Ako naučiť deti stravovanie v reštaurácii?

Aj keď s trpezlivosťou môžete naučiť stolovanie aj batoľa (samozrejme na základnej úrovni).

Ak chcete, aby boli vaše deti na vás hrdé, keď idete von na večeru do luxusnej reštaurácie alebo na svadbu alebo inú obľúbenú udalosť, nie je na škodu ich pár dní predtým naučiť správnemu správaniu. Môžete sa staviť, ak sú na akcii ďalšie deti, ostatní rodičia sa vás opýtajú, ako to robíte.

(Na účely článku sa bude predpokladať, že máte v úmysle naučiť niekoľko detí. Jedálenské spôsoby budú uvádzané iba ako mravy. Ďalšie nuansy, ako je písanie listov alebo slušná reč, nájdete v súvisiacom článku)

Kroky

1

Dôkladne si premyslite vek dieťaťa/detí a koľko od neho chcete získať - závisí to od ich veku a pohybových schopností. Deti mladšie ako šesť rokov budú hŕstkou a mali by ste to myslieť vážne, ak chcete naučiť dieťa mladšie ako štyri roky, pretože veci tak ľahko nevyberie a ľahšie zabudne. Aj keď s trpezlivosťou môžete naučiť stolovanie aj batoľa (samozrejme na základnej úrovni).
2

Prezentujte to ako pozitívnu vec. Toto správanie by ste mali čo najviac modelovať; deti absorbujú postoje a správanie dospelých vo svojom okolí. Pred samotným vyučovaním si sadnite s dieťaťom/deťmi a povedzte im, že sa ich chystáte naučiť správne stolovanie pre ďalšie jedlo. Pristupujte k veci pozitívne (je to jednoduchšie pre mladé dievčatá, pretože vidia, ako pekné ženy - tj. Princezné - jedia s jemným porcelánom a vysoké okuliare) a povedzte im, čo má byť výsledkom. Môžete začať tým, že ich vezmete na výlet s vami a vašim manželom alebo manželkou, alebo je to možno zamerané na konkrétnu udalosť. Povedz im. Ak sa nadchnú pre perspektívu ísť, budú s najväčšou pravdepodobnosťou venovať pozornosť a správať sa.
3

Oprášte svoje vlastné správanie, ak si nie ste istí, čo je správne a nesprávne. V prípade potreby si prečítajte slušnú knihu z miestnej knižnice. Môžete si ju požičať aj vtedy, ak sú deti dostatočne staré na čítanie alebo ak je veľa obrázkov a ukážte ich.
4

Prestrieť stôl. Ak je prestieranie stola zvyčajne úlohou dieťaťa, naučte ich všetkých, ako sa to robí na fantastických akciách. Je to tak, aby mohli očakávať, kde nájdu svoje náčinie a poháre, pretože na stole môže byť veľa vecí, než začnú s jedlom miznúť. Pozrite si obrázok a príslušné podtitulky ako všeobecný sprievodca. Povedzte im, kam ide každá vidlička a nôž a na čo by mali slúžiť. Ak sú vizuálne, vezmite si veľký kus papiera a nechajte ich vystopovať okolo tanierov, pohárov a riadu ako pomôcku na zapamätanie si.
5

Ticho sa posaďte a začnite. Mohlo by to byť skvelé obdobie na to, aby ste ich znova poučili o vzhľade a pozíciách riadu, aby ich mohli rozpoznať a rozlíšiť (napríklad nôž na ryby vs. nôž na šalát). Nechajte ich, nech sa pozrú na veci a absorbujú celkový vzhľad prestretého stolu pred jedlom. Vysvetlite, ktorá vec sa na čo používa. Mohlo by to byť vhodné obdobie na to, aby ste si oprášili aj rečové návyky, aby sa vaši deti mohli krásne porozprávať.
6

Dajte si cvičné jedlo. Ak chcete, môžete dokonca podávať jedlo z hrania. Toto jedlo použite ako prvý praktický prístup a kvízujte deti. Keď urobia chybu, dajte im sendvič so spätnou väzbou a keď to urobia správne, pozdravte ich a odmeňte podľa ich veku. Ako jedlo pokračuje, revidujte rôzny obsah, to znamená, že keď sa podávajú „ryby“, nechajte všetky deti, aby si vzali svoje rybárske náčinie a predstierali, že ryby jedia. Je načase zrevidovať, či je ich spôsob naberania, držania riadu a skutočne jedla zdvorilý a vybrúsený. Podľa toho prispôsobte svoje učenie.
7

