Ako otestovať ph?
Keď testovací prúžok reaguje s kvapalinou, nový farebný vzor indikuje pH kvapaliny.
Úroveň pH meria, aký je materiál kyslý alebo zásaditý. Destilovaná voda je neutrálna a meria 7,0 na stupnici pH. Materiály od 1 do 6 sú kyslé a materiály od 8 do 14 sú zásadité. Ak by ste chceli sami zistiť, kde materiál spadá na stupnicu pH, existuje niekoľko spôsobov, ako môžete testovať pH pomocou testovacích prúžkov kúpených v obchode alebo domáceho prípravku z extraktu z červenej kapusty.
Metóda 1 z 3: použitie lakmusových testovacích prúžkov na kvapaliny
- 1Kúpte si škatuľku testovacích prúžkov ph. Sú dostupné na internete alebo v lekárňach. Toto zariadenie by mali mať aj obchody s potrebami pre bazény.
- Pozrite sa na škatuľu a uistite sa, že tieto testovacie prúžky pokrývajú celý rozsah pH. Niektoré testovacie prúžky pokrývajú iba časť stupnice pH.
- Na presné meranie pH potrebujete farebný kód na škatuli, takže obal po otvorení krabice uschovajte.
- 2Prečítajte si pokyny na škatuli s testovacími prúžkami. Všetky pH prúžky fungujú podobne, ale môžu mať mierne odlišné pokyny. Niektorí napríklad musia byť držaní v kvapaline niekoľko sekúnd, aby získali presné hodnoty, a niektorí odčítajú údaje okamžite.
- 3Nalejte kvapalinu, ktorú chcete testovať, do šálky. Na testovanie pH kvapaliny potrebujete iba malé množstvo, takže nie je potrebné naplniť celý pohár. Nalejte len toľko, aby zakrylo dno pohára.
- Pohár pred naplnením opláchnite destilovanou vodou, aby ste sa presvedčili, že neobsahuje žiadne kontaminanty, ktoré by odhodili vaše výsledky.
- Ak neviete, čo je to za tekutinu, noste rukavice a okuliare. Kyslé alebo zásadité kvapaliny môžu spôsobiť popálenie pokožky alebo očí a vyžadujú lekársku pomoc.
Kúpte si škatuľku testovacích prúžkov ph. - 4Pľujte do lyžice, ak testujete svoje telo ph. Môžete tiež použiť testovacie prúžky na meranie úrovne pH vášho tela. Nevkladajte si prúžky do úst, pretože to môže do vášho tela šíriť baktérie. Namiesto toho pľuvajte do lyžice a postupujte podľa pokynov na ponorenie do testovacieho prúžku.
- 30 minút pred tým nejedzte, nepite ani si nečistite zuby. Tieto činnosti môžu ovplyvniť pH vašich úst.
- 5Namočte testovací prúžok do tekutiny. Špičku vložte iba do tekutiny. Ponechajte prúžok v tekutine tak dlho, ako to hovorí box. V priebehu niekoľkých sekúnd si všimnete, že testovací prúžok reaguje na kvapalinu a mení farbu.
- Keď vytiahnete prúžok, podržte ho niekoľko sekúnd nad šálkou, aby prebytočná tekutina stiekla späť. Rovnako utrite zvyšnú tekutinu z vnútornej strany šálky.
- Ak testovací prúžok vôbec nereaguje, môžete mať chybnú dávku. Vyskúšajte niekoľko a ak nebudete reagovať, vráťte ich do obchodu.
- 6Priraďte farbu reakcie k farebnému kódu na poli. Keď testovací prúžok reaguje s kvapalinou, nový farebný vzor indikuje pH kvapaliny. Farebný vzor bude zodpovedať jednému z farebných vzorov na škatuli. Každá úroveň pH od 0 do 14 má jedinečný vzor. Podržte testovací prúžok pri škatuli a zistite, ktorý farebný vzor sa na prúžku objavil. Zodpovedajúce číslo udáva, aké je pH tejto kvapaliny.
- Ak ste stratili obal testovacích prúžkov, na internete sú k dispozícii univerzálne farebné kódy. Test vykonajte vyhľadaním na internete.
Metóda 2 z 3: meranie ph tuhej látky
- 1Získajte nádobu s destilovanou vodou. Destilovaná voda je čistená, takže viete, že jej pH je presne 7,0. Na tento krok použite iba destilovanú vodu. Voda z vodovodu je zvyčajne mierne kyslá, takže kyslé bude čokoľvek, čo meriate, a zabráni vám získať presné meranie pH.
- Väčšina lekární nosí nádoby s destilovanou vodou. Existujú aj vodárenské spoločnosti, ktoré vám dodajú nádoby s vyčistenou vodou až domov.
- 2Všetky testované potraviny rozmixujte na pastu. Pôda alebo prášok sa ľahko zmiešajú s vodou, ale potraviny je potrebné rozdeliť, aby sa získali presné hodnoty pH. Naberte jedlo do mixéra alebo procesora a mixujte, kým sa nezmení na pastu. Ak je výrobok suchý alebo sa nezredukuje na konzistenciu pasty, pridajte destilovanú vodu.
- Pri vyberaní jedla z procesora buďte opatrní. Vyhnite sa nožom, aby ste sa neporezali.
