Ako urobiť jačmennú kašu?
Ovos nie je jediným zdrojom výroby kaše; z jačmeňa môže byť tiež výborná kaša.
- 1 šálka perličkového jačmeňa
- 5 šálok vody na varenie
- 1 čajová lyžička soli (voliteľné)
- 1V hrnci privedieme k varu vodu. Perlový jačmeň umyte, ak ste to ešte neurobili.
- 2Pridajte šálku perličkového jačmeňa do vriacej vody. Pridajte soľ, ak ju používate.
- 3Dusíme 1 až 3 hodiny. Konzistencia sa musí zmeniť na kašu. Podľa potreby dolejte vodu a občas premiešajte.
- 4Odstráňte z tepla. Podávajte. Môže sa podávať tak, ako je, alebo môže byť doplnené duseným ovocím, plátkami čerstvého ovocia a bobuľovým ovocím, smotanou alebo citrónovou omáčkou.
- Kastról
- Miešací nástroj
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť čučoriedkové palacinky?