Ako pestovať čierne korenie?

Ak chcete pestovať čierne korenie, začnite namočením semien vo vode na 24 hodín. Potom vyhľadajte teplé vnútorné alebo vonkajšie miesto, kde bude po celý deň polotieň a vysaďte semená. Akonáhle nájdete miesto, zasadte semená do otvorov hlbokých 0,60 cm a začnite ich polievať 2-3 krát týždenne. Každé 2 týždne by ste na pôdu mali tiež použiť tekuté hnojivo, aby vaše čierne korenie rástlo zdravé a silné. Aby ste svojmu čiernemu koreniu pomohli získať dostatok vody, mulčujte pôdu okolo rastlín 2 -krát ročne. Ďalšie tipy od nášho hodnotiteľa záhradníctva, vrátane toho, ako zozbierať korenie, keď je pripravené, a použiť ho na výrobu čierneho korenia, čítajte ďalej!

Marián Jánošík
Marián Jánošík
• 10 min čítanie
Zasadte semená čierneho korenia 1⁄4 palca (0,64 cm) pod povrch
Naplňte podnos alebo nádobu zeminou a zasadte semená čierneho korenia 1⁄4 palca (0,64 cm) pod povrch.

Čierne korenie je kvitnúca vňať, ktorá je známa predovšetkým voňavými, pikantnými bobuľami korenia. Napriek tomu, že rastlina rastie najlepšie v tropickom podnebí, dokáže sa prispôsobiť suchšiemu alebo chladnejšiemu podnebiu. Pokiaľ sa rastlina korenia pestuje v teplej teplote, v polotieni a na mieste, kde sa môže vinič šíriť, môže prosperovať. Pri výsadbe, pestovaní a zbere rastliny buďte opatrní, aby mohla produkovať najzdravšie bobule korenia.

Časť 1 z 3: výsadba čierneho korenia

  1. 1
    Vyberte si miesto s teplotami medzi 75-29°C (24-29°C). Čierne korenie pochádza z tropického podnebia a darí sa mu vtedy, keď sa teplota pohybuje medzi 75-29°C (24-29°C). Ak teplota klesne na 16°C, rastlina začne odumierať.
    • Čierne korenie je možné pestovať vo vnútri alebo v skleníku, ak žijete v chladnejšom podnebí.
    • Pestovateľské zóny 10 a 11 sú ideálne pre čierne korenie. Ak si nie ste istí, v akej pestovateľskej zóne žijete, môžete si to vyhľadať na internete.
  2. 2
    Nájdite oblasť s čiastočným tieňom, kde môžete zasadiť svoje čierne korenie. Čierne korenie potrebuje 6 až 8 hodín nepriameho slnečného svetla denne. Vyberte si miesto vo svojej záhrade, ktoré bude počas celého dňa dostávať zmiešaný tieň a slnečné svetlo, alebo umiestnite rastlinu blízko okna, na ktoré dopadá pravidelné slnečné svetlo.
    • Ak žijete v oblačnom podnebí, kúpte si do svojej prevádzky slnečnú lampu.
  3. 3
    Namontujte mrežu do zeme, kde zasadíte čierne korenie. Ako rastú rastliny čierneho korenia, jeho vinič môže dosiahnuť až 15 metrov (4,6 m). Mreže môžu zabrániť pošliapaniu viniča vašej rastliny. Vykopte dva stĺpiky pre mreže najmenej 8 cm od rastliny a pevne zatlačte nohy mreže do otvoru. Podľa pokynov mreží zaistite mriežku v zemi, aby mohla podporovať vinice z čierneho korenia.
    • Rastliny korenia môžu tiež robiť skvelé závesné rastliny počas prvého roka, keď sú mladé a ich vinič nie je taký dlhý.
  4. 4
    Zasaďte svoju rastlinu čierneho korenia do dobre priepustnej pôdy. Čiernemu koreniu sa najlepšie darí v bohatej pôde, ktorá sa ľahko odvodňuje. Ak chcete otestovať, či je vaša pôda dobre priepustná, vykopte vo svojej záhrade malú dieru s priemerom 12 až 46 cm (30 až 46 cm) a hĺbkou 12 až 46 cm (30 až 46 cm) a naplňte ju vodou. Spočítajte si, koľko sekúnd trvá, kým sa diera vyprázdni. Ak vyprázdnenie otvoru trvá 5 až 15 minút, máte dobre odvodnenú pôdu.
    • Použite súpravu testera pH pôdy, aby ste sa presvedčili, že pôda, ktorú používate, má pH medzi 5,5 a 7.
    • Pridajte kompost, piesok, bahno, rašelinu alebo hlinku, aby bola pôda dobre odvodnená.
    Jeho vinič môže dosiahnuť až 15 metrov (4,6 m)
    Ako rastú rastliny čierneho korenia, jeho vinič môže dosiahnuť až 15 metrov (4,6 m).
  5. 5
    Semená čierneho korenia namočte 24 hodín pred výsadbou. Tvrdé, suché semená budú menej reagovať na živiny pôdy. Naplňte malú misku vodou a nechajte semienka papriky namočené aspoň deň pred výsadbou.
    • Na namáčanie semien je ideálna vlažná alebo izbová teplota. Na druhu vody nezáleží-voda z vodovodu je v poriadku.
    • Ak dávate prednosť výsadbe odrezkov vo vašej záhrade, nemusíte ich nechať vopred namočiť.
  6. 6
    Vykopať 1/4 palca (0,64 cm) hlbokú dieru v pôde. Ak ste na výsadbu semien, by mali spočívať asi 1/4 palca (0,64 cm) pod povrchom. Do otvoru vložte odrezok alebo semeno. Zakryte svoje semeno alebo spodok odrezkov pôdou, aby mohlo prijímať živiny potrebné na rast.
  7. 7
    Zasaďte semená alebo odrezky čierneho korenia vo vzdialenosti 1-5 centimetrov (2,5-5,1 cm). Ak vysádzate viac semien alebo odrezkov čierneho korenia, dajte im priestor na rast 1–5 centimetrov (2,5–5,1 cm). Potom, čo zasadíte svoje semená alebo odrezky do zeme, navlhčite ich sprejovou fľašou naplnenou vodou.
  8. 8
    Začnite svoje semená čierneho korenia vo vnútri, ak žijete v chladnom podnebí. Naplňte zásobník alebo nádobu s pôdou a dajte svoje čierne korenie semená 1/4 palca (0,64 cm) pod povrchom. Semená rozložte od seba tak, aby boli od seba vzdialené 8 cm. Semená zalejte ihneď po ich výsadbe. Pred premiestnením von uchovajte semená vo vnútri asi 30 dní.
    • Udržujte pôdu, v ktorej sú semená v teple a vlhku, počas 30 dní, keď sú semená vo vnútri. Pomôcť môže umiestnenie semien vedľa zdroja tepla.

