Ako pestovať jabloň?

Ak chcete pestovať jabloň, kúpte si na začiatku jari mladú jabloň zo škôlky.

Pestovanie vlastnej jablone je úžasný spôsob, ako poskytnúť miestne ovocie pre svoju rodinu (a susedov) na ďalšie roky. Začnite výberom odrody, ktorá bude kvitnúť tam, kde žijete, aby ste neskôr neboli sklamaní. Kým váš strom dozrie a začne produkovať ovocie, bude to nejaký čas trvať, ale keď sa zahryznete do prvého jablka zo sladkého stromu, budete vedieť, že sa oplatilo čakať.

Metóda 1 zo 4: výber jablone

1
Nájdite svoju pestovateľskú zónu. K dispozícii sú stovky odrôd jabloní, z ktorých sa každá najlepšie darí v určitej pestovateľskej zóne. Výsadba stromu, o ktorom je známe, že sa mu vo vašej pestovateľskej zóne darí, vám poskytne najlepšiu šancu na pestovanie úspešného stromu prinášajúceho ovocie. Webová stránka USDA poskytuje mapu znázorňujúcu, kde začínajú a končia rôzne pestovateľské zóny.
- To je obzvlášť dôležité pre jablone, pretože odrody jabĺk vyžadujú niekoľko „chladných hodín“, aby mohli začať produkovať ovocie. Doba chladenia je, keď sa teplota pohybuje medzi 32 a 7°C. Niektorým odrodám sa najlepšie darí na severe, kde sú dlhé a studené zimy, a iným stačí menej chladných hodín a darí sa im v južných oblastiach pestovania.
- Okrem toho, že poznáte svoju pestovateľskú zónu a počet chladných hodín, ktoré zvyčajne poskytuje, budete možno potrebovať aj ďalšie klimatické faktory. Vlhkosť, ročné zrážky, nadmorská výška a ďalšie faktory, ako napríklad miestna mikroklíma, môžu ovplyvniť to, ako dobre rastú jablone.
2
Skúste odrody, ktorým sa vo vašom podnebí darí. Aby ste vybrali odrodu (nazývanú aj kultivar), ktorá na vašom pozemku najlepšie porastie, vykonajte dôkladný prieskum tých, ktoré máte k dispozícii. Katalógy fariem, webové stránky a miestne škôlky a farmárske obchody sú skvelými zdrojmi, ktoré vám môžu poskytnúť informácie, ktoré potrebujete na výber.
- Na pestovanie zón 3 a 4 vyskúšajte Honeycrisp, Sweet Sixteen alebo Macoun.
- Pre zóny 5 až 9 vyskúšajte Pink Lady, Akane alebo Ashmead's Kernel.
- Na 10 a viac teplých vyskúšajte Granny Smith alebo Cinnamon Spice.
3
Zistite, ktoré stromy budú vo vašej oblasti krížiť opeľovače. Krížové opeľovanie je zvyčajne potrebné na to, aby stromy prinášali ovocie. Mnoho jabloní nebude opeľovať seba ani iné stromy tej istej odrody, takže možno budete musieť vysadiť dve rôzne odrody jabĺk do tej istej oblasti, aby sa zabezpečilo opeľovanie.
- Poraďte sa s miestnym záhradníkom alebo škôlkou, aby ste zistili, ktoré odrody budú vo vašej oblasti opeľovať.
- Golden Delicious, Red Delicious, Grimes Golden a Winter Banana sú často dobrou voľbou, pretože je známe, že opeľujú.
4
Vyberte si odrodu stromu, ktorý chcete pestovať. Akonáhle budete vedieť, ktoré odrody sa budú krížovo opeľovať vo vašej pestovateľskej zóne, môžete svoj zoznam zúžiť podľa osobných preferencií. Zvážte testovanie chuti niekoľkých rôznych odrôd, aby ste sa mohli uistiť, že čas a úsilie, ktoré vynaložíte na pestovanie jablone, prinesie ovocie, ktoré budete jesť.
- Môžete tiež zvážiť získanie odrody odolnej voči chorobám, aj keď neprodukuje váš veľmi obľúbený druh jabĺk. Jablkové stromy sú náchylné k chorobám a bola by pre vás hanba zomrieť do dvoch alebo troch rokov od výsadby.
- Stromy odolné voči chorobám vám umožňujú pestovať organické ovocie, pretože na to, aby ste neochoreli, nebudete musieť používať toľko chemikálií. Určitá úprava bude stále potrebná, ale bude menšia, ako je potrebné pre stromy, ktoré nie sú odolné.
5
Kúpte vrúbľovaný škôlkarský stromček. Väčšina jabloní sa pestuje zo spiacich, štepených škôlkarov s vyvinutým koreňovým systémom. Tieto stromy sa skladajú z podpníka, základu stromu a vrúbeľa, vrchnej časti stromu, ktorá prináša ovocie. Podnož a vrúbeľ sú naštepené, aby vytvorili stromy, ktoré spoľahlivo rastú a prinášajú určitý druh ovocia. Plánujte zasadiť svoj strom čo najskôr po jeho kúpe. Ak sú korene suché, namočte ich na 24 hodín pred výsadbou.
- Pri objednávaní stromu si môžete vybrať podpník sadenice, z ktorého vyrastie strom v plnej veľkosti, ktorý dorastie až do tridsiatich stôp; alebo zakrpatený podpník, ktorý vytvára menší strom vhodnejší na zber v záhrade. Stromy v plnej veľkosti prinášajú viac ovocia, ale trvá niekoľko rokov, kým začnú rodiť.
- Stromy je možné objednať z katalógu alebo kúpiť v miestnej škôlke.
- Zatiaľ čo niektorí ľudia si radi vyskúšajú výsadbu jabloní zo semena, nákup holého koreňa prináša oveľa spoľahlivejšie výsledky. Ak zasadíte semeno, nemusí nevyhnutne priniesť jablko, z ktorého pochádza. Pretože sú jablone štepené, semeno je v zásade divoká karta, z ktorej by sa mohol vyvinúť strom s nejedlým ovocím.

