Ako uchovávať torty?

Pri ukladaní vašich koláčov s čokoládou ich môžete nechať pri izbovej teplote až 1 týždeň. Zakryte svoje tortové popsy igelitom alebo voskovým papierom alebo ich vložte do vlastných plastových tašiek a zalepte ich kravatou alebo stuhou. Udržujte svoj koláč pop na chladnom a suchom mieste, kým ho nebudete podávať. Ak chcete skladovať tortu pop 2 - 1 mesiac, vyložte opakovane použiteľnú plastovú nádobu papierovými uterákmi. Vrstvte papagáje naplocho dovnútra nádoby na uteráky. Zakryte svoje nopky ďalšou papierovou utierkou, dajte na nádobu vrchnák a dajte ich do chladničky. Ak chcete zmraziť svoje koláčiky, zabalte ich každý do voskového papiera a vložte ich do uzatvárateľného plastového vrecka. Ak máte bublinkovú fóliu, vyložte ju igelitovým vreckom, aby sa váš puk nezlomil. Ak sa chcete dozvedieť, ako rozmraziť váš koláč, pokračujte v čítaní!

Dáša Poláková
Dáša Poláková
• 9 min čítanie
Ak chcete zmraziť svoje torty
Ak chcete zmraziť svoje torty, zabalte ich do voskového papiera a vložte ich do uzatvárateľného plastového vrecka.

Pri skladovaní koláčov nie je potrebné chladenie. Tortu môžete nechať pôsobiť pri izbovej teplote až týždeň. Ak chcete skladovať tortové popky na 2 týždne až 1 mesiac, vložte ich do vzduchotesnej nádoby v chladničke. Ak chcete svoje torty uchovávať 1-3 mesiace, vložte ich do veľkých plastových vreciek do mrazničky. Jednoducho prikryte svoje koláče a môžete ich ľahko skladovať tak dlho, ako budete potrebovať!

Metóda 1 z 3: Skladovanie koláča pri izbovej teplote

  1. 1
    Zakryte tortu v stojanoch alebo nádobách igelitom alebo voskovým papierom. Ak predvádzate svoje torty na stojane na torty alebo v ozdobných nádobách, jednoducho na vrch priložte veľký kus igelitu alebo voskového papiera a jemne ho zastrčte okolo nádoby.
    • To vašim koláčom dodá vrstvu ochrany, takže ich môžete ľahko skladovať pri izbovej teplote.
    • Je to skvelý nápad, ak sa chystáte na večierok, ale ešte nie ste pripravení podávať dezerty. Okrem toho to urobte po večierku, aby ste si dezerty dopravili domov.
  2. 2
    Vložte tortu pops do ich vlastných plastových tašiek, aby ste ich mohli podávať jednotlivo. Kúpte si malé vrecúška na ošetrenie a najskôr vložte koláč do torty. Potom, zviazať pásky alebo zabaliť twist kravatu okolo tyče o 1/4 v (0,64 cm) smerom dole od koláče.
    • Vrecko na ošetrenie chráni váš koláč, takže ho môžete skladovať pri izbovej teplote.
    • To uľahčuje podávanie jednotlivých koláčov napríklad počas večierkov alebo svadieb.
  3. 3
    Uložte tortu pops na chladnom a suchom mieste. Cukrovinky poťahované na tortu udržujú koláč čerstvý až 1 týždeň, ak ho skladujete pri izbovej teplote. Zabalené torty umiestnite mimo dosahu priameho alebo jasného slnečného svetla a umiestnením mimo dosahu zaistite, aby neboli narušené.
    • Môžete ich umiestniť napríklad na poličku v komore alebo na stôl.
    • Vaše torty vydržia čerstvé pri izbovej teplote 1 týždeň.
Ak chcete svoje torty uchovávať 1-3 mesiace
Ak chcete svoje torty uchovávať 1-3 mesiace, vložte ich do veľkých plastových vreciek do mrazničky.

