Ako pestovať jamy?
Ak chcete pestovať jamy, začnite tým, že jednu prekrojíte na polovicu, čiastočne ponoríte do pohára vody a pohár umiestnite na teplé miesto. Keď sa vytvoria listnaté výhonky, stočte ich, vložte do vody a počkajte, kým narastú korene. Akonáhle sú korene dlhé asi palec, vysaďte ich do voľnej pôdy, do jamiek, ktoré sú hlboké 4-13 centimetrov a 8-25 centimetrov od seba. Potom ich prikryte pôdou, výdatne zalejte a prihnojujte každé 2 až 4 týždne. Asi 4 týždne potom, čo uvidíte, že vinič začína rásť, vložte vinič, aby poskytol podporu vašim rastlinám. Tipy od nášho recenzenta na záhradníctvo o tom, ako zozbierať jamy, posuňte nadol!
Jamy sú chutné, zdravé a pestovanie je pomerne jednoduché. Aj keď táto konkrétna plodina má tendenciu prosperovať v tropickom podnebí, je ľahké pestovať jamy v chladnejších klimatických podmienkach so správnym plánovaním a predvídavosťou. Môžete si pestovať vlastné klíčky a lístky, ktoré môžete zasadiť, a potom pestovať, zbierať a liečiť jamy.
Metóda 1 zo 4: pestovanie lístkov na výsadbu
- 1Začnite pestovať klíčky. Jamy sa nepestujú zo semien ako väčšina ostatných druhov zeleniny - rastú z údenín, ktoré sa získavajú z klíčkov dospelých jamov. Na pestovanie klíčkov nakrájajte jamku na polovicu a jednu časť ponorte do pohára studenej vody. Špáradlá vložte do troch bodov okolo stredu jamky a zaveste na nádobu, napoly ponorenú vo vode.
- Uistite sa, že zvolená jamka vyzerá zdravo. Ak spozorujete zafarbenie alebo lézie na koži, vaša jamka môže byť chorá, čo znamená, že môžu byť choré aj jej klíčky.
- Vyberte si odrodu jamu, ako je TDA 291 alebo TDA 297, ktorá je odolná voči Scorch, hubovému ochoreniu, ktoré spôsobuje škvrny a lézie.
- 2Klíčky udržujte v teple. Proces rastu vyžaduje teplo, preto umiestnite pohár do blízkosti zdroja tepla. Ak je to možné, umiestnite sklo do blízkosti okna, aby naklíčená jamka získala slnečné svetlo. V opačnom prípade ho umiestnite do blízkosti ohrievača, aby absorboval teplo.
- 3Nechajte klíčky vyvinúť. V prípade potreby doplňte vodu do pohárov alebo pohárov, aby bola hladina ponorenia jamy konzistentná. Počkajte, kým sa na jamke vytvoria klíčky; to bude trvať niekoľko týždňov. Hneď ako klíčky olistia, vyberte ich a jemne ich otočte z jamy.
- Každý jam môže produkovať až 50 klíčkov.
- 4Ropelipy. Každý výhonok položte do plytkej nádoby so spodnou polovicou stonky ponorenou do vody. Listy nechajte visieť nad okrajom nádoby. V priebehu niekoľkých dní by ste mali vidieť korene vystupujúce zo spodnej časti každého výhonku. Keď sú korene dlhé asi palec, sú to potom šupky, ktoré sú pripravené na sadenie.
- Poukážky je možné kúpiť aj online.
Metóda 2 zo 4: výsadba jamov
- 1Uvoľnite pôdu. Aby ste zabezpečili, že korene pri rozširovaní nenarazia na odpor, zaistite, aby bola pôda veľmi voľná a dobre odvodnená tam, kde chcete zasadiť jamy. Keď zem začne na jar schnúť, obráťte sa na pôdu hlbokú približne 8 až 30 centimetrov a odstráňte zvyšky (tj skaly, kúsky koreňov atď.). Rozložte kompost alebo hnoj na pôdu a zhruba 20 cm do zeme, aby ste zlepšili štruktúru pôdy. Zhrňte plochu, postriekajte vodou a nechajte 2 až 3 dni pred výsadbou odstáť.
