Ako čistiť hrnce a panvice?

TIP NA ODBORNÍK Náš odborník súhlasí: Keď čistíte hrnce a panvice, nechajte ich vždy niekoľko minút nasiaknuť.
Čím dlhšie necháte jedlo a odpadky odležať na hrncoch a panviciach, tým ťažšie ich odstránite. Väčšinu typov hrncov a panvíc by ste nemali dávať do umývačky riadu, pretože ich pranie v práčke môže poškriabať a odstrániť ich ochranný povlak. Našťastie existujú jednoduché metódy, ktoré môžete použiť na čistenie medeného, hliníkového alebo liatinového kuchynského riadu mydlom a vodou alebo bežne používanými domácimi prísadami. So správnymi znalosťami budete mať bezchybný kuchynský riad behom chvíľky!
Metóda 1 zo 4: pranie ručne
- 1Hrniec alebo panvicu naplňte 0,33 cestom horúcou vodou. Horúca voda účinne odstraňuje prilepené potraviny a škvrny. Nelepivé, liatinové alebo hliníkové hrnce a panvice by ste nemali dávať do umývačky riadu.
- Vkladanie hrncov a panvíc do umývačky riadu ich môže poškriabať a poškodiť.
- 2Do vody dajte dve kvapky jemného mydla. Mydlo a vodu zmiešajte, kým mydlo nezačne peniť. Mydlo na riad môžete použiť na väčšinu materiálov, ako sú meď, nehrdzavejúca oceľ, hliník, a nepriľnavé hrnce a panvice. Vyhnite sa umývaniu liatiny mydlom, pretože by to mohlo ovplyvniť chuť vašich potravín.
- 3Vnútornú aj vonkajšiu stranu hrnca alebo panvice vydrhnite špongiou. Horúcu vodu a mydlo nechajte päť minút v hrnci alebo panvici. Sústreďte sa na škvrny s prilepenými potravinami alebo na obzvlášť znečistené oblasti.
- Na čistenie nepriľnavých alebo nerezových hrncov nepoužívajte abrazívne špongie ani oceľovú vlnu, pretože ich môžete poškriabať.
ODBORNÁ TIPNáš odborník súhlasí: Keď čistíte hrnce a panvice, nechajte ich vždy niekoľko minút nasiaknuť. Keď to urobíte, voda a mydlo na umývanie riadu za vás urobia väčšinu tvrdej práce.
- 4Hrniec alebo panvicu opláchnite horúcou vodou. Hrniec alebo panvicu držte pod batériou, kým nevypláchnete všetky zvyšky mydlovej peny. Ak svoje hrnce alebo panvice dôkladne neopláchnete, vaše jedlo môže chutiť ako mydlo.
- 5Hrniec a panvicu osušte. Hrnček alebo panvicu utrite handrou dovnútra aj zvonku, kým úplne nevyschne. Hrniec alebo panvicu môžete tiež vysušiť na sušičke.

Čím dlhšie necháte jedlo a odpadky odležať na hrncoch a panviciach, tým ťažšie ich odstránite.
Metóda 2 zo 4: čistenie medených hrncov a panvíc
- 1Hrniec alebo panvicu vložte do umývadla a prikryte ju kuchynskou soľou. Hrniec alebo panvicu nalejte zvonku aj zvnútra dostatok soli, aby bola tenká vrstva, ktorá pokrýva celý povrch medeného kuchynského riadu. Stolová soľ bude pôsobiť ako abrazívum a pomôže vám vydrhnúť problémové oblasti na hrncoch a panviciach.
- 2Soľ zalejte bielym vínnym octom. Nalejte soľ dostatočným množstvom octu, aby ste navlhčili hrniec alebo panvicu. Nelejte príliš veľa, alebo soľ opláchnete. Kyslosť octu začne rozkladať poškodené oblasti medi.
- 3Nechajte ocot a soľ 30 sekúnd v hrnci alebo na panvici. Keď roztok sedí na hrnci alebo panvici, mali by ste vidieť, ako sa kazia a škvrny začínajú miznúť. Ak nemáte biely vínny ocot, môžete ako alternatívu použiť čerstvú citrónovú šťavu.
- 4Hrniec alebo panvicu vydrhnite špongiou namočenou v bielom octe. Nalejte dostatok bieleho octu na špongiu, aby ste ho úplne nasýtili. Vezmite špongiu a drhnite tam a späť na vnútornej a vonkajšej strane hrnca, pričom sa zamerajte na obzvlášť špinavé miesta. Keď to robíte, špinavé a poškvrnené oblasti by mali začať byť lesklé.
- Posypte viac soli na problémové oblasti.
- 5Hrniec alebo panvicu opláchnite horúcou vodou. Rozstrekujte hrniec alebo panvicu pod faucet, kým na vašom medenom kuchynskom riadu nebudú žiadne stopy po octe alebo soli.
- 6Hrniec alebo panvicu osušte handrou. Pretrite vnútornú a vonkajšiu stranu panvice a uistite sa, že ste z riadu pozbierali všetku zvyšnú vlhkosť.

Mydlo na riad môžete použiť na väčšinu materiálov, ako sú meď, nehrdzavejúca oceľ, hliník, a nepriľnavé hrnce a panvice.
Metóda 3 zo 4: čistenie hliníkových hrncov a panvíc
- 1Do hrnca alebo panvice nalejte tri diely vody na jeden diel bieleho vínneho octu. Roztok premiešajte lyžičkou alebo vidličkou, až kým nebude dobre zapracovaný. Kyslý ocot vyčistí špinavé a poškvrnené oblasti na hliníku.
- 2Na sporáku privedieme roztok k varu. Zapnite varnú dosku a priveďte zmes do varu. Roztok nechajte minútu variť. Váš hrniec alebo panvica by už mal začať vyzerať čistejšie.
- 3Do hrnca alebo panvice pridajte 2 lyžice (15,62 g) sódy bikarbóny. Vyberte kuchynský riad z tepla a vložte ho do umývadla. Nalejte sódu bikarbónu do hrnca alebo panvice. Malo by začať praskať a reagovať na roztok octu a vody. Nechajte sódu bikarbónu sedieť v hrnci alebo panvici, kým neprestane šumieť, a potom ju vylejte do umývadla.
- 4Hrniec alebo panvicu vyčistite špongiou. Na čistenie vnútornej i vonkajšej strany hrnca alebo panvice použite neabrazívnu špongiu. Pridajte viac vody a sódy bikarbóny do obzvlášť problematických oblastí, kým hrniec alebo panvica nebudú lesklé.
- 5Hrniec alebo panvicu opláchnite. Hrniec alebo panvicu držte pod drezom a pustite z vodovodu horúcu vodu. Pokračujte v oplachovaní, kým sa z hrnca alebo panvice neodstráni všetok roztok sódy bikarbóny a octu.
- 6Hrniec alebo panvicu osušte. Vnútornú aj vonkajšiu stranu hrnca utrite bavlnenou handrou alebo papierovými utierkami. Pokračujte v utieraní kuchynského riadu, kým nie je úplne suchý.
Metóda 4 zo 4: čistenie liatinových hrncov a panvíc
- 1Panvicu umyte horúcou vodou a špongiou. Potierajte sem a tam po povrchu a vnútri panvice. Dávajte si pozor na miesta, ktoré uviazli na jedle. Ak liatinu vyčistíte bezprostredne po použití, väčšina potravín sa z nej uvoľní pomerne ľahko.
- Tento spôsob čistenia by mal zachovať korenie na vašej liatinovej panvici.
- Nenamáčajte liatinu ani ju nenechávajte v dreze, inak môže hrdzavieť.
- 2Do panvice vmasírujte kóšer soľ. Ak sú na panvici oblasti, ktoré uviazli na jedle, posypte ich jedlou alebo morskou soľou a vydrhnite ich špongiou. Soľ bude pôsobiť ako abrazívum a pomôže odstrániť jedlo z hrnca alebo panvice.
- 3Hrniec alebo panvicu opláchnite. Panvicu spustite pod faucet a opláchnite všetky častice jedla z hrnca alebo panvice. Ak si všimnete, že je jedlo stále prilepené, posypte viac soľou a pokračujte v praní.
- 4Panvicu dôkladne osušte. Akonáhle je hrniec alebo panvica čistá, osušte ju handrou alebo handrou. Pred uložením liatiny odstráňte všetku vlhkosť.

Na čistenie nepriľnavých alebo nerezových hrncov nepoužívajte abrazívne špongie ani oceľovú vlnu, pretože ich môžete poškriabať.
Ručne
- Horúca voda
- Saponát na riad
- Špongia
- Sušička alebo suchá handra
Medené hrnce a panvice
- Stolová soľ
- biely ocot
- Špongia
- Voda
- Handra
Hliníkové hrnce a panvice
- Prášok na pečenie
- Ocot
- biely ocot
- Špongia
- Voda
- Handra
Liatinové hrnce a panvice
- Špongia
- Voda
- Soľ
- Handra
- Gumené rukavice zabránia vysušeniu rúk a ochránia ich pred horúcou vodou. Zaobstarajte si gumené rukavice, ktoré siahajú až do polovice predlaktia.
- Zbavte sa zápachu gumových rukavíc tak, že do rukavíc pred nasadením nasypete trochu sódy bikarbóny.
- Brúsne čistiace nástroje, ako napríklad oceľová vlna, môžu poškriabať povrch hliníkových a nepriľnavých panvíc.
Prečítajte si tiež: Ako okoreniť holandskú rúru?
Otázky a odpovede
- Ako dostanem spálenú fazuľu z hliníkového hrnca?Môžete ho najskôr skúsiť namočiť do vody s prostriedkom na riad. Ak to nefunguje, môžete zistiť, či môžete spálené časti jemne odstrániť lyžičkou alebo špachtľou. Dávajte pozor, aby ste nepoškriabali panvicu.
Komentáre (1)
- Uvedená metóda fungovala na mojich liatinových panviciach. Vďaka!!