Vyhlásiť prestávku. Čím sú mladší, tým väčšia je pravdepodobnosť, že ich unaví chvíľu sedieť a byť milí a slušní. Využite tento čas na posúdenie, či ste dosiahli svoje ciele. Ak vaše deti splnili vaše ciele na požadovanej úrovni zdvorilosti, môžete túto tému nazvať uzavretou a pokračovať s istotou. Ak nie, môžete to skúsiť znova iný deň, kým to neurobia.
8

Keď si myslíte, že sú deti pripravené, dajte si testovacie jedlo. Podľa toho, ako ste si istí, to urobíte najlepšie doma počas večere. Pred jedlom povedzte každému dieťaťu, že by si nemalo robiť srandu z nesprávnych odpovedí ostatných, ale malo by ostatných verbálne povzbudzovať, keď dostanú správne odpovede. Posaďte sa na večeru s celou rodinou a keď bude jedlo servírované a deti siahnu po svojich veciach, pozorujte: pravdepodobne to budú robiť správne. Ak nie sú, láskavo ich opravte a najlepšie ich upozornite na niečo, čo zároveň urobili dobre.
9

Hrdo sledujte, ako sledujete svoje deti, ako slušne stolovali. Vykonal si dobrú prácu.

Oprášte svoje vlastné správanie, ak si nie ste istí, čo je správne a nesprávne.

Lekcie

Prečítajte si tiež: Ako sa spojiť so svojim dospievajúcim synom?

Poukážte na tieto veci počas cvičného jedla a posilnite ich, ak je to niečo dôležité.

Ak má parabola dizajn, bude otočená tvárou k osobe.
Malé jedlo na ľavej strane nad vidličkami je jedlo na chlieb s maslom. Dodáva sa s malým nožom na maslo a je to jedlo, ktoré by ste mali použiť na položenie chleba alebo toastu a maslo.
Poháre (víno/víno a voda, zvyčajne) sú umiestnené nad nožmi a lyžicami podľa veľkosti. Povedzte svojim deťom, aby sa trocha posunuli nabok alebo dopredu každý pohár, ale najväčší, ktorý je na vodu. Zabráni sa tým tomu, aby sa staršie vyzerajúcim deťom náhodou podávalo víno. Pri vyberaní pohára na pitie nevystrkujte ružičku.
Vidličky sú umiestnené na ľavej strane misky v nasledujúcom poradí (sprava doľava): predjedlá/predjedlá, šalát, mäso a ryby.
Nože budú na pravej strane misky v nasledujúcom poradí (zľava doprava): šalát, mäso a ryby. Ak existujú lyžice, budú podľa veľkosti napravo od posledného noža. Najčastejšie sa nachádza polievková lyžica a ovocná alebo dezertná lyžica. Posledná je najčastejšie umiestnená na vrchu misky.
Ako už bolo uvedené, dezertné striebro bude zvyčajne nad jedlom. Spravidla nemajú žiadne konkrétne poradie a sú to jedna vidlička, jeden nôž a jedna lyžica. Mohlo by sa tiež stať, že namiesto na stole sa k dezertu podáva vhodné náčinie, ktoré sa bežne vyskytuje v zmrzlinách.
Nečítajte knihy/časopisy ani nepoužívajte elektronické zariadenie pri jedle. Je to zlé správanie a nie je to ani zdvorilé.

Môžete ohodnotiť ich správanie v tabuľke a použiť ich na to, aby ste im pomohli lepšie sa správať.