Metóda 2 zo 4: výber miesta a výsadba

1

Na jar vysaďte svoje stromy. Spiace holé koreň stromu je najlepšie zasadené na jar potom, čo pôda rozmrazené stačí vykopať hlbokú dieru. Toto je obzvlášť dôležité v chladnejších oblastiach. Korene stromov potrebujú šancu uchytiť sa pred budúcou zimou, inak budú trpieť mrazom. Ak žijete na mieste s miernymi zimami, môžete na jeseň vysadiť jablone bez obáv, že umrú na mráz skôr, ako dostanú šancu zatiahnuť.
2
Otestujte pôdu. Kúpte si súpravu na testovanie pôdy, aby ste zistili, či je potrebné upraviť pH pôdy. Rôzne jablone potrebujú rôzne druhy pôdy, aby sa im dobre darilo, a preto sa porozprávajte s miestnym záhradníkom, odborníkom na miestnu škôlku alebo vašim okresným strediskom, aby ste zistili, aké pH je správne pre odrodu jabĺk, ktorú pestujete. S testovaním vzorky pôdy vám môže pomôcť aj váš krajský úrad pre rozšírenie. Ak je to potrebné, upravte pôdu tak, aby ste pred výsadbou upravili úroveň pH.
- Mali by ste tiež upraviť pôdu tak, aby zohľadňovala nedostatky živín. Opäť vykonajte výskum, aby ste zistili, ako bohatá alebo chudobná by mala byť pôda pre odrodu, ktorú vysádzate.
- Pôdu upravte do hĺbky 46 centimetrov pod výsadbovou jamou, aby korene stromu prerástli do zdravej pôdy.
3

Vyberte si slnečné miesto, ktoré dobre odteká. Jablkové stromy potrebujú plné slnko, preto si vyberte miesto, ktoré bude najmenej šesť hodín denne. Majú radi pôdu, ktorá je vlhká, ale nie mokrá. Ak je vaša pôda ťažká do hliny alebo neodteká rýchlo, upravte ju pôsobením slamy, kompostu alebo iného organického materiálu, aby ste vytvorili lepšiu drenáž. Použitie organického materiálu tiež poskytne stromu živiny, pretože sa časom rozkladá.
4
Umiestnite stromy podľa veľkosti. Ak sadíte sadenice, z ktorých vyrastú stromy plnej veľkosti asi tridsať stôp, mali by ste ich vysadiť vo vzdialenosti pätnásť až osemnásť stôp. Ak sadíte trpasličí podpník, vysaďte ich štyri až osem stôp od seba.
- Trpasličí stromy majú tendenciu spadnúť pod ťarchou ťažkého návala jabĺk, a preto je vhodné zasadiť ich blízko niečoho pevného, napríklad k plotu. Ak nie je k dispozícii plot, môžete na jeho podporu zriadiť mrežu.
- Ak je váš pozemok svahovitý alebo svahovitý, vysaďte stromy vo vyšších oblastiach. Cez zimu sa v nižších oblastiach usadzuje studený vzduch a tieto „mrazivé vrecká“ môžu stromom škodiť.
5
Vykopať jamu. Rýľom odstráňte všetku trávu, burinu a kamene v kruhu s priemerom asi štyri stopy. Vykopte jamku s dvojnásobkom priemeru koreňového systému. Malo by byť dostatočne hlboké, aby sa konce koreňov pásli na dne otvoru a zväzok štepu (kde je potomok spojený s podpníkom) bol dva palce nad líniou pôdy.
- Vložte časť voľnej pôdy späť do otvoru, aby obklopila korene.
- Uvoľnite pôdu na dne a stranách otvoru, aby korene mohli ľahko preniknúť, keď rastú.
6
Zasadiť strom. Umiestnite ho do stredu otvoru. Roztiahnite korene, aby neboli v diere stiesnené alebo stočené. Vymeňte pôdu okolo koreňov, aby ste vyplnili dieru. Potom, čo ste vymenili niekoľko centimetrov pôdy, použite päste na utlačenie pôdy okolo koreňov, aby sa okolo koreňov nevytvorili žiadne vzduchové kapsy. Pokračujte, kým sa diera úplne nevyplní.
- Pri práci skontrolujte strom, aby ste sa presvedčili, že kmeň stojí vzpriamene v deväťdesiatstupňovom uhle k zemi. Ak strom zasadíte pokrivený, bude krivý.
- Do otvoru nepridávajte hnojivo. Pôda mala byť už upravená, aby bola dostatočne výživná, aby strom dobre rástol. Hnojivo by mohlo spáliť korene.
- Uistite sa, že zväzok štepu nie je pochovaný; musí byť nad pôdou.
- Strom dobre zalejte. Tým sa odstránia vzduchové vrecká a pomôže koreňom a pôde nadviazať pevný kontakt.

Z ktorej by sa mohol vyvinúť strom s nejedlým ovocím — Pretože sú jablone štepené, semeno je v zásade divoká karta, z ktorej by sa mohol vyvinúť strom s nejedlým ovocím.

