Ako rozoznáte rozdiel medzi colou a Pepsi?
Aby ste rozoznali rozdiel medzi colou a Pepsi, dajte si dúšok a sústreďte sa na chuť. Koks chutí podobne ako hrozienka s vanilkovým nádychom a klesá hladko, zatiaľ čo o Pepsi sa traduje, že chutí viac po citrusovom ovocí a vytvára ostrejší pocit, keď vám steká v krku. Pepsi je tiež o niečo sladšia ako cola a typicky chutí o niečo plochejšie, zatiaľ čo cola má menej cukru a viac sýtenia ako Pepsi. Ak chcete získať ďalšie tipy na porovnávanie vedľa seba, čítajte ďalej!
Aby ste rozoznali rozdiel medzi colou a Pepsi, dajte si dúšok a sústreďte sa na chuť.
Možno preto, že sú si Coke a Pepsi tak podobní, sú už desaťročia v tvrdej konkurencii fanúšikov. Naučiť sa ochutnať rozdiel medzi týmito dvoma ikonickými sódami je skvelé ako trik v salóne alebo jednoducho pre osobné potešenie. Majte však na pamäti, že rozdiely sú malé - v slepých testoch chuti väčšina ľudí nevie rozlíšiť, ktorá je ktorá.
Metóda 1 z 2: posúdenie jeho chuti
- 1Posúďte jeho chuťové vlastnosti. Koks a Pepsi chutia dosť podobne, ale ich chute nie sú úplne rovnaké. Začnite tým, že si dáte dúšok nápoja. Sústreďte sa na chuť - opýtajte sa sami seba: „Ako toto ešte chutí?“ Každý má iný vkus, ale niekoľko populárnych porovnaní je nasledovných:
- O cole sa často hovorí, že pripomína hrozienka s vanilkovým nádychom.
- O Pepsi sa často hovorí, že pripomína citrusové ovocie.
- 2Posúďte jeho intenzitu. Chuť sódy nie je len o tom, ako chutia ďalšie veci - je to aj o tom, ako sa tieto chute cítia vo vašich ústach. Dajte si ďalší nápoj zo sódy. Sústreďte sa na to, ako sa sóda pohybuje, keď sa pohybuje po jazyku a dole v krku. Názor každého je opäť iný, ale niekoľko bežných postrehov je uvedených nižšie:
- Koks má príchuť, ktorú mnohí definujú ako „hladšiu“. Chuť postupne stúpa a jemne ustupuje. Malo by vám to ísť ľahko do krku.
- Pepsi má príchuť, ktorú mnohí definujú ako „ostrejšiu“. Chuť má silnejší „útok“ - stúpa v náhlom „výbuchu“ chuti. Malo by to byť o niečo intenzívnejšie, ako vám to ide po krku.
- 3Posúďte jeho sladkosť. Daj si ďalší drink. Tentoraz sa zamerajte na obsah cukru v nápoji. Je sladkosť premáhajúca, alebo je jemnejšia? To možno ťažko posúdiť, pokiaľ nemáte pred sebou oba nápoje, aby ste ich mohli porovnať. Podľa oficiálnych výživových informácií:
- Koks má o niečo menej cukru, takže je o niečo menej sladký.
- Pepsi má o niečo viac cukru, takže je o niečo sladšia.
Tento článok hovorí, že na cole je ľahšie popíjať a je hladšia ako na Pepsi, ale Pepsi má menej sýtenia ako cola. - 4Cítiť úroveň karbonizácie. Držte dúšok sódy v ústach niekoľko sekúnd. Sústreďte sa na pocit bubliniek uhličitanu. Je nápoj dosť perlivý alebo mierne „lichotivejší“, ako ste na sódu zvyknutí? Aj to je ťažké povedať, pokiaľ nemáte na porovnanie oba nápoje. Pozri nižšie:
- Koks má väčšiu karbonizáciu, takže je o niečo perlivejší.
- Pepsi má menšiu karbonizáciu, takže je mierne „plochejšia“.
- 5Cítiť jeho arómu. Ak si stále nie ste istí, skúste voňať svojim nápojom a jemne ním vírte v jeho pohári (ako vínový snob). Tým sa do ovzdušia uvoľní trochu viac aromatických chemikálií, aby ich mohol zachytiť váš nos. Sústreďte sa na arómu - keby ste si mali vybrať, pripomína vám to hrozienka a vanilku (ako príchuť coly) alebo citrusové plody (ako príchuť Pepsi)?