Na vec by ste mali počas jedla poukázať tak, že sa predvediete a necháte deti, aby to po vás opakovali. Tu je niekoľko rád:

Správne si sadnite: to znamená, že vaše nohy by mali byť vystreté dopredu, pokrčené v kolenách a ak chcete pre dievčatá mimoriadnu slušnosť, kolená sa vždy dotýkajte a členky prekrížte. (najmä s kratšími sukňami alebo staršími dievčatami)
Pred jedlom si položte obrúsok na lono. Pred pitím a tak často, ako to považujete za potrebné, si vyčistite ústa (alebo prsty, keď sa podávajú jedlá z prstov). Ak potrebujete z akéhokoľvek dôvodu odísť od stola, nechajte obrúsok na stoličke (kúpeľňa, pred sedením si zabudnite umyť ruky, pomôžte mladšiemu súrodencovi)
Pred sedením počkajte, kým nie je niekto pri stole. Mali by ste počkať, kým váš hostiteľ zdvihne vidličku, aby mohol začať jesť; nikdy nezačnite jesť pred hostiteľmi.
Pokrmy nakrájajte na malé kúsky, než ich budete jesť, a nakrájajte iba na kúsky, ktoré sa chystáte jesť (nerobte ich príliš veľké, aby ste si ich neprepchali ústami). Toto nie je potrebné učiť menšie deti, pretože pravdepodobne budú potrebovať, aby ste im nakrájali jedlo na malé kúsky, než začnú. Nehovorte s jedlom v ústach: hovorte buď skôr, ako ho doň vložíte, alebo potom, čo prehltnete.
Keď jedlo (alebo každé jedlo) skončí, položte zodpovedajúce náčinie vedľa seba s držadlami smerujúcimi doprava. Pred odchodom od stola vždy počkajte, kým váš hostiteľ (a všetci ostatní).
Špagety vyžadujú špeciálne školenie počas skutočného jedla, pretože špagety (kvôli svojej klzkosti a omáčke) sú veľmi chaotické jedlo. Naučte ich robiť vidličkou malé kolieska cestovín a zjedzte ich, kým ich nestočia príliš veľké.

Že sa ich chystáte naučiť správne stolovanie pre ďalšie jedlo — Pred samotným vyučovaním si sadnite s dieťaťom/deťmi a povedzte im, že sa ich chystáte naučiť správne stolovanie pre ďalšie jedlo.

Tipy

Môžete ohodnotiť ich správanie v tabuľke a použiť ich na to, aby ste im pomohli lepšie sa správať.
Čo sa považuje za dobré správanie, sa môže líšiť.
Ak to prestane byť zábavný moment a všetci sa budú správať rozmarne, prestaňte. Môžete to skúsiť znova ďalší deň. Poznáte svoje deti najlepšie a ak sú náchylné na túto situáciu, začnite svoj prvý pokus s dostatkom času do požadovanej udalosti.
Ak to chcete zmeniť na celodennú aktivitu, možno ak navštevujete domácu školu, zvážte, aby deti uvarili hracie jedlo v kuchynke/rúre na hranie alebo pripravili jedlo z hracieho cesta (hlúpy tmel). Ak si vyberiete najnovšie, na cvičné jedlo používajte plastové riady. Pod vašim prísnym dohľadom si deti môžu dokonca pripraviť vlastné skutočné jedlo pre „testovacie“ jedlo.
Menšie deti, najmä dievčatá, sa môžu pred jedlom obliecť ako dospelí/bohatí ľudia. Podporte to, pretože celý tento moment bude pre každého oveľa zábavnejší.
Môžete to zmeniť na týždennú/mesačnú udalosť, keď si každý oblečie svoje najkrajšie oblečenie na večeru/večierok v luxusnom porceláne a na nové jedlo.
Existuje trik, ktorý pomôže deťom rozoznať ich maslové misky a poháre v preplnenom stole. Jednoducho pozbierajte ukazovatele a palce a všetky ostatné prsty nechajte vystreté. Ľavá ruka bude mať tvar ab, vľavo je teda strana chleba a masla. Pravá ruka bude pripomínať reklamu, potom zodpovedajúcu nápojom.
Najlepšie sa to naučí pár hodín pred posledným jedlom a pred ďalším. Pokúste sa vyhnúť prerušeniu ich rutiny a zasahovaniu do času na spánok alebo na jedlo. S výstrednými deťmi nie je žiadna sranda a ani nebudú unavené alebo sa nudiť. Odporúčame vyskúšať cez víkend ráno alebo hneď po popoludňajšom občerstvení.