Ako vytvoriť čipy a dip?

V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť chutné chipsy a dip z kyslej smotany a pažítky, ktoré slúžia 6!
V tomto článku sa naučíte, ako pripraviť chutné chipsy a dip z kyslej smotany a pažítky, ktoré slúžia 6!

Metóda 1 z 2: pre čipy.
Pre chipsy:
- 900 g zemiakov
- 3 PL tmavej sójovej omáčky
- 5 lyžíc rastlinného oleja
- 3 lyžice čierneho korenia
- 2 lyžice soli
- 1 lyžica horčice
Pre diplom:
- 300 ml kyslej smotany
- Pažítka (toľko, koľko chcete)
- Zelené potravinárske farbivo (voliteľné)
Metóda 1 z 2: pre čipy:
- 1Rúru vopred predhrejte na 200 stupňov.
- 2Zemiaky umyjeme Zaistite, aby boli čisté a všetky ostatné vyčnievajúce kúsky boli olúpané. Napriek tomu nechajte kožu, ak môžete!
- 3Nakrájajte ich. Zemiaky nakrájajte na polovicu, znova na polovicu a znova na polovicu! Všetky zemiaky nakrájame na osminky. Ak sú vaše zemiaky malé, potom nakrájajte menej, ak sú veľké, potom nakrájajte ďalšie kúsky.
- 4Zakryte podnos fóliou. Musíte to urobiť, aby sa jedlo nelepilo. Pridajte zemiaky na plech.
- 5Pridajte olej, sójovú omáčku, soľ, horčicu a 2 lyžice čierneho korenia. CLEAN rukami zmiešajte zemiaky so všetkými prísadami a uistite sa, že každý čip dostane rovnomerný povlak na všetko.
- 6Vložte plech, keď je rúra dostatočne horúca. Nechajte 30 minút.
- 7Zemiaky obrátime, aby sa druhá strana mohla upiecť. Počkajte ďalších 15 minút.
- 8Keď vyprší čas, vyberte ich a nechajte vychladnúť!
Metóda 2 z 2: pre ponor:
- 1Do misky pridáme všetku kyslú smotanu.
- 2Nožnicami nakrájajte pažítku nad miskou na malé úlomky. Z toho vám môžu slziť oči, takže pozor!!!!!!!
- 3Lyžičkou všetko spolu premiešame. Ak chcete pridať čo najmenší kúsok zeleného potravinárskeho farbiva, môžete! Ale len nepatrné množstvo! Ešte trochu premiešajte.
- 4Vložte do chladničky až do času podávania.
- 5Hotovo.
- Plech
- Fólia
- Ruky!
- Rúra
- Misa
- Nožnice
- Lyžica
- Doska na krájanie
- Nôž
- Stierka
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť mix sladkých večierkov?
Otázky a odpovede
- Ako sa chipsy a dipy považujú za predjedlo?Jete ich pred jedlom, počas jedla a/alebo po jedle. Nenasýtia vás, čo z nich robí predjedlo.