- 2Urobte priestor. Zaistite, aby ste mali dostatok miesta na uloženie lístkov, ktoré budete sadiť. Veľké hľuzy potrebujú na svoj rast veľa priestoru, rovnako ako vinič rastlín, ktoré prudko rastú. V ideálnom prípade by ste medzi každou rastlinou mali nechať približne meter priestoru.
- 3Počkajte na správnu teplotu. Jamy nerastú dobre pri nízkych teplotách, takže je najlepšie počkať niekoľko týždňov po poslednom mraze, aby ste si mohli zasadiť listy. Stredná jar je na to ideálny čas. Jamy vyžadujú dlhé vegetačné obdobie, takže na jar alebo v lete nečakajte príliš dlho, aby ste mohli začať.ODBORNÁ TIP
Jamy rastú najlepšie v teplom podnebí. Záhradníčka Maggie Moran hovorí: „Jamy sú nenáročná rastlina na pestovanie v správnych podmienkach a len niekoľko rastlín môže ponúknuť dobrú úrodu. Na dosiahnutie zrelosti však vyžadujú viac ako 4 mesiace teplých teplôt.
- 4Podložky zahrabte do pôdy. Vykopte diery hlboké asi 4 palce alebo 5 palcov a široké 3 palce (približne 10 alebo 12 cm hlboké a 7-8 cm široké). Do jamiek vložte jamky (vyhĺbené asi 8 až 25 centimetrov od seba), umiestnené tak, aby korene smerovali nadol a listové vrcholy nad zeminou. Veľmi jemne vyplňte otvory zeminou, dávajte pozor, aby ste šmyky príliš nepoškodili alebo nerozdrvili.
- Zľahka zatlačte pôdu, aby ste sa zbavili vzduchových vreciek.
Metóda 3 zo 4: Starajte sa o svoje rastliny
- 1Rastliny výdatne zalejte. Novo vysadené sliepky by ste mali polievať každý deň prvý týždeň, každý druhý deň druhý týždeň a čím ďalej tým menej ich porastie. Buďte veľkorysí v ich hydratácii, ale dávajte pozor na plodinu, aby ste predišli premokreniu. Jamám sa darí na slnečnom svetle, takže ak pôda vyschne, upravte podľa toho plán zálievky.
- 2Oplodnite rastliny. Počas obdobia rastu používajte hnojivo, ktoré pomôže zlepšiť stav plodín. Kúpte si hnojivo s nízkym obsahom dusíka, čo je prvok, ktorý môže ohroziť vývoj koreňov a má vysoký obsah fosforu. Najlepšie je hnojiť plodinu každé dva až štyri týždne.
- 3Vložiť rastliny. Rastlinné vinice Yam nie sú robustné a na dosiahnutie vysokého výnosu vyžadujú podporu. Rastliny dávajte pozor a približne 4 týždne po prvom vzídení vínnej révy stavte kôpky. Ako podporu pre tieto jamové vinice používajte bambusové palice, ktoré môžu dorásť až do 10 m
- 4Dávajte si pozor na choroby. Vaše jamy sa môžu z času na čas stať obeťou rôznych škodcov a chorôb. Pri pestovaní jamiek a výbere klíčkov dávajte pozor na nasledujúce podmienky:
- Choroba mozaiky jamu. Tento stav spôsobený voškami má za následok žlté a svetlo zelené zafarbenie listov. Aby ste predišli tomuto ochoreniu, udržujte pestovateľskú oblasť bez buriny a používajte kĺzačky bez chorôb. Ak spozorujete choré rastliny, ihneď ich odstráňte.
