Ako čistiť teflón?
Na čistenie teflónového riadu začnite naplnením vody a bieleho octu. Potom zmes priveďte k varu a vypnite oheň. Do zmesi namočte papierovú utierku, aby absorbovala všetky oleje, a pomocou dierkovej lyžice naberajte kúsky jedla. Keď vyčistíte olej a zvyšky jedla, vyprázdnite riad a umyte ho teplou vodou a mydlom na riad. Ak sú na vašom teflónovom riadu úporne spálené zvyšky jedla, naplňte ich jedlou sódou a vodou a nechajte cez noc odležať. Potom pomocou špongie zotrite zvyšky. Ak sa chcete naučiť variť z panvice všetky zvyšky jedla, čítajte ďalej článok!
Moja teflónová spálená panvica nebude čistá octom alebo sódou bikarbónou.
Čistenie hrncov a panvíc pokrytých jedlom môže byť nepríjemná práca. Čistenie teflónového (nepriľnavého) riadu však túto úlohu veľmi uľahčuje. Pretože teflón je považovaný za jedinú látku, na ktorú sa gekon nelepí, tento nepriľnavý povlak zvyčajne umožňuje jedlu vykĺznuť priamo z panvice. Na všeobecné čistenie alebo v čase, keď sa na povrch panvice pripaľujú potraviny, existuje niekoľko jednoduchých riešení, vďaka ktorým budú vaše panvice vyzerať a fungovať ako nové.
Metóda 1 z 3: čistenie teflónových panvíc po všeobecnom použití
- 1Odstráňte všetky sypké potraviny. Keď vychladne a je bezpečné sa ho dotýkať, odstráňte z panvice papierovou utierkou, drevenou alebo plastovou stierkou. Uistite sa, že používať držiak hrniec držať panvicu kľučku v prípade, že panva je ešte trochu teplý.
- Na teflónový povrch určite používajte nekovový riad. Kovové nádoby môžu poškriabať a odstrániť teflónovú vrstvu na vašich hrncoch a panviciach.
- Ak zvyšky jedla odkladáte na panvicu, pomocou nekovového riadu ich pozametajte do nádoby, ktorú môžete uložiť neskôr.
- 2Vložte panvicu do umývadla. Počkajte, kým sa panvica nevychladne, vložte panvicu do umývadla. V závislosti od veľkosti drezu sa panvica môže úplne zmestiť do drezu alebo môže trochu vyčnievať. Pretože pri umývaní budete panvicu držať a otáčať, je v poriadku, ak sa panvica úplne nezmestí do umývadla. Zapnite umývadlový kohútik a pustite teplú alebo horúcu vodu.
- Panvica bude dostatočne chladná na to, aby ste ju zvládli rukami, keď sa jej budete môcť pohodlne dotknúť a nespáliť si ruku. Majte na pamäti, že čistenie kuchynského riadu je niekedy jednoduchšie, keď je riad ešte teplý. Riad je však potrebné dostatočne vychladnúť, aby ste sa ho mohli bezpečne dotýkať rukami.
- 3Panvicu umyte. Na čistenie teflónového povrchu použite mäkkú nylonovú pračku, špongiu alebo papierovú utierku posypanú niekoľkými kvapkami mydla na umývanie riadu. Uistite sa, že utriete všetky oblasti na vnútornej strane panvice, ale tiež utrite vonkajší spodok panvice a držadlo panvice. Z panvice opláchnite všetky zvyšky mydla.
- Na teflónové panvice nepoužívajte abrazívne čistiace podložky. Abrazívny materiál môže poškodiť a odstrániť nepriľnavý povrch panvice.
- Pretože sa teflón používa hlavne na riad, tieto pokyny na čistenie je možné použiť na široký sortiment teflónového riadu. Tieto pokyny na čistenie nie sú obmedzené iba na panvice potiahnuté teflónom.
- 4Vysušte panvicu. Na vysušenie teflónovej panvice použite papierovú utierku, misku alebo sušičku. Panvica je tak pripravená znova na použitie alebo pripravená na skladovanie.
Na čistenie teflónového riadu začnite naplnením vody a bieleho octu.
Metóda 2 z 3: odstránenie zvyškov jedla z teflónových panvíc
- 1Do panvice pridajte vodu a ocot. Ak máte na teflónovom povrchu uvarenú mastnú vrstvu a niektoré častice jedla, počkajte, kým panvica nevychladne, a panvicu naplňte asi do polovice vody. Potom na panvicu pridajte asi 0,5 šálky octu.
- 2Uvarte vodu a ocot. Panvicu položte na sporák a priveďte k varu vodu a ocot. V závislosti od toho, ako vysoký plameň vložíte, to môže trvať 5-10 minút.
- Keď sa voda a ocot zahreje a začne vrieť, čiastočky oleja a jedla začnú stúpať na povrch vody v panvici.
- 3Zbierajte olej. Akonáhle olej vystúpi na povrch, vypnite plameň a pomocou naviazaného papierového obrúska tápajte v kalužiach oleja. Voda bude veľmi horúca, takže pri zbere oleja buďte veľmi opatrní a nedotýkajte sa vody. Keď na papierovú utierku nazbierate väčšinu oleja, papierovú utierku zlikvidujte. Ak existujú nejaké plávajúce častice jedla, použite na ich zozbieranie dierovanú plastovú lyžicu a vyhoďte ich do odpadu.
- Odporúčame použiť perforovanú plastovú lyžicu, aby ste mohli pozbierať čiastočky jedla a zároveň nechať z lyžice odtiecť horúcu vodu.
- Keď sú všetky zvyšky jedla odstránené, opatrne nalejte zvyšok vody do odtoku.
