké oblečenie, ktoré vám nevadí, ak sa zašpiníte. Výsadbou záhrady sa pravdepodobne znečistíte, preto je dobré nosiť rukavice a oblečenie, ktoré vám pri špinení nevadí.
- 3Do pôdy. Ak vysádzate svoju zeleninovú záhradu do zeme, potom budete musieť pred zasadením semien a/alebo rastlín použiť kultivátor alebo motyku na uvoľnenie pôdy. Ak vysádzate svoju zeleninovú záhradu do vyvýšených záhonov alebo nádob, nemusíte sa tohto kroku obávať. Namiesto toho budete musieť do vyvýšených záhonov alebo nádob vložiť zeminu.
- 4Rýľom vykopte dlhý plytký zákop pre vaše semená. Postupujte podľa pokynov na balíkoch so semenami, aby ste určili, ako hlboké sú tieto zákopy a ako ďaleko by mali byť vaše zákopy. Záhradné rady by mali byť od seba vzdialené asi 46 centimetrov, ale niektorá zelenina môže vyžadovať viac miesta.
- Ak ste si kúpili rastliny, vykopte jamu dvakrát väčšiu ako nádoba, do ktorej prišla, a naplňte ju voľnou zeminou. Potom ju zasadte do pôdy v rovnakej hĺbke, v akej rástla v kvetináči. Niektoré rastliny, ako napríklad paradajky, môžu byť vysadené hlbšie.
- 5Zasaďte svoje semená. Postupujte podľa pokynov na balíčkoch so semenami, aby ste určili, ako ďaleko od seba a ako hlboko umiestnite svoje semená. Niektoré pakety vás tiež poučia, aby ste do každého priestoru vložili viac ako jedno semienko. Pre istotu si pozorne prečítajte pokyny.
- 6Semená prikryte špinou. Potom, čo zasadíte svoje semená do zeme, prikryte ich tenkou vrstvou špiny a zľahka ich zabaľte. Podľa pokynov na obaloch osiva určte, koľko nečistôt by malo na semená prejsť.
- 7Označte svoje riadky. Aby ste mali prehľad o tom, kam ste všetko zasadili, budete musieť na konce riadkov alebo do kontajnerov umiestniť značky. Jeden jednoduchý spôsob, ako označiť svoju zeleninu, je napísať názov zeleniny na nanuky a paličky položiť zhruba do polovice zeme na koniec každého radu alebo do každej nádoby.
- 8Polejte svoju záhradu. Potom, čo skončíte s výsadbou semien, budete musieť svojej záhrade dať prvý nápoj. Prízemné záhrady odtekajú pomalšie ako vyvýšené záhony a kontajnerové záhrady, takže pri prvom zalievaní budete musieť svojim semienkam dať viac vody, ak ste ich zasadili do vyvýšených záhonov alebo nádob.
Ak ste v záhradníctve nováčik, možno budete chcieť začať pestovaním niektorých z týchto druhov zeleniny, ktoré sa považujú za ľahko pestovateľné.
Časť 3 z 3: Starostlivosť o vašu záhradu
- 1Zalejte záhradu podľa potreby. Zelenina potrebuje na svoj rast asi centimeter vody týždenne a v obzvlášť suchých a horúcich oblastiach môže potrebovať dvojnásobné množstvo.
- Každý deň otestujte svoju pôdu, aby ste zistili, či vyžaduje zalievanie, a to tak, že strčíte bosý prst do pôdy. Ak je horný palec pôdy suchý, musíte záhradu zalievať.
- Ak predpoveď predpovedá dážď, chvíľu zdržte používanie hadice. Matka príroda vám môže niekoľko dní polievať záhradu, ale po daždi skontrolujte svoju pôdu a uistite sa, že dážď poskytne vašim rastlinám dostatok vlahy.
- Pamätajte si, že vyvýšené záhony a nádoby odtekajú rýchlejšie ako prízemné záhrady, takže ak ste vysadili záhradu s vyvýšeným záhonom alebo kontajnerovú záhradu, pravdepodobne budete musieť polievať častejšie.
- 2Pravidelne plette záhradu. Každý druhý deň kontrolujte vo svojej záhrade burinu a vytrhajte ju, hneď ako si ich všimnete. Nečakajte, kým dozrejú. Čím skôr si vyberiete burinu, tým lepšie. Ak budete príliš dlho čakať na vytrhnutie buriny, môže sa rozsiať a rozhádzať viac buriny po celej záhrade.
- 3Mulčujte okolo svojich rastlín. Či už sadíte do nádoby, vyvýšeného záhona alebo priamo do zeme, mulčovanie rastlín vám pomôže udržať ich zdravé a produktívne. Okolo nich mulčujte, akonáhle sú dostatočne veľké, aby ste mohli mulč šíriť bez toho, aby ste ich zakrývali.
- 4Zožnite svoju záhradu. Zeleninu si vyberte, keď dozrejú. Akonáhle začne zelenina dozrievať, kontrolujte svoju záhradu každý deň, aby vám neunikla žiadna úroda. Niektoré druhy zeleniny je možné zbierať už v mladosti, napríklad šalát a tekvica. Rastlina bude naďalej produkovať viac, aj keď ich zberáte, a mnohé rastliny dokonca produkujú viac v dôsledku ich zberu.
Zeleninu si môžete dopestovať na vlastnom dvore, ale ak nemáte dostatok miesta, môžete zeleninu pestovať aj v nádobách na verande alebo na terase.
- Skúste zasadiť nechtíky do svojej záhrady, aby ste odradili králiky od toho, aby vošli do vašej zeleniny.
- Skúste zasadiť cibuľu, cesnak a chryzantémy, aby ste zabránili hmyzu.
- Vyhľadajte svoju zónu odolnosti a zistite, ktorá zelenina bude vo vašej oblasti fungovať najlepšie. Na nájdenie zóny použite online nástroj.
Prečítajte si tiež: Ako orezať ovocný strom?
Otázky a odpovede
- Akú funkciu má rastlina?Funkciou rastliny je v závislosti od druhu rastliny pestovať a produkovať semená alebo plody na účely reprodukcie.
- Ako môžem pomôcť rastlinám s ťažkosťami pri pestovaní?Skúmajte rastliny, ktorým chcete pomôcť, a poskytnite im to, čo potrebujú na šťastné prežitie a rast.