Časť 2 z 3: zalievanie a starostlivosť o vašu rastlinu

  1. 1
    Zalievajte rastlinu 2 až 3 krát týždenne. Rastliny čierneho korenia potrebujú vlhkú pôdu a najlepšie rastú, keď ich zalievame niekoľkokrát týždenne. V teplejších klimatických podmienkach bude možno potrebné polievať rastlinu častejšie. Prilepte prst do pôdy, aby ste skontrolovali jej vlhkosť; ak je pôda suchá alebo horúca, zalejte svoju rastlinu.
    • Teplej alebo studenej vode sa dáva prednosť pred studenou vodou, pretože rastliny čierneho korenia sú citlivé na nízke teploty.
  2. 2
    Hnojte papriku každé 2 týždne. Aplikácia hnojiva dvakrát mesačne môže vašu rastlinu udržať zdravú a silnú. Kúpte si organické hnojivo v obchode alebo si vytvorte vlastný kompost, ktorý dodá vašej rastline výživné látky. Rozmetajte hnojivo okolo a v pôde (kultivátorom alebo rukou), aby vaša rastlina korenia mohla absorbovať živiny.
    • To, koľko hnojiva použijete, závisí od jeho sily. Pri používaní hnojiva si prečítajte pokyny, aby ste zistili, koľko rastlina čierneho korenia potrebuje.
    • Rastliny čierneho korenia reagujú obzvlášť dobre na tekuté hnojivá.
    Pestujte svoje rastliny čierneho korenia v blízkosti plotu alebo mreží
    Pestujte svoje rastliny čierneho korenia v blízkosti plotu alebo mreží, aby mali na čom rásť, keď budú vyššie.
  3. 3
    Mulčujte svoju rastlinu dvakrát ročne. Rastliny korenia majú plytký koreňový systém a dobre nasiakajú organickými živinami. Mulčovanie rastlín každých 6 až 8 mesiacov môže udržať pôdu vlhkú a obmedziť kolísanie teploty vo dne aj v noci.
    • Organické mulče vyrobené z posekanej trávy, listov alebo hnoja dobre fungujú s rastlinami korenia.
    • Zasaďte mulč najmenej 2-10 centimetrov (5,1-10,2 cm) pod zem, aby ho korene vašej rastliny mohli lepšie absorbovať.
  4. 4
    Postriekajte rastliny insekticídom, aby ste sa zbavili hmyzu alebo čipky. Čipkované chyby majú čierne, obdĺžnikové telá s rohovými výbežkami na pleciach. Mealybugs sú biele a okrúhle s mnohými malými nohami vyčnievajúcimi po stranách jeho tela. Ak na svojich rastlinách spozorujete chyby, postriekajte ich netoxickým insekticídom podľa pokynov k produktu.
    • Príznaky poškodenia čipky: hnedé alebo čierne zafarbenie, vädnutie alebo šedivenie bobúľ korenia.
    • Príznaky poškodenia múčnatkou: zlý alebo spomalený vývoj rastlín, poškodené bobule korenia a sivá pleseň.
  5. 5
    Vyhnite sa prelievaniu rastlín, aby ste zabránili vädnutiu. Rýchly a pomalý vädnutie sú najčastejšími chorobami rastlín korenia a bez ošetrenia môžu prerásť do hniloby koreňov. Pri polievaní rastliny ponorte prst do pôdy. Ak sa pôda cíti premáčaná alebo sa voda vpije do diery, ktorú vám zanechá prst, nezalievajte rastlinu.
    • Dávajte pozor na príznaky premokrenia, ako sú žlté alebo hnedé listy, zvädnuté vinič, plesnivé korene alebo pľuzgiere alebo lézie na rastline.