Metóda 2 z 3: Chladiaci koláč sa objaví

  1. 1
    Stredne veľkú alebo veľkú nádobu na tupperware vyložte papierovými utierkami. Nájdite čistú nádobu Tupperware dostatočne veľkú, aby sa do nej zmestila poriadna časť vašich koláčov. Ak chcete, môžete koláčiky uložiť vo viacerých nádobách. Na dno nádoby vložte papierovú utierku.
    • To pomáha absorbovať prebytočnú vlhkosť a chráni váš koláč, keď je v chladničke.
  2. 2
    Položte svoje koláče naplocho do nádoby na papierové obrúsky. Položte tortu vedľa seba tak, aby smerovala rovnakým smerom. Môžete zanechať asi 1/8 v (0,32 cm) medzi každým popu.
    • Dajte koláč jemne dolu, aby ste ho nepoškodili.
    • Alternatívne, ak skladujete jednotlivo zabalené koláče, jednoducho ich vložte do nádoby a zároveň ich dajte do plastového obalu.
  3. 3
    Vytvorte druhú vrstvu tak, aby boli vaše škvrny otočené opačným smerom. Akonáhle urobíte 1 vrstvu koláča pop, otočenú 1 smerom, vyklopte ich opačným smerom a urobte druhú vrstvu. Z prvej vrstvy môžete koláč položiť priamo na palicu. Týmto spôsobom sa do vašej nádoby zmestí viac koláčov.
    • Týmto spôsobom do svojej nádoby zmestíte čo najviac koláčov.
  4. 4
    Zakryte svoj koláč ďalším papierovým obrúskom. Akonáhle vložíte všetky svoje torty do svojej nádoby, prehoďte cez všetky papriky 1 list papierovej utierky. To dodáva konečnú vrstvu ochrany a absorbuje tiež všetku zvyšnú vlhkosť z nádoby.
  5. 5
    Nádoby umiestnite do chladničky na suché a nerušené miesto. Koláč dajte na poličku smerom k hornej časti chladničky a uistite sa, že nie sú žiadne mokré miesta. Pri skladovaní koláčov musíte zabrániť prebytočnej vlhkosti. Zaistite, aby sa váš koláčový koláč nedotkol a nestretol, aby zostal v správnej forme.
    • Extra vlhkosť môže spôsobiť kondenzáciu, ktorá môže zničiť vzhľad vášho koláča a zvlhnúť ho.
    • Váš koláčik vydrží čerstvý v chladničke 2 týždne až 1 mesiac.
    Vyplňte otvorené priestory ďalšou vrstvou koláča
    Potom, čo položíte koláče v 1 smere, vyplňte otvorené priestory ďalšou vrstvou koláča.
  6. 6
    Vyberte koláč z chladničky 30-60 minút pred podávaním. Keď ste pripravení jesť svoje chladené koláče, jednoducho ich vyberte z chladničky a položte na tanier. Nechajte ich asi 30 minút pri izbovej teplote. Ak sú ešte stále príliš chladní na jedlo, nechajte ich ďalších 30 minút sedieť.
    • Keď vonkajší povrch dosiahne izbovú teplotu, váš koláč je hotový k jedlu.

