Ako urobiť Wassail (teplý punč)?
S pojmom „wassailing“ sa spája množstvo tradícií, niektoré dobré, niektoré nie práve najlepšie, ale pre mnohých tento výraz naznačuje teplo, rodinné stretnutia a vianočnú pohodu. Toto je jednoduchý spôsob, ako pripraviť tento teplý punč, ktorý naplní váš domov svojou pikantnou vôňou.
- Jeden galón jablčného muštu
- Jeden môže mrazený koncentrát pomarančovej šťavy
- 6 škoricových tyčiniek
- 1 čajová lyžička celého korenia
- 0,5 čajovej lyžičky celých klinčekov
- 0,25 šálky hnedého cukru, voliteľné
- 1Teplý jablčný mušt v hrnci.
- 2Pridajte koncentrát mrazenej pomarančovej šťavy.
- 3Celé korenie a celé klinčeky obalte v gázach alebo v čajovej guličke.
- 4Pridajte tento balíček korenia do hrnca spolu so škoricovými tyčinkami.
- 5Dusíme jednu hodinu.
- 6Vyberte vrecko s korením a tyčinky škorice.
- 7Podľa potreby pridajte 0,25 šálky hnedého cukru, aby bola sladšia.
- 8Podávame teplé, ozdobené plátkami pomaranča.
- 9Hotovo.
- Akonáhle je punč pripravený, môžete ho udržať v teple na servírovanie pomocou hrnca.
- Buďte opatrní pri manipulácii s horúcim punčom; môže ťa to popáliť!
- Veľký hrniec na zásoby
- Tvarohová alebo čajová guľa
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť pomarančový čaj?