Časť 3 z 3: zber korenia

  1. 1
    Počkajte 2 až 3 roky, kým zbierate svoju paprikovú rastlinu. Čierne korenie spravidla prináša ovocie až niekoľko rokov po výsadbe. Keď je vaša rastlina dospelá, bude na jar av lete rásť kvety a vytvárať zhluky bobúľ korenia.
    • Kúpte si dospelú papriku, ak chcete svoju rastlinu zozbierať skôr.
  2. 2
    Zbierajte bobule korenia, keď sčervenajú. Keď sú korenie pripravené na zber, zmení sa zo zelenej na svetlo červenú. Vytrhávajte bobule z rastliny jeden po druhom, pracujte opatrne, aby ste predišli vytrhávaniu nezrelých bobúľ. Pri zbere rastliny papriky prineste so sebou nádobu, do ktorej vložíte bobule.
    • Nie všetky bobule korenia dozrievajú súčasne. Možno budete musieť zberať svoju rastlinu niekoľkokrát za jednu sezónu.
  3. 3
    Sušte korenie na slnku 7 až 9 dní. Rozložte svoje korenie na rovný povrch, napríklad na pekáč, na ktorý môže dopadať priame slnečné svetlo. Nechajte svoje korenie schnúť vonku, kým sa vonkajšia koža nezmršťuje, sčernie a nevytvorí tvrdú a suchú textúru.
    Ak vysádzate niekoľko semien alebo odrezkov čierneho korenia
    Ak vysádzate niekoľko semien alebo odrezkov čierneho korenia, dajte im priestor na rast 1–5 centimetrov (2,5–5,1 cm).
  4. 4
    Korenie rozdrvte na čierne korenie. Z mlynčeka na tĺčik alebo paličku vytvorte z vašej záhrady lahodné, čerstvé korenie. Ak nie ste fanúšikom mletého korenia, celé korenie môžete použiť aj na dochutenie polievok alebo omáčok alebo drveného korenia ako korenie na mäse.
  5. 5
    Korenie skladujte na suchom a chladnom mieste 4 roky. Pokiaľ sú korenie skladované vo vzduchotesnej nádobe, môže trvať až 4 roky. Po 4 rokoch budú vaše korenie stále bezpečné na konzumáciu, ale môžu stratiť svoju chuť.
    • Aby ste vyskúšali, či je korenie ešte silné, rozdrvte prst na bobule a ovoňte ho. Ak je aróma slabá, pravdepodobne stratila svoju chuť.

Tipy

  • Počas jesene a zimy často kontrolujte svoju predpoveď počasia, aby vaše teploty neklesli pod úroveň, ktorú zvládne vaša rastlina papriky.
  • Pestujte svoje rastliny čierneho korenia v blízkosti plotu alebo mreží, aby mali na čom rásť, keď budú vyššie.

Prečítajte si tiež: Ako nájsť hľuzovky?

Otázky a odpovede

  • Aká je životnosť rastliny papriky?
    Papriky sa považujú za jednoročné alebo sa pestujú celoročne v skleníkoch alebo v chránených podmienkach. Za správnych podmienok sa paprike môže dariť mnoho rokov.
  • Môžete pestovať kardamóm?
    Áno, ale vyžaduje to humóznu pôdu, ktorá je viac na kyslej strane stupnice pH.
  • Pestuje sa korenie v USA?
    Nie, čierne korenie sa v Európe zvyčajne nepestuje. Pestuje sa v Indii a juhovýchodnej Ázii.
  • Ako dlho trvá pestovanie papriky zo semena?
    Pri teplotách medzi 70-80 stupňami klíčia semená asi za týždeň. To sa však môže zmeniť v závislosti od odrody osiva.
  • Aké sú výhody čierneho korenia?
    Je známe, že čierne korenie uchováva potraviny dlhšie čerstvé. Tiež zmierňuje zápal a je bohatý na vitamíny a minerály.
  • Ako zasadím zo zásobníka na zem?
    Vykopte dieru o niečo väčšiu, ako je priestor v zásobníku. Opatrne presuňte obsah zásobníka do otvoru, potom ho naplňte a ošetrujte svoju rastlinu podľa pokynov.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako pestovať cesnak?
  2. Ako pestovať kardamóm?
  3. Ako pestovať koriander?
Súvisiace články
  1. Ako pestovať maliny?Bohuslav Holub
  2. Ako pestovať jahodové bežce s veľkými koreňovými balmi?Radomír Bahna
  3. Ako pestovať čučoriedky v kvetináči?Ľubomír Pavlikovský
  4. Ako trénovať vinič?PharmDr. Juraj Slovák
  5. Ako variť hľuzovky?Mgr. art. Viliam Lupták DrSc.
  6. Ako pestovať hlivu kráľovskú?Imrich Čarnogurský
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail