Ako si vyrobiť jablkové smoothie?
Na prípravu jablkového smoothie začnite tým, že jablko ošúpete a ovocie nakrájate na malé plátky. Akonáhle je vaše jablko nakrájané, vyhoďte jadro a šupku do koša a dajte ovocie do mixéra. Ak chcete do smoothie trochu viac vlákniny, môžete nechať šupku, ale najskôr uistite, že ste vonkajšiu stranu jablka umyli. Pre väčšiu chuť nalejte 8 fl gramov studenej jablkovej šťavy spolu s ovocím. Ďalej musíte do mixéra pridať 8 oz kociek ľadu, pretože to pomôže zahustiť vaše smoothie a udržať všetko pekné a studené. Nakoniec jednou rukou pridržte veko mixéra a mixujte, kým sa všetky ingrediencie nespoja. Ak potrebujete ďalšie rady, napríklad ako si pripraviť smoothie z karamelového jablka, čítajte ďalej!
Z jabĺk sú skvelé smoothie, ktoré môžete prispôsobiť iným prísadám. Zintenzívnite jablkovú príchuť jablkovým džúsom, spestrite jablkové smoothie s bobuľami alebo si urobte sladké karamelové jablkové smoothie s karamelovým sirupom. Ak máte čerstvé jablko, tekutý základ a nejaké ľadové alebo mrazené ovocie, máte všetko, čo potrebujete!
Základné jablkové smoothie
- 1 jablko, ošúpané a nakrájané na plátky
- 240 ml jablčnej šťavy
- 8 oz (230 g) kociek ľadu
- 2 PL (30 g) vlašských orechov, arašidov alebo mandlí (voliteľné)
- 0,25 lyžičky škorice alebo muškátového orieška (voliteľné)
Robí 1 porciu.
Smoothie z bobuľového jablka
- 1 jablko ošúpané a nakrájané na plátky
- 4 fl oz (120 ml) mlieka, pomarančového džúsu alebo vody
- 230 g mrazených čučoriedok, jahôd alebo malín
- 1 PL (15 g) cukru, medu alebo javorového sirupu (voliteľné)
Robí 1 porciu.
Karamelové jablkové smoothie
- 1 jablko ošúpané a nakrájané na plátky
- 6 fl oz (180 ml) mlieka alebo vody
- 8 oz (230 g) kociek ľadu
- 1 PL (15 g) karamelového sirupu
Robí 1 porciu.
Metóda 1 z 3: základné jablkové smoothie
- 1Ošúpané plátky jabĺk vložte do mixéra. Pomocou škrabky na jablká odstráňte vonkajšiu šupku jablka. Potom nakrájajte jablko na plátky. Vyhoďte jadro a šupku. Ošúpané plátky jabĺk vložte do mixéra.
- Kôru môžete nechať aj na jablku kvôli pridaniu vlákniny. Z vonkajšej strany jablko umyte teplou vodou a nakrájajte na plátky. Ak však chcete jemnejšiu textúru, ošúpajte jablko predtým, ako ho nakrájate.
- 2Do mixéra nalejte 240 ml jablčnej šťavy. Zmerajte a nalejte šťavu do mixéra. Používajte šťavu, ktorá je studená alebo izbovej teploty.
- Existuje mnoho ďalších tekutých základov, ktoré môžete vyskúšať, napríklad mlieko, pomarančový džús, kokosová voda alebo obyčajná pitná voda!
- 3Do mixéra pridajte 230 g kociek ľadu. Odmerajte kocky ľadu a pridajte ich do smoothie. Ľad pomôže zahustiť vaše suroviny a všetko vychladne.
- Ľadom nahraďte rovnaké množstvo mrazeného ovocia, aby dodalo chuti a výživovej hodnote.
- 4Zahrňte 2 PL (30 g) vlašských orechov, arašidov alebo mandlí (voliteľné). Pridanie orechov dodá vášmu smoothie bohatšiu chuť, ale dodá aj tuk a kalórie. Ak sa pokúšate obmedziť príjem kalórií, pridanie orechov vynechajte, alebo ich pridajte, aby ste zlepšili textúru a chuť smoothie. Odmerajte a do mixéra pridajte požadované množstvo orechov.
- Strúhaný kokos je ďalšou skvelou možnosťou, ak nie ste fanúšikom orechov, ale do smoothie to pridá približne rovnaké množstvo tuku a kalórií.
- 5Podľa potreby posypte 0,25 lyžičky (0,6 g) škorice. Trochu škorice dodá chuť vášmu smoothie. Odmerajte korenie a pridajte ho do mixéra.
- Muškátový oriešok a zázvor sú tiež skvelé možnosti na prípravu jablkového smoothie! Ako náhradu škorice použite muškátový oriešok alebo zázvor alebo na extra korenie použite 0,13 lyžičky (0,3 g) každého z nich.
Chcete vo svojom smoothie zvýšiť obsah vlákniny a vitamínov? Skúste jednu z týchto možností...
Do smoothie zo zeleného jablka prihoďte hrsť čerstvého detského špenátu alebo kelu.
Očistite a nakrájajte čerstvú mrkvu, sladké zemiaky alebo repu na jablkové smoothie balené s vitamínom A.
Do smoothie pridajte 1 polievkovú lyžicu proteínového prášku alebo 170 g gréckeho jogurtu na pridanie bielkovín.
- 6Mixujte, kým nie sú ingrediencie jednotné. Zakryte mixér vekom a veko držte na mieste jednou rukou. Potom zapnite mixér. Suroviny mixujte na vysokej teplote, kým nie sú dobre spojené.