- Choroba suchej hniloby. Tento stav spôsobuje svetlo žlté lézie na vonkajšej koži, ktoré nakoniec celú jamku sčernejú. Aby ste predišli suchej hnilobe, používajte kĺzačky bez chorôb. Ak majú vaše jamy túto chorobu, namočte ich na hodinu po zbere do horúcej vody, aby sa účinky zmiernili.
- Mealy chyby. Tento hmyz vyzerá ako biely ovál podobný bavlne. Mierne chyby môžu brániť rastu a priťahovať mravce. Ošetrite mäsité ploštice odstránením infikovaných rastlín a pri rozsiahlom zamorení použite postreky insekticídmi.
- Biely hmyz. Tento hmyz vytvára na koži jamiek drobné biele šupinky a môže spomaliť rast. Ošetrené rastliny ošetrite insekticídnym mydlom.
Metóda 4 zo 4: zber vašich jamov
- 1Sledujte rastliny. Jamy zvyčajne dozrievajú asi 14 týždňov. Mali by sa zozbierať, keď vrcholy rastlín začnú žltnúť a vädnúť. Zber sa spravidla vyskytuje na jeseň.
- 2Odstráňte jamy z pôdy. Vidlami alebo podobným záhradným náradím jemne vhrabte do pôdy a vyberte hľuzy spod povrchu. Začnite kopať v bezpečnej vzdialenosti od stonky. Dávajte pozor, aby ste pri vyberaní zo zeme nepichali pokožku jamiek.
- 3Vyliečte svoje jamy. Po zbere sa zdržte prania jamov. Namiesto toho triedte jamy do škatúľ alebo košov, aby ste ich pred skladovaním vyliečili. Vytvrdzovanie je možné približne za 2 týždne. Za týmto účelom umiestnite jamy na teplé a tmavé miesto s dobrým vetraním a nechajte ich nerušené. Tento proces umožní hojenie modrín a rán na jamkách a utesnenie hnilobných baktérií.
- 4Uložte svoje jamy. Po zbere je možné jamy uchovávať niekoľko mesiacov. Jamy skladujte na chladnom a suchom mieste, ako je kuchynská skrinka. Existuje niekoľko spôsobov, ako variť jamy, a preto si vyhľadajte recepty na jam a pochutnajte si na ovocí (alebo koreňovej zelenine) vo vašej záhradke.
Otázky a odpovede
- Živia sa zemiakové chrobáky z Colorada jamami a sladkými zemiakmi?Je to možné, ale nepravdepodobné. Sladké zemiaky, pravé zemiaky a zemiaky sú všetky v oddelených rodinách a nesúvisia.
- Aký je rozdiel medzi sladkými zemiakmi a jamom?Batáty aj jamy sú koreňová zelenina. Všetky jamy sú vlastne sladké zemiaky.
- Aké opatrenia by som mal urobiť pri výsadbe jamov?Dobre priepustná pôda, dostatok organických látok, uchovávajte na slnku. Najlepšie miesto je v severozápadnej časti záhrady, kde by bola chránená pred akýmikoľvek severnými alebo východnými vetrami, ktoré môžu byť niekedy veľmi chladné.
- Ako sadíte jamy?Uistite sa, že pôda je voľná a nebude príliš tvrdá, keď sa korene začnú rozširovať. Uistite sa tiež, že je dobre odvodnený a má správnu teplotu.
- Ako dlho trvá pestovanie jamov?Bude to trvať asi 14 týždňov. Na to, aby dorástli do úplnej zrelosti, vyžadujú dlhé a teplé obdobie.
- Koľko stojí jedna hľuza jamu?
- V akom počasí rastú jamy najlepšie?
- Čo mám robiť, ak v mojich jamách rastú listy, ale bez jamov?
Komentáre (2)
- Bolo to dobré. Jednoduché.
- Mám niekoľko jamov na varenie, ale zabudol som ich. Jedného dňa som ich skontroloval a videl som na nich listy. Rozhodol som sa ich pestovať, vedel som, že sprievodca je najlepšie miesto.