Metóda 3 zo 4: starostlivosť, prerezávanie a odolnosť voči škodcom

1
Pôdu udržujte rovnomerne vlhkú. Zalievanie pôdy hlboko, ale len zriedka je najlepší spôsob, ako udržať jablone zdravé. Počas prvých dvoch vegetačných období plánujte strom zaliať asi dvakrát týždenne. Strom nepolievajte, keď prší, pretože to môže spôsobiť jeho podmáčanie a tvorbu hniloby okolo koreňov.
- Ak listy počas vegetácie vyzerajú suché a zvädnuté, možno budete musieť zvýšiť zálievku. Skontrolujte príznaky sucha v najhorúcejších obdobiach roka.
- Keď strom starne, zalejte vodu blízko okrajov obvodu konárov, pretože korene rastú smerom von a nie nadol.
2
Mulčujte okolo spodnej časti stromu. Mulč pomáha regulovať teplotu okolo spodnej časti stromu a zabraňuje tomu, aby bol príliš horúci alebo príliš chladný. Poskytuje tiež živiny, pretože sa rozkladá a bráni rastu buriny. Ako mulč použite niekoľko centimetrov slamy, drevnej štiepky alebo kompostu.
- Mulč umiestnite do širokého kruhu okolo spodnej časti stromu.
- Nehromažďujte mulč v tvare „sopky“ okolo základne stromu; skôr by mal mať tvar „šišky“, aby mulč neprekrýval kôru stromu. Mulč bude hniť kôru, ktorá môže prilákať myši a zraniť strom.
3
Nestrihajte príliš veľa, kým strom nie je dobre založený. Mladý stromček netreba veľmi strihať. Pri nerozvetvených stromoch, nazývaných tiež biče, môžete orezať 2 až 3 metre po výsadbe. Pri ostatných stromoch odstráňte odumreté konáre podľa potreby. Potom rok po výsadbe začnite tvarovať stromy. Na nasmerovanie rastu do niekoľkých zdravých vetiev môžete použiť niekoľko techník:
- Púčiky s nízkym rastom zotrite, aby z nich nevyrástli vetvy v plnej veľkosti.
- Ak chcete spomaliť rast a podporovať rodenie plodov, ohnite konár vodorovne (bez toho, aby ste ho zlomili) a niekoľko týždňov ho priviažte o kôl v zemi.
- Stromy budú vyžadovať pravidelné prerezávanie, aby sa odstránili prekrížené alebo mŕtve konáre a podporil sa dobrý obeh. Odrežte vzpriamené stonky, ktoré rastú vysoko na strome, a odstráňte stonky, ktoré sú slabé alebo ovisnuté.
4
Zabráňte škodcom poškodzovať strom. Jelene, myši, králiky a hmyz môžu byť pre vašu jabloň príťažlivé. Zabezpečte svoj strom tým, že ho ochránite nasledujúcimi spôsobmi:
- Vyrazte jelene von s oplotením okolo vášho majetku
- Uchovávajte myši a králiky mimo inštaláciou drôteného pletiva okolo spodnej časti stromu. Môžete sa tiež vyhnúť tomu, aby ste mulčovanie dávali priamo na spodok kufra, aby ste tým odradili hlodavce.
- Uchovávajte červy mimo ovocia tak, že ich budete počas leta odchytávať visiacimi guľkami obalenými hmotou nazývanou „pasca na spleti“
- Listy a opadané jablká udržiavajte očistené, aby ste nepriťahovali škodcov

Ako napríklad miestna mikroklíma — Vlhkosť, ročné zrážky, nadmorská výška a ďalšie faktory, ako napríklad miestna mikroklíma, môžu ovplyvniť to, ako dobre rastú jablone.

Metóda 4 zo 4: zber jabĺk

1

Riedke ovocie, keď je plodina ťažká. Odstránenie niektorých plodov pomôže ovociu, ktoré zostane väčšie a chutnejšie, a tiež zabráni spadnutiu konára pod váhu. Keď ovocie začne vzchádzať, odstráňte najmenšie ovocie a nechajte medzi zdravými plodmi, ktoré chcete zachovať, asi štyri palce.
2
Zbierajte jablká na ich vrchole. Rôzne odrody vrcholia v rôznych časoch od augusta do októbra. Zistite, ako by mala vyzerať a chutiť vaša odroda jabĺk na vrchole. Jablká by mali byť ľahko vytrhnuté zo stromu; nemalo by byť potrebné ich vytrhávať, keď sú zrelé.
- Vo všeobecnosti by farba pozadia jabĺk už nemala byť zelená (pokiaľ nepestujete zelenú odrodu).
- Jablká, ktoré v najmenšom vánku padajú zo stromu, môžu byť prezreté, preto konajte rýchlo!
3

Jablká skladujte na chladnom a tmavom mieste. Najlepšie sa udržujú pri teplote medzi 32 až 7°C. Pri tejto teplote vydržia čerstvé až šesť mesiacov. Kontajnery na jablká často kontrolujte a všetky zhnité jablká vyhoďte. Jablká je možné konzervovať aj výrobou jablkového džemu, jablkového masla alebo jablkovej omáčky.

Prečítajte si tiež: Ako zabrániť plesni na rastlinách?

Ako pestovať jabloň?

Kroky

Metóda 1 zo 4: výber jablone

Metóda 2 zo 4: výber miesta a výsadba

Metóda 3 zo 4: starostlivosť, prerezávanie a odolnosť voči škodcom

Metóda 4 zo 4: zber jabĺk

Otázky a odpovede

Komentáre (1)

Prečítajte si tiež: