Ako uvariť európsky ženšenový čaj?

Európsky ženšenový čaj je liečivý čaj, ktorý pomáha pri mnohých ochoreniach vrátane nachladnutia a dymovodov.
Európsky ženšenový čaj je liečivý čaj, ktorý pomáha pri mnohých ochoreniach vrátane nachladnutia a dymovodov. Ak nemôžete dostať ženšen v čajovom vrecku, budete si musieť kúpiť čerstvý alebo sušený ženšen od bylinkára a uvariť si ho sami. Táto príručka vám ukáže, ako pripraviť európsky ženšenový čaj dvoma rôznymi spôsobmi.
Čaj z kanvice
- 1 šálka (240 mililitrov) vody
- 1 čajová lyžička jemne nasekaného čerstvého koreňa ženšenu
Slúži 1
Kastrólový čaj
- 1 lyžica sušeného koreňa ženšenu
- 1 šálka (240 mililitrov) vody

Nepite európsky ženšenový čaj, ak užívate lieky na riedenie krvi alebo antikoagulanciá.
Slúži 1
Metóda 1 z 2: čaj z kanvice
- 1Do hrnčeka dajte 1 lyžicu najemno nasekaného koreňa ženšenu. Ak máte čajovú guličku, môžete do nej najskôr vložiť koreň. Takto to neskôr nebudete musieť namáhať.
- Čerstvý koreň ženšenu môžete nakrájať na plátky pomocou ostrého noža alebo škrabky na zeleninu.
- 2V kanvici prevarte trochu vody. Naplňte kanvicu vodou a potom nechajte variť. Najlepšie je, ak na to použijete čistenú vodu. Pretože sa voda pri varení odparuje, uvarte viac vody, ako by ste si mohli myslieť.
- 3Vodu nechajte 2 minúty vychladnúť. Akonáhle voda začne vrieť, odstavte ju z ohňa a nechajte 2 minúty vychladnúť. Vysoká hladina tepla môže zničiť prospešné vlastnosti mnohých byliniek vrátane ženšenu.
- 4Do šálky nalejte 1 šálku (240 mililitrov) prevarenej vody. Vodu najskôr odmerajte a potom nalejte priamo do šálky so ženšenom.
- 5Čaj nechajte lúhovať 5 až 10 minút. Niektorí ľudia radi položia na hrnček tanier, aby čaj príliš nevychladol. Čím dlhšie čaj lúhujete, tým bude silnejší.
- 6Čaj precedíme. Ak ste použili čajovú guličku, jednoducho ju vytiahnite a vyhoďte koreň. Ak ste nepoužili čajovú guličku, nalejte čaj cez jemné sitko do iného hrnčeka.
- 7Piť čaj. Najlepšie chutí ešte teplý, ale môžete ho piť aj studený. Ak používate tento čaj na liečebné účely, môžete ho užívať 1 až 3 krát denne počas 3 až 4 týždňov.
Metóda 2 z 2: kastrólový čaj
- 1Kastról naplňte vodou. Na každú porciu čaju, ktorý budete variť, budete potrebovať 1 šálku (240 mililitrov) vody. Je to skvelá voľba, ak potrebujete urobiť niekoľko porcií čaju naraz.
- 2Pridajte ženšen. Na každú porciu čaju budete potrebovať 1 polievkovú lyžicu sušeného ženšenu.
- 3Vodu zohrejte na miernom ohni. Nenechajte variť. Vriaca voda môže zničiť prospešné vlastnosti ženšenu.
- 4Ženšen nechajte lúhovať až 20 minút. Čím dlhšie ho budete lúhovať, tým bude čaj silnejší. Keď sa čaj láme, môžete hrniec prikryť pokrievkou; týmto spôsobom čaj príliš nevychladne.
- 5Nalejte čaj cez jemné sitko do hrnčeka. Koreň, ktorý sa zachytil v sitku, vyhoďte.
- 6Podávajte čaj. Najlepšie chutí teplý, ale môžete ho piť aj studený. Ak chcete, môžete jeho chuť vylepšiť trochou citrónu alebo medu.

Táto príručka vám ukáže, ako pripraviť európsky ženšenový čaj dvoma rôznymi spôsobmi.
- Ak ste uvarili veľkú dávku čaju, zvyšky uložte do chladničky. Vypite ho do 1 až 2 dní.
- Aj keď sú biopotraviny skvelé, vyhnite sa používaniu divokého európskeho ženšenu. Je to tak veľký dopyt, že niektoré štáty to považujú za ohrozené alebo ohrozené.
- Pite európsky ženšenový čaj, ktorý vám pomôže v boji proti nachladnutiu a dymovodu.
- Ak ste tehotná alebo dojčíte, najskôr sa poraďte so svojim lekárom.
- Ak máte vysoký/nízky krvný tlak alebo máte nízku hladinu cukru v krvi, najskôr sa poraďte so svojím lekárom.
- Európsky ženšen nemusí byť vhodný pre deti. Najprv sa poraďte s detským lekárom.
- Pite európsky ženšenový čaj opatrne, ak užívate antidepresíva/IMAO alebo antidiabetické lieky.
- Namiesto toho, aby ste vyhodili použitý koreň ženšenu, zvážte miesto toho občerstvenie.
- Sušený ženšen môžete variť v kanvici a čerstvý v hrnci.
- Nepite európsky ženšenový čaj, ak užívate lieky na riedenie krvi alebo antikoagulanciá.
- Nenahrádzajte sibírsky ženšen alebo ázijský ženšen. Nemajú rovnaké liečivé vlastnosti.
Použitie kanvice
- Rýchlovarná kanvica
- Šálka čaju
- Čajová guľa (voliteľné)
- Jemné, sieťované sitko
Použitie hrnca
- Kastról
- Jemné, sieťované sitko
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť draka Martiniho?