- 4Panvicu umyte. Panvicu nechajte sedieť v dreze a vychladnite, než ju začnete umývať. Na rýchle vychladnutie panvice môžete skúsiť na panvicu pustiť asi pár minút studenú až vlažnú vodu. Na jemné čistenie panvice v kuchynskom dreze použite mäkkú nylonovú pračku, špongiu, žinku alebo papierovú utierku s niekoľkými kvapkami mydla na umývanie riadu. Jemne potrite povrch panvice, aby ste odstránili všetky častice jedla, ktoré môžu byť stále prilepené na panvici.
- Panvicu dôkladne opláchnite čistou vodou, aby ste odstránili zvyšné mydlo.
- 5Vysušte panvicu. Panvicu utrite a vysušte pomocou sušiaceho stojana alebo uteráka. Panvica bude pripravená na ďalšie použitie alebo bude uložená na neskoršie použitie.
Na čistenie teflónového povrchu použite mäkkú nylonovú pračku, špongiu alebo papierovú utierku posypanú niekoľkými kvapkami mydla na umývanie riadu.
Metóda 3 z 3: čistenie pripálených potravín z teflónových panvíc
- 1Popálené miesta prikryte sódou bikarbónou. Akonáhle sa panvica vychladne z varenia, nalejte na ňu panvicu pokrytú spáleným jedlom malým množstvom sódy bikarbóny. Potom pridajte malé množstvo vody do kôp sódy bikarbóny a nechajte panvicu odležať cez noc. Jedlá sóda a voda by mala vyzerať ako pasty zmesi.
- 2Zvyšky umyte. Potom, čo necháte panvicu namočiť cez noc, panvicu vydrhnite mäkkou, nylonovou práčkou alebo špongiou, aby ste odstránili spálené jedlo.
- Jedlo by malo z panvice vypadnúť pomerne ľahko, ale ak existujú nejaké tvrdohlavé oblasti, skúste jedlo otrieť trochou väčšieho tlaku.
- 3Panvicu umyte normálne. Akonáhle spálené jedlo vyberiete z panvice, umyte ho v umývadle ako obvykle. Na utretie a čistenie všetkých oblastí panvice použite teplú až horúcu vodu, mäkkú nylonovú práčku alebo špongiu a malé množstvo mydla na umývanie riadu.
- Panvicu opláchnite čistou vodou, aby ste odstránili zvyšky mydla alebo jedla.
- 4Vysušte panvicu. Na utieranie panvice používajte utierku, papierovú utierku alebo stojan na sušenie. Akonáhle je panvica suchá, je pripravená na ďalšie použitie na varenie alebo uskladnenie na neskoršie použitie.
Na jemné čistenie panvice v kuchynskom dreze použite mäkkú nylonovú pračku, špongiu, žinku alebo papierovú utierku s niekoľkými kvapkami mydla na umývanie riadu.
- Namiesto toho, aby ste nepriľnavú panvicu nastriekali aerosólovým sprejom na varenie, naneste na panvicu tenkou vrstvou olivového oleja štetcom na pečivo. Tým sa zabránilo vytváraniu ťažké odstrániť vrstvu filmu z teflonového riadu.
- Pokúste sa vyhnúť používaniu kovového riadu s nepriľnavým riadom. Kov by mohol potenciálne poškriabať povrch panvice. Skúste namiesto toho použiť drevené, gumené alebo plastové nádoby.
- Vždy si prečítajte pokyny dodané s nádobou, aby ste zistili, či je možné ich umývať v umývačke riadu.
Prečítajte si tiež: Ako vyčistiť formu na muffiny?
Otázky a odpovede
- Je to ocot na varenie alebo čistenie?Buď to urobí, mali by rovnaký účinok na teflón.
- Môžem použiť umývačku riadu na teflónové panvice?Nemám, pretože by to poškriabalo a zničilo panvice. Umyte ich ručne.
- Môžem panvice potiahnuté telflonom umývať v umývačke riadu?Môžete, ale voda je zvyčajne príliš horúca. Po chvíli zničí povlak. Ak máte pocit, že ju musíte vložiť do umývačky riadu, vyhrievanú sušičku vypnite.
- Moja panvica je čistá, ale keď ju použijem, jedlo sa lepí. Ako môžem tento problém vyriešiť?Panvicu okoreníme malým množstvom oleja na varenie a pomocou papierovej utierky rozotrieme na nepriľnavý povrch. Panvica s najväčšou pravdepodobnosťou nasaje olej. Namiesto olivového oleja by som použil jemne ochutený kuchynský olej (repka a podobne).
- Je bezpečné variť s teflónovým hrncom, ktorý bol spálený?Pri prehriatí PTFE uvoľňuje výpary, ktoré sú pre vtáky veľmi toxické a pre ľudí menej toxické (ale stále toxické). Neuvoľňujú sa žiadne tuhé zlúčeniny. Pod PTFE sú zvyčajne dve vrstvy - stredná vrstva a základný náter. K dispozícii je málo informácií o tom, ktoré látky sú a či sú bezpečné, ale zdá sa logické, že každá rozumná spoločnosť používa čo najbezpečnejšie zlúčeniny. Pod povlakom je nejaký kov. Ak je panvica tak poškodená, je viditeľná, jej bezpečnosť závisí od toho, či je tento kov bezpečný pre styk s potravinami.
Nezodpovedané otázky
- Moja teflónová spálená panvica nebude čistá octom alebo sódou bikarbónou. Čo ešte bude fungovať na mojej panvici?
Komentáre (1)
- Zatiaľ som len vyskúšal túto metódu na 30+ ročnom nepriľnavom rošte. Vyzerá to prakticky nové! Ďalej na panvice! Bývam v byte, takže susedom sa zápach nemusí páčiť, ale je smutný, škoda. Radšej by som vyčistil svoj starý riad, ako by som mal kupovať nový!
