Ako urobiť jablkové martini?
Na výrobu jablkového martini zmiešajte 3 diely vodky, 1 diel pálenky a 1 diel Cointreau do koktailovej trepačky. Potom pridajte ľad, trepačku uzatvorte a prudko trepte 5 až 15 sekúnd. Nalejte martini do vychladeného pohára na martini a ozdobte jablkovým klincom alebo plátkom. Ak chcete, aby sa vaša obloha vsiakla do martini, jednoducho nakvapkajte plátok jablka priamo do nápoja. Ak nie, zaveste plátok jablka na okraj pohára. Ak chcete získať ďalšie tipy, vrátane toho, ako si vyrobiť jablkové martini z jablkovej šťavy, prejdite nadol.
Príprava chutného jablka Martini je veľmi jednoduchá. Pridanie ozdôb, ako sú kyslé náplaste pre deti, ranné šľahače, karamelky alebo jablká, môže dodať chutný a jedinečný nádych! Postupujte podľa týchto jednoduchých krokov a vytvorte si vynikajúci Apple Martini!
Použitie oficiálnej koktailovej metódy IBA
- 40 ml (3 diely) vodky
- 15 ml (1 časť) jablčnej pálenky / Calvados
- 15 ml (1 diel) Cointreau alebo sladkého vermutu
- Drvený ľad
Použitie jablkového džúsu
- 1 diel vodky
- 1 diel kyslej jablčnej pálenky
- 2 diely jablkového džúsu
- Drvený ľad
Metóda 1 z 2: pomocou oficiálnej koktailovej metódy IBA
- 1Do koktailovej trepačky pridajte 3 diely vodky, 1 diel jablčnej pálenky a 1 diel cointreau. Ak sa vám nechce merať každú jednu čiastku, použite jednoduchý pruh, kde počet sekúnd označuje „diely“. Pretože martini sú tri diely vodky a jeden diel jablčnej pálenky a Cointreau, mohli ste pre jednoduchý pomer odpočítať šesť sekúnd vodky a potom dva ďalšie likéry.
- Môžete použiť akékoľvek množstvo tekutiny, pokiaľ tento pomer 3-1-1 zostane konzistentný.
- Ak chcete trochu extra chuť, stlačte dotyk čerstvej citrónovej šťavy.
- 2Pridajte ľad, zatvorte koktailovú trepačku a prudko pretrepte. Pretrepte aspoň 5 sekúnd. Čím dlhšie budete trepať, tým bude nápoj chladnejší, ale môže to tiež začať trochu polievať. Väčšina barmanov sa trasie 5-15 sekúnd.
- 3Nalejte martini do vychladeného pohára. Pohár môžete buď vopred zmraziť, alebo ho na 2-4 minúty naplniť ľadovou vodou. Vylejte vodu, rýchlo vysušte a nalejte do vychladeného pohára.
- Dlhý stonku na martini pohára tak prsty nemajú dotknúť veľa skla, držať to v pohode.
- 4Podľa potreby pridajte ľad. Všimnite si však, že väčšina martini v sebe nemá ľad. Kocka ľadu odoberie časť alkoholického uhryznutia z nápoja, ale pri chladení ho mierne ochladí a počas topenia ho mierne zaleje.
- 5Ozdobte jablkovým klincom alebo plátkom. Plátok zaveste na okraj pohára alebo ho jednoducho vložte do nápoja a namočte do alkoholu. Podávajte ihneď vychladnuté. [[Obrázok: Vytvorte Apple Martini, krok 5, verzia 2.jpg | centrum]
Metóda 2 z 2: použitie jablkovej šťavy
- 1Pridajte drvený ľad do koktailovej trepačky. Ak chcete silnejší nápoj, použite kocky ľadu. Drvený ľad dodá nápoju mierne vodu, takmer kašovitú textúru, na ktorej si pochutnáva veľa ľudí. Silnejší nápoj však potrebuje menej ľadu a menej chladu, preto je lepšou stávkou kocka.
- 2Nalejte 1 časť vodky, 1 časť kyslej jablčnej pálenky a 2 diely jablkového džúsu. Ak sa vám nechce merať pomery, použite jednoduché počítanie. Nalejte jednu sekundu vodky, jednu kyslú jablkovú pálenku a dve sekundy jablkovú šťavu. Ak chcete viac, jednoducho nechajte pomer rovnaký a počítajte dlhšie - napríklad štyri sekundy pre džús a dve pre alkohol.
- Pokiaľ pomer vodky, pálenky a jablkovej šťavy zostane 1-1-2, môžete pridať toľko tekutiny, koľko chcete.
- 3Koktailovú trepačku uzatvorte a pretrepte, kým nebude dobre vychladená. To môže trvať 5 až 15 sekúnd. Čím dlhšie budete triasť, tým bude nápoj chladnejší. Všimnite si však, že chladnejšie nápoje majú tendenciu mať menej alkoholického uhryznutia, ktoré mnohí ľudia majú v nápoji radi.
- 4Martini precedíme do vychladeného pohára. Pred použitím nechajte poháre v mrazničke, aby ste sa uistili, že sú studené, keď ich nalejete. Ak pohár zabudnete vložiť do mrazničky, naplňte ho ľadovou vodou na 3-4 minúty, aby rýchlo vychladol. Potom vylejte vodu a nalejte svoj nápoj.
- 5V prípade potreby dajte svoju zvolenú oblohu na dno pohára. Väčšinou to bude plátok jablka, ale podnikaví barmani vyskúšajú čokoľvek, vrátane Jolly Ranchers, mrholenia karamelu a kokteilových čerešní.
- Vírenie karamelu okolo skla môže vytvoriť jedinečný vzhľad.
- Rovnaké časti prísad je možné použiť aj na výrobu Apple Martinis.
- Šumivú jablkovú šťavu môžete použiť namiesto bežnej jablkovej šťavy.
- Pite prosím zodpovedne.
- Šejker na kokteily
- Pohár na pitie