Podržte testovací prúžok pri škatuli a zistite, ktorý farebný vzor sa na prúžku objavil. - 3Zmiešajte vzorku v malom množstve destilovanej vody. Destilovaná voda by mala tvoriť maximálne 25% objemu vzorky, aby nedošlo k zriedeniu pH. Ak je teda vaša vzorka 100 mililitrov (3,5 imp fl oz; 3,4 fl oz), pridajte iba 25 mililitrov vody. Na meranie objemu použite odmerku. Zmiešajte vzorku dohromady.
- Ak testujete jedlo, ktoré bolo tekuté, primiešajte aj trochu tejto tekutiny. To vám poskytne komplexné čítanie pH položky.
- 4Do zmesi ponorte testovací prúžok ph. Nemusíte ponoriť celý testovací prúžok. Stačí vložiť hrot a zmeria sa pH. Ponechajte prúžok v tekutine tak dlho, ako to hovorí box. Všimnite si, ako sa farba začína meniť.
- Keď vyberiete testovací prúžok, nechajte ho niekoľko sekúnd nad šálkou, aby mohla odkvapkať prebytočná tekutina.
- 5Priraďte farebnú reakciu k farebnému kódu na krabici. Testovací prúžok za niekoľko sekúnd zareaguje s kvapalinou a zmení farbu. Každá úroveň pH od 0 do 14 má jedinečný vzor. Farebný vzor zodpovedá jednému z farebných vzorov vytlačených na krabici. Podržte testovací prúžok pri krabici a zistite, ktorý farebný vzor sa zhoduje. Zodpovedajúce číslo je pH materiálu.
- Ak ste stratili obal testovacích prúžkov, na internete sú k dispozícii univerzálne farebné kódy. Test vykonajte vyhľadaním na internete.
Metóda 3 z 3: testovanie kvapalín so šťavou z červenej kapusty
- 1Kúpte si nádobu s extraktom z červenej kapusty. Hľadaj na internete predajcov extraktu z červenej kapusty. Táto kvapalina má jedinečnú vlastnosť, pretože reaguje a mení farbu podľa pH kvapaliny, s ktorou je zmiešaná. To vám neposkytne presné meranie, ale poskytne vám všeobecnú predstavu o pH kvapalín.
- Použitie červenej kapusty ako indikátora pH je obľúbeným experimentom v triede, takže sa môžu zásobiť aj obchody so školskými potrebami.
- 2Naplňte pohár tekutinou, ktorú testujete. Odmerajte 100 mililitrov (3,5 imp fl oz; 3,4 fl oz) testovanej kvapaliny a nalejte ju do šálky. Použitie pohára alebo kadičky z číreho skla funguje najlepšie, aby ste získali jasný pohľad na zmenu farby.
- Pri tomto kroku noste ochranné okuliare, aby ste si chránili oči pred striekajúcou vodou.
V priebehu niekoľkých sekúnd si všimnete, že testovací prúžok reaguje na kvapalinu a mení farbu. - 3Pridajte 50 mililitrov extraktu z červenej kapusty. Počkajte niekoľko sekúnd, kým kapustová šťava zareaguje s tekutinou. Zmes zľahka premiešajte, aby sa podporila reakcia.
- 4Posúďte farbu zmesi. Po niekoľkých sekundách by mala kapustová šťava zmeniť farbu podľa pH kvapaliny, ktorú ste testovali. Na vyhodnotenie pH tejto kvapaliny použite príslušný návod.
- Ak je zmes ružová, pH je 1-2.
- Ak je zmes tmavočervená, pH je 3-4.
- Ak je zmes fialová, pH je 5-7.
- Ak je zmes modrá, pH je 8.
- Ak je zmes modrozelená, pH je 9-10.
- Ak je zmes zelenožltá, pH je 11-12.
- 5Na každú testovanú tekutinu použite čerstvú kapustovú šťavu. Kapustová šťava je kontaminovaná po jednom použití a neposkytne vám znova presné údaje. Vylejte tekutinu a pohár opláchnite vodou. Prípadne môžete použiť čerstvý pohár.
- Ak testujete niekoľko tekutín, rozložte niekoľko prázdnych pohárov a do každého naplňte inú tekutinu. Každý pohár označte štítkom, aby ste si zapamätali, ktorá tekutina je v každom z nich. Potom nalejte kapustovú šťavu do každého pohára po jednom, aby ste otestovali niekoľko naraz.
Použitie lakmusových testovacích prúžkov na tekutiny
- Litmusové testovacie prúžky pH
- pohár
- Destilovaná voda
- Rukavice
- Okuliare
Meranie ph tuhej látky
- Litmusové testovacie prúžky pH
- Destilovaná voda
- pohár
- Odmerka
Testovanie tekutín so šťavou z červenej kapusty
- Extrakt z červenej kapusty
- Číry pohár alebo sklo
- Odmerka
- Okuliare
- Pri práci s chemikáliami vždy používajte rukavice a okuliare. Kyslé alebo zásadité materiály môžu zraniť vašu pokožku a oči.
- Ak sa vám na pokožku dostanú chemikálie, opláchnite oblasť niekoľko minút tečúcou vodou.
Prečítajte si tiež: Ako vykonať kapsulárnu škvrnu?