- Ak sa vaše ingrediencie nezmiešajú, možno budete potrebovať viac tekutiny. Zastavte mixér a pridajte k prísadám ďalší 30 ml. Potom pokračujte v miešaní.
- Ak sa prísady zaseknú po stranách mixéra, zastavte ho a odstráňte ich lyžicou alebo špachtľou. Potom nasaďte veko a skúste znova premiešať.
Metóda 2 z 3: smoothie z bobuľového jablka
- 1Ošúpané plátky jabĺk vložte do mixéra. Pomocou škrabky na jablká odstráňte vonkajšiu šupku jablka. Potom nakrájajte jablko na plátky. Vyhoďte jadro a šupku. Ošúpané plátky jabĺk vložte do mixéra.
- Kôru môžete nechať na plátkoch jablka, ak si to želáte. Z vonkajšej strany jablko umyte teplou vodou a nakrájajte na plátky.
- 2Do mixéra nalejte 120 ml mlieka, pomarančového džúsu alebo vody. Odmerajte a nalejte mlieko, šťavu alebo vodu do mixéra. Uistite sa, že tekutina, ktorú používate, je studená alebo izbovej teploty.
- Kokosovú vodu môžete použiť aj ako tekutinu.
Máte chuť na niečo orechové? Nalejte 0,25 šálky (60 g) mandlí, arašidov, kešu alebo vlašských orechov! Alebo pridajte 1 polievkovú lyžicu (15 g) orieškového masla, napríklad arašidového, mandľového alebo kešu masla.
- 3Pridajte 230 g mrazených čučoriedok, jahôd alebo malín. Vyberte si 1 druh bobúľ alebo použite kombináciu bobúľ a dodajte svojmu smoothie chuť. Kúpte si vrecko mrazených miešaných bobúľ, aby ste si mohli vybrať bobule, ktoré chcete použiť!
- Pridajte do zmesi ananás, melón alebo mango a získajte tropický nádych v smoothie z bobuľového jablka!
- 4Mixujte, kým sa ingrediencie dobre nespoja. Zakryte mixér vekom a veko držte na mieste jednou rukou. Potom zapnite mixér. Suroviny mixujte na vysokej teplote, kým nie sú dobre spojené.
- Ak sa vaše ingrediencie nezmiešajú, možno budete potrebovať viac tekutiny. Zastavte mixér a pridajte k prísadám ďalší 30 ml. Potom pokračujte v miešaní.
- Ak sa prísady zaseknú po stranách mixéra, zastavte ho a odstráňte ich lyžicou alebo špachtľou. Potom nasaďte veko a skúste znova premiešať.
- 5Oslaďte 1 PL (15 g) cukru, medu alebo javorového sirupu (voliteľné). Ochutnajte smoothie, aby ste zistili, či vám chutí dostatočne sladko. Ak nie, pridajte do mixéra malé množstvo sladidla podľa vlastného výberu a mixujte, kým sa nezmieša s ostatnými prísadami.
- Hotové smoothie podávajte v pohári!
Metóda 3 z 3: karamelové jablkové smoothie
- 1Ošúpané plátky jablka vložte do mixéra. Pomocou škrabky na jablká odstráňte vonkajšiu šupku jablka. Potom nakrájajte jablko na plátky. Vyhoďte jadro jablka a šupku. Potom do mixéra vložte očistené plátky jablka.
- Kôru môžete nechať na plátkoch jablka, ak si to želáte. Z vonkajšej strany jablko umyte teplou vodou a nakrájajte na plátky.
- 2Do mixéra nalejte 180 ml mlieka alebo vody. Odmerajte a nalejte mlieko alebo vodu do mixéra. Uistite sa, že tekutina, ktorú používate, je studená alebo izbovej teploty.
- Použite akékoľvek mlieko, ktoré máte radi, napríklad kravské, mandľové, sójové, ryžové, kešu a pod.
- Kokosová voda funguje dobre aj ako tekutý základ smoothie.
- 3Pridajte 8 oz (230 g) kociek ľadu. Zmerajte množstvo kociek ľadu, ktoré potrebujete, a pridajte ich do smoothie. Ľad zahustí vaše ingrediencie a všetko vychladne.
- Skúste nahradiť mrazené kocky ľadu mrazeným banánom, aby vášmu smoothie dodal chuť a sladkosť.
Chcete extra karamelovú príchuť? Skúste pridať 1 alebo viac z nasledujúcich ingrediencií pre extra karamelovo jablkové smoothie...
6 oz (170 g) jogurtu s karamelovou príchuťou
2 vykôstkované datle medjool
0,5 lyžičky (2,5 ml) karamelového extraktu
- 4Mixujte, kým nie sú ingrediencie hladké a preložte do pohára. Nasaďte veko na mixér a držte ho na mieste jednou rukou. Potom mixér poriadne zapnite. Zmiešajte ingrediencie, kým nie sú dobre zapracované.
- Ak sa vaše prísady nemiešajú ľahko alebo vôbec, možno budete potrebovať viac tekutiny. Zastavte mixér a pridajte k prísadám ďalší 30 ml. Potom mixér znova zapnite a pokračujte v mixovaní.
- Ak sa prísady zaseknú po stranách mixéra, zastavte ho a odstráňte ich lyžicou alebo špachtľou. Potom nasaďte veko a skúste znova premiešať.
- 5Smoothie naplňte 1 PL (15 ml) karamelového sirupu. Vrch smoothie pokvapkáme karamelovým sirupom. Pokiaľ je to žiaduce, môžete karamel do pohára pokvapkať, než do neho nalejete smoothie.
- Užite si smoothie!
- Mixér
Otázky a odpovede
- Mám do toho dať ľad alebo jogurt?Môžeš; z oboch bude hustejšie smoothie.