Metóda 2 z 2: vykonanie chuťového testu
- 1Na porovnanie si dajte obe sódy. Ako je uvedené vyššie, všetky drobné rozdiely medzi colou a Pepsi si ľahšie (aj keď nie úplne jednoduché) všimnete, keď môžete oba nápoje porovnať (namiesto toho, aby ste jeden ochutnali a pokúsili sa uhádnuť, čo to je). Aby ste mali väčšiu šancu rozoznať Coke a Pepsi od seba, majte k dispozícii oba nápoje, pripravené na pitie, aby ste mohli vyskúšať jeden a potom ihneď vyskúšať druhý.
- Ak to robíte na zábavné účely, nechajte svojmu priateľovi zaviazať oči a poškriabať nádoby s nápojom, aby ste si neboli istí, ktoré je ktoré. Ak trénujete, aby ste v budúcnosti dokázali rozoznať nápoje, pokojne si nechajte zaviazané oči.
- 2Po sipovom teste zistíte, ktorému dávate prednosť. Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je dať si malý dúšok z každej sódy. Aj keď sa chuť každého človeka bude líšiť, tento test nie je taký náhodný, ako by ste si mohli myslieť. Pozri nižšie:
- Štatisticky viac ľudí dáva prednosť chuti Pepsi už po jednom dúšku. Jeho ostrejší, sladšiu chuť umožňuje vytvoriť silnejší dojem. Môže to dokonca spôsobiť zvýšenú stimuláciu v časti mozgu zodpovednej za posudzovanie chutí.
Majte však na pamäti, že rozdiely sú malé - v slepých testoch chuti väčšina ľudí nevie rozlíšiť, ktorá je ktorá. - 3Po pití, koľko chcete, zistíte, ktorým dávate prednosť. Teraz pokračujte v pití oboch sódoviek, kým vám nedôjde alebo sa začnete cítiť sýto. Všimnite si, ktorá sóda vám bola príjemnejšia pri pití veľkého množstva. Ak sa vaše preferencie zmenili (to znamená, že ste uprednostnili jednu sódu pre test sip, ale druhú, keď ste z každého vypili viac), ste ako väčšina ľudí. Pozri nižšie:
- Štatisticky má viac ľudí tendenciu uprednostniť kolu, keď pije celú plechovku alebo viac. Jeho jemnejšia, menej sladká chuť uľahčuje pitie veľkého množstva.
- Ak vám teda viac chutila jedna sóda viac po dúšku, ale druhá sa vám viac páčila, keď ste viac pili, prvá bola pravdepodobne Pepsi a druhá pravdepodobne koks.
- Koks je o niečo slanší ako Pepsi (33 mg sodíka na 240 ml vs. 20 mg), ale to je takmer nemožné zistiť pomocou chuti.
- Aj keď to nie je možné ochutnať, Pepsi má vyšší obsah kofeínu ako cola, preto si Pepsi vyberte, ak potrebujete „dávku“ energie.
Prečítajte si tiež: Ako uvariť Chai Latte?
Otázky a odpovede
- Obsahuje koks viac oxidu uhličitého ako Pepsi?Áno.
- Čo má viac šumenia, colu alebo Pepsi?Koks má viac šumu ako Pepsi, pretože koks má v sebe viac karbonizácie.
- Tento článok hovorí, že na cole sa dá popíjať jednoduchšie a je hladšia ako na Pepsi, ale Pepsi má menej sýtenia ako cola. Nie je správne tvrdiť, že Pepsi môže popíjať hladšie, pretože Pepsi je menej sýtená oxidom uhličitým?Máš dobrú pointu. Keď však článok hovoril o hladkosti, popisoval chuť, nie sýtenie (šumenie).
- Ktorý nápoj má najväčšiu celosvetovú fanúšikovskú základňu?Koks; ich podiel na trhu sa blíži k 18% a stále stúpa, zatiaľ čo podiel Pepsi klesol na zhruba 8%.
- Čo mám robiť, ak sú obidva nápoje ploché a chutia rovnako?Pozrite sa, ako to vonia. Ak vonia ako citrusové ovocie, s najväčšou pravdepodobnosťou to bude Pepsi.
- Je Pepsi sladšia ako cola?Pepsi obsahuje viac cukru (2 polievkové lyžice) ako cola, takže mnohým ľuďom chutí o niečo sladšie.
- Ako urobím test slepej chuti?Nechajte priateľa, aby vám najskôr zaviazal oči a potom im nalejte každý nápoj do inej šálky. Ochutnajte rôzne nápoje a zistite, ktorý vám chutí viac.
Nezodpovedané otázky
- Čo sú „hladšie“ a „ostrejšie“ príchute?
