Ako urobiť vafle BLT?
Niečo o servírovaní sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka) na nadýchanej vaflovej brunchi kedykoľvek počas dňa alebo v noci.
Niečo o servírovaní sendviča BLT (slanina, šalát a paradajka) na nadýchanej vaflovom brunche kedykoľvek počas dňa alebo v noci. Prekvapte svoju rodinu dnes večer týmto tradičným sendvičom podávaným so sladkým nádychom.
Metóda 1 z 2: vyberanie prísad
- 1Vyberte si vafle. K tejto úlohe môžete pristúpiť niekoľkými spôsobmi. Môžete ísť do mrazenej uličky v obchode s potravinami alebo si môžete vyrobiť vlastné oblátky od začiatku pomocou vaflovej žehličky a vlastného receptu.
- Ak sa rozhodnete použiť mrazené vafle, vyberte si najlepšiu značku, akú môžete nájsť. Hľadaj tie, ktoré sú ľahké a nadýchané; bez čokoládových lupienkov alebo akýchkoľvek iných dresingov.
- 2Zoberte slaninu, čerstvú hlavu šalátu (podľa vlastného výberu) a dozreté paradajky. Zvážte získanie všetkých prísad z trhu, pripravených na varenie alebo krájanie.
- 3Vyberte zálievku, ako je majonéza, horčica a/alebo vlastnú „špeciálnu tajnú omáčku “.
Slaninu, šalát a paradajku naskladajte na nakrájanú vaflu (alebo jednu vaflu).
Metóda 2 z 2: príprava sendviča
- 1Uvaríme slaninu. Používajte iba taký počet kúskov slaniny, ktoré plánujete pridať do sendviča. Možno dvaja alebo traja prácu zvládnu.
- Slaninu uvaríme do chrumkava, ale nespálime.
- Uvarenú slaninu scedíme na papierovú utierku alebo na železnú mriežku, ktorá je podopretá panvicou (tuk teda odkvapkáva nižšie).
- 2Nakrájajte šalát na sendvič. Zvážte roztrhanie listov na malé kúsky, aby ste namiesto veľkých listov skončili s kúskami veľkosti sústa.
- 3Nakrájajte paradajku. Podľa toho, ako sa vám váš BLT páči, nakrájajte hrubé plátky, najmä ak ide o zrelé, šťavnaté paradajky.
- 4Pripravte si omáčku. Zvážte položenie omáčky na stranu taniera, aby ste ju mohli v určitom bode aplikovať, alebo ju dokonca môžete slanúť na stranu sendviča.
- 5Varte vafle. Ak si vyrábate vlastnú vaflu od začiatku a pomocou vaflovej žehličky, výroba jednej oblátky na sendvič bude fungovať dobre. Avšak mrazené vafle (pokiaľ ste nenašli mrazené belgické vafle) môžu na výrobu sendviča vyžadovať dve.
- Po vychladnutí nakrájajte domácu oblátku na dve časti.
- 6Slaninu, šalát a paradajku naskladajte na nakrájanú vaflu (alebo jednu vaflu). Uistite sa, že striedate plátky slaniny a paradajok s trochou šalátu. Pridajte vrch, lyžicu omáčky nabok a zaútočte!
- Sendvič podávajte, kým je wafla ešte teplá.
Prečítajte si tiež: Ako diverzifikovať sendvičové náplne?