Metóda 3 z 3: Mrazivý koláč objaví

  1. 1
    Roztrhnite kúsok voskového papiera veľký asi 5,1 cm × 10,2 cm. Na dostatočné pokrytie koláča použite dostatok voskového papiera a dostatok miesta na zakrytie paličky.
    • Môžete roztrhať veľa kúskov naraz alebo 1 naraz - čokoľvek je pre vás jednoduchšie.
  2. 2
    Tortu voľne zabalíme voskovým papierom. Po roztrhnutí voskového papiera položte tortovú časť do stredu a zvyšok torty pomocou rúk prekryte voskovým papierom. Potom zovrite voskový papier na mieste, kde sa torta stretáva s tyčinkou, a jemne ju otočte okolo tyčky.
    • To poskytuje ochranu pred kondenzáciou na koláči.
    • Môžete to urobiť aj pre tvarované, nepotiahnuté tortové gule na neskoršie použitie. Jednoducho tvarujte tortovú guľu a vložte ju do stredu voskového papiera. Potom loptu zabalte úplne do papiera.
  3. 3
    Vložte list bublinkovej fólie do veľkého plastového vrecka, aby ste dosiahli väčšiu ochranu. Pomocou nožníc nastrihajte kúsok bublinkovej fólie na veľkosť vášho plastového vrecka. Vrecúško položte na stôl a do vnútra vložte bublinkovú fóliu. Prstami vyhlaďte všetky záhyby alebo vrásky.
    • Aj keď to nie je potrebné, pomôže to chrániť vaše torty pred zlomením alebo popraskaním.
  4. 4
    Naplňte igelitové vrecko jednou vrstvou koláčov. Potom, čo máte tašku vyloženú bublinkovou fóliou, vložte zabalené torty do vrecka, začínajúc od spodnej časti. Vložte koláč do vrecka tak, aby boli všetky otočené rovnakým smerom. Dajte tortu hneď vedľa seba, aby ste ušetrili miesto.
    • Je v poriadku, ak sa mierne dotýkajú.
    Ak chcete svoje torty skladovať 2 týždne až 1 mesiac
    Ak chcete svoje torty skladovať 2 týždne až 1 mesiac, vyložte opakovane použiteľnú plastovú nádobu papierovými utierkami.
  5. 5
    Striedajte smer koláča a vytvorte druhú vrstvu. Potom, čo ste položili tortu v 1 smere, vyplňte voľné priestory ďalšou vrstvou torty. Položte ich opačným spôsobom ako prvá vrstva. Pokračujte v pridávaní koláčov, až kým nebude vaša taška takmer plná.
    • Ak ste koláč vložili do vrecka počnúc tyčinkou, začnite tentokrát samotným koláčom.
    • To šetrí miesto vo vašej taške, takže môžete uložiť čo najviac koláčov.
  6. 6
    Na vrch položte ďalší kúsok bublinkovej fólie a vrecko uzavrite. Potom, čo naplníte svoju tašku koláčmi, vložte do nej ďalší kúsok bublinkovej fólie. Položte tento kúsok na všetky vaše torty. Zaistite, aby boli všetky torty na vonkajšej strane chránené bublinkovou fóliou. Potom vrecko zalepte nahor posunutím prstov cez hornú časť.
    • Pridáva sa ďalšia vrstva zabezpečenia, ktorá pomáha zachovať váš koláč, keď je v mrazničke.
  7. 7
    Uložte tašky do mrazničky tak, aby ležali vodorovne a nerušene. Vyberte si rovné miesto mimo cesty, na ktorú umiestnite svoje torty, a položte ich horizontálne do mrazničky. Vďaka tomu bude váš koláč v poriadku. Uistite sa, že na vrchole koláča nie je naukladané nič.
    • Napríklad tortu môžete umiestniť na spodnú poličku viacúrovňovej mrazničky. Okrem toho ich môžete umiestniť do pravého horného rohu mrazničky, aby boli mimo cesty.
    • Ak je vaša mraznička plná, možno sa budete musieť pohybovať alebo konzumovať položky, aby ste vytvorili miesto pre svoje tašky.
    • Vaše torty vydržia v mrazničke čerstvé 1-3 mesiace.
  8. 8
    Pred podávaním nechajte koláč vyschnúť 1-3 hodiny pri izbovej teplote. Keď ste pripravení na rozmrazenie vášho koláča, vyberte ho a položte na rovný povrch. Vrecko nechajte nedotknuté aspoň 1 hodinu. Potom ich môžete vybrať z vrecka a skontrolovať teplotu. Vonkajšieho obalu sa dotknite prstami mimo vrecka. Ak sú stále tvrdé, nechajte ich sedieť ďalšie 1-2 hodiny.
    • Vyvarujte sa pečatenia alebo rozbaľovania vašich koláčov, kým nebudú úplne rozmrazené. Tým sa zabráni kondenzácii.

Tipy

  • Ak sa na vašom koláči objaví kondenzácia, jednoducho odstráňte vlhkosť papierovou utierkou.

Prečítajte si tiež: Ako sušiť ryby?

Prečítajte si tiež:

  1. Ako urobiť tortu v hrnčeku?
  2. Ako urobiť lacný koláč?
  3. Ako uvariť lievik?
Súvisiace články
  1. Ako používať špáradlo pri pečení?Jaroslava Fialová
  2. Ako nakrájať cibuľu pomocou sekačky zeleniny?Libuša Slobodová
  3. Ako uvariť hovädzie mäso v rúre?Lívia Konečná
  4. Ako si vybrať paštrnák?doc. Jolana Szabová
  5. Ako používať zahusťovadlá pri varení?Blanka Balážová
  6. Ako soľať zelené olivy?BcA. Anna Oslejová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail